Vutt on faasanite sugukonnast pärit väike lind, pudru alamperekond ja kanad tellivad. Nendest lindudest on maailmas teada umbes tosin liiki. Kahjuks on neist 2 juba kustunud. Vutid elavad kogu Euroopas, Aasias ja Aafrikas. Kõige kuulsam liik on harilik vutt. See kodustati umbes sada aastat tagasi ja nüüd on seda edukalt aretatud tööstusettevõtetes ja majapidamistes.
Vutt
Harilik vutt
Harilik vutt asustab tohutuid alasid. Ta elab Euroopas, Aasias kuni Baikali järveni, Lääne-Aafrikas. See lind eelistab asuda põldudele ja avamaale, kus on kõrge rohi ja põõsad. Vutid peaaegu ei lenda, nad elavad maapealset elu. Kuid põhjapoolsetest piirkondadest talveks lendab see liik lõunasse. Kui põllumajandus hakkas arenema, liikusid vutid inimesele ja tema põllukultuuridele lähemale.
Vuttide välimus pole üldse tähelepanuväärne. See on kamuflaaž-sulestikuga väike metslind, kes jookseb väga kiiresti, varjates vaenlasi. Siin on lühike kirjeldus harilikust vutist ja selle bioloogilistest omadustest:
- Keha pikkus on 16-20 cm.
- Lindude kaal - 80-145 g.
- Tiivaulatus on 32-35 cm.
- Kere on kompaktne, asetatud maapinna suhtes väikese nurga all.
- Pea on väike, ilma kammita.
- Nokk on tugev, kergelt piklik.
- Okas varjus vutissulgad.
- Tumepruunide põikitriipude ja täppide kujul olev muster katab pea, kaela, seljaosa ja katab saba suled.
- Isasel on punased põsed ja lõug, must kael.
- Emasloomal on kõri ja põsed heledat ookervärvi, struumaal ja keha külgedel on mõnikord peaaegu valged must-valged täpid (triibud).
- Isasel on ilus hääl, ta teeb originaalset madalat heli.
Lindude välimust fotol ja videol saate lähemalt uurida. Metsikute vuttide arv väheneb pidevalt. Praegu pole peamine põhjus kalapüük ja jaht, kuna liik on kaitse all. Põllud ja stepid, kus vutid on harjunud elama, arendatakse intensiivselt rasketehnika kasutamisega, inimtegevusel rajatava maa pindala kasvab. Põllukultuure töödeldakse mineraalväetiste, herbitsiidide ja pestitsiididega. Linnud surevad haavade mürgitamisest, autodele löögi saamisest ja paljudel muudel põhjustel.
Vuttide elustiil ja paljunemine
See on ühe päeva lind, ta elab ja ehitab pesasid maapinnale. Lemmikelupaikadeks on stepid, nisupõllud, kus saab peituda kõrgete rohtude vahel. Vutid toituvad peamiselt teraviljast. Dieet sisaldab ka põõsaste pungi ja võrseid, erinevate ürtide seemneid. Vahel söövad linnud teod, ussid ja putukad, keda neil õnnestub kinni püüda.
Vuttide paaritushooaeg algab varakevadel, niipea kui ilmuvad esimesed rohelised rohud. Just sel ajal omandavad isased oma algupärase sügava hääle. Nad korraldavad omavahel kaklusi, naised jälgivad vutivõitlusi ja valivad partneri. Pärast viljastamist ehitatakse pesad otse maapinnale, eraldatud kohtadesse. Isane tibude edasises aretamises ei osale.
Vuttide siduril on 8-10 muna. Inkubatsioon kestab umbes 2 nädalat, tibude koorumine toimub samaaegselt. Pärast vuttide koorumist hakkab emane kohe neid toita ja õpetada neile kõige lihtsamaid oskusi. Paari päeva pärast lahkuvad vutitibud pesast ja lähevad koos emaga toitu otsima. Sügisel lendavad vutid põhjapoolsetest piirkondadest lõunasse. Selleks ajaks on nad hästi küpse viljaga toidetud, omandades jõu pika lennu talumiseks. Vuttide eluiga looduses on 3–4 aastat, linde hoitakse kodus mitte rohkem kui aasta.
