Pirn Vernaya sobib ideaalselt Kesk-Venemaale. Hübriid aretati 20. sajandi lõpus Josephine Menchelskaya sordi ja spetsiifilise hübriidi nr 3 ületamisel. Tänu rikkalikule saagikusele ja kõrgele haiguste suhtes immuunsusele saavutas see aednike seas väärilise populaarsuse.
Vernaya pirnisortide omadused
Sordi omadused
Faithful on kiiresti kasvav hübriid. See talub hästi külmumist ja annab garanteeritud helde saagi. Hektari kohta koristades on kuni 30 tonni lõhnavaid puuvilju.
Kesk-Venemaal koristatakse saak septembri lõpus-oktoobri alguses, vilja peamine kasv toimub septembris. Sort on absoluutselt tagasihoidlik ja talub kevadiste külmakraadide ajal järske temperatuurilangusi.
Puu kirjeldus
Pirnipuud Tõeline ebakorrapärase kujuga, keskmiselt jõuline, kergelt leviv. Puu moodustumine pole pirnidele üsna tüüpiline ja sellel on mitmeid iseloomulikke jooni.
Puu struktuuri omadused:
- langeva kujuga asümmeetriline kroon;
- oksad on kõverad, luustikud, paigutus on kompaktne, paljude läätsedega, kasvab pagasiruumist peaaegu täisnurga all;
- okste otsad kasvavad üles ja küljele;
- pagasiruumi ja peamiste okste alumisel serval olev koor on sile ja pruun;
- punakaspruuni värvi noor kasv, keskmise suurusega;
- neerud on siledad, kergelt teravad, mitte suured;
- lehed on keskmise suurusega, tumerohelised, läikivad, ülespoole painutatud, munajad, jämedakoelise ja õhukeste petillidega;
- lilled on valged, keskmise suurusega, viiehambulised, lõhnavad, ümarad kroonlehed.
Esimene saak koristatakse juba 3-4 aastat pärast seemiku istutamist. Alguses on puuviljad keskmise suurusega, kuid paari aasta pärast annab pirn suuri isendeid.
Vilja kirjeldus
Vernaya pirni viljad moodustuvad lühikestel rosettvõrsetel (rõngastel), puuviljaokstel (kuni 15 cm) ja võrsete paksenenud osal (puuviljakotid).
Vilja omadused:
- vilja kuju on traditsiooniline, pirnikujuline, veidi kaldus;
- keskmise suurusega pirnid (kaal umbes 100-150 g);
- läikiva nahaga puuviljad, mille all on väike arv halli täppe;
- puuviljad on rohelised, täieliku küpsemise ajaks on sellega segatud kollane varjund;
- vars on lühike, paks, vilja telje suhtes kaldu;
- sisselõige jala kohal praktiliselt puudub, on nüri-koonusekujuline;
- viljaliha on kreemjas, väga mahlane, meeldiva magushapu maitsega, peeneteraline, keskmise tihedusega.
Mahlased ja aromaatsed pirnid säilivad hästi ka külmas alates saagikoristuse hetkest kuni talve alguseni. Need on kasutamisel mitmekülgsed. Puuviljadest valmistatakse magustoite, erinevaid jooke, moosi, marmelaadi, säilitusaineid, likööre, veine, alkohoolseid tinktuure jne. Joogid on aromaatsed, rikkaliku puuviljase maitsega. Ka viljaliha konsistents võimaldab Vernajast saada vahukommi. Puuvilja magusus võimaldab selle magustoidu valmistamisel mitte kasutada suhkrut, mis muudab toote dieetiliseks.
Hooldus
Puu eest tuleb korralikult hoolitseda
Peate valima õige noore seemiku. Ta peab olema tugev ja terve. Taimel ei tohiks olla murdunud ega kuivi oksi. Tasub valida suletud juursüsteemiga seemikud.
Taim on kasvutingimustele vähenõudlik, kuid aednik peaks mulda valima targalt. Ideaalne variant oleks viljakas drenaažimuld, madala põhjavee taseme ja piisava valgustusega. Peate valima päikselise koha, mida ei puhuta tuuled.
Puude tavaline hooldus:
- pinnase pinnapealne kobestamine lähikonnas, et parandada õhu ja vee vahetust;
- kahjuritõrje (ennetav ja ravi);
- krooni pügamine selle õigeks moodustamiseks ja noorendamiseks, kuivade ja kahjustatud okste eemaldamine.
Pirnisort Vernaya on külmakindel, kuid taime toetamiseks külmal aastaajal soovitavad aednikud piserdada pagasiruumi ringi mulla ja huumuse seguga. Noorte puude tüved külma ilmaga võivad olla kaetud kaitsva materjaliga.
Väetisi on soovitatav kasutada kevadel igal aastal. Seda tehakse pagasiruumi lahti lastes. Pigiharakaevaja abil kaevavad nad hoolikalt maapinna huumuse või mädanenud maastikuga. Taim vajab ka kaaliumkloriidi ja fosforväetisi. Neid tutvustatakse kastmise ajal, lahustades vees.
Kahjurid ja haigused
Puud on kärntõve suhtes immuunsed, kuid hoolduseeskirjade rikkumine võib põhjustada selliseid haigusi nagu onülioos (puuviljamädanik), must seen, jahukaste, must vähk, leherooste, tsütosporoos (tüvemädanik), juurevähk, pruun lehemädanik. Need on saagikoristusele ohtlikud ja vähendavad puu viljakust märkimisväärselt.
Lisaks nendele haigustele võivad taime ja saaki mõjutada närilised. Mõnikord kahjustavad puid putukakahjurid: lehetäid, leherullid, pirniliigid, sapipuud, kooreüraskid, koid, sapipuravikud, pirnisügelus ja nõges (pirnilillemardikas).
Ennetus- ja ravitegevusi viiakse läbi varakevadest hilissügiseni:
- Bioloogiline - orgaaniliste väetiste (sõnnik, kompost) kasutuselevõtt ja taimsete dekoktide kasutamine.
- Agrotehnilised aitavad kaasa puu kasvule ja arengule (optimaalselt valitud istutuskoht, liigsete ja kahjustatud okste õigeaegne pügamine, materjali ettevalmistamine istutamiseks).
- Keemiline - taimede pihustamine kemikaalidega haiguste ennetamiseks ja raviks, samuti kahjuritõrjeks.
- Füüsikalis-mehaaniline - nakatunud okste ja puuviljade põletamine.
Lisaks loetletud haigustele ja kahjuritele võivad puude hooldamisel esinevad vead olla saagi vähenemise, kehva kasvu ja taime arengu põhjused.
Selliste vigade hulka kuulub sobimatu istutuskoht, niisutamisrežiimi ja pirnikasvatuse tehnoloogia mittejärgimine. Samuti mõjutab ennetava kaitseprotseduuri ja sanitaarlõike puudumine. Õigeaegne ennetamine ja õigesti valitud töötlus aitavad kaitsta viljasaaki ja taastada viljakeha võimalikult lühikese aja jooksul.
Siberi pirnide maitsvad sordid
Kuidas pirni korralikult pügata / pirni pügamine kevadel
Järeldus
Kirjelduse järgi on Vernaya pirnisordil palju eeliseid: varajane küpsus, talvekindlus ja kvaliteedi säilimine. Selline pirn on suurepärane võimalus istutamiseks Kesk-Venemaal. Õige ladustamise korral saab puuvilju süüa isegi detsembris. Rikkalik saak on mitmekülgne ja hõlpsasti transporditav.