Sibulapunane parun on keskmise varase punase sordi, millel on suurepärane maitse. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, sellel on raviomadused ja kasvab igas kliimavöötmes. Lõunas võib see kasvada seemnetest kuni suurte sibulateni ühel kasvuperioodil. Parasvöötmes on see kõige parem kasvatada seemikutest. Punase paruni sibula kohta tehtud positiivsed ülevaated lubavad öelda, et tegemist on väga paljutõotava sordiga.
Vibu punane parun
Sordi kirjeldus
Punase paruni sibul on aednike seas väga populaarne. See kasvab kiiresti, on mulla suhtes vähenõudlik, üsna vastupidav taimekahjuritele ja haigustele. Seda säilitatakse kevadeni ja seda saab kasutada nii toorelt kui ka töödeldes. Nõudele lisamisel ei määri see teisi tooteid punaseks, mille jaoks kulinaaria eksperdid seda kõrgelt hindavad.
Punase paruni punase sibula sordi ja omaduste kirjeldus on järgmine:
- Pirni kuju on ümar ja mõlemast otsast lamestatud.
- Pirni värv on lilla varjundiga punane.
- Kaalud on punakaslillad, tihedalt sibulate külge kinnitatud, mis tagab pikaajalise säilimise.
- Lehed on tumerohelised, vahajas kattega.
- Juurestik on tugev, võimaldades sibul kasvada isegi põua ajal.
- Vilja kaal 50–150 g, hea hoolduse korral võib see ulatuda 200 g-ni.
- Maitse ilma kibeduseta, kergelt vürtsikas.
- Tootlikkus - kuni 3 kg 1 ruutmeetri kohta. m peenraid, kui istutada 500 g sevkat, saadakse 10-15 kg sibulat.
- Küpsemisperiood on 90–100 päeva.
- Kuivaine sisaldus puuviljades on 13,3%.
Punase paruni sibul on vastupidav sellistele haigustele nagu ülekülmumine, fizarioos ja juuremädanik, mis lihtsustab selle hooldamist tunduvalt. Köögivilja sisaldab palju askorbiinhapet ja antioksüdante, on kergesti valmistatav, ei põle viilutamisel silmi liiga palju. Seda kasutatakse sageli salatite, kastmete kaunistamiseks. See annab roogadele erilise vürtsika maitse.
Sibula jaoks voodi ettevalmistamine
Hea saagi saamiseks peate aia sibula jaoks korralikult ette valmistama. Taim on tagasihoidlik, kuid korralik istutamine ja hooldamine võivad suurendada saagikust, sibulate keskmist kaalu. Nad hakkavad sügisel istutuskohta valima. Parim sobib hästi valgustatud ala, mis ei säilita niiskust.
Aia maa tuleb segada turbaga. 1 m² keskmise maatüki jaoks vajate 2 ämbrit seda väetist. Kui sibulat kasvatatakse noolte jaoks, peate lisama 1 spl. l. kaaliumnitraat. Kui kasvatamise eesmärk on suured mahlakad sibulad, on parem paruni sibulat väetada superfosfaadiga.
Universaalne võimalus mulla väetamiseks, mis on ette nähtud 1 m² peenra jaoks:
- puutuhk - 1 klaas;
- huumus - 0,5 ämbrit;
- superfosfaat - 1 spl. l.
Väetisi saab kasvukohale kanda sügisel või kevadel, 2-3 nädalat enne istutamist või külvamist. Voodi tehakse kõrgeks, kui see asub madalikul, nii et vesi ei sibulaid leotaks. Pärast väetamist kaevatakse maa hoolikalt lahti ja kobestatakse, kõik umbrohud eemaldatakse.
Sibulaseemnete ettevalmistamine ja istutamine
Mõnes piirkonnas, näiteks Ukraina lõunaosas, Moldovas, võib esimesel aastal saada suuri külvatud sibulaid. Külmema kliima korral kasutatakse seemet järgmise aasta istutamiseks vajaliku materjali saamiseks.
Enne istutamist tuleb punase paruni sibulaseemned korralikult ette valmistada:
- Seemned on kivistunud, asetatakse mitmeks minutiks kuuma vette (50–60 ° C), seejärel viiakse see kohe päevaks külmkappi.
