Kääbuslehmi aretatakse piima saamiseks või kaunistamiseks. Kuid on ka tõuge, kes tõugu liha saamiseks. Tavalise lehmaga võrreldes on kääbusanaloogide piimatoodang minimaalne. Lehm kaalub umbes 100 kg ja toodab päevas kuni 3 liitrit piima. Kuid "väikese vormi" hoidmine on palju lihtsam. Tootlikkus on ühe pere jaoks enam kui piisav.
Kust tulid kääbuslehmad?
Kääbuslehmadel on metsloomade hulgas esivanemad. Näiteks Zebu esivanemad on juba pikka aega elanud. Sri Lanka. Nendega on juba pikka aega harjunud, kuid India teadlased on miniatuursete lehmade vastu äärmiselt huvitatud. Indias on lehmad pühad ja nende miniatuurset koopiat on usulistel eesmärkidel palju tulusam hoida kui normaalsuuruses looma. Just Indias aretati Zebu tõug.
Peatselt edestas seda suundumust lääs. Ameerikas kasvatati minilehmi kõigepealt lihtsalt lõbu pärast, kuid Inglismaal, kus pole piisavalt vaba karjamaad, vaadati kääbuslehmi kohe praktilisest küljest.
Omadused ja tootlikkus
Viimastel andmetel on maailmas 30 minilehma tõugu. Neid kõiki ühendavad samad omadused:
- Kaalub 100–110 ja 250–350 kg (sõltuvalt tõust).
- Kasv - mitte rohkem kui 1 m.
- Päevane piimatoodang - 2-3 liitrit. Mõnes tõus - 6-8 liitrit.
Kääbuslehmade eelised:
- Väga maitsev hea keemilise ja bioloogilise koostisega piim.
- Hea immuunsus on kasvatajate teene. Lehmad peaaegu ei haigestu, kui nohu juhtub - nad saavad nendega kergesti hakkama.
- Piimal on tervisliku toitumise jaoks väärtuslikud omadused. Seda eristab rasvatilkade väike suurus - see näitab aju arenguks vajalike fosfolipiidide suurt sisaldust.
Kahjuks pole Venemaal kääbuslehmad veel piisavalt turustatud. Vasika ostmine on kallis. Kui Indias küsivad nad 100 dollarit, siis Zebu maksab kuni 7000 dollarit.
Minilehma pidamiseks peate kulutama umbes 1000 rubla kuus - heina ostmiseks.
Mägismaa
See on kääbuslehmade seas üks produktiivsemaid lihatõuge. Šoti mägismaal kasvatatud mägismaa lehm on aretatud kogu maailmas. Geneetiline esivanem - keldi veised.
Väline kirjeldus:
- pikad sarved, külgmiselt lahknevad - võivad kaitsta end röövloomade eest;
- paksud pikad juuksed, lainelised või kahekihilised;
- karvkatte all on aluskarv, mis võimaldab loomadel taluda külma ilma paksu rasvakihita;
- on pikk pauk - see kaitseb silmi tuule ja putukate eest;
- karvkatte värv - must, punane, taupe, kollane, hõbedane;
- keha tagaosa on veidi kõrgendatud;
- keha on väike ja jalad lühikesed.
Tõug on hinnatud dieetliha eest. Kuid mägismaal on õrn ja rahulik olek, seetõttu hoitakse neid sageli mitte kasu teenimise, vaid hinge pärast.
Tõu muud omadused:
- suurepärane immuunsus - nad peaaegu ei haigestu;
- sisu ja dieedi suhtes vähenõudlik;
- toidule vähenõudlik - võib seedida mis tahes toitu, sealhulgas jämedat kiudaineid;
- poegimine on lihtne ja komplikatsioonideta;
- Võrevoodi asemel antakse välja varikatus - lehmad vajavad varju ainult lume ja vihma eest;
- liha - dieet, madala kolesteroolisisaldusega;
- andke vääriline piimatoodang 25 aastaks.
Tõug on laialt levinud Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Austraalias.
Mägismaad ei saa rihma otsas hoida - need hakkavad kohe massiliselt kaduma. Nad vajavad karjatamiseks ruumi.
