Ungari hiiglaslik tõug on linnukasvatajate seas hästi teenitud populaarsus. Need kanad kasvavad kiiresti, jooksevad hästi, toodavad palju maitsvat liha ja kohanevad probleemideta igasuguse kliimaga. Saame teada, millised need ilusad mehed välja näevad, kuidas neid välja tuua ja toita - edasi.
Tõu ajalugu
Tõu nime järgi on lihtne arvata, et selle aretasid Ungari tõuaretajad. Hiiglased saadi pärast pikka, pikki aastaid kohalike Ungari tõugude ristumist Orpingtoniga - inglise liha- ja munatõuga. Tõuaretuses seadsid kasvatajad eesmärgi - saada kiiresti kasvavad ja külmakindlad kanad. Välisküljel on hiiglased väga sarnased hallhalli tõugu ja magyarsega.
Ungari hiiglasi kutsutakse neile iseloomuliku punase värvi tõttu sageli punasteks broileriteks.
Ungari hiiglase kirjeldus ja standardid
Selle tõu nimi sisaldab põhiteavet - päritolu ja produktiivsuse peamine omadus. Ungari hiiglane erineb tavalistest munakanadest oma muljetavaldava suuruse ja kaalu poolest. Selleks, et puhtatõuliste kanade asemel mitte osta tavalisi kana, on kasulik eelnevalt tutvuda tõu iseloomulike tunnustega.
Väliskülg
Hiiglased on tõepoolest väga suured, neil on massiivne keha, mis sobib ka koššiinide ja Orpingtoni järeltulijatega. Omades väikest kasvu, tundub, et lind on kükitav.
Välised iseloomulikud tunnused:
- Rümp - ruudukujuline ja tünnikujuline.
- Rind ja kõht - selgelt piiritletud.
- Jalad - võimas, kollane, ilma kohevuseta.
- Tiivad - võimas, tihedalt surutud vastu keha.
- Luustik ja lihaskond - hästi arenenud.
- Sulestik - punakas-punane, eriti lopsakas puusadel ja kiilil.
- Suled - kõva, sooja alumise kihiga.
- Saba - naistel on see väike ja kukedel eristub selgelt ja on värvitud mustaks.
- Pea - puhas, väikese, ümara nokaga servas.
- Kael - piklik, võimas.
- Kammkarp - ümar, erkpunane.
Paks sulestik Ungari hiiglased said selle orpingtonidelt ja košenhiinidelt.
Temperament
Selle tõu olemust on keeruline lühidalt kirjeldada. Ungari hiiglased on tüüpilised kanad, kellel on kõigi kanaliha varjund - nad on rõõmsameelsed, rahutud ja uudishimulikud. Linnukasvatajad ei tekita aga erilisi probleeme. Võrreldes paljude teiste tõugudega käituvad hiiglased üsna korralikult.
Ainult kuked erinevad oma tülika ja absurdse paigutuse poolest. Nad kaitsevad aktiivselt oma territooriumi ja "haaremi", seetõttu on ebasoovitav hoida mitu kuket väikeses karjas. Kuid võrreldes paljude teiste tõugudega pole hiiglased agressiivsed, nad saavad linnukasvatuses hakkama erinevate loomadega.
Paaritusperioodil eraldatakse isased, ühe kuke jaoks jäetakse 6 kana.
Kanakoostöö korraldamisel võetakse arvesse selle tõu rahutut olemust. Kõik on korraldatud maksimaalse ohutusega, vaheseinad on tehtud kõrgeks, pesad on laiad, ahvenad madalad (kuni 0,5 m).
Puberteet ja munatootmine
Nagu kõik liha- ja munatõud, on ka hiiglased munatootmise osas tasakaalus - nad ei ole munade munemise tšempionid, kuid saavad munakanade ülesannetega üsna hästi hakkama. Munevad munad hakkavad munema 4–4,5 kuu vanuselt. Esimesed munad on keskmise suurusega, helepruuni, keskmise kõva koorega.
Munatootmise paranemise ajal võivad munadel olla puudused - noore keha kaltsiumi tasakaalustamatus mõjutab. Seejärel munevad kanad suuremad munad.
