Viinamarjad Talisman on lauasort, mida kasutatakse laialdaselt amatöör- ja tööstuslikus viinamarjakasvatuses. Selles valges rohelises sordis püüdsid aretajad saavutada viinamarjades hinnatavate omaduste maksimumi. Saame teada, mis on Talismanis huvitav, ja kuidas seda õigesti kasvatada?
viinamarjasort "Talisman"
sordil "Talisman" on kõige olulisem eelis - ilusad ja magusad marjad
Talismani viinamarjad omavad stabiilset immuunsust, kõrget produktiivsust ja märke suureviljalistest
Kuidas sort sündis?
Sordi Talisman said kodumaised kasvatajad, kes ületasid viinamarjad "Delight" koos "White Beauty". Sort loodi Novocherkasski viinamarja- ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudis. Kasvatusaasta - 1990
Talismani kallal töötasid tõuaretajad, kes sooviksid luua suure immuunsuse ja produktiivsusega suureviljalisi sorte. "Rõõm" ja hiljem sai "Talisman" amatööride aianduses uute viinamarjasortide kasvatamise aluseks.
Viinamarjade botaaniline kirjeldus
Talismani viinamarjadel on võimsad põõsad, millel on palju viljapuid. Igal võistel jäetakse 1-2 kobarat. Liigsed kobarad lõigatakse ära - see hoiab ära okste murdumise ja marjade tuhmumise. Ühel põõsal on soovitav hoida silmade arv tasemel 24-32 tükki.
Kärnkonnad
Talismanil on ainult emane käppa, seetõttu vajavad viljad selle istutamiseks meessoost või universaalsete käppadega. Sordi tolmeldamiseks piisab, kui istutada läheduses kaks viinamarjapõõsast koos mõlemast soost lilledega.
Pintslid
Talismani klastrid on suured. Ühe harja keskmine kaal on 0,8 kg. Maksimaalne on 1,5-2 kg. Kobarate suurust mõjutab põllumajandustehnoloogia - jootmine, pealispind jne.
Harjade omadused ja omadused:
- kuju on kooniline;
- tihe või kergelt lahti;
- käppade mittetäieliku tolmeldamisega ilmuvad paljad alad, mis rikuvad pintslite esitlemist - need muutuvad müügiks kõlbmatuks.
Marjad
Talismani viljad on suured, nende kaal ulatub 20 grammini. Marjade muud omadused:
- kuju on ovaalne;
- keskmine kaal - 12-15 g;
- läbimõõt - 3,5 cm;
- värv - heleroheline, merevaiguvärvi ja vahaja kattega;
- viljaliha - pehme elastne;
- marjad, millele päike langeb, muutuvad kollaseks;
- nahk on tihe ja õhuke.
Veinikasvatajate seas on Talisman tuntud ka kui Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha ja Kesha Muscat.
Talismani omadused
Sordi Talisman omadused ja omadused:
- Küpsemise kuupäevad. Sort on varakult. Kasvuperioodi algusest kuni küpste marjade ilmumiseni möödub 140 päeva. Täpne ajastus sõltub piirkonnast - lõunas valmib 20 päeva varem, põhjas - 20 päeva hiljem. Keskmisel rajal küpseb Talisman septembri alguses.
- Puuviljad. Sordi iseloomustab kiire kasv - esimene saak koristatakse 2 aastat pärast üheaastaste seemikute istutamist. Küpsed kobarad ripuvad ilma maitset kaotamata kuni külmadeni.
- Paljundamine. Pistikud ja vaktsineerimised. See on väga juurdunud.
- Külmakindlus. See talub Vene talve ja talub külma kuni miinus 25 ° C. Vajab talvevarju.
- Maitse. Marjadel on muskaatpähkli järelmaitse ja aroom - kuid neid leidub ainult täielikult valminud marjades. Viljalihas on palju mahla. Suhkrusisaldus - 24%.
- Vastupidavus haigustele. Vastupidav viinamarjade kõige ohtlikumatele haigustele - hall mädanik, oidium, hallitus.
- Turustatavus. Sort on kaubanduslik. Sellel on suurepärased välis- ja maitseomadused, seda saab hõlpsalt transportida väikeste vahemaade tagant, kobarad ei murene ja marjad ei pragune. Kobareid hoitakse külmkapis temperatuuril + 8 ° C 4-6 kuud.
Allolevas videos on ülevaade Talismani viinamarjasordist:
Sordi eelised ja puudused
Talisman kasvatab suurema tõenäosusega suveelanikke järgmiste eeliste nimel:
- suureviljaline;
- suured klastrid;
- suurepärane maitse koos muskaatpähkli aroomiga;
- hästi transporditud;
- hästi juurdunud pistikud;
- kimpude suurepärane esitlus;
- kõrge immuunsus haiguste vastu;
- kõrge külmakindlus;
- kõrge tootlikkus;
- head kohanemisvõimed - juurdub kergesti erinevas kliimas.
