Vutimunad - dieettoode, mis on tervisliku toitumise pooldajate seas nõudlik. Tänu suurele munatootmisele on vutikasvatus muutumas kasumlikuks ettevõtmiseks. Saame teada, mis mõjutab vuttide munade produktiivsust ja kuidas seda suurendada.
Kui palju mune vutt looduses kannab?
Kodustatud vutid kannavad palju muna, sest inimene nii tahtis. Looduses on emasel oma missioon - järglasi kasvatada. Metsikute vuttide munarakkude eemaldamine toimub üks kord aastas - kevadel. Noored emased kannavad kuni 10 muna, küpsed - kuni 20 muna.
Kui palju mune vutt kodus kannab?
Noor terve vutt on võimeline munema 250–300 muna aastas. See on munatoodangu keskmine vahemik. Muna pandud munade arvu mõjutavad:
- aastaaeg;
- vutitõug;
- lindude vanus.
Vuttide kõrge kasumlikkuse saladus on nende varane paljunemisvõime. Kui emased saavad 35–40 päeva vanuseks, hakkavad nad munema.
Valides tõuaretuseks mõeldud vutitüübi, peate võrdlema selle võimeid eesmärkidega. Teatud aja jooksul munetud munade arv sõltub peamiselt tõust, seejärel kinnipidamistingimustest ja aastaajast. Keskmine vutimäär on 25 muna kuus.
Vutti poolt teatud aja jooksul munetud munade arv:
- Päeva jooksul. On vutitõuge, kelle emasloomi võib päeva jooksul mitu korda läbi viia. Näiteks võib Jaapani vutt kanda 2 muna päevas, muud vähem produktiivsed tõud, tormata kord iga paari päeva tagant. Vuttide keskmine näitaja on muna päevas.
- Kuus. Kuul munetud munade arv ei sõltu ainult tõust ja hooajalisusest, vaid ka emase vanusest. Tootlikkus muutub järgmiselt:
- munemise algus - 8-10 muna kuus;
- mõnes tõus kümnendaks kuuks suureneb munetud munade arv 13 tükini kuus, teistes - 7-8 tükini.
- Aastal. Väga produktiivsed munatõud - jaapanlased, eestlased jt - kannavad aastas 280–320 muna. Liha- ja munatõugud - 260–280, lihatõug toodab 200–220 tükki aastas.
Millal vutt algab ja lõpeb?
Metsik vutt elab kuni viis aastat, kodustatud liikide eluiga on veelgi lühem - vaid 2-3 aastat. Nii lühikese elueaga peavad linnud varakult küpseks saama. Vutt on võimeline munarakke tootma, kui:
- ta saab 35–40 päeva vanuseks;
- ta võtab kaalus 100 g.
Metsikud vutid tormavad palju hiljem. Kodutõugu aretanud tõuaretajad üritasid lindude küpsemist nii palju kui võimalik kiirendada ja see ka õnnestus. Kui nõutavad tingimused säilitatakse, alustavad linnud munarakkude stabiilset tootmist teisest elukuust.
Suurimat tootlikkust täheldatakse nädal pärast ovipositsiooni algust. 3 kuu pärast munatoodang väheneb, siis lind lakkab tormamast - see juhtub veel 5-7 kuu pärast. Sellist dünaamikat seletatakse vuttide lühiajalise elueaga. Soovitatav:
- muuta karja pärast 8 kuu vanuseks saamist;
- haudemunad tuleks võtta 2-kuustelt emasloomadelt - siis on tibud tugevamad ja tervislikumad.
Arvatakse, et emasloomade munetud vutimunad on halvema maitsega kui nooremate vuttide munad.
Kihte, mis on tehtud pärast aastast elu, peetakse pretensioonituks. Maksimaalne tootlikkus lõppeb 10–12 kuu pärast. Teisel eluaastal langeb munatoodang 50% - see on kahjumlik. Kahe aasta pärast väheneb munade arv märkimisväärselt.
Kuidas tõug mõjutab munatootmist?
Vutitõud jagatakse lihaks, munaks ja lihaks ning munaks. Munasortide esindajaid eristab kõrgeim munatoodang.
Jaapani vutt
See tõug on munade tootmise, liha produktiivsuse ja muude omaduste omapärane standard. Jaapani tõu "muna" näitajad:
- munade arv aastas - 250-300 tükki;
- ühe muna mass on 9-12 g;
- ovipositsiooni algus on 35–40 päeva.
Jaapani vuttide viljakuse määr on kõrge - see ulatub 90% -ni. Soodsates tingimustes suudavad emased muneda 320 muna.
Selle tõu kõrge viljakus kestab umbes aasta, siis munatoodang väheneb vähemalt 50%.
