Lühikese aja jooksul linnuliha saamiseks on aretajad välja töötanud spetsiaalsed ristid. Vaatame talu broilerite kõige populaarsemaid tõuge, mida saab kasvatada nii massikasvatuse tingimustes kui ka väikestes farmides.
Broileritõud
Lindude omadused
Teaduses pole sellist asja nagu broileritõug. Professionaalses kirjanduses nimetatakse farmi broileritõuge ristanditeks või hübriidideks. Nagu taimed, on ka linnud imendunud parimatest vanemlikest omadustest, mida nad ei saa oma järglastele edasi anda.
Talutõugu broilerikanad võtavad kiiresti kaalus juurde ja lähevad 3 kuuga tapmisele. Erinevalt täiskasvanutest on neil õrn toiduliha, millel puudub konkreetne liikide maitse. Ühest rümbast võib saada rohkem tooteid kui tavalistest talukanadest.
Neil on kõrge produktiivsus ja neid hoitakse kunstlikult loodud tingimustes hõlpsalt.
Murdmaa esindajaid tunnustatakse nende suuruse järgi. 2 nädala vanuselt saavad kanad kaalus vähemalt 1,5 kg ja 5 kuuks 4–5,5 kg. Peamised omadused on:
- lühikesed jäsemed;
- kompaktne kere;
- rahulik tegelane.
Munatootmine hübriidides on vähe arenenud, ehkki emased kooruvad tibusid suurepäraselt. Flegmaatilised haud ei jookse siduri juurest minema ja viperusteta viivad loodusliku haudumise lõpuni. Liigi kõige levinum probleem on käppadele kukkumine kiiresti kasvava kaalu tõttu.
Välismaa valik
Esimesed broilerikanade kanatõud aretati Inglismaal. Põllumehed märkasid, et erinevate lihatõugude isendite ristumisest võite saada kanad, kes kiiresti kasvavad ja kaalu saavad. Milline hübriid on parem? Analüüsime peamisi lemmikuid.
ISA F15
Isa Hubbard on originaalne prantsuse tõug, millel on lihatootjate seas tohutu populaarsus. Väikeste peadega kompaktsetel kanadel on valge sulestik ja kollane naha pigmentatsioon. Emastel on lai, lihaseline rind, meestel aga keskmine. Tugevad jalad toetavad kergesti hübriidi raskust.
Mis on selle erilise tõu ainulaadsus? Spetsialistid klassifitseerivad broileri liha- ja munaliigiks. Lisaks õrnadele toodetele saab põllumees ka kvaliteetset suurt muna. Kui loote soodsad elutingimused ja tagate lemmikloomale piisava toitumise, peetakse lindu probleemideta.
Risti kirjelduses on märgitud, et kõigil isikutel on suurepärane kaalutõus ilma oluliste kuludeta. Tänu kompaktsele kehale on tibude ellujäämismäär. Tibud kohanevad kiiresti igasuguse kliimaga, seega on neil suur nõudlus.
7. nädalaks jõuavad naised 2,6 kg ja mehed - peaaegu 3,5 kg. Paljud põllumajandustootjad tapavad oma karja ühe kuu vanuselt. See funktsioon salvestab voo, võimaldades teil valmistooteid saada palju varem.
Lehtla aakrid
Kas on uusi broileritõuge? Viimasel ajal on põllumeeste seas populaarne hübriid Arbor Akers (Aikres). Ta kuulub gruppi Isa Hubbard, kuid tal on mõned eripärad.
Tunnusjoon ütleb, et ristandiga kanad on suured linnud valgete sulgede ja kollase nahaga. Massiivne skelett kannab kergesti tohutut massi. Isikutel on tugevad lühikesed jalad, väga arenenud jalad ja reied. Väikesel kaelal on lehekujulise kammiga keskmine pea.
Tõug peetakse üheks parimaks ja produktiivsemaks. Kanad ehitavad kiiresti lihaseid, nii et kuu ajaga jõuab nende kaal peaaegu 2 kg-ni ja 10 päeva pärast - 3. Patsientidest talupidajad võivad saada tohutuid rümpasid, mis kasvavad kuni 6000 g. Madala kalorsusega liha on peenemagusa maitsega ega põhjusta allergiat.
Tibude ostmisel peaksite olema teadlik nende nõrkadest külgedest. Sageli räägivad videod ainult plusse, unustades ära märkida miinused. Ilma probleemideta risti kasvatamiseks tuleb arvestada lindude termofiilsusega. Väikseimate temperatuurikõikumiste korral muutuvad noored "kurvaks" ja jäävad haigeks. Neile, kes soovivad sellest maksimumi saada, peaksite kaaluma sobivat sisu.
Meister gris
Huvitav võõras rist, mida kasutatakse nii lihaallikana kui ka munade tootmiseks. Prantsuse tõuaretajad said tagasihoidliku ja vastupidava linnu. Nõuetekohase hoolduse ja hoolduse korral läheneb tibude elulemus 99% -ni.
