Täna ei üllata kedagi võõraste puu- ja köögiviljadega. Nende hulka kuulub Aafrika kurk.
Aafrika kurgi kirjeldus ja omadused
Iseloomulik
Aafrika kurk (Kiwano) on aastane viinapuu. See on aretatud Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas, kuid on populaarsust kogunud Lääne-Euroopas ja Balkanil.
Puuvilja maitse ja välimus sõltuvad kasutatavast maast ja viljelusviisist.
Taime kirjeldus
Kiwano sarnaneb kujuga väikese sarvilise meloniga. Köögiviljal on rohelised lokkis varred ja sama värvi lehed. Neid tuleb ka kinni siduda.
Viljade kirjeldus
Kurk Kiwano on paljude nõeltega kollase või apelsini koor. Koori paksus sarnaneb meloni ja arbuusi nahaga.
Kiwano puuviljad on spetsiifilise maitsega, magusad ja hapud, sees on palju niiskust, mis aitab janu kustutada. Kui inimene maitseb köögivilja esimest korda, tunneb ta sarnasusi kurgi, meloni, banaani ja isegi laimiga.
Seemnete istutamine
Enne maasse istutamist kasvatatakse seemikud seemnetest. Esiteks valmistatakse seemned külvamiseks. Selleks leotatakse neid 1 päeva naatriumhumaadi lahuses. Kasutatakse ka väetist Epin-extra, sellel on sama toime.
Seemnete külvamine
Otse maasse on võimatu seemneid külvata isegi siis, kui aednik elab lõunaosas, sest kevadel on ilm etteaimamatu, öösel on pakad külmad, mis võib seemikud tappa. Kui seemned on paistes, viiakse need 2-3 päevaks sooja kohta. Seeme külvatakse aprillis või mai alguses, et sooja ilmaga seemikuid kasvatada, mis võimaldab seemikud üle viia avamaale.
Seemned istutatakse ainult ostetud maale, kuna see on juba toitev ja lahti. Selleks kasutage väikest üksikut pakendit, mille suurus ei ületa 10 cm.
Seemikute hooldus
Hea taimehooldus tagab korraliku saagi
Kõigepealt kontrollitakse temperatuuri pärast seemnete istutamist. See ei tohiks olla alla 25 ° C. Lisaks annavad nad õiget valgust, kuid nii, et päikesekiired taime ei tabaks, muidu tekivad põletused. Samuti teostavad nad mulla kohustuslikku kobestamist ja niiskuse kontrolli. See soodustab hea taime kasvu, mis aitab veelgi saada rikkalikku saaki.
Istutada seemikud maasse
Aafrika kurgi istutamine toimub 3-4 nädalat pärast seemnete külvamist, see kõik sõltub kultuuri kasvukiirusest. Kui aednik elab piirkonnas, kus öine temperatuur langeb märkimisväärselt, on parem katta seemikud öösel fooliumiga või istutada need kasvuhoones.
Aafrika kurgid armastavad ruumi. See võimaldab teil nende kasvu märkimisväärselt suurendada. Samuti vajavad põõsad koristamise hõlbustamiseks tuge.
Seemikud istutatakse tasasele pinnale, eelistatavalt seina või tara lähedusse. Maandumiseks eraldatakse suur, soe ja hästi valgustatud ala. Istutusskeem - 40 x 35 cm, 1 ruudu kohta. m istutada mitte rohkem kui 2 põõsast.
Kurgihoolduseeskirjad
Kiwano armastab vett, selle puudumisel kuivab ära ja sureb. Kastmine toimub 2-3 korda nädalas, kui õues on kerge kuumus, kui see on väga kuum - iga päev. Kastmine toimub varahommikul või hilisõhtul.
Taime kasvatamise kohustuslike sammude hulgas on:
- Umbrohutõrje. Selleks, et põllukultuur hästi kasvaks, toidetakse seda toitainete ja mineraalidega, mis aitavad umbrohtu vähendada.
- Lõdvendamine. See protseduur aitab hapnikul juurteni jõuda. Maa on lahti, kui see hakkab üle kooruma. Parim on seda teha hommikul või õhtul: päeva jooksul eemaldab see tõenäoliselt kogu niiskuse mullast.
- Näputäis. Nõelutakse ainult külgmised oksad, kuna haljastuse kasv võib mõjutada saagi kogust. Puksid tuleb moodustada ringi kujul või nii, et need kasvaksid ühes reas.
- Hilling. See taime eest hoolitsemise tingimus on eriti oluline, kui maapind külmub või kuumeneb päeva jooksul üle. Hilling säilitab maapinnas niiskuse, see on eriti oluline lõunapoolsete piirkondade jaoks.
- Ülemine riietus. Nad tutvustavad mitte ainult orgaanilisi aineid, vaid ka mineraalväetisi. Need aitavad taimel kiiresti kasvada ja suurendavad haljastuse mahtu. Orgaanilisest ainest on eelistatav võtta mullene, kana väljaheited või rohi. Ülemist riietumist lisatakse iga 10 päeva järel vaheldumisi.
- Ripskoes. Vars on seotud vertikaalselt. Nii tõuseb haljastuse põhimass ja samal ajal hoitakse kokku ka ruumi. Kurkide jaoks võite kasutada võrku. Kui te kurke ei seo, võtavad need palju ruumi. Kui kultuuri kasvatatakse kasvuhoones, tuleb läbi viia ripskoes.
- Saagikoristus toimub augustis. Need on tükeldatud erksaoranžiks, mis on küpsena nende loomulik värv.
Kasutustingimused
Kurgi nahk ei ole söödav ja seetõttu pole seda vaja kasutada. See lõigatakse ära ja visatakse ära. Söödav osa on väga õrn; viiludeks eraldamine ei toimi. Vili lõigatakse kaheks osaks ja täidis valitakse lusikaga, kuna see näeb välja nagu tarretis.
Kahjurid ja haigused
Kiwano on tugeva immuunsusega, talub kahjurite ilmnemist ega nakatu praktiliselt haigustega.
Järeldus
Sarviline melon on eksootiline köögivili. Viimasel ajal on see kõigis maailma riikides üsna kuulsaks saanud. Soovitud tulemuse saamiseks peate täitma kõik kasvutingimused ja järgima kurkide eest hoolitsemise reegleid.