Kodulindude pidamine
Juba enam kui sajandi vältel on kodus kasvatatud vutte. Lind talub suurepäraselt vangistust, võib vaikselt elada kitsas puuris, andes samas palju tervislikke mune, aga ka maitsvat liha. Üks vutt võib sõltuvalt tõust muneda 180 kuni 360 muna aastas. Vuttide rümba mass varieerub tõust ja söötmisviisist alates 120 kuni 300 g. Mõnes riigis kasvatatakse vuttide võitlust, korraldades nende vahel tõelisi võistlusi. Seal on kodumaised laulvad vutid, kuna selle liigi isased on kuulsad oma algse hääle poolest.
Vutikasvatus on väga paljutõotav, kuigi suhteliselt noor põllumajanduse haru. Selle suuna eelis on see, et saate linde hoida isegi väga väikeses ruumis. Ettevõtte alustamiseks ei vaja te suuri investeeringuid, spetsiaalset varustust, isegi algaja saab selle iseseisvalt käivitada. Kui kasvatate vutte ainult enda jaoks, saab linnumaja asetada rõdule või korterisse, rääkimata kodulindude majast. Rakke on oma kätega lihtne ehitada.
Normaalse kasvu ja munatootmise tagamiseks tuleks vutitoas hoida temperatuuri 20–24 ° C, talvel on laudas vaja kütta. Valgustus sõltub kasvatamise eesmärgist. Kui teil on vaja saada vuttide liha, hoitakse neid poolpimeduses. Hämaras sööb vutt paremini ja isased ei võitle. Munade tootmiseks peaks päevavalgustund kestma 16–17 tundi, mõnikord lülitatakse valgus sisse ööpäev läbi. Selles valguses olevad emased kannavad päevas 2 munandit. Vutikuur peab olema hästi ventileeritud, et linnud ei lämbuks ega jääks haigeks. Suvel peetakse puure sageli väljas.
Vuttide söötmine
Kodumaiste vuttide dieeti pole keeruline valida. Paljud inimesed kasutavad valmissööta. Oluline on märkida, et vuttide jaoks pole spetsiaalseid teraviljasegusid. Kasutada tuleks broileri-, kalkuni- või munakanadele mõeldud sööta. Selline dieet sisaldab umbes 30-35% valku, 60% teravilja (mais, nisu, oder, kliid), samuti mineraalseid toidulisandeid ja vitamiine.
Vuttide jaoks saate toitu ise valmistada, kuid sellel on oma omadused. Tera tuleb purustada, väike lind ei saa suuri osakesi süüa. Lisage segule ka liha-, luu- või kalajahu, hakkliha-, jahu- või sojajahu, päevalilleõli, kriit, sool ja muud komponendid. Vutt sööb köögivilju hästi (kartul, peet, porgand, suvikõrvits jne), selle jaoks on kasulik roheline rohi
Vutiliha kiireks saamiseks söödetakse neid segudega, mille kalorisisaldus on suurenenud. Nende hulka kuuluvad teravili või spetsiaalne sööt, mis on segatud keedetud hernestega. Nad lisavad ka köögivilju, hakklihakalu, soja- ja päevalillekooki, liha- ja kondijahu, liha- või kalapuljongit. Munakanad peaksid sööma rikkalikult kaltsiumi, vitamiine ja valke. Neile antakse produktiivsuse suurendamiseks eelsegu ja muid toidulisandeid. Vutt sööb väga vähe; päevas on inimese kohta vaja 25–30 g sööta.
Aretustiibud
Kodused vutid on täielikult kaotanud oma emainstinkti, seetõttu on tibude paljundamine võimalik ainult inkubaatoris. Esiteks tuleks selgitada välja parimad linnud ja moodustada vanemkari. Aretuslinnud valitakse 6-7 nädala vanuselt. Tõuaretuseks sobivad tugevad terved isendid, kellel pole vähimatki puudust. Eraldi puuri pannakse 4-5 emast ja üks isane. Võite moodustada 9-10 emasloomade karja ja ajutiselt koos nendega vutte istutada.
Haudemuna ei tohiks olla pikem kui 7 päeva. Tibude kasvatamiseks sobib tavaline inkubaator. Soovitav on sinna sisse panna võre, mis on mõeldud väikeste munade jaoks. Inkubatsiooni temperatuur on 38-38,5 ° C, õhuniiskus hoitakse 60-70%. Väikesed vutid kooruvad munadest 17 päeva pärast inkubatsiooni algust.