Tunnusjoon ütleb, et kuked võivad ulatuda 7 kg ja emased - peaaegu 4 kg. Lemmikloomadel on maitsev mahlane liha, ilma võõraste aroomide ja madala rasvasisaldusega. Erinevalt teistest broileritest hakkavad liigi esindajad munema 28. nädalal, nende produktiivsus on kuni 300 tükki aastas.
Sordi iseloomulik tunnus on sulestiku värv. Enamik liha riste on valged, kuid meister Gris Chickens üllatab teid hallide varjundite seguga. Jämedalt märgistatud lihavad isendid võivad elada nii puurides kui ka lindudes.
Rebase tibi
Ideaalne kodukasvatuse tõug algajatele. Kasvu ja massikasvu saavutamiseks ei pea te palju pingutama ja ostma professionaalseid segusid. Tibud arenevad looduslikult ilma probleemideta, minimaalse suremusega.
Risti peamine omadus on punased või pruunid suled. Heledad suured kanad kaaluvad kuni 4 kg ja isased - 7 kg. Fotol saab neid ära tunda lai rind ja lühikesed massiivsed jalad.
Paljud talud tegelevad munade kasvatamisega noorloomades. Aasta jooksul annab munakana pisut rohkem kui 240 tükki, samal ajal kui ühe isendi mass on vähemalt 70 g. Kõigil munatõugudel pole selliseid näitajaid.
Sasso XL 551
Liha originaalse aroomi armastajatele esitasid Prantsuse tõuaretajad ebahariliku kuju, mis maitseb nagu ulukiliha. Kollase naha ja käppadega punased linnud on hooldamisel ja söötmisel tagasihoidlikud, nii et nad juurduvad igas majapidamises.
Selle tõu broilerikanade kasvatamine võib toimuda vabapidamisel. Kanad saavad kaalus hästi karjamaale toitudes. 100 päevaga ületab mass 4 kg. Samal perioodil hakkavad kanad munema suuri mune: 80–95 g.
Esialgne kasvutempo jääb kaubanduslikest liikidest pisut maha, kuid need on ette nähtud väikesteks põllumajandusettevõteteks ja välistingimustes karjatamiseks. Risti omandis olevate põllumeeste arvustused on alati positiivsed. Pärast hübriidiga kohtumist lülituvad paljud nende lindude juurde. Need on spetsiaalsed broilerid, seda tüüpi tõug annab väljundis üle 95% ellujäämismäärast, mis teeb neist kõige kasumlikumad.
Broilerikanade parim tõug
Broilerid Cobb 500 ja Ross 308, 50 päeva
7 päeva vanused broileritibud !!! populaarsed tõud broilerid Hubbard või Ross 308 ja Cobb 500?
Broilerid. Erinevus Cobb 500 ja Ross 308 vahel
Kodumaine valik
Produktiivse risti saamiseks pole vaja osta kalleid imporditud materjale. Meie teadlased aretavad regulaarselt huvitavaid tõuge, kellest saavad väärilised konkurendid. Heidame pilgu parimatele.
COBB-500
Kanade populaarne hübriid, mida rahvapäraselt nimetatakse "politseinikuks". Broileritõu eripäraks on erkkollane nahk, mistõttu on tooted tarbijate seas kõrgel nõudmisel. Kuue nädala pärast on tibud jõudnud kaaluni 2,5 ja on tapmiseks valmis.
Tibusid tunnete ära nende suurte massiivsete käppade ja valge sulestiku järgi. Neil on laiad rinnad. Karjas ei erine isikud kuju ja jõudluse poolest praktiliselt: isas- ja emasloomade erinevus on kuni 500 g. Kanade munatoodang on halb.
Erinevalt teistest ristadest, peavad selle liigi tibud olema hea ellujäämisega ja neil pole seedeprobleeme. Valmistoodete odav on saavutatud tänu kasutatud sööda ja saadud liha suurepärasele suhtele.
ROSS-308
Ainulaadne hübriid, mis on äärmiselt populaarne. Nõuetekohase söötmise korral saavad kanad päevas üle 50 g.Lihasmassi aktiivne moodustumine võimaldab teil 7. nädalaks saada umbes 2,5 kg toiduliha.
Valge sulestikuga kompaktsed linnud on hea produktiivsusega. Liigile on iseloomulik kahvatu nahk ja lai rind. Täiskasvanud saavad omanikele meeldida, kui munatoodang on väga kõrge: umbes 185 muna aastas.
Rahulikud kanad ei ole toidu suhtes kapriissed, seetõttu ei reageeri nad dieedi muutustele järsult, kuid kogenud talupidajad soovitavad mitte katsetada ja eelistavad professionaalseid segusid. Sel juhul on surm välistatud ja kaal tõuseb probleemideta.
ROSS-708
Milline on parim tõug? Kodused kasvatajad on välja töötanud ainulaadse risti, mis ühendab kõik populaarsete broilerite positiivsed omadused. Lindude peamine eelis on aga varajane küpsus. Hübriidide võrdlus näitas, et kuu pärast sündi ulatub kanade kaal 3 kg-ni.