Jaapani tõu eelised:
- kinnipidamistingimuste suhtes vähenõudlik;
- vastupanu haigusele;
- kiire kaalutõus - täiskasvanud lindude kaal saavutatakse 40. elupäeval;
- seksuaalsed omadused ilmnevad 20. päeval - linde saab varases staadiumis siirdada erinevatesse rakkudesse.
Vaarao
See on lihatõug, kuid nende munatoodang ei jää "jaapanlaste" esinemisest kuigi palju maha. Nad kannavad aastas keskmiselt 220 muna. Muna mass - 12-16 g. Vaarao viljakus on sama kõrge kui Jaapani tõul - 80-90%. Vaarao ühendab edukalt kõrge munatootmise ja rümpade kaalu - lind on kaks korda raskem kui munavutt. Faraoni emased kaaluvad 300 g, vutimunade kaal on keskmiselt 140–180 g.
Vutimunad on toiteväärtuses kanast märkimisväärselt paremad. Neil on rohkem vitamiine, aminohappeid ja mikroelemente.
Inglise
Tõugu aretasid britid, Venemaal on neid aretatud alates eelmise sajandi 80ndatest. Inglise vutil on kaks alamliiki - valge ja must. Pole midagi muud kui sulgede värv, need vutid ei erine. Nende munatoodang on sama - nad kannavad aastas 270–280 muna. Ühe muna mass on 10-11 g.
Kuid inglaste viljakuse määr on madalam kui varasemate tõugude puhul - 75%. Valge tõug on eriti paljulubav tööstuslikuks aretamiseks - nad ei kanna mitte ainult palju mune, vaid erinevad ka kahvaturoosa värvi atraktiivsete rümpade poolest.
Eestlane
Munatoodangu rekordiomanik. Eesti vuti emasloomad kannavad aastas kuni 320 muna. Muna kaal - 12 g, viljakus - 95%. Parim valik vutimunade kulutõhusaks aretamiseks.
“Eestlasi” hinnatakse nende mitmekülgsuse poolest, nad on tasuvad igas suunas - muna või liha jaoks. Lind saavutab kiiresti massi ja kannab palju mune. Tõu aretasid eesti tõuaretajad 1989. aastal, ületades Jaapani tõugu vaaraode ja inglise valgete vuttidega. Saadud tõug erines kõigist eelmistest:
- suure munatootmise kombinatsioon hea kasumiga;
- kõrge eluiga;
- Ovipositsiooni kestus;
- hea ellujäämine.
Tuxedo
See on muna-liha suuna suund, mis on aretatud valge ja musta "inglise" ristumisega. Algvärvi eest saadud nimi, tõug - smokingute vuttide selg, tiivad ja saba on tumedad ning kael ja kõht on valged.
Tuxedo vutte peetakse sageli oma ilu tõttu, kuid need on ka suurepärased - nad on Jaapani ja Eesti tõugudest vaid pisut madalama kvaliteediga. Emased munevad esimesed munad 6-7 nädala vanuselt.
Emaste ja meeste värvi on võimatu eristada. On võimalik aru saada, kes on kes ainult küpsuse tõttu - kloaagi näärme abil isaste saba all.
Mandžuuria
Need ilud - munevad ideaalselt mune. Raske on isegi kindlaks teha, millises suunas nad rohkem seostuvad - liha või munaga. Kuldlinnud on väga ilusad - neid peetakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. Tõu sünnikodu on Hiina. Manchu tõu iseloomulik välimine tunnusjoon on peas.
Kuldsete vuttide kehakaal on väiksem kui broileritõugudel, kuid rohkem kui munemisel. Kuid munetud munade arvu osas on nad juhtest madalamad - Jaapani ja Eesti vutid.
Marmor
Jaapani tõu hübriid, mida iseloomustab suitsune värv. Sulestiku varrukad meenutavad marmori struktuuri. Värvus varieerub - vutitel võib olla helehall, kuldne, valge ja muu sulestik. Munatootmise ja muud näitajad ei erine Jaapani tõust. Väga kõrge munatoodang ja suhteliselt suured munad - kuni 10 g. Ideaalne tõug dekoratiivseks pidamiseks.
Nende ja teiste populaarsete tõugude munade võrreldavad omadused, vt tabel 1:
Tabel 1
Tõunimi | Suund | Munatoodang, tk / aasta | Muna mass, g | Naise / mehe kaal, g | Viljakus% |
Jaapanlane | Muna | 250-300 | 9-11 | 140/120 | 80-90 |
Vaarao | Liha | 220 | 12-16 | 300/200 | 80-90 |
Valge inglise keel | Muna | 280 | 10-11 | 190/160 | 75 |
Must inglise keel | Muna | 280 | 10-11 | 200/170 | 75 |
Tuxedo | Muna ja liha | 280 | 10-11 | 170/150 | 80-90 |
Marmor | Muna | 260-280 | 9-10 | 140/110 | 70 |
Mandžuuria | Muna ja liha | 220 | 16 | 300/175 | 80 |
Eestlane | Muna | 300-320 | 12 | 200/170 | 95 |
Muna mass ja koostis
Vutimunade keskmine kaal on 10 g. Kaalude vahemik on 7-12 g. Mõned tõud on suuremad. Täpiline kest. Peamine puudus on kõrge kolesteroolisisaldus.
