Tänu uutele külmakindlatele sortidele on baklažaanide kasvatamine avamaal muutunud võimalikuks Venemaa erinevates piirkondades. See kasvatamisviis võimaldab teil saada põllukultuure, säästes kasvuhoonekonstruktsioonide ehitamisel. Õpime, kuidas baklažaane ilma peavarjuta istutada ja kasvatada ning kuidas saavutada suurt saaki.
Kus saab baklažaane ilma peavarjuta kasvatada?
Baklažaanid, erinevalt paljudest teistest köögiviljakultuuridest, vajavad spetsiaalseid kasvutingimusi.
Põhilised baklažaaninõuded kasvutingimustele:
- viljakas ja lahtine muld;
- erandiks isegi lühiajalised külmad;
- temperatuur minimaalselt +20 ° C, madalamatel temperatuuridel aeglustab kultuur arengut;
- minimaalne päevavalgustund - 12 tundi;
- regulaarne jootmine - niiskuse puudumisega langevad põõsad munasarjad ja pungad.
Siberis
Siberis on peaaegu võimatu kasvatada tavalisi baklažaanisorte, mis on mõeldud sooja kliimaga piirkondadele. Kuid tänu selektsioonile töötati välja hübriidid, mida iseloomustab suurenenud vastupidavus külmale ja varajasele küpsemisele. Selliseid sorte saab kasvatada mitte ainult Krasnodari territooriumil või Krimmis, vaid ka Siberis.
Siberi piirkonna populaarsed sordid:
Uuralites
Baklažaani on Uuralites väga raske kasvatada - siinsed tingimused on sellele kultuurile täiesti ebasoodsad. Kohalikel köögiviljakasvatajatel ja aednikel õnnestub aga kasvatada sorte ja hübriide, mille valmimisaeg on kuni 95 päeva.
Uuralitele sobivad sordid:
Moskva piirkonnas
Moskva piirkonnas kasvavad baklažaanid seemikute abil. Seemikute istutamine algab mitte varem kui mai keskel, nii et kevadised taaskülmad neid ei saa.
Moskva piirkonna populaarsed baklažaanisordid:
Maandumine õues
Baklažaanide kasvatamine on võimalik ainult sooja suvega piirkondades, mis on vilja valmimiseks piisavalt pikad.
Baklažaanid kasvavad hästi pärast kapsast, kurki, porgandit, sibulat, suvikõrvitsat, küüslauku, ube või herneid. Pärast kartulit, tomatit, paprikat ja füüsalist ei soovitata seda saaki istutada.
Optimaalne ajastus
Baklažaani seemikud istutatakse avamaal, kui ilm on stabiilne ja püsiv.
Seemikute istutamise tingimused:
- muld soojenes temperatuurini +18 ° C;
- stabiilne sooja õhutemperatuur ja tagasiteede külmade välistamine.
Parim aeg seemikute istutamiseks avamaal on parasvöötmes, juuni alguses.
Pinnase valik ja ettevalmistamine
Baklažaani kasvatamiseks kõige sobivam pinnas on liivsavi ja saviliiv. Nad võivad kasvada raskematel muldadel, kuid alles pärast asjakohast ettevalmistamist.
Raskete muldade ettevalmistamine baklažaani istutamiseks:
- Iga maa ruutmeetri kohta lisage ämber huumust ja turvast.
- Pinnase struktuuri parandamiseks lisage sellele jäme jõeliiv (3 ämbrit 1 ruutmeetri kohta).
Maapinna ettevalmistamine istutamiseks:
- Sügisel kaevake ala labida bajonetti.
- Väetage kaevamise all. Sügisel võite kasutada värsket sõnnikut - 1 ämber 1 ruutkilomeetri kohta. m, kevadel - ainult mädanenud.
- Kui lumi sulab ja muld kuivab hästi, keerake see rehaga lahti ja tasandage see.
- Viletsale mullale saate lisada mineraalväetisi. 1 ruudu jaoks. m - 1 spl. l superfosfaat ja kaaliumsulfaat, 1 osa karbamiidi, 2 tassi puutuhka.
Baklažaanide istutusala valmistatakse tavaliselt sügisel. Kuid kui see polnud võimalik, viiakse kõik ettevalmistavad meetmed kevadesse - need viiakse läbi 2-3 nädalat enne siirdamist.
Kuidas seemneid valida?
