Tsimlyansky must viinamari on üldtuntud sort, sellest valmistatakse maitsvaid veine. Põõsaste õige kasvatamine ja hooldamine võimaldab teil hooaja lõpus saada kvaliteetset saaki.
Tsimlyansky must viinamari
Viinamarjade omadused
Tsimlyanskiy must viinamarjasort sai kuulsaks originaalse maitsega punaste veinide poolest. Pungad hakkavad õitsema aprilli lõpust. Tolmlemine toimub suve alguses, viinamarjasaak küpseb augusti lõpuks, saak algab oktoobris.
Sordi kasvuperiood on 133–135 päeva. Madal külmakindlus - puksid tuleb katta. Tsimlyanski musti viinamarju eristab keskmine jõukus ja hea põuakindlus. Pealegi on mustad viinamarjad haigustele vastuvõtlikud. Seda leidub sageli Kuuba ja Doni piirkonnas.
Puksi kirjeldus
Jõulised põõsad on kaetud tumerohelise viiesabalise lehestikuga. Suve alguses õitsevad nende peal emas- ja isasõied, mis mõjutab tolmlemist soodsalt.
Viljade kirjeldus
Tsimlyanski mustadel viinamarjadel on silindriline kuju ja lahtine kobarastruktuur. Selle kaal ulatub 140 g-ni.
Marjade kirjeldus:
- ümar, mõnikord ovaalne,
- tumesinine,
- kaal - kuni 1,3 g;
- suhkrusisaldus - 27%.
Puuviljad eristuvad rikkaliku ahenemisvõime ja tasakaalustatud maitse poolest, seal on vürtsikas vanilli järelmaitse. Viljaliha on mahlane ja lihav, sulab suus.
Kasvavad viinamarjad
Tsimlyanski viinamarjade kasvatamise protsessi tuleks suhtuda vastutustundlikult. Mitmed tingimused on täidetud:
- sort Tsimlyansk on istutatud rahulikesse ja hästi valgustatud kohtadesse;
- vali savine ja liivsavimuld;
- oksad on altid tugevale kasvule, seetõttu varustatakse neid täiendavate tugedega;
- pügamine viiakse läbi 5 punga jaoks, põõsad on valmistatud õige kujuga;
- talveks on viinamarjad kaetud spetsiaalse materjaliga ja kaetud väikese lumekihiga.
Tsimlyanski viinamarjasorti kasvatati algselt riigi lõunapoolsetes piirkondades, täna on see kõikjal laialt levinud. Põõsaste nõuetekohase hoolduse korral on võimalik hea saak koristada.
Maandumine pinnases
Tsimlyanski mustad viinamarjad istutatakse vastavalt järgmisele skeemile:
- nad maanduvad liivasesse mulda, kaevikutes 80 cm sügavusele;
- kui istutused on soised, tehke kõrged voodid;
- huumus laotatakse kraavi põhjale, see on viinapuu täiendavaks toitumisallikaks; see võtab mullast niiskust;
- veinisortide vaheline kaugus hoitakse 80 cm, söögitubade vahel - 1,5 m;
- esimestel kasvuaastatel kaetakse põõsad külma eest spetsiaalse materjaliga.
Taimede hooldus
Taime tervis sõltub hoolduse kvaliteedist
Kui nende eest ei hoolitseta, siis viinamarjad varjavad oma pungad, kahjustades juurestikku.
Kastmine
Viinamarjade juurestik läheb sügavale mulda. Selle niisutamiseks kasutatakse erinevat tüüpi kastmist.
- Vee laadimisega niisutamine. Neid viiakse läbi kevadel ja sügisel, nad toidavad mulda niiskusega, hoiavad seda sügaval maapinnas. Sügisel on maapind hästi joota: sel viisil kaitstakse juuri juuri külmumise eest. Vee laadimisega niisutamine toimub kaevikutes ja äravooluavades.
- Istutamise kastmine. Need koosnevad kuuma vee kasutamisest enne istutamist mulla soojendamiseks. 1 auku valatakse 10-20 liitrit vett. Pärast imendumist istutatakse seemik, see maetakse pooleks, peal valatakse veel 10 liitrit sooja vett, sellele lisatakse põhjasiga. Sügiseseks istutamiseks kasutatakse vett ilma kütteta, väetisi pole vaja.