- Tunniks ajaks leotatakse seemet kergelt roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Klaasiveele lisage 2-3 tilka stimulanti Epin või aaloe mahlaga segatud 0,5 tl mett ja leotage seemneid lahuses 18 tundi.
- Enne istutamist seemned kuivatatakse veidi.
Punase paruni sort punast sibulat tuleb maasse külvata aprilli lõpus või mai alguses, kui külmad mööduvad. Tähtis on tähtajast mitte kinni pidada, kuna augusti lõpus läheb külmemaks, sajab vihma ja sibulad võivad mädaneda. Külvake sibul niimoodi:
- Aias on kaevatud sooned 1,5 cm sügavusele.
- Nende vaheline kaugus on 15 cm.
- Kastke voodid leige veega.
- Seemned süvendatakse maasse 1-1,5 cm, nende vahel peaks olema külvisügavusega võrdne vahemaa.
Seemnete nähtavaks tegemiseks saab soonte põhja piserdada kerge liivaga. Pärast maandumise lõpetamist piserdatakse sooned õhukese mullakihiga. Võite neid katta vahuga peal, nii et seemikud ilmuvad varem. Punase paruni sibul idaneb seemnest keskmiselt 2-3 nädala jooksul.
Istutada sibulakomplekte
Enamikus piirkondades on punase sibula sordi mugavam paljundada komplektidest: sel viisil saate mahla rohelise sulgi juba mais ja augustiks - suured tihedad sibulad. Selleks, et saak oleks hea, peate istutusmaterjali korralikult ette valmistama. Nad teevad seda nii:
- 3-4 päeva enne istutamist lõigatakse näpunäited ära, nii et sulg kasvab paremini.
- Sibulaid leotatakse 12-15 tundi vees, mille temperatuur on 35-38 ° C.
- Valikuliselt enne istutamist leotatakse sevoki 30–60 minutit heleroosa tooni kaaliumpermanganaadi lahuses.
- Lõpus kuivatage sibul põhjalikult.
Punase paruni sibulakomplektid on kõige parem istutada maasse, kui välisõhu temperatuur on 10–15 ° C. Kui see on kõrgem, ei ole puuviljad nii mahlased ja mõrkjad. Kui taim on istutatud enne tähtaega, annab see palju rohelist massi ja pirn jääb väikeseks.
Voodil olevate ridade vahekaugus peaks olema umbes 20 cm.Sibulad kastetakse mulda 3-4 cm, nende vahekaugus 8-10 cm.Pärast aiamaale sibula istutamist piserdatakse see mullaga ja jootakse.
Sibula hooldus
Punase paruni sibul ja nende kasvatamine nõuab asjakohast hoolt. Ärge kartke seda: sordi hooldamine pole keeruline, kuna see on väga tagasihoidlik taim. Saagikuse suurendamiseks peate tegema vajalikud minimaalsed toimingud:
- aja jooksul maapind lahti;
- jootmine;
- umbrohu umbrohi;
- õhukesed sibulad välja;
- kaitsta haigusi ja kahjureid;
- sööta.
Kastke punase paruni sibulat 1-2 korda nädalas kogu mai ja juuli jooksul. Kastmise sagedus sõltub ilmast. Selleks, et pinnast mitte häirida, võtke kastekann, millel on väga väikesed augud. Vahetult pärast kastmist kobestatakse pinnas 3 cm sügavusele ja kõik umbrohud eemaldatakse ettevaatlikult. Juurte kaitsmiseks mädanemise ja kärbeste eest võite pärast kastmist puistata mulda puutuha, liiva ja naftaleeni seguga (1: 1).
Selleks, et sibulad suureks kasvaksid, peate seemikud regulaarselt peenestama. Kui esimene suleke ilmub, jäetakse kahe taime vahele 1,5 cm vahemaa. Kui ilmub 2 või 3 sule, suurendatakse seda 3 cm-ni. Kui punase paruni sibulale ilmuvad 4 sulge, peaks seemikute vahekaugus olema 6 cm.
Kuidas kasvatada punasest parunist sibulat nigellast?
