Oluline on valida välistingimustes kasutamiseks sobivad kapsasordid, eriti arvestades muutlikku ilma ja konkreetse piirkonna kasvatamise nüansse.
Kapsasordid õues kasvatamiseks
Köögiviljasordid
Kaasaegsed põllumajandustehnoloogiad võimaldavad kasvatada mitte ainult tavalist valget köögivilja, vaid ka lillkapsast, pekingi, rooskapsaid, karpkala ja Savoy kapsast. Mõned liigid on olnud hübridiseerumise suhtes tundlikud, nii et neid kasvatatakse isegi keskmisel rajal.
Parasvöötme jaoks on soovitatav valida varased või keskmised köögiviljasordid. See võimaldab teil koristada enne külma. Hübriidsed liigid taluvad temperatuurimuutusi või istutamist ebasoodsates pinnastes hästi.
Valge kapsas
Valge kapsas on mitmekülgne köögivili. On olemas järgmised varase ja keskmise küpsuse tüübid:
- Rinda F1;
- Kasak F1;
- Juuni;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Au 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaja;
- Midor F1;
- Megaton F
Need taimed sobivad avamaale, kuna need valmivad varakult ja on külma või mullideta pinnase suhtes väga vastupidavad.
Varased liigid
Varaselt valmivad sordid sobivad tarbimiseks nii värskelt kui ka töödeldud kujul.
Liigi varased parameetrid:
- Nende pidamiskvaliteet on madal, seetõttu ei soovitata neid kauem kui 3–4 kuud säilitada.
- Taluma lühiajalisi kahjulikke tingimusi.
- Nad kasvavad kitsastes tingimustes.
- Mulla suhtes vähenõudlik, sobib avatud maa jaoks.
Rinda F1 ja Kazachok F1 valmivad 70 päevaga. Neil on väikesed kapsapead, mis kaaluvad mitte rohkem kui 1,5 kg. Viljad on rabedad, helerohelised, pehmete krõmpsuvate lehtedega. See on hea liik, kuna mäda- ja kirbamardikad seda peaaegu ei mõjuta.
Juuni pea kaalub keskmiselt 2 kg. Valmistamisaeg on 60–70 päeva. Seda istutatakse mitu korda hooajal. Ebaühtlase saagiga ei kapsapead aiapeenras õitsema, ei pragune maapinnal.
Dumas küpseb umbes 90 päeva pärast, kuid seda peetakse siiski varaseks. Kapsa pea on tihe, roheline, väljendunud valgete veenidega. Viljad pole suured, keskmine kaal on umbes 1,4 kg. Pragunemiskindel, talub hästi transportimist.
Tobia on hübriidkultuur. Kapsapead jõuavad kaaluni 6 kg, neil on palju lehti kihte ja väike känd. Sordi ei ole kerge, kuid see ei pragune, kui see on üle kasvanud. Kasvades on see vastupidav haigustele ja nakkustele.
Keskmise küpsusega valge kapsas
Kapsas hoiab hästi
Keskmise küpsusega valge kapsas sobib ka välistingimustes kasutamiseks. Seda kasutatakse mitte ainult toiduks, vaid ka talveks ettevalmistamiseks, seda hoitakse keldrites. Sordid on parandanud pidamiskvaliteeti.
Glory 1305 küpseb 120 päevaga. Kapsa pea on suur, keskmine kaal on 5 kg. Välimised lehed on rohelised, sisemised aga valged ja pehmed. Pea kuju on mõlemalt poolt lamestatud. Liik sobib jahedaks, niiskeks suveks, nii et seemned istutatakse niiskesse kohta ja kaitstakse ülekuumenemise eest.
Atria koristatakse 150 päeva pärast istutamist. Lehtede värvus on tumeroheline, vars on väike. Kaal - keskmiselt 3,5 kg. Atria annab suure saagi ja kapsapead on pragunemisele vastupidavad.
Dobrovodskaja kapsas kannab puuvilju kreemja varjundiga helerohelise kapsa peades. Lehtedel on magus maitse. Kapsapead on suured, kaaluvad kuni 9 kg. Köögivilja eest hoolitsemine on lihtne, kuna Dobrovodskaja kapsas on vastupidav paljudele haigustele ja nakkustele.
