Suurte sibrasortide hulgast paistab Carmeni sort silma magususe ja tujukuse poolest, mis on Hollandi tõuaretajate tegevuse tulemus ja on meie riigis juba mitu aastat juhtivatel kohtadel. Sibul Carmen on hoolduses tagasihoidlik, hästi hoiustatud ja seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel.
Sibula sort Carmen
Carmeni sibul on magusa maitsega
Carmeni sibula sort on haiguste suhtes immuunne
Sordi üldised omadused
See liik kuulub punase sibula hooaja keskmiste sortide hulka. Seda kasvatatakse naeris üheaastase seemnekultuurina ja kaheaastase sibulakomplektina.
Välimuse kirjeldus
Carmenil on järgmised omadused:
- kuju - ümar lame;
- pirnide suurused on keskmised;
- kaal - 50 kuni 70 g;
- välimised kuivad soomused - lillad, mahlased soomused - valged lilla varjundiga;
- sulgede kõrgus - kuni 30 cm;
- sibulad on kahe- ja kolmealuselised.
Tootlikkus ja stabiilsus
Krundi ühest ruutmeetrist saate koguda kuni 2,5 kg saaki. Carmenit kasvatatakse kõigis Venemaa piirkondades, kuid kõige sobivamad on järgmised:
- Keskne;
- Keskmine Volga;
- Kesk-Must Maa.
Sõltuvalt kliimast ja piirkonnast võtab küpsemine 65–90–100 päeva istutamise hetkest. Soodsate tingimuste olemasolul säilitatakse saaki kuni 8 kuud.
Plussid ja miinused
Selle sibula sordi istutamine ja hoolitsemine pole eriti keeruline ning kultuuril endal on järgmine eeliste ja puuduste loetelu.
Eelised:
- küpsusaste on 100 protsenti;
- sisaldab suurt hulka kasulikke aineid;
- mida iseloomustab hea pidamiskvaliteet;
- laskmise suhtes vastupidav;
- sobib kõigile, isegi põhjapoolsetele piirkondadele;
- on magusa ja lõhnava maitsega;
- omab immuunsust haiguste vastu.
Sordil pole ilmseid puudusi, välja arvatud see, et need hõlmavad sibulate endi väiksust.
Koostis ja omadused
Sibul Carmen on tuntud oma koostise järgi, mis sisaldab tohutul hulgal toitaineid ja mineraale:
- väävliühendid;
- flavonoidid;
- makrotoitained - kaltsium, naatrium, kaalium jne;
- mikroelemendid - seleen, vask, fluor, raud;
- vitamiinid C, A, E, B rühm jne.
Kasvatades oma aias sarnast sorti, saate loodusliku vahendi, mis aitab võidelda hooajaliste hooajaliste epideemiatega, suurendades immuunsust.
Kasutusalad
Carmeni maitse on õrn, magus, pehme ja terav ning sibulate viljaliha on mahlane ja karge.
Carmen on salatisibul, kuid seda on parem kasutada värskena ja kõigi kasulike omaduste maksimeerimiseks tuleks kuumtöötlemist vältida.
Ettevalmistus maandumiseks
Sordi tagasihoidlikkus ei tähenda sugugi seda, et see ei vaja hoolt. Istutamine algab koha ja mulla valimisega ning ettevalmistamisega.
Pinnase ettevalmistamine
Voodid peaksid asuma hästi valgustatud kohas, kus pole tuult. Carmen eelistab lahtist toitainete mulda, millel on neutraalne või kergelt leeliseline reaktsioon - enamasti on need tšernozemid, saviliivad või liivsavi.
Kui muld on raske ja savine, lisage suurema lõtvuse saavutamiseks orgaanilisi aineid ja jämedat liiva. Kui happesuse tase on kõrge, siis moodustage muld.
Samuti veenduge, et valitud kohas pole vee üleujutusi ega stagnatsiooni, sest see põhjustab sibulapeade mädanemist. Voodid valmistatakse sügisel umbrohu koristamise, kompostimise või sõnniku koristamise ja kaevamise teel. Talvel imab muld kõiki neid toitaineid ja muudab selle viljakamaks.
Seemnete valimine ja ettevalmistamine
Seemneid saab osta spetsialiseeritud kauplustes. Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse nad kohe avamaal, põhjaosas on parem sordi kasvatada seemikute kaudu.
Enne külvamist peab seemnematerjal olema mingil viisil ettevalmistatud:
- terad leotatakse pool tundi kaaliumpermanganaadi lahuses;
- leota seemneid igas kasvu stimulaatoris.
Järgmisena pange istutusmaterjal idanemiseks niiskesse koesse ja paari päeva pärast hakkavad külvama.
Maandumistehnoloogia
Sibulate kasvatamine pakub mitmeid istutamisvõimalusi. Iga aednik valib ise oma piirkonnale ja kliimale kõige sobivama.
Avatud maas
Carmeni sibula ja seemikute sibulad istutatakse mais, kui muld on juba soojenenud, kuid mitte kuiv, varakevadest piisavalt niiskust. Sibulate edukas juurdumine ja arendamine sõltub sellest, kas olete valinud õige pinnase.
