Kapsa sort Kingitus levis meie riigis juba 1961. aastal, kuid pole endiselt populaarsust kaotanud. Asi on sordi suurepärastes kaubanduslikes ja maitseomadustes, selle vastupidavusest erinevatele kliimatingimustele ja haigustele. Sellest artiklist saate teada, millised on muud kingituskapsa eelised ja kuidas seda korralikult kasvatada.
Kapsa kingitus
Kapsakingitust saab kasvatada riigi kõigis piirkondades
Kapsale on meeldiv magus maitse
Kirjeldus
Sordi levitatakse Venemaal enam kui 50 aastat. Selle aretasid Gribovsky jaama kasvatajad ja kanti riiklikku registrisse 1961. aastal. Kingitus loodi algselt massmüügiks, kuid saavutas pärast lühikest aega aednike seas populaarsuse tänu oma välisomadustele ja heale maitsele. Tänapäeval on kapsa kingitus põllumajanduses populaarne.
Sort sobib kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades.
Omadused, tootlikkus
Sordil on mitu peamist parameetrit:
- Vorm. Ümar, veidi lamestatud.
- Värv. Väliselt hallikasroheline, seest pisut kollakas.
- Lehed. Ovaalsed või ümarad, servades lainelised. Ülemised lehed on kaetud kerge vahakattega.
- Pea välja. Sellel on üsna tihe struktuur. Keskmise suurusega.
- Küpsemisperiood. Kesk-hilja. Saagikoristus toimub 4-4,5 kuud pärast istutamist.
Kingisordi kapsa põhiomaduste tabel:
Kasvuperiood, päevad | Väljalaskeava läbimõõt, m | Kaal, kg | Stokeri suurus, cm | Tootlikkus, kg / sq. m |
120-135 | kuni 1 | 3-5 | 20-25 | 9 |
Rakendus
Kapsas sisaldab palju vitamiine ja toitaineid, nii et seda saab kasutada imikutoidu ja dieettoodete valmistamisel. Samuti aitavad taime viljad parandada heaolu haavandite ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral.
Puuviljad on meeldiva, kergelt magusa maitsega, nii et need sobivad värske ja keedetud kujul. Soolamise ja marineerimise ajal ei kaota nad oma omadusi, mistõttu neid saab kasutada talviseks koristamiseks.
Teiste kapsasortide jaoks marineerimiseks ja marineerimiseks lugege järgmist artiklit.
Sordi kaubanduslik kvaliteet muudab selle müügiks sobivaks.
Plussid ja miinused
Erinevate kingituste kasvatamise peamised eelised:
- Jätkusuutlikkus. Puuviljad praktiliselt ei pragune ja taluvad temperatuurimuutusi hästi.
- Ladustamise kestus. Kapsas ei kaota oma välimust ja maitset.
- Tootlikkus Isegi ebasoodsates tingimustes võite saada hea saagi.
- Transpordi võimalus. Pikkade vahemaade transportimisel ei kahjustata puuvilju.
- Idanemine. Enamik seemneid idaneb istutamisel.
Puudujääkide hulgast võib välja tuua järgmised:
- Kasvavad tingimused. Sortide kasvatamiseks on vaja luua sobivad tingimused. On vaja hoolitseda mulla optimaalse niiskuse ja kasulike ainete olemasolu eest selles.
- Kokkupuude kahjuritega. Sageli kahjustavad kapsad tavalised kahjurid.
Põllumajandustehnoloogia
Kapsa Kingituse hea saagi saamiseks peate tähelepanu pöörama peamistele omadustele ja kasvutingimustele.
Voodikohtade valimine ja ettevalmistamine
Enne istutamist valmistatakse rinda järgmiste soovituste kohaselt:
- Hea valgustus. Vajalik kapsa valmimiseks. Seetõttu peaks voodi asukoht olema päikese all, eemal puudest, mis võivad varju tekitada.
- Pinnase happesus. Tuleb jälgida, et happesus oleks madal või neutraalne. Seda on võimalik saavutada pinnase lupjamisega.
