Valge kapsa sorte on palju. Hea saagi kasvatamiseks on aednikul oluline mõista igat tüüpi köögivilju. Parimaid valge kapsa sorte esindavad varased sordid.
Valge kapsa sordid
Sordid
Valge kapsa sortide tundmine aitab aednikel otsustada, milline neist on piirkonna jaoks parim. Varased sordid sobivad hapendamiseks ja soolamiseks. Samuti on kapsad, mis on ette nähtud pikaks säilitamiseks.
Seal on põllukultuure, mis on spetsiaalselt kasvatatud kasvatamiseks konkreetses piirkonnas. Näiteks sordid, mis taluvad kadudeta temperatuuri äärmusi ja kevadisi külmi, või valgekapsa tüübid, mis püsivad pikka aega niiskuseta.
Hea saagi saamiseks peab aednik valima kvaliteetse seemnematerjali, istutama selle õigel ajal ja tagama selle korraliku hoolduse.
Valge kapsa seemnete külvamiseks kasutavad aednikud Soome kassette. Iga taime jaoks kasutatakse eraldi konteinereid, mis välistab vigastamise ohu siirdamise ajal.
Vara
Valge kapsa varased sordid sobivad suurepäraselt värskete salatite valmistamiseks. Nende säilivusaeg ei ole pikem kui 3-4 kuud.
Nõid
Varane küps hübriid F1, mille kapsapead valmivad 50–60 päeva. Sordi koristatakse kahes järjekorras. Esimene seeme istutatakse aprilli esimesel kümnel päeval, teine - juuni teisel kümnel päeval. Kapsapead on tihedad, mahlased, nende kaal on 2,5–3 kg. Nõiamoosi kasvatatakse nii värskelt tarbimiseks kui ka edasiseks töötlemiseks.
Rinda
Selle liigi üks populaarsemaid hübriide. See kasvab Uuralites hästi, on tagasihoidlik ja vajab väga vähe hooldust.
Kazachok
Kasak küpseb umbes 30-35 päeva pärast seemikute istutamist avamaal. Kui istutate seemneid, võtab küpsemisperiood umbes 2 kuud. Kapsa Kazachokil on heleroheline hele, pehme maitse. Kapsapead on head, kindlad, suured, ilusa kujuga. Hübriid on tagasihoidlik ega vaja erilist hoolt. Samuti pole ta haigustele vastuvõtlik, talub hästi külma.
Juuni
Juuni hübriid on veel üks võrdselt populaarne valge kapsa tüüp, mis kasvab Venemaal. Saak koristatakse umbes 60 päeva pärast seemnete istutamist. Sort talub kevadisi külmi ja pikaajalist ladustamist.
Atria f1
See valge kapsa sort küpseb 150 päeva jooksul. Kapsapead jõuavad massi 3,5-4 kg. Liik on vastupidav haigustele ja külmakraadidele, ei pragune, kasvab hästi Kesk-Venemaal.
Sprint
Kapsapead on lõhenemisele vastupidavad
Saak koristatakse umbes 80 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Sellise kapsa mass on pisut üle 1 kg. Kapsapead valmivad umbes samal ajal, nad on pragunemiskindlad ja taluvad hästi transportimist. Selliseid kapsa sorte armastavad eriti aednikud, kes eelistavad kasvatada mitu pea kapsast koduseks kasutamiseks ja lühiajaliseks ladustamiseks.
Sümpaatia
Sümpaatia kasvab umbes 95-100 päeva pärast idanemist. Kapsa maksimaalne kaal on umbes 2 kg. See sort on hästi transporditav, transportimise ajal ei pragune, on maheda maitsega, ei maitse kibedalt.
Populaarsed Hollandi sordid
Hollandi kõrge saagikusega kapsa sordid on vähenõudlikud hooldada ja vastupidavad ilmastikutingimustele. Kilo-resistentseid Hollandi hübriide kasvatatakse nii Moskva piirkonnas kui ka Uuralites ja Siberis.
Branko
Esimene sort kannab nime Branko. Kapsa pea on ümmargune, suur ja tihe. Samal ajal on maitse universaalne - puuviljad sobivad nii värskete salatite valmistamiseks kui ka marineerimiseks ja hapukapsaks. Koristatud saaki hoitakse pikka aega. Sort on hooaja keskel.
Kuubik
Cabton on hollandlaste veel üks populaarne varajase valmimisega sort. See saavutas populaarsuse tänu kõrgele saagikusele isegi kuumadel ja kuivadel suvedel. Kapsapead sobivad ideaalselt kääritamiseks, kuid neid ei säilitata kaua.
Mehndi
Mehndi säilitatakse kuni kuus kuud, talub põuda ja külma, annab rikkaliku saagi tihedaid, kauneid ja tihedaid kapsapead.
Rinda
Sordi Rinda känd on väike, pea ise on tihe, lehed on mahlased ja maitsvad, neil pole mõru maitset.
