Siberi kliimat iseloomustavad lühikesed suved, hiline kevad ja liiga varased sügiskülmad. Mitte kõik kartulisordid ei saa sellistes tingimustes head saaki tuua, kuna need ei talu pikaajalisi alamtemperatuure. Õnneks on aretajad aretanud külmakindlaid sorte, mis on kohandatud Siberi kliimaga ja annavad suurepärase varajase saagi.
Külmakindlad varakult küpsed klassid
Varase valmimisega põllukultuuridele on iseloomulik lühike valmimisperiood. Milliseid neist iseloomustab endiselt suurenenud külmakindlus, tutvustatakse allpool.
Alyona
Vilja aretasid kodumaised aretajad - Siberi Põllumajandusinstituut. See on üks Siberi jaoks kõige keerukamaid sorte - saaki saab koristada juba 40–60 päeva pärast istutamist (esimene šokk võib ilmneda 45 päeva pärast tärkamist). See on valitud maandumiseks nii Siberi piirkonna lääne- kui ka idaosas.
Sordil "Alena" on järgmised omadused:
- erineb suurenenud külmakindluse ja muutuva kliimaga vastupidavuse poolest;
- stabiilne saak - 172-292 senti 1 ha kohta (maksimaalselt - 391) ja ühest põõsast saate koguda 6-9 kartulit;
- põõsad kasvavad üsna laialivalguvalt, nii et istutamise ajal säilib 60x35 cm muster;
- mugulad on ovaalsed, massiga 86–167 g, punase naha, väikeste silmade ja viljalihaga, pehme kollaka tooniga, mis kuumtöötlemise ajal ei tumene;
- tärklisuse tase - 15-17%;
- mälumaht (kvaliteedi säilitamine) - 95%;
- ei karda vähki, harilikku kärntõbe ja risoktoonioosi, kuid seda võib mõjutada mugulate ja pealsete, nematoodide hiline puhkemine.
Selle sordi kartulid sobivad koristamiseks mehaaniliselt, nii et neid saab kasvatada tööstuslikul skaalal.
Timo
Kartulitimo esindavad Soome tõuaretajad. Valmib keskmiselt 60–70 päeva. Ühelt hektarilt varase saagikoristuse korral võite saada kuni 240 sentimeetrit saagikoristust ja hilise korral - kuni 320 sentimeetrit. Taim on vähi suhtes vastupidav, kuid võib kergesti haigestuda hariliku kärna ja hiliste lehemädanikega.
Viljab taime väikeste kenade ümarate kujuga mugulatega. Reeglina on nende mass 100 g, kuid võib ulatuda 120 g-ni. Kartulite nahk on sile, helebeeži värvi, peaaegu kollase värvusega. See on kaetud keskmise suurusega silmadega. Viljaliha, nagu ka koor, on helekollase värvusega ja tärklise sisaldus on umbes 12–14%.
Priekulsky varakult
Siberlastes nimetatakse seda sorti ka neljakümnepäevaseks sordiks, kuna see võimaldab teil saada ülivarase saagi, mida saab koristada 40 päeva pärast istutamist. Aretatud Läti eksperimentaalvalimisjaamas. See annab Ida-Siberi piirkonnas hea saagi. Põõsad valmivad hästi lehed ja kiiresti lagunevad. Nad on rikkalikult kaetud valgete õitega.
Keskmine saagis on alates 1 ruut. m peenrad võivad saada kuni 250 sentimeetrit saaki. Mugulad on väikesed - keskmiselt 100–120 g. Neil on ümar ja ümmargune-ovaalne kuju, valge nahk, paljude keskmise sügavusega silmadega. Ka viljaliha on valge. Tärklisus - 10-16%. Sort on vähi suhtes vastupidav, kuid seda võivad mõjutada hiline lehemädanik, tavaline kärntõbi ja viirushaigused.
Lyubava
Kemerovo aretajate aretatud sort annab stabiilse saagi kogu Siberi kliimatingimustes - vahemikus 288–400 kg / ha. On tähelepanuväärne, et Lyubava on kantud isegi Vene Föderatsiooni Lääne-Siberi piirkonna riiklikku registrisse. Seda saab kasvatada tööstuslikul skaalal. Valmib 65–70 päeva jooksul. Viljaliha valge värv ja tärklisus on 11–17%. See talub põuda.