Carmeni mulda istutamise juhised on järgmised:
- Valmistatud pinnases tehke sooned või augud.
- Vala neid veega.
- Süvendage sevkat 4 cm, kuid istutage õlad tihedalt nii, et õhuruume ei moodustuks.
- Katke maapind 2-3 cm-ga.
- Koo pealmine muld rehaga.
Istutage istutus ilma kasvupunkti süvendamata ja suruge selg niiske pinnase vastu, piserdades seda maaga. Lükake sibularoog kergelt maasse ja kinnitage see lõpuks maapinnaga.
Istumiskava on 10 * 15 cm .Mõnikord on suurema mugavuse huvides ridade vaheline laius tehtud inventari suuruse järgi - tasapinnalõikur või hakkija. Peaasi, et see peaks olema mitte vähem kui peopesa pikkus.
Istikute istutamine ja ümberistutamine avamaal
Seemikute jaoks vajate väikest kasti - valage sinna umbes 100 mm maad, soojendage seda ja valage kahjulike bakterite vabanemiseks kaaliumpermanganaadi nõrga lahusega. Pärast seda külvake tihedalt chernushka ja täitke see ülevalt ettevalmistatud pinnasega. Tasandage pinnas peopesaga ja valage toatemperatuuril vett.
Sellised seemikud tuleb ette valmistada märtsi alguseks, nii et seemnetel oleks aega kooruda ja idu anda maikuuks. Kasvatage aknalaual seemneid, nii et päevavalgus soojendaks maad.
Mõned aednikud katavad kasti kasvuhooneefekti saamiseks kilega. Saab laternaga valgustada, kui päikesevalgust pole piisavalt.
Pärast neid samme saab seemikud siirdada avatud pinnasesse. Kui kõik on õigesti tehtud, juurdub see probleemideta:
- Enne seemikute siirdamist kaevake pinnas.
- Pärast kaevamist katke maapind fooliumiga, et istutada sooja maa sisse.
- Valage rikkalikult mulda, milles seemikud kasvasid, nii et venituse ajal ei tuleks suled peast.
- Seemikud tuleb istutada 30 mm sügavusele, nii et moodustav pea ei oleks maa pinnast väga sügaval.
- Kui taim kasvab, ärge avage rohelisi sulgi, nii et sibulapea moodustaks tugeva ja suure.
Hooldusreeglid
Et taimed saaksid hästi kasvada, viige kõik vajalikud toimingud läbi õigeaegselt ja järgige agrotehnilisi nõudeid.
Ülemine riietus
Tehke protseduur mitu korda hooajal järgmiselt:
- 2 nädalat pärast istutamist rakendatakse lämmastikväetisi (nitrofoska ja karbamiid) - 25 g karbamiidi või 30 g nitrophoska ämbri vee kohta;
- 2 nädalat pärast esimest ülemist kastmist lisatakse sibulale fosfor-kaaliumväetisi - 30 g superfosfaati / 15 g kaaliumsoola 10 l vee kohta;
- 15 päeva pärast korratakse fosfor-kaaliumi pealmist sidumist - 30 g superfosfaati ja 15 g kaaliumisoola.
Pärast iga väetamist kastke mulda rikkalikult. Peske sibulalehtedest allesjäänud väetis kindlasti ära, kasutades kastekannist sooja vett.
Kastmine
Kastmine toimub nii, et muld ei kuivaks, vastasel juhul seemikud närbuvad ja närbuvad. Sibulat jootakse üks kord nädalas, kuid 2–3 nädalat enne eeldatavat saagikoristuse kuupäeva lõpetatakse see täielikult, et anda sibulale võimalus kuivas pinnases valmida.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Päev pärast niisutamist on pinnas lahti. Maa on madalad, ridade vahel lahti, püüdes sibulaid mitte kahjustada.
Umbrohutamine toimub kogu taime kogu kasvu vältel. Kui seemnetega sibulat istutada, võib umbrohu muru peatada peade moodustumise ja saaki ei toimu. Kuna nooled seemnete istutamise ajal on väga väikesed, umbrohutage võimalikult ettevaatlikult, et taimi mitte kahjustada.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Carmenit ründavad sellised kahjurid:
- Sibulasalakütt. See mardikas muneb sibulatesse vastsed, kes pärast koorumist söövad taime lehed. Nad võitlevad sellega, jälgides külvikorda, hoolikat koristamist, sügisel kündmist ja taimejäätmete hävitamist.
Võitluseks sobib tuha ja tubakatolmu segu suhe 2: 1. Samuti viiakse läbi Karbofos-ravi - 0,6% lahus. 1 ruutmeetri kohta vajate 100 ml lahust. - Sibul lendab ja koid. Lossimised on olnud silmatorkavad alates mai teisest kümnendist. Kärbeste ja koide "töö" tagajärjed pole kohe nähtavad, kuna putukad tegutsevad pinnases. Probleem muutub märgatavaks, kui sibula lehed tuhmuvad ja kuivavad. Võidelda saab kastmisega soolase veega (100 g 3 l kohta).