- Lahtine maa. Maa tuleb kindlasti rehitseda. Seda saab teha sügisel või vahetult enne istutamist.
- Viljastamine sügisest saadik. Selleks pange mulda huumus või sõnnik ja mineraalväetised, eelistatavalt kaaliumi ja fosfaadi baasil. Orgaanilise väetise jaoks on vaja vähemalt 2 ämbrit 1 ruutkilomeetri kohta. m
- Ülemine riietus kevadel. Kevadel, vahetult enne istutamist, tuleks mulda rikastada lämmastikväetistega.
Head ja halvad eelkäijad
Kapsa kasvu stimuleerimiseks ja haiguste ennetamiseks on oluline lähtekultuuride õige valik. Näiteks kui istutada ristõieliste sugukonnast taimede kasvatamise kohale köögivilju, muutuvad nad kiilihaiguse suhtes haavatavaks.
Kuid pärast kaunviljade ja kurkide kapsast istutades saab see rohkem toitaineid ja kasvab paremini.
Kuidas seemneid valida?
Seemneid tuleks tootjatelt osta ainult spetsialiseeritud kauplustes. Nii vähendage võltsingu saamise riski. Populaarsed on kaubamärkide "Search", "Aelita", "Gavrish" seemned.
Enne istutamist sorteerige seemned välja, vabanege tühjadest ja väikestest. Suurepärane viis hea materjali valimiseks on leotada 3% soolalahuses. Kui seemned kerkivad, ei sobi nad istutamiseks.
Seemik
Peame pöörama tähelepanu mitmele olulisele punktile.
Seemikute ettevalmistamise aeg
Istikute seemnete istutamine tuleks läbi viia 1-1,5 kuud enne taimede siirdamist maapinnale. Protseduur viiakse läbi peamiselt aprilli lõpus.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete istutamise ettevalmistamine on järgmine:
- Maapinna ettevalmistamine. Istutamiseks mõeldud konteinerisse pange seemikute jaoks valmis segu, mida saab osta spetsialiseeritud kaupluses, haljasaladel ja liiva võrdsetes osades. 1 kg saadud mulla kohta lisage 1 spl. l tuhka. Valage segu 1% kaaliumpermanganaadi lahusega. Pärast seda tuleb see mitmeks päevaks jätta, nii et maa oleks kasulike ainetega küllastunud ja alles siis võite hakata maanduma.
- Seemnete ettevalmistamine. Leota seemneid 20 minutit 48-50 kraadini kuumutatud vees. Seejärel hoidke seda 5 minutit voolava vee all. Pärast seda asetage see 18 tunniks sulatatud vette või kasvu stimulanti sisaldavasse lahusesse.
Istutage seemned kohe, kui need on paistes.
Külvamine
Seemned võib istutada kas eraldi konteineritesse või pärast korjamist.
1. meetod:
- istutage 2–3 seemet 1 mullaga plast- või turbasuppi;
- õhukesed seemikud kasvavad, kuni nad kasvavad, kuni 1 tärn jääb alles.
Pärast sukeldumist tuleks taimed varjutada.
Kuidas kapsast sukelduda, loe järgmisest artiklist.
2. meetod:
- asetage seemned mahutisse 2 cm kaugusel;
- süvendage seemet mulda mitte rohkem kui 1 cm;
- niipea, kui taimed ilmuvad 2 voldikule, siirdage need eraldi konteineritesse.
Vajalikud tingimused
Seemikud vajavad sellist hoolt:
- Valgustus. Asetage konteiner hästi valgustatud aknalauale. Pilves ilmaga saate luua lambiga kunstliku valgustuse.
- Temperatuur. Veenduge, et seemnete idanemise etapis oleks see umbes 18 kraadi. Niipea kui esimesed idud ilmuvad, peate temperatuuri vähendama 3 kraadi.
- Kastmine. Tooda kuivaks. Liigne niiskus võib põhjustada haigusi.
