Puuduvad köögiviljaaiad, kus kurke ei kasvatataks. See köögivili on hea nii värsketes salatites kui ka säilitusainetes. Madala kalorisisalduse tõttu võib selle maitserohelist dieedi ajal süüa suvalises koguses. Kustovaya kurgisort on selle kultuuri silmapaistev esindaja.
Kustovoy kurkide kirjeldus
Selle kompaktsus võimaldab saada suurepärase saagi ka kõige väiksematel aladel. Taim ei vaja erilist hoolt, see kasvab hästi ka peaaegu igas mullas.
Sordi omadused
Põõsas kurk on varakult valmiv sort. Ajavahemik esimeste võrsete ilmumisest kuni vilja alguseni on 46–47 päeva. See arv võib olenevalt ilmast ja kasvupiirkonnast pisut erineda. Kuna lilli tolmeldavad putukad, ei sobi kultivar kilevarjudes ja kasvuhoonetes kasvatamiseks.
Puksi kirjeldus
Ametlik kirjeldus näitab, et põõsas kurkidel on selle taime jaoks ebatavaline võrsete struktuur. Nende ripsmed on oluliselt lühenenud ega kasva pikemaks kui 50 cm .Lehed istutatakse üksteisele lähemale, kuid on väiksemad. Külgmised võrsed moodustuvad aktiivselt, moodustades võsas kuju.
Soodsates kasvutingimustes munasarja pannakse pärast iga lehte. Ülekaalus on emasõied, mis võimaldab saada palju suuremat saaki. Saagis on 3-3,5 kg 1 m² kohta.
Viljade kirjeldus
Põõsast kurki saab koristada juba juunis ja kuu keskpaigaks saab see täielikult viljaperioodi. Zelentsy tuleb koguda iga päev, kuna need kasvavad kiiresti.
Kurkide omadused:
- väike, suurus 8-12 cm;
- olema tihe nahk;
- kaetud suure hulga musta tipuga tuberkulitega;
- taluda transporti hästi;
- pole altid kibedusele.
Viljaliha tekstuur on tihe ja krõbe, seetõttu kasutatakse neid toorelt, samuti salatite, võileibade ja külmade suppide valmistamiseks. Tihe nahk võimaldab viljal pärast marineerimist, marineerimist ja kääritamist tugevana püsida. Konserveeritud salatite valmistamiseks kasutatakse ülekasvanud isendeid. Saate rohelisi koguda küpsuse staadiumis. Need väikesed kurgid näevad roogades suurepärased välja.
Kasvav
Seda sorti saab kasvatada kaks korda hooajal.
Bushi kurgisordid pole hoolitsuse osas kuigi valivad, kuid vajavad õigeaegset kastmist ja söötmist. Varase küpsuse tõttu saab sordi istutada 2 korda hooaja jooksul. Esimene kord on aprillis ja teine kord juulis.
Seemnete ettevalmistamine
Tervisliku istutamise saamiseks peate valima õige seemne. Suurte tootjate, näiteks Aelita, seemned kontrollivad oma toodete patogeenide olemasolu põhjalikult. Seemnete lahtiselt ostmisel riskib suvine elanik hallitusseente eoste maasse toomisega.
Bushi kurgi sordid on turul laialdaselt esindatud. Lisaks klassikalisele saate valida ka muid kultuuri analooge. Nad näitasid ennast hästi:
- Tšeljabinsk alamõõduline;
- Lühike;
- Laps;
- Laps F1.
Enne istutamist leotatakse seemneid täiendavaks desinfitseerimiseks 15-20 minutit soojas kaaliumpermanganaadi lahuses. Neid on võimatu kauem vedelikku jätta, muidu võivad idulehed mädaneda.
Maandumine
Kuna põõsaste kasvatamine toimub avamaal, on taimede istutamiseks kaks võimalust. Esimene on seemikute istutamine aprilli keskel. Selleks pannakse 2-3 seemet eraldi mahutitesse koos toitainesubstraadiga. Esimesed võrsed ilmuvad 5-7 päeva pärast istutamist. Maapõu tuleb alati hoida niiskena ja pärast kastmist kobestage mulda õrnalt, puudutamata seemiku õrnu juuri. Mais siirdatakse seemikud püsivasse kohta.
Agrotehnika seemnete otse maasse istutamiseks on pisut erinev. Seda tehakse veidi hiljem, mai keskel, kui külmade oht on möödas. Optimaalne istutusmuster on 30 cm taimede vahel ja vähemalt 50 cm ridade vahel.
Voodid tuleb eelnevalt ette valmistada. Et kultuur hästi kasvaks ja vilja kannaks, viiakse sügisel kaevamise ajal mulda mädanenud hobuse, lehma või linnu väljaheited. Kevadel valatakse aukudesse puutuhk.
Kastmine
Põõsad kurgid, nagu nende kõrged nõod, vajavad pidevat niiskust. Neid on soovitatav kasta kas varahommikul või pärastlõunal. Kuuma ilmaga võivad niiskest maast pärit aurud vigastada puuvilju ja lehti.