Tootlikkus:
- Väikeste mõõtmetega saavutatakse muljetavaldav kaal. Kaalu levik on väga suur - lehm kaalub kuni 350 kg ja härg kaalub kuni 750 kg.
- Esimene poegimine - 3-aastaselt. Vasika kaal - 11-16 kg;
- Nad annavad järglasi kuni 20 aastat, kuid sisaldavad mägismaad 10 aastat - vanade lehmade liha muutub teisejärguliseks;
- Parim tapmise vanus on 1–3 aastat;
- Maksimaalne päevane piimatoodang on 3–4 liitrit.
Tõug ei sobi troopikas ja subtroopilises piirkonnas. Paksud juuksed ei võimalda neil kuumust ja niiskust taluda. Loomad surevad sellistes tingimustes kiiresti.
Vechur
Tõug on aretatud Indias. Vechur on linn, kus tegeldi tõuaretusega. See on väikseim lehm maailmas. Lehma kaal - mitte üle 150 kg, pull - 200 kg. Maksimaalne kõrgus on 90 cm. Vechura kõrgus on suure lambaga. Piimatootlikkus - 3-4 liitrit päevas.
Vechuri tõu välisnähud:
- värv - must või pruun;
- sarved - väikesed, õhukesed, lühikesed;
- saba on pikk;
- keha esiosas on küürus.
Tõu omadused:
- ökonoomne sööda osas;
- talub keerulisi ilmastikutingimusi, talub niisket kliimat;
- omab tugevat immuunsust;
- ei ole altid mastiidile, suuõõne ja kabjahaigustele;
- anda piima kuni 5% rasva - inimorganism imendub kergesti;
- ei vaja täiendavat teraviljapeenet; neile piisab karjatamisest;
- erinevad intelligentsuse, puhtuse, tugeva immuunsuse poolest;
- Vechurovi sõnnik on kuiv, see ei häiri põllukultuuride idanemist ja muutub kergesti kompostiks.
Usutakse, et Vechurovi piim aitab ravida diabeeti, astmat, autismi, allergiaid, skisofreeniat ja südamehaigusi.
Jakuut
Tõugu peetakse Sakha Vabariigis pärismaiseks. Viitab liha ja piima suunale. Lehmad kaaluvad 200 kg, pullid kaaluvad kuni 300 kg. Jaagu tõu esivanemad, kes on siia Mongooliast pärit, assimileerusid edukalt. Välised märgid:
- pea on suur;
- värv - muster, ühendab valget, pruuni ja musta värvi;
- jalad on lühikesed;
- rindkere osa on laiendatud, selg on kitsendatud;
- kukla piirkonnas - kerge küür;
- kõrgus - turjapiiril kuni 120 cm;
Keskmine aastane tootlikkus - 1500–2000 liitrit. Päev - 3-6 liitrit piima. Rasvasisaldus - kuni 11%.
Tõu omadused:
- vastupidav madalatele temperatuuridele - talub kergesti külma kuni miinus 50 ° C;
- söödaküsimustes tagasihoidlik;
- tuberkuloosi, leukeemia, mitmesuguste infektsioonide suhtes vastupidav;
- liha - marmor, õhukeste rasvaveenidega;
- tapasaak - 60%.
Zebu
Tõug on pärit Sri Lankalt. Turjakõrgus - 90 cm ja kaal - 80 kg. Päevane piimatoodang - 3 liitrit.
Eristatavad välised omadused:
- küür kaelapiirkonnal - nälja korral omamoodi rasva "depoo";
- jäsemed on õhukesed, neid ei erista arenenud lihased;
- karv on üsna pikk - see päästab lehmad arvukate troopiliste putukate eest;
- esijäsemete vahel - väljendunud nahavoldid.
Zebu tõu omadused:
- kange;
- tagasihoidlik söötmiseks;
- hooldus sarnaneb tavaliste lehmadega, kuid maksab kolm korda vähem;
- temperatuur tallis ei tohiks langeda alla 0 ° C.
Tõug on laialt levinud Aafrikas, Pakistanis ja Indias. Aretuse ajal aretati palju zebu sorte - tänapäeval on neid umbes 70. Tipptaseme poole püüdlemine viis peaaegu tõupuhaste liini kadumiseni. Tänu tõuaretajate pingutustele tõug taastati.
