Allergiline reaktsioon ilmneb paljudele toitudele, kuid enamasti tsitrusviljadele. Igapäevaelus usutakse, et laste ja täiskasvanute allergia mandariinide vastu on müüt. See arvamus on vale. Mandariini puuviljad, nagu kõik tsitrusviljad, on tugev allergeen.
Allergia mandariinide suhtes
Allergia põhjused
Tangeriinidele allergia tunnuste täpset põhjust ei ole, kuna sümptomeid põhjustavat ainet pole kindlaks tehtud. Teadlased kalduvad arvama, et reaktsioonide avaldumist provotseerivad allergeenid on puuvilja hulka kuuluvad salitsülaadid, samuti mandariiniõlisse kuuluvad estrid.
Selle tsitruselisega on kaudselt seotud veel mitu allergeeni:
- Kemikaalid. Enamasti on need fungitsiidid, mida kasutatakse puuvilja töötlemisel, et luua atraktiivne esitlus ja tõrjuda putukaid.
- Hallitus. Seenhaigus mõjutab üleküpsenud puuvilju ja põhjustab täiskasvanutel ja lastel halva enesetunde sümptomeid. Tangeriinihaigus ilmneb konkreetsel juhul pärast mädanenud puuviljade söömist.
- Õietolm. See ilmub õistaimel. Tangeriinipuu haigus on seotud muud tüüpi õietolmuallergiaga. Seda tüüpi vaevused ei erine eriliste sümptomitega, kuid esinemise mehhanism on erinev ja seetõttu võib vilja tarbimisel puududa reaktsioon majapuule.
Sümptomiteks võivad osutuda pseudoallergiad mandariinidele. Valehaigus väljendub tavaliselt seedesüsteemi häirimises pärast suurtes kogustes puuviljade tarbimist. Sel juhul on täiendav temperatuuri tõus ja üldine halb enesetunne.
Allergia sümptomid
Allergia mandariinide vastu näeb välja nagu igat tüüpi toidumürgitus ja avaldub täiskasvanutel ja lastel erinevalt. Peamised sümptomid on:
- lööbed näol ja kehal;
- seedetrakti ärritus;
- iiveldus, mis sageli põhjustab oksendamist;
- kõhulahtisus;
- turse ninaneelus, millega kaasneb sügelus ja nohu;
- köha, mis põhjustab bronhospasmi;
- paistes lümfisõlmed;
- raske konjunktiviit;
- silmalaugude turse ja väljendunud pisaravool.
Allergia mandariinide vastu lastel ilmneb sageli enne 6. eluaastat, see näeb välja nagu lööve ja naha punetus näol, rinnal, kõhul ja tuharatel. Mõjutatud piirkonnad on ketendavad, põhjustades tugevat sügelust. Selle põhjuseks on laste immuunsussüsteemi ebastabiilne töö.
Enamikul juhtudel on lastel allergilise seisundi kulg selgemalt väljendunud, kuid kui allergeenide allikas eemaldatakse õigeaegselt, väheneb reaktsioon järk-järgult, kuni lööve kaob täielikult.
40% juhtudest areneb nõgestõbi tsitrusviljade tarbimisel.
Ravi
Kõrvaldage oma dieedist tsitrusviljad
Allergia mandariinide vastu avaldub ulatuslike sümptomitega, seetõttu tasub selle manifestatsioone kompleksselt ravida. Kui ilmnevad esimesed haiguse tunnused, peate lähitulevikus viivitamatult lõpetama tsitrusviljade söömise. Kui seisund halveneb, pöörduvad nad viivitamatult arsti poole, kuna allergilised reaktsioonid toidukaupadele võivad põhjustada pöördumatuid tagajärgi, kuni surmani (kaasa arvatud).
Täiskasvanute tsitruseliste talumatuse ilmingute raviks kasutage:
- sorbendid (Polysorb, Smecta, fosfaalgeel, aktiivsüsi);
- antihistamiinikumid (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- kohaliku toime spektri põletikuvastased salvid;
- hormonaalne kreem (Prednisoloon).
Tangeriinide toiduallergia raviks on oluline järgida toitumisjärgset dieeti, mis välistaks toidud, kus on kõrge allergeenide protsent: punased puu- ja köögiviljad, munad, mesi.
Ärahoidmine
Allergiliste reaktsioonide ilmnemist on võimatu ette ennustada, seetõttu peate järgima mitmeid reegleid:
- Ärge lisage alla 2-aastase lapse dieedile tsitrusvilju.
- Kui laps kohtub seda vilja esmakordselt, ei tohiks te seda suurtes kogustes anda. Väidetavalt peaks dieedisse toomist alustama mitme viiluga või veel parem - 5 ml mandariinimahlaga.
- 2 kuni 6-aastase lapse haiguse sümptomite puudumisel on lubatud päevaannust suurendada 3 tk-ni.
- Täiskasvanu päevanorm ei tohiks ületada 500 g tsitruselisi, üle 6-aastase lapse puhul - 250 g.
- Teistel tsitrusviljadel esinevate löövete korral tuleb keha reaktsiooni jälgida mitu päeva pärast tarbimist.
Enamasti hõlmab mandariiniallergia vältimine õigete puuviljade valimist. Selleks pöörake tähelepanu järgmisele:
- Selge läikega tsitruskoor näitab, et seda on oma esitusviisi säilitamiseks töödeldud kemikaalidega.
- Kukitud, odavad ja üleküpsenud puuviljad mõjutavad sageli hallitust.
- Kahvatu oranž või rohekas tsitrus, küps. Need võivad põhjustada mitte ainult puuviljatalumatust, vaid provotseerida ka seedehäireid.
Allergiliste löövete korral asendatakse mandariini puuviljad vähem allergeensete, näiteks pomelo ja greibi puuviljadega. Janu kustutamiseks on lubatud kasutada ka laimi ja sidrunit, milles on kõige vähem allergeene, kuid mis vastavad C-vitamiini vajadusele.
ETTEVAATUST OHTLIKUD TANDARIINID! KULUTAVAD SOODSAD TANDARIINID
Mida teha, kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline? - Arst Komarovsky
Järeldus
Mandariinipuu viljad on inimkeha jaoks maitsvad ja tervislikud. Kuid negatiivsete tagajärgede vältimiseks tasub neid kasutada küpsena ja jälgida meedet. Kui teil tekivad mandariinide allergia sümptomid, peaksite õigeaegselt abi otsima kvalifitseeritud spetsialistidelt.