Selle sordi valimisel on oluline arvestada, et see on vastuvõtlik kuldsele nematoodile. Nii et see parasiit ei kahjusta kartulit, on oluline järgida kõiki külvikordade reegleid.
Antonina
Sordi esitas Siberi Põllumajandusinstituut. Keskmiselt ühest sajandikust võimaldab see koguda 210-300 sentimeetrit saaki (üks põõsas annab 6-10 mugulat). Maksimaalsed tootlikkuse näitajad - 426 c / ha.
Mugulates on kollane, pisut krobeline koor, tumekollane viljaliha ja mass 104-153 g. Suur tärklise sisaldus on 15,9–19,4%. Suurepärane kartulipüree valmistamiseks. Sageli kasvatatakse täpselt Siberi läänepoolsetes piirkondades. Taim on vähi- ja jahukaste suhtes vastupidav, kuid kardab nematoodide, pealsete ja mugulate hilinenud puhkemist. Aednikud märgivad head pidamiskvaliteeti (umbes 95%).
Parun
Sort esindab Uurali perekonda. Küpsemisperiood on 60–70 päeva ja esimene šokk ilmub juba 45. päeval. Keskmine saak on 113–237 kg / ha ja maksimaalselt 371 kg / ha. Mugulate arv ühes põõsas on 6-9 tükki. Suurepärane kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkonnas.
Mugulad on ovaalse kujuga, kaaluvad umbes 103–109 g, silmapaistmatute silmade ja helekollase viljalihaga kollane koor. Tärklisus - 13,4-14,8%. Parun on vähi suhtes vastupidav, kuid seda võib mõjutada tavaline kärntõbi.
Uural varakult
See on varakult mitmekesine laudasihtkoht, mis võimaldab teil 70–75 päeva jooksul pärast istutamist 1 hektarilt koguda kuni 380 protsenti saaki. Selle valivad aednikud kasvatamiseks Uuralites ja Siberis. 100–140 g kaaluvate valgete ümara-ovaalsete mugulate viljad, millel on sile nahk ja arvukalt väikesi silmi. Viljaliha on ka valge värviga ega muutu pärast lõikamist tumenevaks. Keskmine tärklisus on 12,5-15,5%. Taim on vähi suhtes vastupidav, kuid vastuvõtlikum hilise lehemädaniku ja viirushaiguste suhtes.
Fresko
Aretatud Hollandi tõuaretajate poolt. Kasvuperiood on 60–70 päeva. Reeglina on ühelt hektarilt võimalik koguda 200–390 senti saaki ja maksimummääraks on 450 senti hektari kohta. Üks põõsas annab 7-12 juurvilja. Taime mõjutab hõlpsalt pealsete hiline puhkemine, harvem - mugulad. Sellel on keskmine vastupidavus viirustele, risoktooniale ja kärntõvele. Üsna harva mõjutab vähk ja nematood. See talub muutuvaid kliimatingimusi, seetõttu annab see Lääne-Siberi piirkonnas suurepärase saagi.
Kartuli mass on 100–130 g, kollane nahk ja helekollane viljaliha, mis on veidi seeditav, kuid keetmise ajal ei tumene. Sobib krõpsude ja friikartulite valmistamiseks. Tärklise sisaldus on 12–17%. Kvaliteedi hoidmine on 78–93%. 4 kraadi temperatuuril on juurviljad idanema kalduvad.
Impala
Kartulit "Impala" aretasid Hollandi tõuaretajad ja see võimaldab teil saada hektarilt kuni 360 sentimeetrit mugulaid. Esimese saagi saab koristada kõrgete ja tihedate põõsaste all 40–60 päeva pärast istutamist. Varase kaevamise korral on kartul vesine struktuur ja ebameeldiva maitsega, kuid järgmise 3-4 nädala jooksul paraneb maitsestatavus ja puuviljad keedetakse keetmise ajal.
Valminud mugulad on väikese suurusega - keskmiselt 80–150 g. Nahk on kollane ja väikeste silmadega sile ning viljaliha ise on helekollane. Tärklisus - umbes 15%. "Impala" on nematoodide suhtes väga vastupidav, kuid kardab hilise lehemädaniku ja risoktonioosi tekkimist.