- Ülemine riietus. Kulutage pärast 2 lendlehe ilmumist taimedesse.
- Karastamine. 1-2 nädalat enne istutamist võtke taimed väljast või rõdule, nii et nad oleksid kliimatingimustega harjunud. Suurendage kõvenemise aega järk-järgult.
Istikute istutamine maasse
See viiakse läbi mais, kui tänaval läheb soojemaks. Parim on seda teha õhtul, päikeseloojangutundidel. Ideaalne variant oleks pärast vihma.
Seemikute ümberistutamiseks peate:
- Seadke lava. Selleks valage see mustuse moodustamiseks hästi veega. Kui enne seda sadas tugevalt, siis pole seda protseduuri vaja.
- Ümberistutamine. Süvendage seda maasse põhja lehe tasemeni. Puista niiskuse säilitamiseks ümber kuiva mulla.
- Taimede isoleerimine. Taimede juurdumise tagamiseks katke neid 2 nädala jooksul lausriidega, mis võimaldavad vett ja õhku läbi viia. Soovi korral ei saa seda enne valmimist eemaldada. See kaitseb taimi kahjurite eest ja tagab optimaalse temperatuuri säilimise.
Peate kapsaid istutama üksteisest umbes 40 cm kaugusel. Ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 70 cm.
Seemnete külvamine avamaal
Kui maa on piisavalt lahti, võite seemned vagudesse külvata. Vastasel juhul laske pinnas lahti ja tehke väikesed, umbes 1 cm sügavused augud.
Parem on istutada vastavalt skeemile 70 kuni 70 või isegi 80 kuni 80.
Protseduur on soovitatav läbi viia mai keskel, kui maapind on juba üsna soojenenud. Õhutemperatuur tänaval ei tohiks langeda alla 12 kraadi.
Põhjapoolsetes piirkondades istutatakse kapsas plastpudelite või termokile alla, mis eemaldatakse esimesel soojendamisel.
Hooldus
Kapsa kingituse saak sõltub nõuetekohasest hooldusest.
Kastmine
Kapsas vajab head kastmist. Veenduge, et taimede muld oleks alati pisut niiske. Viige vesi juurte alla. Kuuma ilmaga piserdage taime lehti jaheda veega.
Vahetult pärast seemikute siirdamist peate ühe taime kohta valmistama umbes 2 liitrit vett. Niipea kui kapsa pea hakkab moodustuma, tuleks normi suurendada 3-4 liitrini.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Peate meeles pidama reegleid:
- Umbrohu eemaldamine. Kustutage need ilmuvana. Parem on mitte oodata, kuni umbrohud hakkavad seemneid hajutama.
- Tõusev maa. On 1 kõige olulisem hoolduspunkt. Veenduge, et taimede muld oleks alati lahti. Protseduur tuleks läbi viia kohe pärast jootmist, niipea kui maapind on niiskusega küllastunud.
- Hilling. Seda ei tohiks läbi viia liiga sageli. Taimi on vaja kultiveerida 21 päeva pärast aeda siirdamist ja seejärel 2 nädala pärast veel 1 kord. See aitab juurestikku arendada.
Ülemine riietus
Sööda pärast kastmist või vihma.
Väetisi on vaja laotada 2–3 korda:
- 2 nädalat pärast istutamist. Lisage uurea lahus.
- 5 nädalat pärast istutamist. Väetage taimi kaaliumi ja superfosfaadiga.
- 8 nädalat pärast istutamist. Samamoodi ka teine. See viiakse läbi pinnase tõsise kahanemise korral.
Väetise valimisel olge ettevaatlik, kuna see võib mõjutada puuvilja maitset.
Söötmist saab teha vastavalt vajadusele, pöörates tähelepanu sellistele taimede välistele märkidele:
- Aeglane kasv. Pinnast on vaja rikastada lämmastiku lahusega.
- Lehtede violetne varjund. Parem on lisada superfosfaati.