Vibu punane parun. Hübriidsed omadused
Sibulat söödetakse mitu korda hooajal erinevate väetistega, keskendudes kasvuperioodile. Kui pirnil on 3 sulge, võtke veega suhtega 1:15 lahjendatud mullein või kana väljaheited (veega 1:12), 1 spl. superfosfaat 10 liitri vee kohta. Seejärel söödetakse taimi iga 2-3 nädala järel kaaliumsulfaadiga (1,5 spl. L.), superfosfaadiga (1 spl. L.). Väetised lahjendatakse 10 liitris vees. Alates juuli keskpaigast on jootmine ja söötmine peatatud.
Saagikoristus ja ladustamine
Punase paruni sibulat hakatakse peenardest koristama augusti keskel. Selleks ajaks on sulg juba maapinnal, omandades iseloomuliku kollakasrohelise värvuse. Parim on koristada kuiva ilmaga, siis säilivad sibulad talvel hästi. Kui see pole võimalik, sajab tänaval pikka aega, koristatud puuvilju tuleb 1-2 päeva kuivatada temperatuuril 45 ° C.
Sibulad on maast kergesti välja tõmmatavad. Pärast seda peate kohe juured lõikama. Sulge lõigatakse nii, et rohelisest vardast jääb umbes 10 cm. Seejärel laotatakse sibul vineeritükile, kilele või voodilinale ja kuivatatakse päikese käes. Öösel eemaldatakse see varikatuse all. On soovitav, et õhutemperatuur oleks päeva jooksul umbes 25 ° C. Kui ilm on vihmane, on kõige parem kuivatada punase paruni sibul verandal või pööningul. 15-20 päeva jooksul pärast saagikoristust kuivab põllukultuur ära ja saab ladustamiseks saata.
Pärast kuivatamist sibulad sorteeritakse. Väikesed tuleb kohe ära tarbida, suured saadetakse ladustamiseks kevadeni. Sibulaid saate kimpudena säilitada, riputades neid jaheda temperatuuriga kuivas kohas (pööningul, kapis). Sordi säilib talv üsna hästi, kui see pannakse külmkappi, kui see on eelnevalt pakitud kilekottidesse. Kui saak on suur, saab selle kokku voltida kasti ja panna keldrisse.
Punase paruni sibula eelised
Punase paruni sibula ülevaated väidavad, et sort on palju tervislikum kui tavaline valge sibul. Antotsüaniinid - suurepärased antioksüdandid, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustuste eest - annavad sibulatele erilise värvuse. See võimaldab teil suurendada immuunsust, keha vastupanuvõimet paljude haiguste vastu.
Samuti sisaldavad Red Baroni punased sibulad flavonoidi, mida nimetatakse kvertsitiiniks. See leevendab põletikku, spasme, suurendab uriini väljutamist, seetõttu soovitatakse seda sorti sageli suhkruhaigusega inimestele, liigse soolade ladestumisega. Viljaliha koor või koore keetmine on hea lihaste venitamiseks, tapmiseks. Need leevendavad turset, valu ja põletikku.
Punase paruni abiga saate mao happesust suurendada, kui teete paar hammustust 10-20 minutit enne sööki. Arstid soovitavad seda süüa hüpoatsiidse gastriidi korral. Samuti sisaldavad puuviljad palju kaaliumi (parandavad närvisüsteemi, lihaste juhtivust), kroomi (reguleerib veresuhkrut), väävlit (aeglustab vähirakkude kasvu, alandab kolesterooli).
Kui sööte umbes 3 sibulat nädalas, saate vähiprotsesse aeglustada või vältida. Punane paruni sibul avaldab kaalule positiivset mõju, vähendades seda. See on ette nähtud ateroskleroosi ennetamiseks, parandab südame talitlust, mälu, leevendab stressi. Kübar võib tõhusalt ravida käsivarre tüüpe.
Kui vaatate sibrasordi Red Baron kirjeldust, lugege selle kohta käivaid ülevaateid, võite veenduda, et taime kasvatamine ja hoolitsemine pole üldse keeruline, isegi algajatele. Neile, kellele ei meeldi liiga vürtsikas ja rikkalik maitse, meeldib tõesti punase paruni sibula sort.