- Nematoodid. See on parasiitsete ümarusside perekond. Sibul on nakatunud, sellest annab märku rohelise massi deformeerumine ja kuivamine, sibul muutub lahti, praguneb, pärast kohapeal tekkivat vihma on mädanenud sibula lõhn. Nad võitlevad ennetavate meetmete abil - korrektne külvikorrad, seemnete valik, ladustamiseeskirjade järgimine.
Keemilistest tõrjemeetmetest sobib perkaltsiit - see hävitab nematoodide tsüsti koos munade ja vastsetega pinnases. Ravim hajutatakse kohapeal kuiva ilmaga 5-10 päeva enne istutamist kiirusega 200-300 g 1 ruutmeetri kohta. ja sulgege see haardega 10-15 cm sügavusele.
Haigused, millega sibul võib kokku puutuda:
- Downy hallitus. Seenehaigus, mis talvitub nii laos olevatel sibulatel kui ka mullas. Mõjutatud varred omandavad määrdunud rohelise värvi, sagivad ja surevad. Selle tulemusel pole pirnil küpsemiseks aega ja saagikus väheneb.
Haiguse vältimiseks pihustatakse lehtedele 10–12 cm kõrguseid lehti polükarbotsiiniga (40 g ravimit 10 l vee kohta) või arceridiga (30 g ravimit 10 l vee kohta).
- Bakteriaalne mädanik. Seda haigust võib kohata sibula lõikamisel - tervislike soomuste hulgas märkate mitmeid pehmeid tumedaid kihte. Ja mida kauem köögivilja säilitatakse, seda tugevam ja suurem on kahjustatud piirkond.
Enne istutamist profülaktikaks valitakse sibulad hoolikalt, lõigates nende kaela maha 0,5–1 cm alusega, nii et soomused oleksid nähtavad. Võite pinnast töödelda Hom-iga (40 g 10 liitri vee kohta, kulutades ühe liitri 10 ruutmeetri kohta). - Fusarium Seenhaigus, mis väljendub roheliste võrsete närbumises ja kõdunemises kasvuperioodil ning põhja roosutamises ja pehmenemises sibulate ladustamisel.
Enne külvi külvamist leotage kindlasti fungitsiidi (Fundazole või Quadris) ja põletage kahjustatud taimed nii, et need ei nakataks teisi naabreid. Kui laigud ilmuvad, on Homom-ravi efektiivne (40 g 10 l kohta). - Kollane kääbus ja mosaiik. Need tekivad istutamise ja seemikute hooldamise tingimuste rikkumise tagajärjel. Mõjutatud taimed aeglustavad kasvu, muudavad kuju ja värvi. Spetsiifilist ravi pole, on vaid ennetavad meetmed.
Seega jälgige haiguste ennetamist esiteks ennetavaid meetmeid:
- järgige külvikorra reegleid;
- istutage sibul ilma paksenemiseta;
- desinfitseeri seemned, seemned ja pinnas;
- vesi ilma vettinud;
- kõrvaldage peenardelt kõik taimejäägid;
- korrapäraselt mulda rohida;
- istutada taimi, mis tõrjuvad kahjureid.
Saagikoristus ja ladustamine
Koguge sibulat Carmen kuival päikselisel päeval. Kui maapind on tahke, tõmmake taim pärast labidaga kaevamist välja ja pange ridadesse. Naeris lõigake juured, jättes saba 3-4 cm pikkuseks.
Pärast koristamist kuivatatakse seda aias 2-3 nädalat. Kuivatage päikselise ilmaga ja kui sajab vihma, tuleb taim peita katte alla.
Pärast sibula täielikku kuivamist kooritakse üleliigsed kestad ja pealsed. Punutistes jäta kudumiseks umbes 30 cm. Kui sibulat hoitakse kastides, jätke 10 cm pealseid. Hoidke Carmenit kuivas (niiskus ei tohiks ületada 70%) jahedas või soojas ruumis:
- külmhoid - temperatuuril kuni 0 kraadi;
- soe - 20 kraadi juures.
Ülevaated
Ivan, 46 aastat vana, Voronež. Kasvatan mitut sorti punast sibulat, Carmen on üks neist. Kunagi polnud sellist asja, et saaki mitte toota. Mul on Carmen Sevk. See sobib talviseks tarbimiseks. See sort on oma maitse poolest atraktiivne.
Ekaterina, 35-aastane, Novosibirsk. See ei ole esimene kord, kui istutan sordi, kuna pean seda üheks kõige vähenõudlikumaks. Carmen ei karda temperatuurimuutusi, on võimeline tootma põllukultuure, isegi kui suvi oli kuiv ja külm, ei vaja sagedast kastmist. Mida veel vaja on, arvestades Siberi raskeid ilmastikuolusid?
Peida
Lisage oma arvustus
Kui olete otsustanud kasvatada Carmeni sibulat, võite saada minimaalse raha ja vaevaga suure saagi. Kui köögivilja kasvatamine toimub õigesti, ei pea muretsema kahjurite ega haiguste pärast. Sibulat iseloomustab pikk säilivusaeg ja maitse.