Viinamarjade korjamine on aiakultuuride kasvatamiseks vajalik protseduur, mis tagab saagikuse suurenemise.
Viinamarjade pigistamise mõiste ja meetodid
Miks seda vaja on?
Viinamarjade korjamine hõlmab noorte viinamarjavõrsete täielikku või osalist lõikamist. Protseduur on vajalik peamiste jõudude suunamiseks mitte uute tärkavate võrsete kasvule, vaid olemasoleva viinapuu arengule ja viinamarjakobarate munemisele.
Koht, kus kasulapsed viinamarjades ilmuvad, on lehe aksilites olevad pungad.
Selline sündmus on vajalik noorte taimede jaoks, mis hakkavad aktiivselt kasvama pärast kasvuperioodi, et tagada nende harmooniline areng ja parandada kasvu. Seda kasutatakse ka täiskasvanud viinamarjaistanduste puhul, et tagada saagi õigeaegne valmimine.
Stepsonitel on taimele positiivne mõju, sealhulgas:
- kuna noored võrsed süsinikdioksiidi kiiresti töötlevad koos päikeseenergiaga, toimub noorte roheliste aktiivne kasv,
- toimub fotosünteesi kiirenemine, millel on positiivne mõju toitainete tarbimise kvaliteedi paranemisele ja mis põhjustab rohelise massi suurenemist, on kasulapsed võimelised toitainete moodustumist kiirendama 30%,
- külgmised oksad kinnikasvavad hiljem lehestikuga, mis asendab närtsinud lehti; uus roheline mass jätkab toidu tootmist pärast vana põhilehe suremist.
Kasuemade olemasolul on ka mitmeid negatiivseid tagajärgi:
- rikkalikult kasvavad noored võrsed võtavad osa toitumisest ja aeglustavad hunniku küpsemist,
- rohelise massi arvukus häirib piisava koguse valguse voogu, tekitades liigse varju, mis häirib fotosünteesi ja segab marjade küpsemist,
- kasulapse ja rohelise massi komplekti aktiivse kasvu tagajärjel viinamarjapõõsad paksenevad, nende hoolduse kvaliteet halveneb, mis põhjustab seen- ja nakkushaiguste ilmnemist.
Nendel põhjustel eelistavad enamik viinamarjakasvatajaid viinamarjade pigistamist.
Kuupäevad
Viinapuule ilmuvate võõrastelaste esimene näppimine plaanitakse kevadel, 30 päeva pärast kasvuperioodi algust. See on aeg, mil taimel on teise järgu okstel 3-6 lehte, mis õitsevad külgmisel protsessil.
Tulistab kasvades näppu
Järgnevaid protseduure korratakse kasupoegade kasvades mitte rohkem kui üks kord nädalas.
Võrsete koguarv püsib hooajal 10 korda.
Noorte taimede jaoks viiakse kasulaste eemaldamine tugeva luustikuosa moodustamiseks suvel. Samal ajal on lubatud viinamarjade pigistamise protseduur kombineerida tagaajamise ja ripskoega.
Käitumisreeglid
Pigistamise käigus purustatakse üle 10 sõlmelised võrsed, tehes seda enne õitsemisperioodi algust, pärast mida taim aeglustab arengut ja suurendab munasarjade arvu. Sel juhul jäetakse 2 alumist lehte, ülaosa lõigatakse ära, eemaldades igaüks 2-3 cm ja kasvupunkti (võrakroon), hoides mõlemal 3 lehte: 2 uut ja 1 peamine.
Õigesti teostatud muljumine suurendab saagikust 25%.
Kasulapse teine järjekord eemaldatakse täielikult. Õisikute ümber, kimpude piirkonnas on vaja iga kasulapse näppida, see tagab tolmeldamise ja munasarja munemise kvaliteedi.
Võimalusi
Protseduuri saab läbi viia ühel võimalikest viisidest, sõltuvalt kasvuperioodi staadiumist.
- Kasulapse ilmumise algfaasis on rohttaim ida õhuke ja sobib käsitsi näppimiseks või kääride ja kinnitusdetailide abil hõlpsaks muljumiseks või murdmiseks. Seda tehakse sõrmede pigistamisega. Seda pigistamismeetodit peetakse algajate seas kõige lihtsamaks ja levinumaks, kuid mitte kõige tõhusamaks, kuna purustamisega eemaldades on võimalik kahjustada paljunemise viljakest, millest alates hakkab kohe arenema uus võrse, võttes peamiselt tugevuse.
- Teine meetod on kasupoja ülaosa trimmimine spetsiaalselt selleks ette nähtud tööriistaga, jättes 1 lehe. Ülejäänud kärbitud võrsed ei häiri täielikku kasvu, vaid peatavad pungi arengu.
- Kolmas meetod on kasupoja ülaosa trimmerdamine, jättes söötmiseks 4 lehte. Seejärel eemaldatakse teise järgu protsessides kõik tärkavad lehed optimaalses koguses, lõigates pealsed ära.
Järeldus
Viinamarjade korjamine on vajalik kasulaste eemaldamiseks viinamarjadest, mis aitab vähendada külgharude kasvu ja parandab viinapuu söötmise protsessi.
Viinamarjade näppimiseks on mitmeid reegleid, mille kohaselt aiakultuuri saagis suureneb ja puudused tasandatakse.