Põõsast ei tohiks joota külma veega. Kui jootmine toimub kaevust, on soovitatav paigaldada spetsiaalsed konteinerid. Päevased päikesekiired soojendavad neis vett ja õhtul võib selle juba vooditesse valada. Selle lihtsa reegli rikkumine põhjustab juuremädaniku ja taime surma.
Vesi valatakse rangelt juurtes. On ebasoovitav seda saada taime lehtedele ja võrsetele. Pärast seda on maa hoolikalt lahti.
Väetised
Põõsas tüüpi kurk, mis on kasvuperioodil, puuviljade valmimise ja küpsemise perioodil, vajab täiendavat söötmist. Nädal pärast esimeste võrsete ilmumist väetatakse voodid kaaliumväetisega. See võimaldab noortel taimedel kiiresti kasvu saada ja tugevdab ka juurestikku. Kui kurke kasvatatakse seemikutes, kantakse väetis esmakordselt veidi varem.
Taimed vajavad perioodilist väetamist
Pealmine riietamine toimub taimede vegetatsiooni teatud faasides. Lahkumise ajal on parem neid väetada järgmisel ajal:
- Noore võrse aktiivse kasvu perioodil segage 10–15 g ammooniumnitraati, 15 g kaaliumkloriidi ja 20–30 g superfosfaati. Väetised lahustatakse 10 liitris vees ja jootakse selle taimega õrnalt.
- Õitsemise ja munasarjade moodustumise periood: 0,5 liitrit infundeeritud mullein võetakse ämber veega (nõutakse 10-14 päeva) ja 1 spl. l. nitrofosfaat. Kui taim õitseb halvasti, on lahusele soovitatav lisada 0,5 g boorhapet.
- Zelentide küpsemisperiood: tuhk segatakse 1 liitri taimse infusiooniga ja valatakse 10 liitrit vett. Infusiooni saamiseks peenestatakse kõik rohud, mis ei ole jõudnud õitsemiseni, asetatakse nõusse ja valatakse veega. Käärimisprotsess võtab 7-10 päeva.
Enne väetamist jootakse peenraid veega hästi, et vältida risoomide põletust pealispinna komponentidega. Lisaks juurte väetamisele kasutavad aednikud ka leheväetist. Sel juhul pihustatakse taime toitainete seguga. Superfosfaat, boorhape, kaaliumlämmastik ja tsinksulfiid segatakse ja lahjendatakse veega. Seda pihustamist ei tohiks teha väga kuuma ilmaga.
Haigused ja kahjurid
Bush kurgid on haigustele vähem vastuvõtlikud. Nad on vastupidavad mitmesugustele mädanemisviisidele, sealhulgas juuremädanikele, ega kannata bakterioosi. Läbi paljude aastate pikkuse valiku on selles sordis ühendatud kõik parimad omadused.
Haigused ja nende vastu võitlemine
Taimed on vastuvõtlikud jahukastele. Neid haigusi põhjustavad parasiitseened. Lehtede ja roheliste pind on kaetud hallikaspruunide laikudega. Oma struktuurilt sarnanevad nad vildiga või sametise kangaga. Haigus mõjutab kiiresti terveid isendeid ja suudab üsna lühikese aja jooksul hävitada kõik istutused.
Nad võitlevad jahukaste vastu tavalise piima vadaku või lõssiga. See pihustatakse lehtede ja võrsete pinnale. Sama põhimõtte kohaselt töödeldakse neid pesemisseebi lahusega.
Samuti kasutatakse kurkide haiguste vastases võitluses fungitsiide. Topaz, HOM, Fitosporin, Quadris - neid nimesid tunneb iga aednik.
Kahjurid ja nende vastu võitlemine
Maandumisi võivad kahjustada nii putukad kui ka nende vastsed. Suurimat kahju majandusele põhjustavad lehetäid. Need väikesed tiivulised kahjurid imevad taimemahlad välja ja põhjustavad nende närbumist ja surma. Mõjutatud proovid pulbritakse puutuha ja purustatud kriidiga vahekorras 1: 1.
Ämblik-lesta pole ka kurgiaias harv külaline. See paljuneb aktiivselt liiga niiskes pinnases ja paksenenud istutustes. Kogu põõsas on kaetud putukate näärmete toodetud õhukeste valgete ämblikuvõrkudega. Vabanege sellest fungitsiididega. Selle välimuse sügisel vältimiseks külvatakse voodid külgkorviks sinepiga.
Järeldus
Põõsaste kurkide kasvatamine ei vaja erilisi oskusi ja palju kogemusi. Neid on lihtne hooldada ja need annavad suurepärase saagi. Lõunapoolsetes piirkondades, kui sorti kasvatatakse kahes järjekorras, võetakse viimased saagid septembri lõpus, mis võimaldab kogu suve jooksul nautida krõbedaid rohelisi.
Sordi populaarsuses on rolli mänginud ka puuviljade mitmekülgsus. Nad on head nii värsked kui ka konserveeritud. Käärimisel ei kaota rohelised oma kuju ja jäävad krõbedaks.