Arvatakse, et omatehtud munad ei saa olla salmonella allikas, seetõttu saab neid süüa ilma kuumtöötlemiseta. See ei ole tõsi. Enamik baktereid sureb linnu kõrge kehatemperatuuri tõttu, kuid mitte kõik. Toored munad võivad eriti põhjustada nakatumist pulloroosiga.
Vutimune peetakse dieettooteks. Nende kalorite sisaldus on ainult 168 kalorit 100 g kohta. Tabelis 2 on esitatud vutimunade keemiline koostis ja toiteväärtus.
tabel 2
Nimi | 100 g kogus |
oravad | 11,9 g |
rasvad | 13,1 g |
süsivesikud | 0,6 g |
vesi | 73,2 g |
kolesterool | 600 mg |
kaltsium | 54 mg |
raud | 3,2 mg |
vask | 112 mcg |
fosfor | 218 mg |
koobalt | 62 mg |
kaalium | 144 mg |
naatrium | 115 mg |
mangaan | 0,03 mg |
väävel | 124 mg |
magneesium | 32 mg |
A- ja B1-rühma vitamiinid | 13,7 mcg |
karotenoidid | 67 mg |
vitamiin PP | 11 mikrogrammi |
B2-vitamiin | 110 mcg |
Tänu vutimunade regulaarsele kasutamisele:
- keha taastatakse pärast rasket vaimset või füüsilist pingutust;
- suurenenud immuunsus;
- hemoglobiin tõuseb;
- närvisüsteemi töö normaliseerub.
Vutimunad on kasulikud ateroskleroosi, bronhiaalastma, diabeedi, hüpertensiooni, rasvumise, migreeni ja kroonilise koletsüstiidi korral. Terapeutilise efekti saavutamiseks piisab, kui süüa 2-3 muna päevas.
Mille poolest erinevad vutimunad kanast?
Kõik on vutimunade kasulikkusest kuulnud. Võrdlev analüüs on esitatud tabelis 3. Väärtused on toodud ühe muna kohta.
Tabel 3
Indeks | Kogus ühes munas, g | |
vutt | kana | |
kaal | 7-13 | 48-56 |
valk | 13 | 12 |
rasvad | 11 | 11,5 |
süsivesikud | 0,5 | 0,7 |
Vutimunad on mineraalide arvu poolest kanast paremad. Neil on ka kaks korda rohkem vitamiine.
Munatootmise hooajalisus
Emasloomade aastaringseks munemiseks on vaja eritingimusi:
- Esitage minimaalne pindala. Ühe vuti jaoks - 180-220 ruutmeetrit. vt Liigne vaba ruum mõjutab ka tootlikkust, nagu ka ruumipuudus.
- Puudub mustandid ja ruumi stress, ventilatsioon ja puhtus.
- Temperatuur on vahemikus + 20 ... + 22 ° C.
- Õhuniiskus tasemel 70–75%. Niiskust saab reguleerida spetsiaalsete niisutajate paigaldamisega. Kui neid pole, võite potid lihtsalt veega panna.
- Päevavalgustundide pikkus on 14-15 tundi. Selleks, et vutt saaks jätkata talvehooajal võidusõitu, on vaja päeva kunstlikult “pikendada” - valgustus sisse lülitada. See peaks olema pehme.
Hele valgustus on vuttimisel vastunäidustatud - see provotseerib lindude vahel kaklusi.
Kodustatud vuttide elutsüklis on ainult üks periood, mille jooksul munarakud võivad peatuda - hallitus. Kõrvalfaasi kestus on kolm nädalat. Sel ajal on oluline lindudele sooja anda - temperatuur ei tohiks langeda alla + 18 ° C.
Kuidas säilitada munatootmist talvel?
Noored linnud on soovitatav jätta talvitumiseks - neil on tihedam kohev kiht, seetõttu taluvad nad paremini külma, nad vajavad vähem lisakütet. Talvel on oluline tagada:
- Normaalne temperatuur. Rakud on isoleeritud. Isolatsioonimeetod valitakse sõltuvalt materjalist - seal on puidust ja metallist trellitatud elemendid.
- Lahtritega ruumis peaksid olema aknad ja ventilatsiooniavad.
- Niiskust hoitakse 50% juures - ruumis rippunud õhuniisutajate või tavaliste niiskete kaltsude abil. Kui õhuniiskus on madal, joob lind palju, sööb vähe, võtab kaalus halvasti ja vähendab munarakkude munemist.