Angus
Anguse kääbuslehma esivanemad on Šotimaalt pärit täismõõdus angused. Minikoopia aretuse tegid Austraalia ja Šoti tõuaretajad. Eesmärk oli luua kvaliteetne lihatõug. Kaal - kuni 250-300 kg. Maksimaalne päevane piimatoodang on 10 liitrit.
Välised märgid:
- keha on ümar, massiivne, hästi arenenud lihastega;
- madal kael;
- udara on hästi arenenud;
- turjakõrgus - kuni 100 cm;
- värv - pruun või must.
Tõu omadused:
- liha - kõrge väärtusega, marmorjas, vähese rasvasisaldusega;
- teiste kääbus tõugudega võrreldes on nad üsna kaalukad;
Kaalu edukaks saamiseks on 10 lehma jaoks vaja 10-hektarist karjamaad. Selles piirkonnas ei sööda 2 tavalist täissuuruses lehma.
Kääbus Angust kasvatatakse peamiselt Austraalias - seal, kus neid kasvatati. Keskmisel rajal aretuses tuleb hoida lautades, kus on piisavalt liikumisruumi.
Põlisrahvas
Kääbuslehmade pärismaised tõud pole eraldi tõug, vaid kategooria, kuhu kuuluvad veised kogu maailmast. Põlised on kääbuslehmad, kelle suurus on loodusliku arengu tagajärjel vähenenud. Selliste loomade parameetrid erinevad pisut standarditest.
Palsho
Tõug on aretatud Rootsis, registreeritud 2002. aastal. Miniatuursena pole see Vechuraga peaaegu sugugi halvem. Välised märgid:
- kere on silindriline;
- selg - sirge, sirge;
- sarved - väikesed, peast lahknevad;
- nahk rinnus veidi longus;
- värv - sageli punane, helehall ja must.
- pea on väike.
Muru muru kvaliteetse söömise võime jaoks nimetati tõugu "elavaks muruniidukiks". Annab päevas kuni 3 liitrit piima. Saab karjatada kõige vaesematel karjamaadel. See talub kergesti madalaid temperatuure.
Krasnogorbatovskie
See on kodumaine tõug, mille võib omistada kääbusele venitusega. Võrreldes teiste minilehmadega on Krasnogorbatovskaya tõu esindajad liiga suured. Suuruse ja kaalu poolest pole see tavalistest veistest palju halvem. Tõug on aretatud Nižni Novgorodi piirkonnas. Tõuaretajad seadsid eesmärgi - suurendada Prioksky tõu piimatoodangut ja immuunsust. Selle tulemusel saime järgmiste omadustega lehmad:
- kange;
- tagasihoidlik söötmiseks;
- söötmise osas ökonoomne;
- haigustele vastupidav;
- kõrge piimatoodang - kuni 6000 liitrit aastas.
Lehma kaal - 350 kg. Keskmine päevane piimatoodang on 10–15 liitrit piima. Piima rasvasisaldus on 4,3%, mitte vähem. Selles on palju aminohappeid ja valke. Hiljuti päästsid vene tõuaretajad tõu väljasuremisest. Kariloomade arv vähenes 1,5 tuhandeni. Tänaseks on olukord stabiliseerunud.
Palus
Tõug on aretatud USA-s, Iowas. Neid lehmi kasvatati esteetilistel eesmärkidel - näitustel osalemise huvides. Kasvatas pluusilehma, mis nägi välja nagu mänguasi, Ameerika aretaja Lottner. Tõug ei ole veel ametlikku registreerimist saanud - paljude ekspertide arvates pole pulstunud lehm midagi muud kui hübriid. Palus lehma puhul ei räägi nad piimatoodangust ning liha ja piima näitajatest - seda kasvatatakse ainult dekoratiivsetel eesmärkidel.
Välimuse omadused:
- värv - punane, must, helepruun;
- sageli täiendatakse peamist värvimist täppidega;
- pole sarvi;
- udara on minimaalselt arenenud - lüpsmist pole oodata;
- jalad on lühikesed;
- keha on ristkülikukujuline;
- selg - sirge, sujuvalt suundub pähe;
- kael pole hääldatud;
- juuksepiir on väga pehme, puudutades - Palus.