Kuna noortel loomadel pole aega küpseks saada, on valmistootel kahvatu nahk. Isikuid saab ära tunda võimsate paksude käppade ja laia kaaluka rindkere järgi. Kõigil kariloomadel on tavaline valge sulestik.
Kanade hind on alati kallim kui COBB-500 ja ROSS-308, seega peate valima usaldusväärseid linnuliha tarnijaid. Maksimaalse efektiivsuse tagamiseks on soovitatav kana sööta professionaalsete segudega. Imikud on haavatavad alles esimestel nädalatel ja seejärel kohanevad nad tingimustega.
Konkurent-3
Teisel kodumaisel ristil on suurepärased omadused. See pole nii kuulus kui COBB või ROSS, kuid on väga produktiivne. Lihakanade saamiseks peate ületama Plymouthrocki ja Cornishi linnud.
Tibusid eristab noorloomade maksimaalne elujõulisus ja ühtlus eluskaalu osas. Päevane kasv on vähemalt 50 g, nii et 6 nädala pärast jõuavad kanad kaaluni 2 kg. Kui järgite kõiki pidamiseeskirju, saate 35 päeva jooksul saata kariloomade tapmiseks.
Alates 5 kuust hakkavad kanad munema. Keskmiselt ulatub tootlikkus 160 eksemplari aastas. Emasloomad annavad suurepäraseid jahukaste, kuigi enamasti saadetakse isu liha saamiseks.
Broiler-M
Risti saamiseks ristatakse Adler Silver Jerevani punasega. Tulemuseks on kompaktne lühikeste jalgadega lind. Isaste kaal ulatub 3 kg ja emaste - 2,5.
Mitmekülgne tõug, mida kasvatati suhteliselt hiljuti, seda kasutatakse nii liha kui ka munade saamiseks. Väike kere suurus võimaldab majutada rohkem isendeid ühte kohta. Madalad söödakulud ja vabapidamine võimaldavad broilereid kasvatada eramaadel.
Munatoodang saavutab haripunkti esimesel aastal, siis hakkab tootlikkus langema. Lihal on meeldiv aroom ja mahlakus. Tõu puudused hõlmavad kalduvust kiirele rasvumisele, seetõttu on soovitatav neid mitte 6 kuu pärast üle sööta.
Kasvavad omadused
Broilerifarmide linnutõugud võidavad kaalus alati kiiresti, kuid noores eas on nad kõige haavatavamad. Probleemide vältimiseks peate arvestama kõigi hoolduse ja söötmise peensustega. Analüüsime olulisi punkte.
Ruumid
Kanade kasvatamiseks peate eelnevalt mõtlema kanakoostööle. Suurtes tööstustes kasvatatakse lihatõugu puurides ja tagahoovis on piisavalt lindude linde. Sanitaar- ja hügieenistandardite järgimine kaitseb noorloomi surma eest.
Toatemperatuur ei tohiks langeda 18 ° С ja ületada 24 ° С. Esimese 48 tunni jooksul hoitakse tibusid temperatuuril 32 ° C. Kõik järsud kõikumised põhjustavad stressi ja haigusi.
Kanakoopas on õhuniiskus 70%. Mustandid või täidis ei tohiks olla lubatud. Esimestel nädalatel aktiivseks kasvuks pakuvad nad ööpäevaringset valgustust, vähendavad seda järk-järgult 3 minuti võrra: tapmise ajaks on päevavalgustund 17 tundi.
Söötmine
Paljud inimesed arvavad, et broileritõud, nagu ka sead, söövad kõike. Sellised vead põhjustavad asjaolu, et kariloomadel algab kõhulahtisus, massiline surm. Tundlik seedimine reageerib uutele lisanditele, mistõttu eelistavad spetsialistid kariloomi kasvatada spetsiaalsetes segudes.
Isikliku proovitüki tingimustes söödetakse liha riste kanasid mitmes etapis.
- Elementaarsed. Pärast sündi on toitumine sama, mis tavalistel tõugudel.
- Valk. 5 päeva vanuselt suurendatakse järk-järgult proteiinisisaldusega toidu kogust.
- Süsivesikud. 12 päeva pärast saab osa teraviljast asendada keedetud kartulitega.
- Kõrge kalorsusega. Kuu aja pärast paraneb dieedi toiteväärtus.
Kui järgite kõiki reegleid, siis 7 nädalaga saavutavad tibud 2,5-3 kg. Rasvumise vältimiseks on soovitatav vähendada portsjonite arvu ja pakkuda rohkem rohelisi. Regulaarselt lisatakse vitamiinide-mineraalide komplekse.
Millised tõud on parimad? Kodused ja välismaised tõuaretajad rõõmustavad pidevalt huvitavate teostega. Antud soovitused võimaldavad teil valida optimaalse liha risti.