Kuna tegemist pole muna tõuga, lendavad hiiglased ülepäeviti. Kuid ikkagi on nende munatoodang kõrgem liha- ja piimatõugude keskmisest.
Inkubatsiooni instinkt
Selle tõu kanadel on hästi arenenud pesitsusinstinkt. Nad istuvad vastutustundlikult ja rahulikult siduril, mitte allutama tulevasi tibusid katsetele - nad ei lahku pikka aega ja jälgivad valvsalt koorunud munade temperatuuri.
Kana keerab ise munad ühtlaseks kuumutamiseks. Tibude sündides hoolitseb kana nende ohutuse eest, kaasas hauda kõikjal ja vajadusel kaitseb.
Üks kana saab kooruda 10 muna korraga. Loodusliku koorumisega ellujäämismäär on peaaegu 100%, mis kinnitab inkubatsiooni kõrget kvaliteeti. Linnukasvataja ülesanne on kana paremini toita. Siduril istudes on tema keha ammendunud.
Eelised ja puudused
Ungari hiiglaste teeneid:
- suur kaal ja suur lihasaak;
- liha ja munade kõrge tootlikkus;
- kohaneb kergesti erineva kliimaga;
- inkubatsiooni instinkt on hästi arenenud;
- terved järglased;
- kõrge ellujäämismäär;
- kiire kaalutõus;
- üsna suured munad;
- kõrge - liha- ja munatõugude puhul munatootmine;
- kõrge immuunsus;
- vastupidavus temperatuurimuutustele;
- varajane küpsus.
Selle eeliste loeteluga võrreldes tunduvad hiiglaste puudused olevat väikesed:
- lühike munatootmine - kana tormab umbes aasta, siis lubatakse süüa;
- irratsionaalse söötmisega avaldub kalduvus rasvumisele;
- nõudlikkus sööta.
Üldiselt on tõul palju rohkem eeliseid, mistõttu on see oma populaarsust nii kaua säilitanud. Need kanad paljunevad ilma kinnipidamise eritingimusi nõudmata kiiresti ja lihtsalt, mitte halvemini kui küülikud.
Produktiivsed omadused
Liha- ja munatõugu kuuluvad hiiglased võtavad kiiresti kaalus juurde. Lihatootlikkuse osas on nad kuulsa Herculese järel teisel kohal. Kuid Ungari hiiglane edestab lihatõuge teiste oluliste parameetrite osas - munatootmine ja ellujäämine.
Selle tõu kanade eripäraks on toitumise ja kaalutõusu tugev väljendunud seos.
Tootlikkuse näitajad
Tõugu iseloomustab tasakaalustatud liha- ja munatootmine. See on väga kasulik väikeste erafarmide jaoks, mis keskenduvad kahe eelise - liha ja muna - saamisele. Lihasaak - 60%.
Ungari hiiglane. Kukk, 7 kuud vana.
Ungari hiiglase kaalutõusu dünaamika:
Vanus, kuud | Kaal, kg |
2 | 2 |
3-4 | 2,5-3 |
12 | 4 - kanad, 5 - kuked |
Muna tootlikkus:
Spetsifikatsioonid | Väärtus |
Muna mass, g | 55-70 |
Munade arv aastas, tk | 170-200 |
Liha varajane küpsus ja maitse
Kanad kasvavad kiiresti. 2 kuu vanuselt kaaluvad nad umbes 2 kg. Nad saadetakse tapmiseks 3–4 kuu tagant, selleks ajaks kaaluvad nad 2,5–3 kg. Ungari hiiglaste liha jääb aga maitsvaks ka pärast aastast elu - sellest saadakse maitsvaid puljone.
Hiiglaste liha maitseb õrnalt ja mahlaselt, madala rasvasisaldusega, dieedilt. See ei sisalda rohkem kui 10% rasva ja palju valku. See imendub kehas kergesti ja sisaldab luksuslikku vitamiinide komplekti - PP, B2, B6, see sisaldab palju aminohappeid ja mikroelemente.
Rümba kõige kasulikum osa on rind. Jalad ja nahk peetakse kõige vähem kasulikuks - kahjulikke aineid koguneb siin kõige rohkem.
Tõugu eristavad lihavad tiivad - need on praetud ajal väga maitsvad.
