Suurepärane transporditavus, muljetavaldav pea suurus, stabiilne saak ja töötlemise lihtsus - need on Krautkayser f1 kapsa omadused. See Euroopa köögiviljade hübriid on kohandatud mõõduka kliimaga oludele.
Krautkaiseri kapsa omadused
Sordi omadused
Sordi valmib varakult. Krautkaiseri kapsa omadus näitab selle võimet kiiresti kohaneda igat tüüpi pinnase ja ilmastikutingimustega. Sordi tehniline valmimisaeg on umbes 110–120 päeva alates esimeste võrsete ilmumise kuupäevast (erinevus on võimalik sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest). Kuid juba 100 päeva pärast idanemist saavad kapsapead kaalu 2,5 kg ja sobivad koristamiseks pikaajaliseks ladustamiseks.
Sordil on hästi arenenud lehtede aparaat. Krautkaiser f1 suudab umbrohtu maha suruda, mis vähendab märkimisväärselt umbrohutõrjevajadust.
Sordi eelistatav istutustihedus on 30-35 tuhat 1 ha kohta. Hübriid on tagasihoidlik, sobib mehaaniliseks töötlemiseks.
Pea kirjeldus
Köögiviljakapsa pead on ümara kujuga, üsna ühtlase kuju ja suurusega. Nende keskmine kaal pärast tehnilise küpsuse saavutamist on umbes 3-4 kg.
Värvus on heleroheline, iseloomuliku kerge läikega. Sisekonstruktsioon on välja töötatud: kahvlid on tihedad, ühtlaselt täidetud, tühikuteta. See maitseb magus ja mahlane.
Taimne rakendus
Krautkayseri kapsa kirjeldus osutab, et hübriid sobib pikaajaliseks ladustamiseks (kuni 7 kuud või rohkem), kõdunemiskindel. Sellisel juhul tuleks köögiviljade kogumine läbi viia kuiva ilmaga, sorteerida kahjustamata kapsapead ja kuivatada need kindlasti 1–2 päeva jooksul enne püsivasse ladustamiskohta panemist.
Köögiviljad on transporditavad, pikamaavedu on võimalik ilma toote kvaliteeti kaotamata.
Seda köögivilja süüakse värskelt, aga ka erinevates kuumades roogades ja hapukurkides.
Köögivilja sisaldab palju C-vitamiini.
Hooldus
Augustis saagi saamiseks külvatakse ilma krautkaiser f1ta varase kapsa seemned hiljemalt aprilli esimesel poolel. Kultuur on kuumuse osas üsna nõudlik, seetõttu tasub eelistada mitte avatud maad, vaid kasvuhooneid või seemikute kodus kasvatamist.
Hooldage oma taimi hästi
Seemnetel on kõrge idanevus, idanevad 5-7 päeva pärast. Pärast kahe tõelise lehe ilmumist tuleks seemikud idulehtede alla kaevata. Korjamine aitab kaasa võimsama juurestiku kasvule, lisaks lükatakse siirdamise ajal tagasi liiga nõrgad taimed.
Keskmine seemikute kasvatamise periood on umbes 30 päeva, pärast mida taimed siirdatakse avamaale.
Valgustus
Venituse vältimiseks on soovitav seemikute valgustamine. Spetsiaalsete fütolampide kasutamine on optimaalne, kuid ka tavalised luminofoorlambid annavad päeva pikendamise soovitud efekti.
Temperatuur
Seemned annavad sõbralikke võrseid, kui pinnas on soojenenud temperatuurini 18-20 °.
Pärast kapsa idanemist langeb temperatuur aga kohe 7-9 ° -ni. Sellised näitajad saavutatakse kasvuhoonetes sagedase õhutamise või liigsete raamide eemaldamise kaudu. Aknalaudadel kasvatades eraldatakse seemikud kile abil patareidest ja liiga sooja ruumi õhust.
Kasvatatud seemikud vajavad kõvenemist ja kohanemist avatud maa temperatuurirežiimiga. Selle saab rõdult välja viia või kasvuhoone saab iga päev mitme tunni jooksul täielikult avada.
Kastmine
Krautkaiser f1 vajab kogu kasvuperioodil palju vett. Seemned idanevad ainult hästi niisutatud ja kergelt tihendatud pinnases.
Seemikuid joota iga 3-4 päeva tagant toatemperatuuril veega, pärast mida on tuulutamine kohustuslik.
Saagi kasvades suureneb veevajadus. Kapsa suured pead moodustuvad ainult püsiva mullasisaldusega umbes 80%.
Valge kapsa Krautkayser f1 kastmine toimub igal sobival viisil:
- kastekannudest;
- voolav vesi mööda vagusid;
- vihmapaigaldise abil.
Valge kapsa küpsemise ajal on kastmine järsult piiratud, vastasel juhul kahvlid lõhenevad.
Kuidas korralikult kapsa seemikuid kasvatada?
Varase kapsa kasvatamine
Kapsa seemikute istutamine avamaal | Kapsakasvatuse tehnoloogia
Kahjurid ja haigused
See hübriid on vastupidav sisemise punktuaalse nekroosi ja fusariumi suhtes.
Kultuuri võivad mõjutada järgmised haigused:
- keela - kuivendab juurestikku, moodustades kasvud. Haigust välditakse mulla lupjamisega;
- peronosporoos (või porine hallitus) - ohtlik ristõielistele taimedele. Kui see on mõjutatud, ilmuvad lehtede alumisele küljele valged laigud. Ennetava meetmena tuulutage seemikud, vältige liigset niiskust;
- viirusnakkused - enamasti kannavad seda kahjurid, on vaja tõrjeid lehetäide ja puukid, kes haigusi kannavad.
Hariliku kapsakahjurite hulka kuuluvad lehetäid, kapsakärbsed ja kirbud. Nende kõrvaldamine peaks toimuma esimeste kahjustussümptomite korral kaasaegsete selektiivsete insektitsiidide abil.
Järeldus
Krautkayser f1 on suurepärase tarbijaomadustega valge kapsa hübriid. Köögivili on maitsev, toitev ja tervislik nii värskena kui ka pärast piisavalt pikka ladustamist. Suure saagi saamiseks tasub järgida lihtsaid soovitusi taimede hooldamiseks. Vajalik on kapsa arvukas kastmine ja söötmine.