Tõsta tibud kuumutatud aedikusse. Koorunud vutid armastavad soojust, seetõttu on soovitatav temperatuurirežiim 35 ° C, õhuniiskus 65–70%. Esimese kolme nädala jooksul ei saa vutte karbist vabastada. Nad on väga pisikesed, tibu kaalub vaid 8–10 g. Sellised beebid lähevad kergesti kadunuks või muutuvad koduloomade saagiks. Esimestel päevadel söödetakse noorloomi keedetud munadega, seejärel lisatakse kohupiim, ürdid, maisitangud, hirss. Alates kahe nädala vanusest söövad tekid kanadele segasööta ja alates kuust lähevad nad üle täiskasvanute söödale.
Vutid korteris. Kuldmunad.
Vutt: Kirill Korotkovi vutifarm
kuidas vutt kaamerale muna pani
nõuanded algajatele vutikasvatajatele
Vutt, käsitsi. Ma harjusin oma kätega, ma vabastan.
Vutitõud
Praeguseks on aretatud mitu vutitõugu. Valik kulges kahes suunas: liha ja muna, ehkki mõlema toote saamiseks võib kasutada mõlemat tüüpi tõugu. 11 kuu pärast munevad kanad saadetakse lihale ja lihatõug võib aastas toota umbes 160–180 muna. Lisaks leidub ka dekoratiivseid vutte, keda aretatakse ilu nimel. Peamised vutitüübid:
- Inglise valge ja must;
- Virginia vutt;
- California vutt;
- Hiina maalitud vutt;
- Mandžu kuldne vutt;
- Vaarao;
- Texase valge vaarao;
- Eesti koduvutt;
- Jaapani vutt;
- Marmorist vutt;
- Tuxedo vutt.
Kõige populaarsem munatõug on Jaapani. Lihavuttide seas eelistatakse vaaraoid. Hiina maalitud sia, tuxedo ja marmor peetakse dekoratiivseks.
Vuttide haigused
Vuttide immuunsussüsteem on üsna tugev, nii et nad haigestuvad harva. Enamiku patoloogiate põhjus on ebaõige hooldus ja toitumine. Mõnikord puhkevad lindude hulgas nakkused, millest alates nad massiliselt haigestuvad ja surevad. Kuid sellised olukorrad esinevad sagedamini sanitaarstandardite rikkumisel.
Niisiis, kui vuttide toitumine on ebapiisav, võivad neil tekkida vitamiinipuuduse või teatud mikroelementide puuduse sümptomid. Põhijooned:
- Lind ei söö hästi.
- Suled on ruffled, mõnikord kukuvad välja, linnud lähevad kiilaks.
- Pea visatakse tagasi.
- Tiivad on maas.
- Võib ilmneda pimedus.
- Vähendatud aktiivsus.
Kui linnud nõrgenevad, kogevad nad väljaspool mütsi sulgede kadu, tuleks toitumine läbi vaadata. Lisage sellele valmis vitamiine, kala ja taimeõli, soola, kriiti. Suvel tasub anda rohelisi, puu- ja köögivilju. Liiga hunniku käes hoides võivad vutid tekitada kannibalismi. Linnud tuleks ümber asustada, kõige agressiivsemad isikud tuleks karjast eemaldada. Vutt saab enamasti vigastusi siis, kui hüppab hirmust üles, ja puuri lagi on liiga kõrge ja kõva. Kui põrandal olev võrgusilm on suur, võivad lindude jalad kinni jääda, mis põhjustab luumurdusid ja vigastusi.
Vuttide nakkuslike patoloogiate hulgas on kõige levinumad:
- Newcastle'i haigus;
- Pulloroos;
- Aspergilloos;
- Kolibakterioos;
- Pasteureloos;
- Nakkuslik kõhulahtisus.
Nakkustega nakatunud linnud saadetakse tapmiseks, vutiliha põletatakse, see pole tarbimiseks kõlblik. Ennetamiseks lisatakse jookidesse klooramfenikooli vähe tibusid ja ka neid vaktsineeritakse. Täiskasvanud lindude jaoks ei tee haiget ka antibiootikumide kasutamine, segage need sööda ja veega. On väga oluline hoida linde normaalsetes tingimustes, hoida puurid puhtad, puhastada korpust regulaarselt, temperatuur on normaalne ja ruumis peab olema piisav ventilatsioon.