- Talvel töötavaid päikesetunde pikendatakse kunstlikult. Valgustuseks ja kütmiseks võite kasutada erinevaid infrapunalampe - need ei anna mitte ainult valgust, vaid ka soojust. 500 tüki kariloomaga ruumi soojendamiseks piisab ühest 40 W lambist.
- Valgust talvel jäetakse 15 tunniks päevas. Teda tuleb summutada. Mõned linnukasvatajad nõuavad 17-18-tunnist valgustust, kuid siis on vaja vaheldumisi valgust ja pimedat perioodi.
Miks vutt ei torma?
Tootlikkuse langus on munafarmi katastroof. Munatoodangu languse põhjused on peamiselt ebaõige hoolduse ja kinnipidamistingimuste rikkumise põhjused:
- Liiga pikk või liiga lühike päevavalgustund. Mingil ajal aastas ei tohi tuli põleda rohkem kui 18 tundi päevas.
- Temperatuuri režiimi rikkumine - liiga kuum, külm või järsud temperatuurimuutused.
- Tasakaalustamata toitumine. Vuttide dieedis peaksid olema valgud. Kehv ja töötlemata söödasegu mõjutavad negatiivselt produktiivsust - linnud kannatavad seedehäirete all, nõrgendavad ja ei torma.
- Kramplik varblane.
- Müra - linnud kardavad valju müra.
- Stress - linnud ei talu elukohavahetust. Tavaliselt väheneb tootlikkus pärast transportimist mõneks ajaks.
- Haigus. On võimalik kindlaks teha, et vutt on haige, seda mitte ainult käitumise, vaid ka kesta järgi.
Kuidas teada saada - kas vutt tormab?
Milline kanadest töötab täie pühendumisega ja kes sööb ainult toitu tühjalt? Seda on lihtne teada saada:
- Võtke lind oma kätesse ja pange see kõhule peopesale. Nii, et vuti pea oleks suunatud teie suunas. Tema kõht peaks paiknema käe sõrmedel.
- Tundke magu - muniv muna tunneb tahket muna, nihutatud küljele. Naisel, kes ei kanna pikka aega muna, vajub kõht sissepoole nagu isasel.
- Munatoodangu kontrollimisel ärge pingutage, käituge ettevaatlikult - vutid on väga häbelikud.
Kuidas inkubeerimiseks mune valida?
Vuttide eduka aretamise võti on kvaliteetsed munad. Selleks, et varud kiiresti kiirustaksid ja kiiresti kasvaksid, peate selle eemaldama kõige valitud munadest. Valiku kriteeriumid:
- Muna peab olema õige kujuga.
- Kest peaks olema sileda pinnaga, ilma kareduse ja kareduseta.
- Muna peab olema puhas - tahvel puudub.
- Kuju on täiuslik, piklikud ja sfäärilised munad lükatakse tagasi.
- Munamass ei tohiks ületada konkreetse tõu spetsiifilist optimaalset ulatust.
- Kui munad ostetakse, võib neid kuni 7 päeva inkubeerimiseni säilitada, mitte enam.
Kuid valik väliste märkide järgi on pool võitlust. Kui vajate lahutuse jaoks mune, peate läbi viima nende edastamise - ovoskoopia. Vajan seadet - ovoskoopi. Kui seadet pole, saate seda teha ereda taskulampiga.
Mida peate skannimisel kontrollima:
- Munakollaste arv - kahe munakollase munad lükatakse tagasi.
- Munakollase asukoht - see peaks asuma keskel, kuid olema nüri serva suhtes veidi nihkes.
- Võõrkehad - näiteks verehüübed.
- Kesta terviklikkus - lükake proovid pragude, laastudega tagasi.
- Valgu ja munakollase puhtus - tumedad laigud ei tohiks olla.
Kuidas suurendada munatoodangut?
- Halva produktiivsuse korral on soovitatav lisada kuiva toidule kriiti või peent kruusa - seedimise parandamiseks.
- Sööda lindu kolm korda päevas - 30 g sööta ühe linnu kohta. Söötmine peaks toimuma samal ajal. Söötmise vahepeal peaksid söötjad olema tühjad - et lind hiljem isuga sööks.
- Vutid tuleks sööta spetsiaalse tasakaalustatud segasöödaga - vuttide jaoks. Kui toitu valmistatakse iseseisvalt, ei saa selle koostist dramaatiliselt muuta.
Spetsialist räägib vutimunade tõugude munatootmise suurendamise võimalustest:
Kui olete vutitõu õigesti valinud ja pakkunud neile õiged kinnipidamistingimused, saate munade maksimaalse produktiivsuse. Peamine asi, mida meeles pidada vuttide lühiajalise kõrge munatootmise kohta ja kariloomade õigeaegne värskendamine.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1