- Lehe pinnal on valged laigud. Lisage kaaliumväetis.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus toimub tavaliselt oktoobri keskpaiga lähemal. Kapsa küpsust näitab pea tihedus ja kõvadus, suur suurus. Parim on saagikoristamine jaheda ilmaga, kuna köögiviljad säilivad sellises olukorras paremini. Kuid parem on koguda enne külmakraade.
Kui kapsa marineerimine on plaanis, võib selle vähese külmaga jätta, nii et see muutub magusamaks.
Pead peate juurega välja rebima. Seejärel lõigatakse känd peast 4 cm kaugusel. Protseduuri ei nõuta, kui plaanitakse koristada seemneid kapsast.
Sorteerimine toimub järgmiselt. Saate säilitada ainult paksu kapsapead, kiirelt valmistatud, marineeritud või soolatud kapsad.
Soovitatav on hoida jahedates keldrites või keldrites, asetades kapsapead puidust riiulitele. Temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 5 kraadi. Optimaalne õhuniiskus 90%.
Kõigil tingimustel võib kapsas säilitada oma omadused kuni 6 kuud.
Seemnete koristamine
Kapsakingituse hea saagi tagamiseks võite seemneid ise koristada. Protseduur ei ole keeruline ja seda saab läbi viia kodus. Selleks peate võtma eelmise aasta saagist kapsa pea. See peaks olema suur ja tihe, võite võtta ainult juurest rebitud kapsapead.
Tuleb võtta järgmised toimingud:
- Tükeldage ettevaatlikult känd, jälgides, et apikaalne neer ei kahjustaks. See asub kapsa pea sees.
- Istuta känd peenra külge allapoole. Hoolitse selle eest, et läheduses ei oleks ristõieliste sugukonnast taimi, muidu võite saada hübriidi. Hoolitse emapea eest, nagu tavaline kapsas.
- Niipea kui varred hakkavad ilmuma, siduge need vaiaga, jälgides, et need ei kahjustaks.
- Pärast seemnekaunade kollasust eemaldage vars mullast. Vastasel juhul võivad seemned mureneda.
- Lõigake varred, pange need sooja kohta riidele või kilele, nii et need hästi kuivaks.
- Keerake kaunad puuplokiga kinni. Puidust käepide kühvlist teeb küll.
- Seemnete eraldamiseks lasta saadud mass läbi sõela või areneda tuule käes.
- Kuivatage seemned uuesti, puhastage kuivas ja pimedas kohas kuni istutamise alguseni.
Saadud seemneid saab säilitada 5-10 aastat.
Haigus
Kapsa kingitusel on üsna kõrge immuunsus tavaliste haiguste vastu. Kuid kui maandumistingimusi ei järgita, võivad seda mõjutada kiil ja must jalg.
Ennetavad meetmed aitavad vältida kapsahaiguste teket:
- Korralik sobivus. Sobivate eelkäijakultuuride valimisel tuleb olla ettevaatlik. Samuti peaksite iga kord kapsa istutamise kohta muutma. Taime istutamine samasse kohta on võimalik alles 3 aasta pärast.
- Hea naabruskond. Kui istutate kapsa sibula ja küüslaugu kõrvale, on see haiguste eest paremini kaitstud.
- Maaharimine. Maa peab olema ohutu ja sisaldama toitaineid. Pärast jootmist peate mulda tuha lisamisega kohevaks tegema.
- Seemnete koristamine. Enne maandumist tuleb need desinfitseerida.
- Vastavus optimaalsele veerežiimile. Pinnas ei tohiks kuivada, kuid ka liigne niiskus ei tohiks olla lubatud.
- Ennetav ravi. On olemas spetsiaalsed desinfitseerimislahused, mida saab kauplustes osta. Neid tuleb mulda panna enne istutamist ja haiguse arengu esimestel märkidel.
- Sorteerimine. Üksikute taimede nakatumise korral tuleb need eemaldada ja hävitada. Töötle ülejäänud kapsast spetsiaalse tööriistaga.