Vuttide produktiivsus
Nagu juba mainitud, võite vuttide liha ja mune saada. Vuttide munandid on väikesed, kaaluga 10–12 g. Peal on toode kaetud õhukese halli koorega, millel on tumedad täpid. Oma omaduste ja kasulikkuse järgi on vutimuna kanamunast parem:
- See on väga madala kolesteroolisisaldusega.
- See sisaldab spetsiifilist valku, millel on allergiavastased omadused.
- Vutimunad sisaldavad rohkem valku, rauda ja muid mikroelemente.
Sellega seoses soovitatakse ateroskleroosi, allergiaga inimestel süüa väikseid munandit, lisada imikutoitu. Jaapanis kasutatakse neid isegi bronhiaalastma raviks. Lisaks ei haigestu vutid salmonelloosiga, mistõttu võib mune ohutult toorelt juua.
Toitumisomaduste järgi on vutiliha tunduvalt parem kalkuni- ja küülikulihast, kanast rääkimata. See sisaldab peaaegu kogu kasulike mikroelementide tabelit ja palju vitamiine. Lisaks on liha imelise lõhna ja maitsega. Siin on selle põhikoostis (100 g toote kohta):
- Valk - 39,2 g
- Rasv - 33,3 g.
- Vesi - 11,7%.
- Kalorite arv on 242.
Maitsva vutiliha kasulikud omadused on teada juba pikka aega. See sisaldab palju rauda, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja muid mikroelemente. Rasvad imenduvad kiiresti ja madala halva kolesteroolisisaldusega. Aminohapete koostis on tasakaalus, energiasisaldus kõrge, seetõttu soovitatakse vutiliha dieettoiduna lastele, südamepatoloogiatega patsientidele, tugiaparaatidele ja allergikutele.
Rümba lõikamine
Ligikaudu 1,5–2 kuu vanuselt enne vormimist lõigatakse vutid liha saamiseks. Lindu tapmiseks ja rümbaliha tapmiseks peavad teil olema järgmised seadmed:
- tekk;
- terav nuga või kant;
- võrk korv;
- mahuti keeva veega 30-50 liitri kohta.
Päev enne tapmist linde ei söödeta, neile antakse ainult vett. Vuttide pea ja jalad lõigatakse noaga ära või tükeldatakse kirvega. Kõik rümbad pannakse korvi ja kastetakse 20–30 sekundiks keevasse vette, seejärel suletakse. Kui rümpasid on vähe, on seda lihtne käsitsi teha. Alustada tuleks puusast, seejärel liikuda tahapoole ja lõpetada tiibadega.
Parem on suur rümppartii rüüstata spetsiaalses trummeltüüpi sulgumasinas. See töötab tsentrifuugi põhimõttel ja eemaldab lühikese aja jooksul, ilma palju vaeva, vuttidest kõik suled. On väga oluline mitte rümpadega keeva veega üle pingutada. Lindudel on õhuke nahk, pärast tugevat põletamist võib see koos sulgedega maha tulla. Siis kaotab vutiliha oma esitusviisi. Kuidas linde korralikult tappa, leiate videost.
Vutikulu
Kodune vutt ja sellest saadav kasu on tohutu. Isegi algajad põllumehed saavad oma lindude aretusega tegeleda. Kui teie eesmärk pole kasum, vaid kodus vuttide kasvatamine, saate ka palju, sest väikseima kuluga saate maitsvat liha ja muna. Maitsvad kodustatud vutid kasvavad sama kiiresti kui broilerikanad, kuid vajavad palju vähem ruumi, hoolt ja tähelepanu. Lindude aretuse asjatundlikuks läbiviimiseks on kasulik spetsiaalne kirjandus.
Kui palju maksab vutt? Tibude haudemiseks mõeldud inkubatsioonimuna saab sõltuvalt tõust osta 10-35 rubla eest. Igapäevased vutid maksavad 30-60 rubla. Eriti haruldased ja kallid tõud - 300-500 rubla. Tapmiseks sobivate lindude hind on vahemikus 50-60 rubla kuni 100-150 rubla. Valmis vuttide rümp maksab 400-800 rubla 1 kilogrammi kohta. Tarbimiseks mõeldud munad - 50-80 rubla 20 tk.