Kuidas kanu hooldada?
Produktiivse tõu ostmine on pool võitlust. Linnust maksimaalse kasumi saamiseks luuakse talle soodsad tingimused:
- korralikult varustatud kanakoiba koos kõndimisega;
- täielik söötmine vastavalt raviskeemile;
- normaalse temperatuuri ja klimaatiliste näitajate säilitamine.
Kliima ja kõndimine
Tõug on äärmiselt vastupidav äärmuslike temperatuuride ja külma ilmaga. Mida peate teadma:
- taluda külma ilma probleemideta temperatuurini miinus 20 ° C;
- kanad on väljas lubatud, kui pakane on vähemalt –10 ° C;
- külmadel päevadel kõndimine on lühiajaline.
Sobivuse tagamiseks jalutavad Ungari naised tänaval - nad rajasid spetsiaalse tarastatud hoovi. Jalutushoovi omadused:
- kõndimispiirkond on umbes kaks korda suurem kanakoibi pindalast;
- tara on valmistatud puidust vardadest ja metallvõrgust;
- tara kõrgus - 1,5-2 m;
- jalutusala külvatakse kevadel nisu, kaera või rohuga - nii, et lindudel oleks rohelist toitu.
Tõug tänu oma tihedale ja tihedale sulestikule ning suurepärastele kohanemisvõimetele talub hästi kõiki loodusõnnetusi - kuumust, külma, suurt õhuniiskust. Kvaliteetne sulgede kate, nagu Usbeki rüü, kaitseb hiiglasi talvel külma ja suvel kuuma eest.
Kanakoostöö korraldus
Punastel broileritel on paks sulestik, nii et nad saavad elada soojendamata kanakotkades - kui piirkonna talvised temperatuurid vastavad tõu kõvadusele. Hiiglasi hoitakse isoleeritud kanakodades, mis on mustandite eest kaitstud. Soojad kastid on vajalikud kuni 1 kuu vanuste noorloomade jaoks.
Ungari hiiglastele kanakoostöö korraldamise reeglid ja funktsioonid:
- Hiiglased on suur tõug, seetõttu 1 ruutmeetrit. m ei tohiks elada rohkem kui kaks isendit.
- Kakluste vältimiseks ei tohiks ühes toas olla palju kukke. Maksimaalselt - 1-3 tükki kanakoibi kohta. Tapmiseks nuumatud isaseid saab puurides kõndimata hoida.
- Põrand on savist või betoonist.
- Põrand peab olema kaetud põhu, heina või saepuruga. Allapanu segatakse perioodiliselt ja vajadusel lisatakse värsket.
- Ahvenate olemasolu on soovitav. Nad korraldavad ahvenaid, võttes arvesse lindude suurt kaalu - neil on keeruline üle poole meetri kõrgusele startida. Sisu ilma roosideta on võimalik.
- Joogikausid peaksid olema ligipääsetavates kohtades, alati puhta veega täidetud. Kuidas joodikut oma kätega teha, saate sellest artiklist õppida.
- Talvel on vaja valgustust - 10-12 tundi päevas.
Enne kanakookile uue karja lisamist tuleb see desinfitseerida. Allapanu vahetatakse, põrandat puistatakse kustutatud lubjaga. Nad sisenevad kanade majja eemaldatavate kingadega, et mikroobe viia.
Lugege artiklit, kuidas oma kana kana teha.
Molt ja murda munarakkudes
Kõigil kihtidel on periood, mille jooksul nende keha puhkab pidevat munarakku. Paus on seotud hooajalise moltinguga - see algab sügisel, kui kanade hormonaalne taust muutub päevavalgustundide pikkuse vähenemise tõttu. Sulekaotust seostatakse ka vitamiinipuuduse, stressi ja ainevahetuse tasakaalustamatusega.
Hooajaline molt kestab umbes kaks kuud. Pärast seda perioodi on molt lõpetatud ja müüritis tagastatakse. Sageli lendavad kanad isegi intensiivsemalt kui enne vormimist.
Vormimise ajal antakse kanadele vitamiinide eelsegusid, riivitud söödapeet ja palju rohelisi.