Kahjurid
On mitu tüüpi kahjureid, mille jaoks kapsasahhi on haavatav:
- Aphid. Kõige ohtlikum kahjur, kuna kapsast on sellest peaaegu võimatu päästa.
Ennetavad meetmed. Enne istutamist töödelge seemneid küüslaugulahusega. Selleks valatakse 3 purustatud nelki 50 ml kuuma vett. Kastke seemned lahusesse niipea, kui selle temperatuur langeb 50 kraadini. Peate hoidma 1 tund. - Ristõielised kirbud. Need parasiidid närivad taimede lehti, mis põhjustab nende varajast närbumist ja surma.
Nende väljanägemist saate vältida, kui rohida peenraid kapsastega õigel ajal. Võite lehti pritsida ka kummeli lahusega. Kui kahjustatud on suured taimealad, saate kemikaalide abil kirbust lahti saada. Anabasiini sulfaat sobib proportsioonis 10 g toodet 10 liitri vee kohta. - Kapsa kärbes. Hävitab taime, söödes seda juurtes.
Selle esinemise vältimiseks lisage kobestamise ajal mulda tuhka või punast pipart. - Teod ja nälkjad. Kapsa lehti süüakse, mis põhjustab selle tarbimiseks kõlbmatust, esituse kaotamist.
Suurepärane viis nendega toimetulemiseks on pesitsemine kahjuritele söödavate kärnkonnade piirkonnas. Samuti võite kapsast ümbritsevat maad harutada lubja või hakitud kestadega. - Kapsa kühvel. See liblikas on aktiivne pimedas. Ta sööb kapsa lehti ja muneb järglasi kapsapeadesse.
Parim viis liblika parasiteerimise vältimiseks on mulla sügisel korralikult ettevalmistamine. Võite lehti ka kemikaalidega töödelda. - Kapsa valgendamine. Selle liblika röövikud kahjustavad köögivilja kaubanduslikke omadusi korvamatult, lüües lehtedesse väikesed augud.
Neid saab käsitsi kokku panna. Kui röövikuid on palju, pihustatakse lehed Intaviri lahusega proportsioonis 1 tablett 10 liitri vedeliku kohta. Töötlemine toimub kuiva ilmaga. 10 päeva pärast kasutage lahust uuesti.
Putukaid saate eemale peletada, kui istutate peenra perimeetri ümber väljendunud lõhnaga taime - saialill, saialill, salvei.
Ülevaated
Kõige informatiivsemad arvustused:
Aleksander, 60-aastane. Olen kapsast Kingitust kasvatanud peaaegu 20 aastat. Hea hinne, tõestatud. Igal aastal koristan seemneid ise ja istutan need oma kasvukohale avamaal. Saak on alati suur, sõltumata ilmastikutingimustest. Eriti meeldib mulle selle kapsaga kapsasupp.
Jelena, 45-aastane. 2. aasta ma istutan klassi kingituse. Eelmisel aastal sain suure saagi kenasid kapsapead. Tõsi, kogumisaeg jäi pisut vahele ja paar pead kapsast jäid külma. Kuid nende soolamine osutus suurepäraseks. Sel aastal proovin seemneid ise kasvatada.
Andrey, 49-aastane. Arvan, et kingitus on parim sort, mida müüa. Kapsapead osutuvad tihedaks, taluvad transportimist suurepäraselt ja neid hoitakse pikka aega. Püüan neid kasvatada keskmise suurusega, neid on parem sorteerida. Ma ise jätan paar pead kapsast, söön neid südamehaiguste ennetamiseks.
Peida
Lisage oma arvustus
Kapsa Kingituse hea saagi saamiseks peate hoolitsema taimede nõuetekohase hoolduse eest. Seemneid peaksite ostma spetsialiseeritud kauplustes, kuid parem on neid ise koristada. Sordi kasvatamine tagab müügiks sobivate köögiviljade saamise ja tarbimise mis tahes kujul.
Postitanud
0
Venemaa. Linn: Dimitrovgrad
Väljaanded: 31 kommentaari: 0