Tänapäeval on sort kaotamas, andes uutele viinamarjasortidele paljudes omadustes teed. Aednike huvi vähenemist Talismani vastu mõjutasid ka selle puudused:
- tolmeldajate vajadus;
- saagi normeerimine liigsete õisikute kärpimisega - nii, et oksad ei murduks kobarate raskuse all;
- marju söövad linnud, herilased ja sarved;
- peate viinapuud pügama - liiga tugev võrsete kasv;
- vajadus suurte toidupiirkondade järele;
- vaja trellid tugevaks.
Maandumise omadused
Talismani põllumajandustehnoloogia on standardne - seda kasvatatakse ka tänapäevaste lauaviinamarjade tavaliste sortidena. Peaasi on arvestada põõsaste suurusega - need on Talismani juures väga suured ja jätavad neile kasvuruumi piisavalt. Viinamarjadest naaberistandustesse peaks jääma vähemalt 3 m.
Maandumiskoha valimine
Soovitused saidi valimiseks:
- Parimad mullad on tšernošemid, kuid muudel muldadel kasvab sort hästi, kui neid väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega. Viinamarju ei soovitata istutada madalikule, soistele ja ebaühtlastele aladele, kus vesi seisab. Liigne niiskus põhjustab juurte lagunemist.
- Kui muld on väga happeline, tuleb see neutraliseerida puutuhaga.
- Krunt asub lõuna- või edelapoolsel küljel - nii et viinamarjad saaksid maksimaalset soojust ja valgust. Viinamarjad tuleks istutada kõige päikselisemasse kohta.
- Platsil ei tohiks olla mustandit ega läbistavat tuult. Viinamarju on soovitatav istutada nii, et põhja poolt oleks see kaitstud seinte või istandustega.
- Põhjavee tase ei tohiks olla maapinnast madalamal kui 2,5 m.
Maskott kasvab erinevates kliimavöötmetes, kuid selle tootlikkuse peamine tingimus on soojus ja valgus. See sort maksimeerib oma võimeid kuumadel ja päikeselistel suvedel.
Pinnase ettevalmistamine
Viinamarjad istutatakse kevadel või sügisel. Igal juhul valmistatakse maandumiseks mõeldud šahtid ette. Kui istutamine toimub kevadel, siis kaevatakse šahtid sügisel, sügiseseks istutamiseks - 2-3 nädalat enne seemikute istutamist.
Viinamarjaistikute all kaevavad nad kuubiku kujul augud, mille külg on 70-80 cm. Kaevud täidetakse mullaseguga pooleks. Pinnasegu ettevalmistamiseks segatakse ülemine viljakas kiht:
- mädanenud sõnnik - 2 ämbrit;
- tuhk - 2 ämbrit;
- superfosfaat - 300 g.
Kaevu põhjas asetatakse killustik või veeris - see on drenaažikiht, mis kaitseb juurusüsteemi liigse niiskuse eest. Maandumiskaevas saate toru paigaldada - selle kaudu on tulevikus võimalik juured joota.
Põõsaste istutamise skeem
Seemikute istutamise skeem võtab arvesse sordi Talisman omadusi. Oma reas istutatud põõsaste vahel jäta 4 m ruumi. Sellest kohast piisab võrsete kasvamiseks ja juurte arenguks.
Kui pinnas ei erine erilise viljakuse poolest, suurendatakse põõsaste vahelist kaugust 4,5-5 m-ni. See suurendab põõsaste söötmisala. Viinamarjade ridadesse istutamisel on soovitatav jälgida põõsaste vahelisi vahemikke 5-6 m.
Haratsid ja soodsad päevad
Usutakse, et optimaalne aeg viinamarjade Talismani istutamiseks - sügise keskpaik. Kuid saate seda teha kevadel. Kevadise ja sügisese istutamise vahel pole erilist vahet. Tavaliselt sõltub istutamise ajastus seemikute ostmise ajast.
Istutamise ajastust mõjutavad ka istutusmaterjali omadused:
- Varakevad. Märtsi lõpus on kombeks istutada "magavad" seemikud, istutada pookoksad ja paljundada viinamarju okstega.
- Kevade keskpaik. Aprillis on aeg istutada rohelised seemikud ja istutada rohelisest roheliseks pistikud.
Erinevate maandumiskuupäevade omadused:
- Kevadine istutamine. Võimaldab seemikutel hõlpsasti uue kohaga kohaneda, juurduda ja hästi kasvada. Esimesel talvel tulevad sellised seemikud tugevaks, neil on kõik võimalused külma eest ohutult üle elada.
