Krautmani kapsasorti armastavad aednikud selle paljude eeliste tõttu. Kultuurile on iseloomulik kõrge saagikus, suurepärane maitse ja esinduslik välimus.
Krautmani kapsa omadused
Sordi omadused
Krautman on valge kapsa hübriid. Suhteliselt uus liik. Algataja on Bejo Zaden (Holland). Riigiregistrisse kantud 1993. aastal. Kasvanud peaaegu kogu Venemaal, aga ka Ukrainas ja Moldovas.
Viitab hooaja keskel olevatele sortidele: täisvõrsete ilmumisest kuni esimese koristuseni kulub 120–140 päeva. Kultuuril on mitmeid eeliseid:
- suurepärased saagikusnäitajad - kuni 9 kg köögivilju 1 ruutmeetri kohta. m .;
- pikaajaline säilimine pungil ilma oma omadusi kaotamata;
- vastupidavus lagunemisele ja pragunemisele;
- hea transporditavus;
- turustatav seisund;
- kapsapeade sõbralik valmimine;
- omab immuunsust seente põhjustatud haiguste vastu;
- kohaneb erinevate piirkondade ilmastikutingimustega.
Talub paksendatud istutusi. Taime puuduseks on nõrk juurusüsteem. Sel põhjusel langevad pead pärast küpsemist ühele küljele.
Pea kirjeldus
Lehe rosett on kompaktne, kergelt üles tõstetud. Lehed on väikesed, kergelt kortsus. Värvus on sügavroheline, keskmise või tugeva intensiivsusega vahajas kattega. Serv on sile, ühtlane.
Kapsa pea on ümmargune, pooleldi kaetud, tihe. Suurus on keskmisest suurem. Lehed on seest õhukesed. Mass ulatub 1,5–4 kg, mõne isendi kaal ulatub 7 kg-ni. lõigul on värv lumivalge. Sisemised ja välimised kännud on ühesugused, nende pikkus on keskmine. Kahvlid on joondamisel erinevad. Maitse on suurepärane: Krautman F1 kapsas on magus ja mahlane, lehed on krõbedad. Sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiini, aga ka muid kasulikke elemente. Nende omaduste poolest ületab see isegi lillkapsast. Selle keemiline koostis on järgmine:
- 4,1% üldsuhkur;
- 7,4% kuivainet;
- 46,2 mg askorbiinhapet 100 g värske toote kohta.
Viljade säilivusaeg on umbes 4 kuud. Sel perioodil ei kaota nad oma maitset ja esinduslikku välimust.
Taimne rakendus
Krautman F1 tarbitakse värskena salatites. Sobib marineerimiseks ja marineerimiseks. Köögivilju müüakse turul, kuna neil on tarbijate hulgas suur nõudlus.
Hooldus
Kasvavad tingimused
Kapsas vajab päikesevalgust
Taimed eelistavad heledat kohta. Optimaalne õhutemperatuur ei ole madalam kui 17˚С, pinnas - mitte vähem kui 14˚С. Filmivarjudes kasvatades tuleb neid regulaarselt ventileerida.
Kastmine
Kuna kapsas on niiskust armastav kultuur, on vaja seda õigeaegselt niiskusega varustada. Sel eesmärgil võetakse esmakordselt kasutusele kergelt roosa kaaliumpermanganaadi lahus. Järgmine kastmine viiakse läbi iga 2-3 päeva tagant sooja veega. Parem on mulda niisutada hommikul või õhtul, kui aurustumine on madal. 1 ruutmeetri kohta m nõuab 12 liitrit vedelikku.
Eriti vajavad taimed rikkalikku kogust vett esimestel päevadel pärast istutamist ja ka peade seadmise ajal. Kuu aega enne puuviljade valmimist vähendatakse kastmist.
Kobestamine ja küngas
Võimsa juurestiku moodustamiseks tuleb taimede all olev pinnas lahti. See tagab talle juurdepääsu hapnikule ja niiskusele. Maapind kaetakse kõnniga 4-5 cm sügavusele.Manipuleerimise ajal eemaldatakse umbrohi. Mõned aednikud lisavad kihi multši. Selleks kasutatakse turvast. See laseb niiskusel pinnasesse jääda ja ei anna umbrohu muru arenemiseks.
Hilling toimub 2 korda hooajal. Tänu savisele lumikellule moodustavad taimed täiendavaid juuri. Need tagavad kapsa hea toitumise.
Ülemine riietus
Saagi suurendamiseks kasutatakse väetisi. Krautman F1 vajab vähemalt 2 sööta:
- 2-3 nädalat pärast taimede istutamist püsivasse kohta;
- 20 päeva pärast eelmist.
Esmakordselt kasutatakse väetisevahendina mulleini infusiooni, mis valmistatakse suhtega 1: 8. Kasutatakse ka lindude väljaheite infusiooni, selle suhe on 1:12. Tarbimine - 0,5 l vedelikku taime kohta. Neid tutvustatakse juurtes.
Teise söötmise jaoks kasutage samu vahendeid, kuid suurendage tarbimist - 1 liiter infusiooni ühe pea kapsa kohta. Sellised väetised aitavad kaasa vegetatiivse massi kiirele kasvule.
Samuti toodetakse lehestikku. Lehtede pritsimiseks valmistage järgmine lahus:
- 1 g askorbiinhapet;
- 60 g karbamiidi;
- 4 g superfosfaati;
- 10 liitrit vett.
Toodet saab kasutada iga 20 päeva tagant. Kuid järgneva ravi korral väheneb uurea kogus.
Valge kapsas Krautman. Gavrish
Haigused ja kahjurid
Krautmani valge kapsas on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu mustjas ja keela. Esimesel juhul määratakse kahjustused kultuuril olevate alade musta värvi järgi. Aja jooksul viib see lagunemiseni. Taim on hõlpsasti maapinnast välja tõmmatud. Musta jala paljunemise vältimiseks eemaldatakse kapsa haiged pead. Pinnast töödeldakse 1% Bordeauxi segulahuse või vasksulfaadi lahusega (5 g 1 ämbri vee kohta).
Sellise haigusega nagu kiil, muutuvad taimed kollaseks ja närbuvad. Selle ennetamiseks tehakse tolm puidutuhaga. Kui kiil on kahjustatud, eemaldatakse kahjustatud lehed, puistatakse muld lubjaga.
Taimed puutuvad kokku ka selliste kahjurite sissetungiga:
- Ristõieline kirp - moodustab lehtedesse auke, kultuur võib surra. Putukate vastu kasutatakse küüslaugu, tubaka või kummeli infusiooni.
- Kapsa kärbseseen - lehed omandavad lillaka värvuse, taimed lõpevad kasvu ja siis närbuvad. Takja infusiooni abil saate kahjuriga võidelda. Vastsed koristatakse käsitsi.
- Kapsa valgendamine - närtsib lehti, tungib isegi pähe. Nende putukate lüüasaamise vältimiseks on lähedal istutatud till, küüslauk, tomatid.
Järeldus
Krautmani kapsa kirjelduses on sordi iseloomulik positiivne külg. Ta on Hollandi valiku hooaja keskpaiga liikide rühmas erinevate näitajate poolest üks paremaid.
Põllukultuuride kasvatamisel võite alati loota heale tootlikkusele. Selle suurendamiseks tuleb taimedele tagada optimaalsed tingimused ja kvaliteetne hooldus.