Sulekaotus võib anda märku parasiitide nakatumisest. Linnumaja tuleb korrapäraselt desinfitseerida ja kihte töödelda insektitsiidide tõrjevahenditega.
Kavandatud karja asendamine
Ungari hiiglaste üks puudusi on müüritise lühike kestus. Niipea kui munatootmise tipphetk möödub, saadetakse liha kihid. Kõige produktiivsem periood on üks aasta alates puberteedist. Järgmisel aastal vähendatakse munetud munade arvu umbes veerandi võrra. Selleks ajaks on vaja ette valmistada kihtide asendamine.
Liha kasvatamiseks tapetakse kodulinnud 3–4 kuu vanuselt. Pärast seda vanust nende kaal peaaegu ei muutu ja liha aja jooksul muutub ainult hullemaks. Linnuliha maksumus suureneb, kasum langeb. Selgub, et iga 3 kuu tagant on vaja lihavaru uuendada.
Kui kanu kasvatatakse liha saamiseks, pannakse esimene munapartii veebruaris. Märtsis kasvavad kanad sõimes, aprillis - kanakotkas koos jalutuskäiguga. Järgmine munemine on kavandatud nii, et saadakse pidev liha taastootmise tsükkel.
Kuidas ja mida toita?
Hiiglased on suured ja rasked, kuid neil on mõõdukas isu. Ratsionaalne ja täielik söötmine tagab mitte ainult kõrge produktiivsuse, vaid hoiab ära ka haiguste teket.
Söötmise põhimõtted:
- Enamik valke, rasvu ja süsivesikuid tuleb kombineeritud teraviljasegudest - neid ostetakse või valmistatakse ise.
- Kanade söötmiseks kasutatakse erinevaid teravilju, kuid toitumine on nisu. Samuti antakse linnule oder, kaer, hirss, rukis, herned, mais.
- Et kanadel ei oleks vitamiinide, aminohapete ja mineraalide puudust, lisatakse nende dieedile kriiti, köögivilju, rohtu, vitamiinilisandeid.
- Talvel on kasu puljongi või lõssipõhja alusel valmistatud segateraviljadest. Talvine soe puder pole mitte ainult energiaallikas, vaid ka soojus.
- Linnule antakse suvel puhast jahedat vett ja talvel soojendatakse.
- Täiskasvanud linnu söötmisrežiim on 2-3 korda päevas. Söötmine - regulaarne, linnud peaksid olema režiimiga harjunud.
Selleks, et Ungari hiiglased saaksid kiiresti kaalu juurde ja annaksid palju mune, söödetakse neid spetsiaalse segasöödaga - kanade kehasse peab sisenema teatud kogus valke. Seda teed võtavad suured kaubatootjad, kuid suvised elanikud ja väikeste talude omanikud toidavad seda lindu sageli köögist järelejäänud ja aiasaadustega. Sellise dieedi korral kasvavad hiiglased aeglaselt, munatoodang langeb.
Selleks, et lind saaks täisväärtuslikku toitaineid, peate ostma segasööda või valmistama seda ise - teraviljadest ja muudest koostisosadest.
Soovituslik toit täiskasvanud lindudele:
Koostis | Summa,% |
Hakitud mais | 40 |
Nisu | 22 |
Oder | 18 |
Purustatud herned | 12 |
Loomne valk | 8 |
Et kariloomad ei kannataks kaltsiumi puuduse all, lisatakse söödale purustatud kriit, kestad või kestad.
Ungari hiiglase aretuskanad
Kodus hiiglaste aretamisel pole kanade kasvatamisega probleeme, selle tõu kanad teevad koorumisel suurepärase töö. Teine põlvkond muutub lihaks või munaks, sõltuvalt sellest, kellega ristutakse.
Inkubeerimine
Kanade aretamiseks kasutatakse mis tahes meetodit - inkubeerimist või kärsakana abiga. Munetavate munade viljakust kontrollitakse ovoskoobi abil. See seade võimaldab teil defekte varakult tuvastada.
Defektid, mille tõttu munadest loobutakse:
- õhukamber nihkub;
- kest on õhuke või defektne;
- vanus üle 7 päeva.