Adretta
Kartul "Adretta" - mitmesugused saksa lauakasvatajad, mis talub madalaid temperatuure, kohandub erinevat tüüpi pinnasega ja on hoolduses tagasihoidlik. Tootlikkus - kuni 450 kg / ha. Kasvuperiood on 70-105 päeva. Soovitatav maandumiseks Lääne-Siberi piirkonnas. See nõuab ravi kärntõvest, mustast jalast, hilisesse lehemädanikku ja risoktooniasse.
Mugulad on ümarad, neil on valge nahk ja kollakas viljaliha, mis keetmise ajal mureneb. Kartuli mass on 120–150 g ja tärklisus 13–18%. Suurepärane pidamiskvaliteet - 98%. Isegi kui nad on külmunud, ei saa nad ikkagi magusat järelmaitset.
Ermak paranes
See on produktiivne sort, mida saab kasvatada isegi Lääne-Siberis. Keskmiselt ühest sajandikust on võimalik koguda 350–470 sentimeetrit saaki (umbes 8–13 mugulat ühes põõsas, kuid võib olla kuni 25). "Ermaki täiustatud" eristatakse järgmiste omadustega:
- aretatud kodukasvataja poolt (SibNIIISH);
- kasvuperiood - 70-75 päeva;
- ümardatud kartulitel on väike mass - umbes 100 g, roosa nahk, punaste laikudega valge viljaliha, mis lõikamisel ja keetmisel ei tumene;
- tärklisus - 10-12%;
- pidamise kvaliteet - 94%.
Taimele on iseloomulik keskmine vastupidavus pealsete ja mugulate hiline puhkemisele, kärntõve- ja viirushaigustele.
Siberi jaoks kõige produktiivsemad sordid
Paljud oma aias elavad suvised elanikud soovivad saada rikkalikku saaki, seetõttu otsivad nad maksimaalse saagikuse näitajatega sorte. Need leiate üksikasjalikult allpool.
Punane sarlak
Punase Scarleti kartulisorti aretasid Hollandi tõuaretajad ja see on kõrge saagikusega - 70–75 päeva pärast istutamist saab koristada kuni 600 c / ha. Keskmiselt võimaldab üks põõsas saada rohkem kui 2 kg juurvilja. Kui istutatakse mais, siis võite mugulaid koguda juuni lõpus - juuli alguses. Nende mass on 80–150 g, ovaalse kujuga, väikeste silmadega punase sileda naha ja kollaka õrna viljalihaga. Keskmine tärklisus - kuni 15%.
Sort on vastupidav vähkkasvaja ning puuviljade ja lehtede hilinenud lehemädaniku suhtes. Lisaks ei karda ta mehaanilisi kahjustusi ja sekundaarset idanemist. Suur oht taimele on harilik kärntõbi ja alternarioos.
Lugovskoje
See on üks populaarsemaid Ukraina valiku sorte, mida kasvatatakse kogu Venemaal, sealhulgas Siberi läänes ja idas. Kasvuperiood on 70–80 päeva, pärast mida saate koguda suurepärase saagi - kuni 515 kg / ha. Üks põõsas annab 10-15 mugulat. Te ei pea muretsema, et taim on vastuvõtlik hilistele lehemädanikele, kärntõvele, mustjale ja vähile, kuid mõned viirused võivad seda mõjutada.
Taim kannab vilja väikestes mugulates massiga 80–125 g. Neil on ovaalne kuju, tömbi ümara tipuga, heleroosa nahaga, väikeste silmapaistmatute silmadega ja valge viljalihaga. Tärklise sisaldus on 12–19%.
Svitanok Kiievis
Nimes on ilmne, et seda varajast sorti aretasid Ukraina aretajad. Oma maitseomaduste tõttu on see suviste elanike seas suur nõudlus. Küpsemisperiood on 85-105 päeva. See on Colorado kartulimardika, vähi ja risoktoonia suhtes vastupidav, kuid on mõõdukalt vastuvõtlik pealsete ja mugulate hilise puhkemise, mosaiikviiruste, kärna ja musta jala vastu. Sagedamini on sordi kalduvus lehtede lokkimiseks. Soovitatav kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkonnas.
Taime produktiivsus on kuni 460 kg / ha; üks põõsas annab 8–12 mugulat. Nende mass on 90–120 g, roosa nahk ja kreemjas viljaliha. Tärklisus on 18–19%, seega on kartulid hästi keedetud ja sobivad kartulipüree valmistamiseks.
