Pumpkin Muscat de Provence on pärit Prantsusmaalt. See on hoolduses ja kasvatamisel tagasihoidlik ning nõuetekohase ladustamisega säilitab see oma omadused kevadeni. Selle toote toitainete koostis annab koefitsiendid paljudele köögiviljadele.
Kirjeldus kõrvits Muscat de Provence
Üldised omadused
Butternut-kõrvits on väljast ja seest heleoranži rikkaliku värvusega ja sileda ribilise kujuga. Erineb kõrge tootlikkusega. Ripsmed kasvavad kiiresti ja on umbes 8 m pikad.
Küpse köögivilja viljalihal on väga tihe tekstuur, nii et seda saab pikka aega säilitada. Viljad on suured - nad kaaluvad 8-10 kg. Seinad on paksud, tekstuur tihe.
Kõrvits on meeldiva aroomi ja magusa maitsega.
Taim harjub väga hästi mööda spetsiaalseid võrke või mööda maapinda. Küpseid vilju saab koristada augusti algusest kuni peaaegu esimese külmadeni.
Kasulikud omadused
Oma omaduste järgi on muskaatpähkli kõrvitsas kõige väärtuslikum madala kalorsusega ja väheses koguses sahharoosi, mistõttu peetakse seda sorti dieettooteks. Viljalihal on õrn magus maitse ja kindel tekstuur, mis sarnaneb noore mandli omaga.
Kõrvits on universaalne - see on kasulik nii värske (toores) kui ka termiliselt töödeldud.
Igapäevane kasutamine aitab:
- liigse vee eemaldamine kehast;
- ödeemi kadumine, mis on põhjustatud liigsest vedelikust;
- kasulik mõju närvisüsteemile (süstemaatilise kasutamise korral toidus);
- ainevahetuse normaliseerimine;
- seedimise parandamine, sest pole vastunäidustatud erinevate dieetide jaoks;
- naha rikastamine kasulike mikroelementidega;
- kõrvitsaseemned (toored) puhastavad parasiitide soolestikku.
Istuta kõrvits
Istutamiseks kasutage kvaliteetseid seemneid
Pumpkin de Provence valmib umbes 110–120 päevaga. Selle sordi seemneid tuleb osta usaldusväärsetest allikatest, kuna võite sageli leida võltsitud või madala kvaliteediga toote.
Pakendi hind võib varieeruda vahemikus 36 kuni 400 rubla (kõik sõltub kvaliteedist ja kogusest).
Tavaliselt idandatakse seemikud varakevadel kodus olevatest seemnetest, et neid mai esimesel poolel maasse istutada.
Seemned istutatakse spetsiaalsesse mulda:
- pinnas, mida saab kauplustes osta (see võib olla universaalne või võite kasutada segu kurkide jaoks);
- võite ise mulda teha: väikesest saepurust, huumusest turbast (1: 2: 1) võite sellele segule lisada nitromofossi (1 tl 1 kg mulla kohta).
Istutamise ajaks peaksid seemikud ulatuma 10-12 cm-ni ja neil peaks olema vähemalt 4 moodustunud lehte. Tehnoloogia kohaselt on parem kasvatada seemikud spetsiaalsetes turbapottides ja seejärel istutada taim koos nendega maasse.
Kasvamine läheb paremini kohapeal, kus eelmisel aastal kasvasid öösärgid. Te ei saa istutada pärast sarnaseid taimi: kurgid, suvikõrvits, sibul.
Enne istutamist tuleb mulda kohevaks teha (sügisel tuleb sellele väetist lisada). Peate istutama seemikud kiirusega 1 taim 1 m² kohta.
Hooldus
Pumpkin Muscat de Provence'i on väga lihtne kasvatada. Taim ei nõua ei kuumust, valgust ega mulla koostist, kuid peate meeles pidama, et kõrvits on vaja väetada. Ta vajab täiendavaid toitaineid.
Sellel on positiivne suhtumine täiendavasse söötmisse, need on tõhusad, kui taim on istutatud toitainetevaesesse mulda. Ärge unustage umbrohutamist, eemaldage umbrohi õigeaegselt.
Liiga palju väetist võib taime kahjustada
Kõrvits kudub kiiresti, peate selle jaoks eraldama rohkem ruumi või tegema spetsiaalsed komplektid, nii et see lohistuks, kuid mitte kõrgeks, sest viljad on rasked.
- Pärast maapinnale siirdamist on seemikute kastmine vajalik, kui välisõhu temperatuur on 3-4 päeva jooksul üle 25 ° C. On vaja valada ettevaatlikult - põõsa alla, maapinnale, lehtedele vett valamata. Kõige parem on seda teha õhtul, nii et päikesekiired ei moodusta koorikut.
- Söötmiseks peate kasutama ostetud preparaate, mida peate vastavalt juhistele kodus lihtsalt veega lahjendama. Need segud sisaldavad juba kõiki vajalikke elemente. Võite kasutada Nitroammofoski, lahjendades seda veega (10 g 7 l vee kohta).
Peaasi, et seda väetistega mitte üle pingutada, et taim ei põleks toitainete liigsusest välja.
Saagikoristus ja ladustamine
Provencal kõrvits koristatakse hilissügisel - pärast kõigi köögiviljade kogumist - oktoobri teises pooles.
Esimene küpsuse näitaja on kuiv ja väga kõva saba. Kõrvitsa nahk muutub karmiks ja lõikamiseks on vaja märkimisväärset pingutust.
Enne külmutamise algust tuleb see eemaldada, vastasel juhul ei ladustata (see hakkab halvenema). Peate puuvilju hoidma kohas, kus on pime ja jahe: temperatuur ei tohiks ületada 12–14 ° C ja kindlasti tuleb kinni pidada õhuniiskusest - umbes 50–70%.
Puuviljad peaksid olema sabaga ülespoole ja need ei tohiks puudutada. Kahjustatud puuviljad tuleb kõigepealt süüa.
Kõige magusam kõrvitsa Muscat de Provence. Saksamaa
Pumpkin Provencal muskaatpähkel. Muscat de Provence. Krasnodari piirkond.
Pumpkin Matilda ja Musk de Prvance
Haigused ja kahjurid
Sordi kirjelduse kohaselt puutuvad Provence'i kõrvits kokku mõnede haiguste ja kahjuritega.
- Bakterioos on lehtede pinnal väikesed kollakad ja punakad laigud, kui need ilmuvad, hakkab taim kuivama. Bakterioos on vaja eemaldada veega lahjendatud vasksulfaadiga.
- Valge mädanik on taime hävitamise protsess, kattes kõrvitsa pinna valge õitega. Pinnases esineva niiskuse rikkumise tõttu tungib see mädanik vilja pinnalt, kahjustades seda. Mädaniku võib eemaldada purustatud aktiivsöega (puista kahjustatud piirkondi) või vasksulfaadi lahusega.
- Jahukaste - lehed ja viljad on ise kaetud valgete tilkadega, sarnaselt kaste, nende tõttu hakkab kõrvits kuivama. Selle põhjuseks on seente spoorid, peate neist lahti saama, töödeldes seemikud 70% kolloidse väävli lahusega.
- Spider lesta - see ümbritseb taime ümber kleepuva veebi, ummistades selle poorid. Taim hakkab mädanema. Puugist vabanemiseks peate valmistama küüslaugu ja sibulakestade tinktuuri, piserdama kõrvitsat üks kord päevas.
Haiguste ennetamiseks võite kasutada ravimeid, mida kasutatakse ka kurkide, arbuuside, melonite, squashide kasvatamiseks.