Munade inkubeerimise omadused erinevatel meetoditel:
- Inkubaatoris. Seadmise mune korjatakse sama kaaluni, siis kooruvad tibud peaaegu üheaegselt. Munade inkubaatori munemise reeglid:
- munetavad munad peaksid olema toatemperatuuril;
- keerake mune vähemalt 4 korda päevas;
- inkubatsiooni kestus - 21 päeva;
- päeval 5-1 kontrollitakse munade uurimist ovoskoobiga, et teha kindlaks puudused, ilma embrüo tunnusteta.
- Ema kana. Kanad on nõus mune kooruma kevadel ja suvel. Kana köhib, istub pikka aega pesas, tõmbab kohevust rinnalt ja joondab pesa sellega. Enne munade pesasse panemist pannakse sinna puust segud.
Kui kana otsustas tõsiselt kanu inkubeerida, ei lahku ta pesast - segu segatakse päris munadeks. Pesa on paigutatud rahulikku, poolpimedasse kohta - pesakond peaks tundma end turvaliselt. See inkubatsioonimeetod on kasulik ainult eramajanduse jaoks; inkubeerimist kasutatakse hiiglaste tööstuslikuks aretamiseks.
Noorte kasvuhooldus
Tibud nokkivad kesta ise. Kui tibud on täiesti kuivad, eemaldatakse nad inkubaatorist. Naturaalse koorumisega kontrollib kana iseseisvalt nokkimise ja kuivamise protsessi. Kanad on paigutatud lasteaeda - väike kast. Põhjas on soojenduspadi, mis hoiab temperatuuri +30 ° C. Kuumutuspadja peal on puhas mähe, nii et tibud pole kuumad.
Hoolduse nõuded ja omadused:
- Temperatuur tibu kasvu ajal:
- 1. nädal - +26 kuni +30 ° С;
- 2. nädal - temperatuuril +23 kuni +27 ° С;
- lisaks hoitakse temperatuuri +19 ° C juures.
- Valgustus - ööpäevaringselt. Lasteaeda on paigaldatud lamp, milles valguse tugevust reguleeritakse - aja jooksul tuleb seda vähendada.
- Regulaarne mähkmevahetus - tibud peavad olema puhtad, vastasel juhul suureneb haiguste tekke oht.
Tibude söötmine
Kana esimene söögikord on hakitud muna hirsiga.Jooja täidetakse loodusliku roosi või kummeli keetmisega.
Söötmisel kasutatakse sööta:
- kanad - "Start";
- noorloomad - "nuumamine";
- 3 kuud ja enne tapmist - "Lõpeta".
Kogu kasvatusperioodi vältel varustatakse tibusid värske ja puhta veega (+20 ° C).
Tibude söötmise sagedus:
Vanus, nädalad | Söötade arv üks kord päevas |
1 | 8 |
2 | 6 |
3 | 4 |
4 ja kaugemal | 2 |
Kanadele söödetakse segasöödaga, juhindudes tabelitest normidega - need antakse söödapakenditele. Söötmise ajakava:
- Esimese 5 päeva jooksul sööb tibu umbes 15-20 g sööta.
- 20. päeval sööb kana juba 90 g lähtesegu.
- Seejärel kantakse see nuumsegusööta. 2 kuu pärast sööb ta juba 150 g.
- Alates kolmandast kuust kanad kantakse üle viimistlussöödale - 160–170 g.
Kanade dieet loodusliku sööda kasutamisel:
Vanus | Mida nad toidavad? |
1-2 nädalat | hirss, hakitud kaer ja oder, kodujuust, jogurt, ürdid, hakitud muna, riivitud kõrvits ja porgandid |
3-4 nädalat | hirssi antakse vähem, mune ei anta, teravilja hulka lisatakse keedetud kartul, pärm, kalajahu, hakitud mais ja nisu |
alates 5 nädalast | toidetud täisteratoodete, puder, köögiviljade ja ürtidega |
Kanade dieet peab sisaldama ka vitamiinide ja mineraalide lisandeid.
Haigused
Ungari hiiglasel on hea immuunsus, tänu millele eristab tõugu noorloomade kõrge ellujäämismäär ja madal haigestumus. Hea hoolduse ja toitumisega pole tavaliselt terviseprobleeme.