- Kastmine kasvuperioodidel. Nende rakendamine hõlmab vee voolu viinamarjadesse läbi aukude. 30 cm kaugusel põõsast tehakse auke 20-25 cm sügavusele, neid jootakse veega, peal valatakse maapind ja lahti. Esimesel aastal jootakse põõsaid kord nädalas, õhtuti. Nad vajavad igaüks 5-20 liitrit vett. 30 päeva pärast joota iga 14 päeva tagant. Augustis viiakse läbi lõplik kastmine, pärast valmimist veevool peatatakse.
Valgustus
Tsimlyanski sort kasvab hästi valgustatud aladel, seda tuleks põõsaste istutamisel arvestada.
Temperatuur
Sõltuvalt kasvatamise eesmärgist valitakse niisutamise ajal veetemperatuur. Külm takistab pungade avanemist, hoides neid seega viimasest pakast. Kasutades niisutamiseks sooja vett, kasvab ja areneb viinapuu.
Väetis
Tsimlyanski viinamarju toidetakse orgaaniliste ja mineraalväetistega. Orgaanilise ainena kasutatakse komposti, sõnnikut, sõnnikut, turvast.
Mineraalväetised on:
- lihtsad, mis koosnevad ühest elemendist (kaaliumisool, ammooniumnitraat);
- keeruline - mitmest (nitrophoska).
Väetamiseks kasutatakse ka valmisväetisi: "Garden Mix", "Solution", "Rost-1", "Florovit".
Haigused
Mustad viinamarjad on kergesti haigustele vastuvõtlikud - peate põõsaid hoolikalt jälgima.
Eristatakse järgmisi haigusi:
- Oiidium. Marjadele ja lehtedele ilmub hall õisik. Haigus on kuuma ilmaga laialt levinud ja viib viinamarjaistanduse surma.
- Alternaria. Marjadel ilmuvad valged laigud, põõsa teistes osades pruunid ja hõbedased laigud.
- Hallitus. Lehestikule ilmuvad kollased laigud, hall õis.
- Antracnoos. Laigud põõsas on tumepruunid ja kuivavad peagi.
- Tserkosporoos. Lehtedel ja marjadel täheldatakse oliiviplekke.
- Escorioz. Põõsaste maapinnal levivad mustad laigud.
- Apopleksia (esca). Allpool lehestikul ilmuvad valged laigud, põõsad surevad.
- Hall mäda. Haigestunud alad on kaetud halli kattega.
- Valge mäda. Marjadel ilmub valge õis.
- Must mäda. Marjadel, lehestikul, lillad laigud on täheldatud.
- Armillariaas. Lehestik muutub kollaseks, juured pruuniks.
- Verticillosis. Täheldatud on kollast lehestikku ja võrsete surma.
Bakteriaalsed haigused
Viinamarjad on haigustele kergesti vastuvõtlikud
Eristatakse järgmisi bakteriaalseid haigusi:
- bakteriaalne vähk;
- bakterioos;
- bakteriaalne nekroos.
Viirushaigused
Järgmist tüüpi vaevusi ei saa ravida:
- kloroos - värvi kaotus;
- lühike sõlm - lühike kasv;
- hiiliv mosaiik;
- lehtede marmorimine;
- lehtede veenide nekroos.
Võitlevad haigusega
Toetavate meetmete pakkumine aitab haigustega võidelda, samuti on oluline pakkuda ja osutada korralikku hooldust. Selleks kasutatakse kemikaalidega pihustamist. Haiguste avastamise korral kasutatakse fungitsiide:
- "Topaz", "Strobi", "Tiovit", kolloidne väävel ja teised aitavad võitluses oidiumi, valge, musta mädaniku vastu.
- Jahukaste, valget ja musta mädanikku töödeldakse Bordeauxi vedeliku, Ridomil Goldi, Strobi jt abil.
- Alternaria, escoriasis aitab võita Bordeauxi lahust.
- Tserkosporioos, antraknoosi - Bordeauxi segu.
- Apopleksia vastu aitab ravim "Arsenit".
- Halli mädanemist ravitakse ravimitega Horus, Antracol, Switch.
- Armillaroosi alistavad vaske sisaldavad fungitsiidid.
- Verticelloosi ravitakse Fundazoliga pihustades.
Bakteriaalseid haigusi on raske ravida, viirushaigusi pole võimalik ravida.
Järeldus
Tsimlyanski viinamarjad annavad rikkaliku saagi, kui loote optimaalsed tingimused kasvuks ja arenguks. Viinamarjapõõsaste õige hooldamine, haiguste ennetavad meetmed aitavad kasvatada tervislikke viinamarjaistandusi ja saada neist maitsvaid marju.