Baklažaaniseemned ostetakse spetsialiseeritud kauplustes või kogutakse iseseisvalt. Teine juhtum sobib ainult sortidele, hübriide ei saa sel viisil paljundada.
Kuidas poest seemneid valida:
- Küpsuse järgi. Baklažaanide jaoks soodsas kliimas saate sorte kasvatada mis tahes küpsemisperioodiga - varajasest kuni hilise valmimiseni. Kuid mida kaugemale põhja poole, seda lühemaks küpsemisperiood peaks olema. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse ainult enneaegset sorti.
- Kasvatuse liigi järgi. Ebasoodsas kliimas kasvatatakse baklažaane ainult kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Seemnete ostmisel pöörake tähelepanu kasvatamismeetodi teabele - avatud maapinna seemnete või siseruumide jaoks.
- Välimuselt. Vilja kaalu, kuju, värvi ja suuruse järgi saab seemnetega kottidel olevate fotode põhjal otsustada. Müügil on ümarate ja piklike puuviljadega sorte, millel on valge, lilla, pruun ja isegi oranž.
- Kotis olevate seemnete arvu järgi. Erinevad tootjad pakendavad seemneid erinevalt. Juhtub, et ühte kotti panevad nad ainult 10 seemet.
- Idanemisel. Enne istutamist kontrollige kindlasti seemnete idanemist. Mähi paar seemet märja marli sisse ja hoia päevas soojas vees. Levitage seemneid kangal ja niisutage neid regulaarselt. Kui 5 päeva jooksul koorub üle 50% seemnetest, sobib materjal istutamiseks.
Kuidas valida seemikud?
Kvaliteetseid baklažaani seemikuid on väga raske valida - terved ja tugevad. See kultuur talub siirdamist teistest halvemini. Sellepärast tuleks baklažaane kasvatada eraldi klaasides.
Aednikud, kes ei usalda ostetud seemikuid, kasvatavad seda ise. See võtab umbes 70 päeva, kuid võite saada garanteeritud kvaliteediga istutusmaterjali.
Kvaliteetsete seemikute märgid:
- paks vars - läbimõõduga 0,5 cm;
- kõrgus - umbes 20 cm;
- lehtede arv - 7-8 tükki;
- nähtavad tärkavad lisavarustus;
- lilled on teretulnud.
Baklažaanide seemikute istutamine avamaal
Kui seemikud saavutavad vajaliku vegetatiivse staadiumi ja temperatuuritingimused muutuvad soodsaks, saab selle istutada maasse.
Siirdamisprotseduur:
- Kaevake augud ettevalmistatud vooditesse. Aukude vaheline kaugus sõltub baklažaani tüübist - laialivalguvate põõsaste jaoks jäetakse intervallid pikemaks. Keskmiselt peaks naabertaimede vahekaugus olema 30–40 cm ja ridade vahel - 60 cm.
- Kastke kaevu rikkalikult. Mõlemasse kohta valage 1–3 liitrit vett.
- Asetage seemik auku mullaga. Ümberistutamisel proovige mitte juuri kahjustada.
- Süvendage seemikut ja piserdage seda mullaga esimeste lehtedeni. Tihendage pinnas oma kätega ja multšige. Võite kasutada turvast, kuiva rohtu, põhku.
Baklažaanid on soovitatav istutada ruudukujulisse mustrisse - see skeem võimaldab põõsastel kasvada üksteist varjamata.
Baklažaani istutamine avatud maasseemnetes
Baklažaanide kasvatamise peamiseks probleemiks enamikus Venemaa piirkondades on nende soojusvajadus ja pikk kasvuperiood. Valmistamiseks vajab kultuur 100–160 päeva. Seetõttu kasvatatakse baklažaani külvamine maasse peamiselt riigi lõunaosas.
Baklažaani seemned külvatakse avamaal, kui ilm on stabiilne ja püsiv. Sellised tingimused tekivad tavaliselt mitte varem kui 20. – 30.
Avamaale külvatavad seemned kalibreeritakse, desinfitseeritakse ja leotatakse kasvu stimulaatoris. Vahetult enne külvamist hoitakse seemneid 24 tundi puhastatud vees.
Pärast seemnete ettevalmistamist külvake need maasse:
- Kõigi reeglite kohaselt lahti tehtud ja külvamiseks ettevalmistatud voodis tehke vaod sügavusega 4-5 cm.