Valge kapsa keskmised sordid ja hübriidid
Keskmise hooaja sordid erinevad saagikuse poolest
Hea keskmise hilise ja keskmise küpsusega valgekapsa sortidel on palju produktiivsemaid liike kui varasematel.
Au 1305
Keskvalmiv sort Slava 1305 kasvab hästi kuivades piirkondades ega vaja praktiliselt kastmist. Kapsa pea küpseb 100 päevaga. Saak on rikkalik, viljad ise on tihedad. Selle sordi teine pluss on resistentsus viiruslike ja seenhaiguste, sealhulgas limaskesta bakterioosi vastu.
Slava Gribovskaja
Hooaja teine keskastme klass on Slava Gribovskaja. Põud ja kastmise puudumine pole selle sordi jaoks probleem, seetõttu sobib see ideaalselt aednikele, kes pole valmis selle köögiviljakultuuri hooldamiseks palju aega pühendama.
Slava Gribovskaya valmib 120 päeva pärast seemikute istutamist avamaal. Kapsapea kaal on umbes 2,5 kg, mõnikord natuke rohkem.
Printsess
Umbes 120 päeva pärast istutamist kasvab ka sordi Knyaginya saak. Kapsa pea kaal - 3-3,5 kg. Saaki säilitatakse umbes 4 kuud, see sobib kääritamiseks ja värskete salatite valmistamiseks. Seda tüüpi valge kapsas on vastupidav pragunemisele ja talub pikaajalist transporti hästi.
Uued sordid
Valge kapsa uued sordid on head hübriidid, mis on vastupidavad haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Kapsas juuni F1
Ülimalt varajane valmiv sort, mis on ette nähtud värskelt tarbimiseks ainult seetõttu, et sellel on mahe, magus ja mahlane maitse, ilma iseloomuliku hapukuse või kibeduseta. Kaliiber - kuni 2 kg.
Seda tüüpi kapsad ei pragune, hea saak saadakse sellest 55–60 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.
Kilo-vastupidavad sordid
Kiloresistentseid sorte liigitatakse ka uut tüüpi köögiviljakultuuride hulka. Niisiis on tavaks nimetada kiilile vastupidavaid sorte - selle köögivilja tavaline haigus. See hõlmab järgmisi sorte: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Moskva hiline. Kirjelduse järgi ei ole need külmakindlad ja vajavad hoolikat hooldamist.
Parimad sordid
Parimad sordid maitsevad suurepäraselt
Parimate valge kapsa sortide hulka kuuluvad köögiviljad, millel on mahlane ja mahe maitse, ilma kibeduseta. Need ei vaja erilist hoolt ja selle tagajärjel võite kapsa kõvad pead saada ümardatud ja need ei pragune.
Valik tuleks peatada tsoonitud liikide puhul, mille saamisel võetakse arvesse konkreetset piirkonda (selle ilmastikutingimused, niiskus, sademed jne).
Põhjapoolsete piirkondade jaoks
Siber dikteerib aednikele oma tingimused, mitte iga sort ei suuda siia head saaki tuua. Millised on parimad tsoneeritud sordid Siberi jaoks? Kaasaegne aretus pakub selle piirkonna jaoks 15 hübriidi. Sellesse rühma kuuluvad varajane, hooaja keskpaik ja keskhiline sordid:
- Valgevene 455;
- Farao;
- Satelliit;
- Valentine;
- Ekspress;
- Thomas;
- Ramada;
- Lemmik;
- Talvine torm;
- Lootus;
- Siberi;
- Polar K-206;
- Au 1305
- Aastapäev f1;
- Talvine Gribovskaja.
Moskva piirkonna ja Uuralite jaoks
Varastest liikidest Moskva piirkonna jaoks sobib Stakhanovka, alates hooaja keskpaigast - Slava, Gift, hilisematest - Amager. Uuralite jaoks on juuni- ja Stakhanovka kapsasort ideaalne. Ukraina jaoks sobivad sordid Super Cossack, Hermes.
Parim keskmise valmimisperioodiga valge kapsa sort on Adema või Calibro. Keskmine hiline hübriid - Foreman, adapter. Kõigil ülaltoodud sortidel on kõrged kaubanduslikud omadused.
Riikide valikud
Taurus F1 on populaarne varajane hübriid riigis kasvatamiseks. Kapsa pea kaal ulatub 5-6 kg. Selle eeliste hulka kuulub kõrge vastupidavus seen- ja viirushaigustele. Parasvöötme kliima on selle sordi jaoks ideaalne.
Valge kapsa Dobrovolskaya sort on üks mahlasemaid ja magusamaid. Kapsaste keskmine kaal on umbes 5 kg, maksimaalne kaal on pisut üle 8 kg. Hea hooldusega krundilt 1 ruutmeetrit. m saak 15 kg kuni 30 kg. Kapsast säilitatakse kuni kuus kuud.
Järeldus
Sordi valge kapsa valimisel on oluline meeles pidada piirkonna ilmastikuolusid. Kasvatamise ajal tuleb seemikud joota, putukakahjurite eest ravida ja tegeleda viiruslike ja seenhaiguste ennetamisega.