Näib, et Palus lehmadest pole praktilist kasu. Kuid ühe inimese hind ulatub täna kümnete tuhandete dollariteni. Et pehmed "mänguasjad" näeksid ideaalsed, hoolitsetakse nende eest intensiivselt:
- näituste ajal pestakse mitu korda päevas;
- juuksed on pügatud - muidu näeb see pikakarvalistel tõugudel välja nagu vill;
- juukseid kuivatatakse spetsiaalsete otsikutega professionaalsete föönidega;
- fikseerige tulemus spetsiaalsete lakkidega, kandke ka vahtu, palsamit, õli;
- heleduse tagamiseks on karv toonitud.
Lehma tervislikuks ja ilusaks muutmiseks valivad nad spetsiaalse toitainete jaoks optimaalse toitumise.
Eelised ja puudused
Venemaal on kääbuslehmade kasvatamine algfaasis. Kuid võttes arvesse minikarja eeliseid, siis suund kindlasti areneb.
Plussid väikeste lehmadega:
- Regulaarne piimatoodang. 3 liitrit värsket piima päevas on kääbusveiste jaoks suurepärane tulemus. Võimalik anda piima kauem kui tavalistel lehmadel.
- Väärtuslik liha. Paljudes tõugudes on see marmorist.
- Lihtne hooldus. Kuna loomad on väiksemad, on neid lihtsam hooldada, puhastada ja transportida.
- Rahulik hoiak. Võrreldes täissuuruses tõugudega.
- Odavam hoida. Vaja on vähem sööta. Maja lähedal muruplatsil saab karjatada isegi 1-2 lehma.
- Segasööta ei vajata toiduks - suvel piisavalt rohtu, talvel - koristatud heina.
- Madala kaalu tõttu. Loomad ei talla rohtu, mõned on isegi harjunud muru niitma.
- Tugev immuunsussüsteem, vastupidavus paljudele haigustele, madal suremus.
Minilehmadel on üks puudus - nad annavad palju vähem piima kui tavalised lehmad.
Kasvamise ja hoolimise alused
Kääbuslehmade pidamise reeglid on samad, mis tavalistel lehmadel. Ja kõik erinevused on hooldusprotsesside lihtsustamises:
- Minilehmad söödavad palju vähem sööta. Nad vajavad vähem isiklikku ruumi - nad on rahul minimaalse pindalaga karjamaadega.
- Kohalikest taimedest piisab kääbuslehmadest enda toitmiseks - te ei pea isegi segasööta ostma. Heina koristamise mahud on mitu korda väiksemad kui tavalistel veistel.
- Väikeste loomade eest on palju lihtsam hoolitseda - nad on rahulikumad kui suured lehmad, paindlikumad ja paremini juhitavad, praktiliselt ei näita agressiooni.
Miks kääbuslehmad pole populaarsed?
Minilehmade madala levimuse põhjused Venemaal:
- Kõrge hind. Kääbuslehmad on Venemaal väga kallid. Lüpstud burenka “majanduse versiooni” ostmiseks peate maksma suure summa. Vasikate hind ulatub mitme tuhande dollarini. Sellise hinnaga loomi osta otsustavad need, kes kavatsevad aretuse oma ettevõtteks muuta.
- Üksikute tõugude vähene kohanemine külma kliimaga. Näiteks Zebu ja anguse kääbus kääbus on subtroopikaga harjunud, nii et Venemaal pidamine tähendab suletud, köetavat ruumi.
Enne kääbuslehma ostmist uurige, kui hästi tõug kohandub kohalike kliimatingimustega. Ainus edukalt kohanemisvõimeline tõug on mägismaa. Need külmakindlad loomad kuuluvad aga lihatööstusesse, neilt piima saamine on äärmiselt problemaatiline ülesanne. Kuid Highlandsi liha kasvatamine on kasumlik - tarbides vähem sööta kui lambad, saavad nad elada ja süüa looduskeskkonnas.
Kääbuslehmad on ahvatlev, kuid kallis asi. Enne kui hakkate neid aretama, kaaluge eeliseid ja riske. On tõuge, keda saab aretada mõõdukas ja veelgi karmimas kliimas. Valige külmakindlast kategooriast minilehmad - Highlands, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya teevad seda.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1