- Pange seemned vagudesse. Pange 2-3 seemet koos intervalliga 20 cm või rohkem - külgnevate põõsaste vaheline kaugus sõltub sordist.
- Piserdage vagusid mullaga ja valage need läbi vihmapihusti.
- Nädala pärast, kui idud ilmuvad, pigistage nõrgad kinni ja jätke tugevad.
Kuidas hoolitseda kultuuri eest?
Baklažaanid nõuavad kasvutingimusi, kuid nad ei vaja erilist hoolt. Oluline on neid joota, toita ja õigeaegselt kahjurite eest kaitsta.
Valgustus
Baklažaanid vajavad 12-tunnist päevavalgust. Kui valgustus on vähem kui 12 tundi, aeglustab taim kasvu, ei arene, puuviljad ei moodusta.
Üle 12-14 tunni jooksul pole ka valgustus lubatud. Kui päevavalgus on liiga pikk, hakkavad baklažaanid intensiivselt kogunema rohelist massi, andmata lilli ja munasarju. Seetõttu peaks käepärast alati olema kattematerjal, mis aitab piirata valguse juurdepääsu taimedele.
Temperatuuri režiim
Baklažaanid vajavad aktiivseks kasvuks ja puuviljade moodustamiseks teatud temperatuurirežiimi. Kui temperatuur langeb alla teatud miinimumi, taime areng peatub.
Optimaalsed temperatuurid:
- muld - temperatuuril +16 kuni +18 ° C;
- päeval - +18 kuni +24 ° C;
- öösel - temperatuuril +15 kuni +18 ° C.
Täna pakuvad tootjad sorte, mis suudavad normaalselt kasvada ja areneda keskmise ööpäevase õhutemperatuuri korral +15 ° C.
Kultuuri mõjutavad äärmiselt negatiivselt:
- pikaajaline tibutamine;
- temperatuuri alandamine +12 ° C-ni - see viib lillede ja munasarjade väljalangemiseni.
Kui temperatuur langeb alla +12 ° C, taim sureb. Baklažaanide kaitsmiseks surma eest valatakse külmalöögi ajal istutamine sooja veega või kaetakse kattematerjaliga.
Kastmine
Baklažaan on niiskust armastav saak. Niisutamise õigsusest sõltuvad nii taime areng tervikuna kui ka selle produktiivsus.
Baklažaani kastmise reeglid:
- Istikuid jootakse ainult sooja veega. Lõuna pool võib vett soojendada päikese käes. Teistes piirkondades soojendatakse niisutusvett kunstlikult. Vee optimaalne temperatuur on +25 ° C.
- Baklažaani ei joota kunagi ülalt, ainult juure alt. Vee sattumine lehtedele kahjustab taime tervist negatiivselt.
- Kui baklažaani kasvatatakse seemiku abil, siis jootakse taimi esmakordselt 10–12 päeva pärast maasse istutamist. Kuuma ja kuiva ilmaga - 7-8 päeva pärast.
- Pinnas peaks alati olema niiske. Kuid niiskus ei tohiks ületada 65-70%. Baklažaani juured ei talu suurt mulla niiskust.
- Kui taim siseneb õitsemise faasi ja munasarjade moodustumisse, muutub kastmine sagedasemaks, taimele antava vee kogus suureneb. Pinnas peaks olema niisutatud kuni 20 cm sügavusele. Istutamist jootakse iga 5-6 päeva tagant.
Ülemine riietus
Baklažaanid kannavad aktiivselt vilja, igast põõsast eemaldatakse sõltuvalt sordist 3–6–7 kg. Täisvilja tootmine on võimatu ilma regulaarse pealispüreeta. Ülemise riietumise sagedus on üks kord iga 2-3 nädala tagant.
Kuidas toita baklažaani:
- Esimene söötmine. Töötab juure all. See viiakse läbi 10 päeva pärast seemikute siirdamist maasse. Söötmise võrdluspunkt on esimese uue lehe ilmumine põõsale. Pange sisse lämmastikku sisaldav väetis.
