Juunikapsas on aednike seas populaarne oma varase küpsemisperioodi tõttu. Selle nimi räägib enda eest: juunis on kapsas tarbimiseks valmis.
Juunikapsasordi kirjeldus
Iseloomulik
Kirjelduse järgi on juuni varasel valgel kapsal:
- ümar kuju;
- iseloomulik roheline värv, lähemal keskele, muutudes sujuvalt kollakasroheliseks;
- kännu keskmine pikkus;
- vegetatiivne periood 90-100 päeva;
- pea kapsa kaal 1-2 kg;
- saagis 5-7 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
Eelised ja puudused
Valgepealine juunikapsas on kõrge saagikusega ja lühikese valmimisajaga. Samuti on kapsas avamaale istutatuna vastupidav kevadkülmadele ja talub külma kuni -5 ° C:
- kapsa pea on tihe, ei pragune rikkaliku kastmisega;
- sisaldab suures koguses C-vitamiini;
- on delikaatselt krõmpsuva maitsega ja sobib igat tüüpi kevad-suvistes salatites.
Juuni alguse kapsa sordil on omaduste järgi ka puudusi: puuviljadel on lühike säilivusaeg ja kuumtöödeldud või hapu maitses kaotavad nad oma maitse.
Istutadesordid
Saate sordi istutada mis tahes mullastiku tingimustes, kuid hea saagi saamiseks peate sellise köögivilja valimisel järgima mõnda reeglit.
Seemned
Enne varase kapsa istutamist tuleb kõigepealt valida esmaklassilised seemned. Sel juhul ei tohiks katsetada, eelistatakse tõestatud seemneid. Need on ostetud kvaliteetselt tootjalt, kuna seemned võivad ebaõigete ladustamistingimuste tõttu olla litsentseerimata ja külviks kõlbmatud. Pöörake kindlasti tähelepanu säilivusajale: aegunud materjali külvamine on võimatu, idanemisgarantii vähendatakse 20% -ni.
Pinnas
Muld seemnete kasvatamiseks valmistatakse ette sügisel.
Selleks segage mätas ja huumus (1: 1), lisage neile tuhka (10 kg segu 10 spl. L.). Kõik see segatakse põhjalikult. Tuhk hoiab ära juurestiku haiguste ilmnemise, on looduslik antiseptik; see on rikas kasulike mikro- ja makroelementide poolest. Pinnase asemel võib kasutada turvast.
On oluline, et ettevalmistatud segu osutuks viljakaks, lahti ja hõlpsalt hapniku juurele edasi. Aiast pärit maad, millel varem kasvatati ristõielisi taimi, ei saa kasutada: selles on suur mikroorganismide sisaldus, mis kahjustab köögiviljade arengut.
Külviaeg
Seemikud istutatakse 50 päeva pärast
Varase kapsa seemnete külvamiseks on optimaalne periood 1. märtsist 28. märtsini. Mõnes Venemaa ja Ukraina piirkonnas on see periood nihutatud varasemale kuupäevale: veebruari keskpaigast märtsi keskpaigani.
Seemnete idanemisaeg mullas alates külvamisest kuni esimeste võrsete ilmumiseni on 10 päeva. Aeg esimeste võrsete ilmumisest kuni avamaale istutamiseni on 50–55 päeva.
Seemnete külvamine peaks toimuma 60–65 päeva enne istutamist ja 30–35 päeva pärast istutamist seemikud koristatakse.
Seemne töötlemine
Peaaegu kõik kauplustes müüdavad seemned on töödeldud. See tuleks pakendile märkida. Kui seda ei juhtu, peate töötlemise ise läbi viima.
Seemnete töötlemiseks enne külvamist on palju võimalusi: leotamine aaloes, tuhalahuses, kaaliumpermanganaadis, vesinikperoksiidis.
Kõige tavalisem töötlemisviis on seemnete kuumutamine kuumas vees (50 ° C) 20 minutit (selleks võite kasutada termoset). Pärast seemnete jahutamist külma veega (5 minutit). Nii suureneb taime vastupidavus juurusüsteemi haigustele.
Külvamine ja korjamine
Seemned külvatakse eelnevalt ettevalmistatud kandikesse või mullaga kastidesse, muld on hästi niisutatud. Haiguste tekkimise võimaluse ärahoidmiseks pärast külvamist ja enne esimeste võrsete ilmumist mulda ei joota.
Pärast tärkamist harvendatakse esimesed võrsed välja, jättes ühe seemiku pindalaks 2 x 2 cm. Kui seemikud kasvavad veidi (seemikule ilmuvad 1 või 2 lehte), sukelduvad nad. Korjamisala on 3 x 3 cm.
2 nädalat pärast korjamist siirdatakse seemikud uuesti pottidesse (plastist või turbast). Siirdamispaagi pindala on 5 x 5 cm.
Seemnete kasvatamine võib toimuda eraldi pottides. Selle külvimeetodi korral pole juurtesüsteem vigastatud, sellel on üsna suur maht.
Valgustus
Seemikute ja taime juurtesüsteemi heaks arenguks on päevavalgust väga vähe, seetõttu kasutatakse fluorestsentsfitolampi. Seemikute valgustus kestab 14 tundi päevas.
Temperatuur
Seemikute kasvatamisel jälgitakse ruumi temperatuuritingimusi. Eriti kahjulik on kõrge õhutemperatuur. Enne esimeste võrsete ilmumist on optimaalne temperatuur 18–19 ° C, pärast seemikute tärkamist ei tohiks temperatuur päeval olla madalam kui 15–17 ° C ja öösel 8–10 ° C. Sellised tilgad takistavad taime venimist, aitavad tugevdada juurestikku.
Ülemine riietus
Kui taim on pottides või kassettides, vajab ta regulaarset ja tasakaalustatud toitumist.
Pealiskihiks sobivad lämmastikul, fosforil ja kaaliumil põhinevad väetised. Pealmine kastmine toimub 3 korda: nädal pärast külvamist, 2 nädalat pärast eelmist ülemise kastmist ja paar päeva enne istutamist avamaal.
Tatjana Rabkanova kapsasortide võidukäik
Kolimine külla - parimad kapsasordid!
Kapsa parimad sordid 2017
Karastamise protsess
Selleks, et valge kapsas mullas hästi juurduks, viiakse läbi kõvenemine. Protseduur viiakse läbi 10 päeva enne istutamist avamaal.
Esimesed paar päeva toas, kus seemikud asuvad, avage aken 2–4 tundi. Järgmise 4 päeva jooksul kolitakse seemikud korraga tänavale või rõdule. Otsese päikesevalguse eest kaitsmiseks on seemikud kaetud marliga.
Nädala pärast jäävad seemikud tänavale, vähendades samal ajal kastmist, vältides samal ajal pinnase kuivamist.
Taim on soovitatav istutada pärast 4-5 täieõigusliku kapsa lehe moodustumist.
Järeldus
Juunikapsas annab rikkaliku ja tervisliku saagi, kui järgitakse teatavaid istutus- ja kasvatamisreegleid.