Karja kindlustamiseks haiguste vastu on soovitatav ennetamine:
- vere imemisega parasiitide olemasolu regulaarne uurimine;
- vaktsineerimised salmonelloosi ja nakkusliku bronhiidi vastu.
Selle tõu kanasid võivad mõjutada nahaparasiidid ja nakkushaigused:
- tuberkuloos;
- salmonelloos;
- pasteureloos;
- kolibakterioos.
Igasuguse infektsiooniga kaasneb letargia, söögiisu vähenemine, kõhulahtisus. Kanade ravitakse antibiootikumidega. Mõnel juhul on tulusam saata haiged linnud tapmisele ja ülejäänud ravida - ennetamiseks.
Oluline ennetav meede nakkuste ja parasiitide ennetamisel on kanakoibi ja kõigi seadmete regulaarne desinfitseerimine.
Kust ja mis hinnaga saab osta?
Ungari hiiglasi on soovitatav osta linnukasvatusettevõtetest - see on usaldusväärsem. Neid müüvad näiteks Veselaya Ryaba erafarm (Kurgan) ja Komov Dvori farm (mitte kaugel Peterburist). Siit saab osta ühepäevaseid tibusid, haudemune ja täiskasvanud linde.
Üks muna maksab umbes 80-100 rubla. Linnu hinnad sõltuvad tema vanusest:
- ühepäevased tibud - 80-100 rubla;
- kümme päeva vana noor - 600 rubla;
- aretuskukk - 1000 rubla;
- kiht - 1200 rubla.
Lõksud tõu ostmisel
Kõige usaldusväärsem viis tõupuhaste punaste hiiglaste saamiseks on osta Ungaris. Üksinda või usaldusväärsete vahendajate kaudu. Kui ostate selle tõu kuulutuse järgi, võite osta oma vanemlike omaduste kaotanud linnu. Nendes kanades ei säilitata iseseisva paljunemise ajal ei Ungari hiiglase ega risti vanemtõugude omadusi.
Kätest ostes saate osta järgmiste probleemidega hiiglasi:
- suguelundite vähearenenud areng;
- oluliselt vähem kaalu - kanad kasvavad poole vähem kui peaksid;
- pärast üleminekut lähtesegusöötmiselt tavapärasele dieedile peatub areng.
Kodus haudemunade saamiseks katavad Ungari hiiglase kanad Orpingtoni või Rhode Islandi kuked. Loomulikult on aja jooksul kaduvate omaduste lõhenemine, mistõttu müüakse turgudel ja kodumajapidamistes rist, mis ei anna deklareeritud tootlikkust.
Tõu analoogid
Herakles sarnaneb rohkem Ungari hiiglasliku tõuga kui teised. Need kanad on suure kehakaaluga. Kukkud kasvavad kuni 4,8 kg. Munatoodang kaerahelves on suurem - kuni 300 muna aastas. Kuid see tõug on tundlik pidamise ja söötmise tingimuste suhtes. Kui sisu reegleid rikutakse, on deklareeritud tootlikkust võimatu saavutada.
Tõu ülevaated
Nina G., amatöörlindude kasvataja, Lgov. Valisin müügiks kasvatamiseks Ungari hiiglased. Ostsin mune, noored koorusid kadudeta. Ma hoolitsen nende eest vastavalt määrustele - toitmine, kõndimine, kõik vastavalt režiimile. Nad reageerivad hooldusele kiiresti - kasvavad kiiresti, tormavad reipalt. Liha on maitsev. Ma arvan, et ungari keel on ideaalne tõug erakasvatuseks.
Rodion Sh., 47-aastane, kogenud linnukasvataja, Belgorodi piirkond. Ungari naistest on saanud minu jaoks hea sissetulekuallikas. Toitun segasöödaga, kuid selle kulud hüvitatakse enam kui liha ja munade müük. Peamine on karja õigeaegne täiendamine põlvnemismaterjaliga. Ristade kasvatamine on tänamatu töö.
Peida
Lisage oma arvustus
Ungari hiiglane saab teie linnukasvatuse või -farmi pärliks, kui ostate esimese põlvkonna risti. Valige kohusetundlikud tõutarnijad ja pidage meeles - hiiglastelt saate soovitud tulu ainult korraliku söötmise korral.
Väljaande autor
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1