Žukovski varakult
See on enneaegne toidulaud, mida saab üles kaevata juba 50 päeva pärast tärkamist. Põõsad kasvavad üsna suured ja tugevalt hargnenud. Tootlikkus on kõrge - 400–450 kg / ha. Kartulil on sile pind, roosa või punane värv ja kaal 122–167 g.
Laagerdunud mugulatel on üsna tihe nahk, mis kaitseb suurepäraselt viljaliha mehaaniliste kahjustuste eest.
Paljud aednikud valivad Žukovski varakult selle valge viljaliha tõttu, mis pärast lõikamist ja keetmist ei tumene. Tärklisus - 10–15%. Kartulit eristab suurepärane maitse ja kõrged kaubanduslikud omadused, mida täiendab kõrge vastupanuvõime vähile ja nematoodile.
Õnne
Vene aretajate poolt aretatud ja erinevat tüüpi mulda kohandatud. Seda saab kasvatada Loode piirkonnas. Tootlikkus on kõrge - 420 kg / ha ja turustatavate mugulate saagikus on 88–97%. Esimese saagi saab koristada 55. päeval pärast istutamist. Mugulad on suurepärase maitsega, ümara kujuga, sileda helebeeži pinnaga, väikeste ja haruldaste silmadega. Ühe mugula mass on 100–150 g ja tärklisus 15%.
Sordi talub põuda hästi, nii et seda saab kasvatada suurtel aladel. Sellel on keskmine vastupidavus viirustele ja hilistele lehemädanikele, sagedamini mõjutab kärntõbi.
Külma- ja haiguskindlad sordid
Hea kartulisaagi saamiseks eelistavad paljud Siberi aednikud valida mitte ainult külmakindlaid sorte, vaid ka neid, millel on ka suurem vastupidavus kahjuritele ja kartulihaigustele. Soovitame tutvuda selliste sortidega allpool.
Nevsky
Sordi valitakse sageli Siberi läänes kasvatamiseks, kuid see annab selle piirkonna idaosas istutamisel mitte kõige halvema saagi. Aretatud Loode-põllumajanduse Uurimisinstituudis, sordides kahte sorti - “Candidate” ja “Veselovskaya”. 1 ruutmeetriga m peenraid keskmiselt võite koguda 350-360 kg saaki (ühel põõsal võib kasvada kuni 15 vilja).
Mugulate keskmine kaal on 110–130 g, pikliku ovaalse kujuga, valge-kollase värvi sileda koorega, väikeste roosakas silmadega. Viljaliha on kahvatuvalge ega küpsetamise ajal tumene. Tärklisuse tase on mõõdukas - 10,4–14,8%.
Nevsky talub hästi mehaanilisi kahjustusi, mis võivad tekkida puhastamisel ja transportimisel, seetõttu mõjutavad seda viirused ja bakterid harva. Lisaks on sellel kõrge vastupidavus paljude ohtlike haiguste ja kahjurite vastu. Need sisaldavad:
- harilik kärntõbi;
- vähk;
- risoktoonia;
- mustraud;
- mugulate ja pealsete hiline puhkemine.
Latona
Sordi kasvatatakse sageli Siberi läänepiirkondade tingimustes, kuigi see annab idas mitte vähem saaki. Krundi ühelt hektarilt on võimalik koguda kuni 450 sentimeetrit saaki ja ühest põõsast - umbes 2-2,5 kg juurvilja. Kasvuperiood on 65–80 päeva, ehkki esimese saagi saab 45 päeva pärast. Taim talub nullist madalamat temperatuuri, põuda ja kõrget õhuniiskust, harva puutub kokku pealsete ja mugulate hiline puhkemine, harilik kärntõbi.
Mugulad kasvavad ovaalse kujuga ja kaaluvad kuni 85–135 g. Neil on heleroosa nahk ja kollane viljaliha, mis keetmise ajal ei keeda. Tärklisus on kõrge - 16–20% ja keskmise säilivusega - kuni 90%, kui hoidlas pole kondensaati.
Enne
See on hollandi tõuaretuse universaalne varaküps sort. Reeglina saab ühest põõsast kuni 1,2 kg kartulit. Kasvuperioodil on sellel kõrge vastupidavus vähile, nematoodile, hilistele lehemädanikele ja jahukastele. Harvadel juhtudel võib seda mõjutada tavaline kärntõbi.