- Sügisene istutamine. Kõige sagedamini kasutatakse seda "magava" istutusmaterjali - seemikute ja pistikute istutamiseks. Parim aeg maanduda on oktoobri keskel. Täpsed kuupäevad varieeruvad sõltuvalt kliimast ja ilmast. Sügisese istutamise puuduseks on seemikute külmakahjustuse oht. Selle vältimiseks peavad noored istutused olema varjualuses.
Kogenud kasvatajad ja aednikud, kes istutavad seemikud, juhinduvad kuukalendrist. 2019. aastal on istutamiseks soodsad päevad järgmised:
- Märts - 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
- Aprill - 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
- September - 2.-8., 12, 17-19, 30.
Nõuetekohane hooldus
Talismani eest hoolitsemine koosneb tavapärastest tegevustest - selle sordi jaoks pole vaja midagi erilist. Välja arvatud juhul, kui peate pügamisel arvestama põõsaste suurusega. Istikuid jootakse korrapäraselt, kobestatakse, umbrohud eemaldatakse, multšitakse mulda, söödetakse, vajadusel trimmitakse - kaetakse talveks.
Ülemine riietus
Maskott vajab regulaarset söötmist - suurte kobaratega võimsad põõsad tarbivad kasvuperioodil palju toitaineid. Kevadest talveni tehakse juure all 5 pealmist sidumist ja kaks lehestikku.
Viinamarja pealmise kastmise ajakava:
Ülemine riietus | Periood | Mida nad toidavad? | Söötmise eesmärk |
Esimene juur | 1-2 nädalat enne õitsemist | 1 ruudu jaoks. m teha nitrofosk - 40-50 g. | Tolmlemine paraneb, klastrid suurenevad. |
Esimene leheleht | 2-3 päeva enne õitsemist | Boorhape (10-20 g), vasksulfaat (2-3 g) ja raudsulfaat (2-3 g) lahjendatakse ämbris veega. Kompositsioon segatakse fungitsiididega. | Tolmlemine paraneb, munasarjad on duši all vähem. |
Teine juur | 2 nädalat pärast õitsemist | 1 ruudu jaoks. m teha nitrofosk - 30-60 g. | Võrsete ja marjade intensiivse kasvu säilitamine. |
Teine juur | väikeste marjade moodustumise ajal | 1 ruudu jaoks. m teha karbamiidi - 30–40 g, vitriooli - 10–15 g, kaaliumpermanganaati - 1 g, sidrunhapet - 20 g | Kloorimise ja harjade halvatuse ennetamine. |
Kolmas juur | 1-2 nädalat enne puhastamist | Superfosfaat - 20 g, kaaliumisool - 15 g, kalimagneesia - 1 spl. l | Puuviljade lõhenemise ennetamine, nende maitse parandamine. Kiirendab küpsemist. |
Neljas juur | enne valmimist | Tuha infusioon mikrotoitainete väetistega (1-2 tabletti) - ühe ämbri vee kohta. | Hallmädaniku ennetamine, marjade maitse parandamine. |
Viies juur | pärast puhastamist | Kaaliumsulfaat - 20-30 g, superfosfaat - 30-40 g. | Võrsete küpsemise parandamine. |
Pügamine
Kärpimine on viinamarjade hooldamisel kõige keerulisem agronoomiline meede. Veinikasvatajad õpivad seda kunsti praktilise töö käigus. Kärpimissagedus:
- Kevad. Alustage enne mahlavoolu algust. Lõika talvel maha surnud ja kahjustatud võrsed. Lisateavet kevadiste viinamarjade pügamise kohta leiate siit.
- Suvi. Põõsa moodustamiseks mõeldud pügamine kestab kogu suve. Kiiresti eemaldatakse noored võrsed, ülemäärane põõsas, samuti lehtede aksildes kasvavad põõsad.
- Sügis. Pärast lehtede langemist, kui põõsa struktuur on selgelt nähtav, viiakse läbi peamine pügamine. Talismanil on võrsed lühendatud 7 silma. Põõsas peaks olema piisavalt jäänud, nii et kokku ei oleks rohkem kui 32 punga.
Sügisel eemaldatakse võrsed võredest, seotakse kobaratesse ja kaetakse maapinnale kuuseokstega. Põhjapoolsetes piirkondades pannakse kuuseokste peale kiltkivi või katusematerjal. Varjupaik puhastatakse varakevadel - märtsis.
Haigused ja kahjurid
Talisman on üsna vastupidav viinamarjade peamistele haigustele. Seda mõjutavad väga harva sellised levinud haigused nagu hall- ja valgemädanik, oiidium, antraknoos, hallitus. Kui ennetav pihustamine viiakse läbi õigeaegselt, pole sellel sordil probleeme.