Esimese pealmise riietuse jaoks sobivad Kemira, Kristallin, Rastvorin, Effekton. Ämbril vett võetakse 30–40 g.Ühe taime lahuse norm on 1–1,5 liitrit. Nende väetiste asemel võite lisada ammofossi - need lahjendavad ämbris vett 150 g. - Teine pealmine kaste. See viiakse läbi kaks nädalat pärast esimest söötmist. Nad valmistavad segu tuhast ja mineraalväetisest - nitroammofoski või nitrofoski. Ühele põõsale lisatakse 20-25 g
Teine võimalus on väljavõte lindude väljaheidetest. Nõuda 2-3 kg pesakonda ämbris vett. 2-3 päeva pärast filtreeritakse infusioon ja lahjendatakse 10-15 liitris soojas vees. Ühel põõsal - 1-1,5 l lahust.
- Kolmas ülemine riietus. Õitsemise faasis antakse baklažaanidele nitrofossi, nitrofossi või diammofossi - 40 g 1 ruutmeetri kohta. m. Sel perioodil pihustatakse taimi mikroelemente sisaldavate valmististe ja kääritatud ürtide lahustega. Pihustamiseks võib kasutada ka boorhapet. 2 g ravimit lahjendatakse 10 liitris kuumas vees.
Arvestades korduvat koristamist, on kasulik toetada baklažaani vilja. Pärast puuviljade esimest või teist saaki on soovitatav taimi toita fosfor-kaaliumväetistega.
Umbrohutõrje
Voodikohtadel, kus kasvab baklažaan, peaks muld olema alati lahti ja niiske. Maakoore moodustumine ja umbrohu taimestiku kasv on lubamatu.
Lõdvendage mulda ettevaatlikult, et mitte kahjustada juured maapinna lähedal. Lõdvendamine toimub teisel päeval pärast jootmist. Samal ajal teostavad nad künni - nad kaevavad mulla varre külge.
Põõsad
Madalakasvulised ja kääbusbaklažaanid ei pea põõsaid moodustama ja struktureerima. Teiste - keskmise ja kõrge - sortide puhul toimub moodustumine siis, kui põõsad jõuavad 25–30 cm kõrgusele.
Põõsaste moodustumist ei saa edasi lükata, kuna suurte kasupoegade lõikamine kahjustab taime, võib põhjustada haiguse ja isegi surma.
Kuidas moodustada põõsaid:
- Uurige keskvarre. Eemaldage lehtede telgedes asuvad kasupojad - kuni esimese pungani. Vähearenenud taimedes saab esimese pungi maha lõigata. See protseduur aitab kaasa varte ja juurte aktiivsele arengule, lillede ja munasarjade moodustumisele. Baklažaani kasupojad kasvavad aeglaselt, nii et need lõigatakse ära kord poole kuu jooksul.
- Varase ja keskmise küpsusega sortidel, mis moodustavad palju munasarju, rebib 20–25% õitest ära. Seda tuleb teha siis, kui baklažaan kasvab suureks - kaaluga 250 g. Suur arv lilli põhjustab vilja pleekimist ja vähearenemist.
- Kesk- ja hilissordid on tavaliselt kõrged, rohkesti laialivalguvaid oksi. Vormige sellised taimed 1-2 või 3 varrest. Jätke üks munasari oksadele, pigistage kõik ülejäänud ja veel parem, lõigake ettevaatlikult sekkatuuridega.
Nõuetekohase moodustumisega on kõrgel põõsal 5-8 suurt vilja.
Ripskoes
Baklažaani kõrged põõsad seotakse trellisesse. Ripskoes olev trellimeetod hoiab ära taimede vastastikuse varjutamise.
Omadused baklažaani sukapael:
- Iga haru lähedal on seotud taim - see on varre kõige õrnem osa, mis sageli viljakoorma all puruneb.
- Vaibad on valmistatud nööridest, mis on venitatud piki peenraid mitmel tasandil. Kinnitage nöör rea algusesse ja lõppu paigaldatud vaiade külge.
Saagikoristus ja ladustamine
Eristatakse kahte baklažaani maatriksit - bioloogilist ja tehnilist. Esimesed on küpsed, kuid siiski maitsetud, teised sobivad söömiseks.
Baklažaanist koristatakse ainult valminud puuviljad - tehnilises küpsuses, samas kui üleküpsenud ja valmimata viljad ei sobi -, nad on maitsetud.
Baklažaani kogumise ja ladustamise omadused:
- Erinevalt paljudest kultuuridest on võimatu baklažaanidest korjatud vilju valida - need ei muutu enam küpseks ja maitsvaks.
- Baklažaanide kogumine algab 30–40 päeva pärast õitsemise lõppu.