Mugulad on pikliku ovaalse kujuga, tumeda koorevärvi nahaga, väikeste punakaslillade silmadega ja helekollase viljalihaga. Tärklisus - 11,9-17,3%. Koristatud mugulad võivad nakatuda viirushaigustesse ja märgmädanikku, seetõttu tuleb järgida kõiki ladustamiseeskirju.
Gloria
Mitmesugune kodumaine valik, mida iseloomustab mõõdukas vastuvõtlikkus hiliskompleksile, kuid ei karda kortsulisi ja triibulisi mosaiike, vähki ja kuldseid nematoodid. Tootlikkus - 247–417 kg / ha. Ühest põõsast saate 6-10 mugulat. Nende salvestusmaht on 97%.
Mugulad eristuvad suurepärase maitse ja turustatavuse poolest. Nende mass on umbes 80–130 g. Neil on ovaalne kuju, punane nahk ja helekollane viljaliha. Tärklise sisaldus on 13,9-15,6%. Kartul sobib igasuguseks toiduks.
Perenaine
Kasvatatud Tomskis Siberi Põllumajanduse ja Turba Uurimisinstituudi poolt. Sordi soovitatakse kasvatada Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondades. See talub võrdselt hästi erinevaid kliimatingimusi. See on täiesti vastupidav pealispinna hilisesse lehemädanikku ja on mõõdukalt vastuvõtlik juurviljade, hariliku kärntõve ja risoktoonia hilise puhkemise suhtes. Tootlikkus on hea - üle 380 c / ha. Ühest põõsast saate 12-18 puuvilja.
Mugulate mass on 100-200 g, roosa koor ja beež viljaliha, mida saab kasutada kartulipüree ja laastude valmistamiseks. Tärklisus - 17–22%. Pikaajaline ladustamine - säilivus on 96%.
Rosara
Viitab universaalse otstarbega varakult küpsetele sortidele, mille aretasid Saksamaa aretajad. Tootlikkus - kuni 415 kg / ha. Aednik ei pea istutusmaterjali sageli uuendama, kuna saak pole 4-5 aastat vähenenud. Taime ei mõjuta vähk ja nematood, tal on vähem vastupanuvõimeid ja kärntõve. See talub mitmesuguseid ilmastikutingimusi.
Mugulad on pikliku kujuga, punase koore ja kollaka viljalihaga, massiga umbes 80–120 g. Tärklise sisaldus on 15%, seetõttu ei keedeta keetmise ajal ja maitseb hästi. Mugulaid säilitatakse pikka aega ja nad peavad transportima.
Valitud omadused
Kartuli kasvatamiseks Siberi kliimatingimustes peate valima õige seemnematerjali, mis talub stabiilselt külma ilma ja võimalikke järske temperatuuri langusi. Tuleb meeles pidada, et parim periood kartuli kasvatamiseks Siberis on maist augustini. Niisiis, peate valima külmakindlad kartuliviljad, mille kasvuperiood hõlmab just sellist perioodi. Need sobivad kasvatamiseks Lääne- ja Ida-Siberis.
Paljud aednikud valivad Siberi jaoks kartulid istutuskoha täpse asukoha põhjal, sest usutakse, et läänepoolsetes piirkondades kasvatatud kultuurid ei anna idaosas alati soovitud saaki. Seega on asjakohane arvestada olulisi soovitusi mõlemale piirkonnale:
- Lääne. Siberi läänes on kõige populaarsemad varase valmimisega sordid, kuid nad võivad istutada ka keskmise valmimisajaga põllukultuure. Maandumine toimub ise mai esimesel poolel.
- Idapoolne. Idas kasvatamiseks kultiveeritavate kultivaride valimisel tuleks läheneda ettevaatlikumalt, kuna selles piirkonnas on istutamiseks vähem soodsad tingimused, nimelt: talvekülmad tulevad varakult, sademed on ebaühtlased, suurtes kogustes ja suveperioodi lõpuks või septembri tulekuga jaotatakse neid rohkem. Niisiis, nende piirkondade jaoks peate valima ainult varakult küpsed sordid, mis on külmakindlad.
Siber on piirkond, kus valitseb terav mandriline kliima, pikad talved ja lühikesed suved. Kevadel tulevad külmad ja suve lõpus - varasügisel on tugevaid vihmasadusid. Need ei ole kõige soodsamad tingimused kartuli istutamiseks, seetõttu peate kultuurivalikule lähenema erilise tähelepanuga. Enda kindlustamiseks võite ühel saidil ülaltoodud võimalustest istutada mitu sorti.