Ennetavat pihustamist on soovitatav läbi viia varakevadel - raudsulfaadi lahus. See on usaldusväärne kaitse seeninfektsioonide vastu. On haigusi ja putukaid, mille vastu Talismanil puudub piisav immuunsus - kui neid ei olnud võimalik vältida, on vaja võtta terapeutilisi meetmeid.
Maskott kahjurite ja haiguste tõrjemeetmed:
Kahjurid / haigused | Sümptomid / kahjustus | Mida teha? |
Must määrimine | Lehtedel ja seejärel võrsetel ilmuvad mustad punktid. See on seenhaigus. | Pärast lehtede langust - pihustamine vasksulfaadiga 3%. 3–5 lehe faasis pungad õitsevad ja „väikese herne“ faasis töötlemine fungitsiididega, näiteks Quadris. |
Phylloxera | Lehvikud suurusega 1–1,5 mm. See mõjutab kõiki taimeosi. | Karantiini vastupidavus maandumise ajal. Töötlemine Karbofose, Confidori jt poolt |
Spider lesta | Kuni 0,5 mm suurused arahnikud. Parasiitiseerub lehtedel - need muutuvad kollaseks, punastavad ja surevad. | Töötlemine Akarin, Actellik. Nakatunud võrsete hävitamine. |
Omaette oht põllukultuuridele on herilased - nad suudavad kõiki kobaraid rikkuda. Maskoti marjad on herilastele atraktiivsed kõrge suhkrusisalduse tõttu. Kui putukaid on vähe, asetatakse põõsaste lähedale magus vesi koos mürgiga. Herilaste tugeva sissetungi korral on vaja iga hunniku jaoks kanda kaitsevõrku.
Aretusmeetodid
Sordi paljundatakse seemikute, pistikute, okste abil. Kõige populaarsem variant on seemikute istutamine. See tagab taimede võimalikult kiire kasvu ja kiire saagi. Seemikute ellujäämise tõenäosus on mitu korda suurem kui kihiliste ja pistikute puhul.
Tolmeldamise saladused
Talismani vilja kandmiseks peavad viinamarjakasvatajad hoolitsema selle lillede kvaliteetse tolmeldamise eest. Tolmeldamise näpunäited:
- Lähedal asuvad viinamarjaistanduses istutatud sordid biseksuaalsete lilledega ja Talismaniga sarnase õitsemisperioodiga. Soovitatavad viinamarjasordid - Odessa suveniir, Isabella jt.
- Enne õitsemise algust töödeldakse istutusi tsinki ja boori sisaldavate preparaatidega - „Munasarja“, „BoroPlus“ jt.
- Põõsaid on õitsemise ajal kasulik pritsida gedereliiniga (50 ml 1 liitri kohta). Töötlemine häirib munasarjade väljalangemist ja soodustab seemneteta viljade valmimist.
Marjarakendus
Talismani marjad on ilusad ja maitsvad, nendes on vähe seemneid ja isegi need on väikesed. Ja mis kõige tähtsam, selle sordi puuviljad on väga magusad - need sisaldavad kuni 23% sahharoosi.
Talisman on universaalne, sobib igaks otstarbeks. Selle marju kasutatakse:
- värske kasutamine;
- toiduvalmistamise vein;
- kulinaarsed eesmärgid - puuviljad lisatakse salatile, suupistetele jne;
- säilitamine - tehke mitmesuguseid valmistisi, lisage marinaadidele.
Arvustused sordi Talisman kohta
Victor I., Voroneži piirkond Maskott üllatas mind oma immuunsusega. Millegipärast langes naaberpiirkondades kõik viinamarjad hallitusest - ei olnud kobaraid ega lehti. Ja mu vanad, pooleldi hüljatud Talismani põõsad, mis kasvavad osal kirsivarjus, tõid sel aastal mitu kobarat ja nägid välja suurepärased. Veel üks punkt - isegi vihmasel ja märjal suvel küpsevad marjad magusaks.
Raisa P., Moskva piirkond. Sort on suurepärane - mitte valus, viljakas, helerohelised marjad on väga magusad. Üks miinus - vaja on tolmeldajaid ja see on lisahooldus. Kuid kui viinamarju tõsiselt võtta, on see väike mure. Kobarad kasvavad suureks, marjad on kõverad, isuäratavad - saaki müüakse turul ilma probleemideta.
Peida
Lisage oma arvustus
Vaatamata populaarsuse mõningasele langusele on talisman endiselt populaarne - selle tagasihoidlikkus, tootlikkus ja puuviljade turustatavus meelitavad alati aednikke ja põllumehi. Sort on universaalne nii rakenduse kui ka kliima osas - seda saab kasvatada isegi põhjapiirkondades.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1