- Viljad peaksid saama läikivad ja saavutama sordi kasvu.
- Viljad lõigatakse tükeldatud osadega. Pärast lõikamist peaks jääma umbes 2 cm pikkune vars.
- Baklažaanid ei säilita pikka aega. Kõlblikkusaeg on umbes kuu. Neid hoitakse keldrites. Iga puuvili on soovitatav pakkida paberisse ja voldida karpidesse. Baklažaani saate hoida ka kilekottides.
Soodsates ladustamistingimustes ja korrapärase vaheseina korral võib puuvilju säilitada kuni kaks kuud.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Baklažaanid põevad kõige sagedamini seenhaigusi ja nende peamine kahjur on Colorado kartulimardikas. Kõige tõhusamad haiguste ja kahjurite vastu võitlemise meetodid on ennetavad.
Baklažaani kõige levinumad haigused ja kahjurid:
Haigused / kahjurid | Kahjustuse sümptomid / olemus | Kuidas võidelda? |
Blackleg | Seenhaigus, mille korral juurekael tumeneb ja tõmmatakse. Taim turjub ja sureb. | Ravi pole olemas. Ennetamine seisneb mulla desinfitseerimises pleegitajaga - 200 l lahjendatakse 10 l vees.Haigused taimed rebendatakse ja põletatakse. |
Hiline lehemädanik | Seen mõjutab lehti, varred, puuviljad - neile ilmuvad rohelise äärega roostes laigud. | Pihustamine 0,2% vasksulfaadi lahuse või mõne muu vaske sisaldava preparaadiga. |
Musta bakteri määrimine | Bakterid nakatavad kõiki taimeosi.Neile ilmuvad väikesed musta värvi laigud. | Jälgige külvikorda, hävitage pärast koristamist taimepraht, desinfitseerige pinnas. |
Mosaiik | Viirus põhjustab lehtedel mosaiikvärvi. Viljadel on kollased laigud. | Seemned desinfitseeritakse, tilgutades 30 minutit 20% soolhapet. Desinfitseerige ka kogu inventar. |
Spider lesta | Imeb taimest mahlasid. Lehed määrduvad ja kuivavad siis. Saagikus langeb. | Piserdage sibula või küüslaugu lahust, lisades lusikatäis vedelat seepi. |
Aphid | Toitub taimemahladega, mis asuvad lehtedel, vartel, lillidel. | Pihustamine karbofossi või keltaaniga. |
Colorado mardikas | Vastsed söövad kõiki taimeosi. | Voodikohtade äärde istutatakse taimi, mis tõrjuvad vigu, näiteks saialilli. Pihustage insektitsiididega. |
Nälkjas | Sööge lehti, sööge varred ja isegi puuviljad. | Puista vahekäike koheva lubja, tubakatolmu või puutuhaga. |
Piserdamine insektitsiidide ja fungitsiididega toimub enne õitsemist ja pärast õitsemist. Õitsemise ja puuviljade töötlemise ajal on töötlemine keelatud.
Kogenud aednike näpunäited
Paljude suurte baklažaanide kasvatamiseks peaksid algajad tutvuma põllumajandustehnoloogia saladustega lähemalt neilt, kes teavad baklažaanide kasvatamisest palju.
Kasulikud näpunäited:
- Voodite vahel, millel baklažaanid kasvavad, istutage taimi, mis tõrjuvad putukaid kahjureid.
- Kasvatage baklažaanid soojades voodites. Sügisel kaevake kraav, täitke see jäätmetega ja piserdage maaga. Kevadel istutage seemikud sooja toitainete substraadile. Sellist voodit saab kasutada kolm aastat.
- Kultuur ei talu siirdamist. Ärge külvake seemikuid suurtesse kastidesse, et mitte seda sukelduda. Parem on teha ilma korjamiseta - külvata seemikud eraldi klaasidesse.
- Baklažaan vajab pidevalt niisutatud mulda, mis tähendab, et ilma multšimiseta ei saa te hakkama. Multšina võib kasutada tavalist rohtu, põhku, saepuru. Multš ei lase voodil kuivada ja vähendab veekulusid.
Parim viis baklažaani kasvatamiseks avamaal on seemik, just see võimaldab teil saagi saamist garanteerida. Iga piirkonna jaoks peate valima istutamiseks sobiva aja ja sordi, mis võib teatud ilmastikuoludes kasvada.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1