Midori liik koristatakse 160 päeva pärast istutamist. Seda eristab erksad rohelised lehed vahajas kattega. Välimised lehed on rohelised ja sisemised valkjad. Samuti märgitakse puuviljade head maitset.
Megaton on Hollandi hübriid. Selle omadus:
- valmib kõigest 105 päeva pärast;
- kapsapead jõuavad kaaluni 15 kg;
- vormitud puuviljad;
- ei pragune;
- vastupidav haigustele, juuremädaniku ja kiiljuurehaigusele.
Lillkapsas
Seda tüüpi kapsas sisalduvate valkude, vitamiinide ja mineraalide sisaldus ületab kõigi selle sugulaste omadusi. Seda kasvatatakse ka aiapeenardes. Tänu kaasaegsele aretusele on lihtne saada maitsvaid ja väliselt ebaharilikke puuvilju.
Avamaa jaoks valitakse varase või keskmise küpsusega sortide seemned. See võimaldab teil koristada enne esimest külma. Turul on selliseid tüüpe:
- Isamaaline;
- Movir 74;
- Alfa varakult;
- Vene suurus F1;
- Ametüst F
Milliseid seemneid valida, sõltub aedniku eelistusest. Kõik lillkapsa sordid on hea maitsega ja sobivad kõigi töötlemisviiside jaoks.
Kodused koristatakse 120 päeva pärast seemnete istutamise kuupäeva. Pea on valge ja kaalub 700–900 g.
Movir 74-l on järgmised omadused:
- külma- ja kuumuskindel;
- varajane valmimine;
- on kõrge saagikuse määr.
Alfa on ka varajane sort. Küpsemise aeg - 85 kuni 120 päeva. Pea on valge, mugulakujuline, keskmise suurusega. Õisikud on keskmised, peas selgelt nähtavad.
Kõik lillkapsa sordid on maitsvad
Vene suurus F1 annab suured pead. See on sort, mis on spetsiaalselt välja töötatud parasvöötme jaoks. Ühe vilja kaal ulatub 4 kg-ni. Valmimisaeg - 120 päeva maasse istutamise hetkest.
Ametüst F1 meelitab inimesi oma ebatavalise lilla värviga. Kui istutate seemikud, saate saagi koristada 80 päeva pärast. Pea jõuab kaaluni kuni 1,1 kg. Ametüst istutatakse nii kevadel kui ka suvel, siis on värv intensiivne.
Pekingi sordid
Peking sobib salatiteks. Soovitatav on istutada järgmist tüüpi põllukultuure:
- Cha cha F1;
- Apelsini mandariin F1;
- Vene suurus F1.
Kultuur istutatakse nii seemikute kui ka seemnete kaudu mulda. Mõlemad meetodid annavad häid võrseid. Funktsioonid võimaldavad teil valida, milliseid liike kohapeal istutada.
Cha-cha kuulub eriti varajastesse hübriididesse, küpseb 55 päevaga. Kapsapea kaal ulatub 2,5 kg-ni. Pekingi kapsa apelsini mandariin sisaldab apelsini südamikku. Tänu temale on köögiviljas palju karoteeni. Liiki istutatakse suvel ja see valmib 70 päevaga. Üks kapsapea kaalub umbes 1,7 kg.
Vene suurus F1 on spetsiaalselt külmas kliimas kasvatatud hübriid. See on vastupidav haigustele, temperatuurikõikumistele. Küpsed 80–90 päevaga ja kapsapead kaaluvad kuni 4 kg.
Põllukultuuride seemned istutatakse mai keskel. Varane külvamine põhjustab saagi võrseid ja külma, mis mõjutab saaki.
Köögiviljade kapsa tüübid
See kapsas näeb kummaline välja. See koosneb juurviljast ja varreb koos lehtedega, nad söövad paksenenud varresaaki. Korjatakse siis, kui juurvilja läbimõõt ulatub 6-8 cm .Köögiviljal on lühike küpsemisperiood, nii et saaki koristatakse mitu korda hooajal.
Istutamiseks soovitatakse järgmisi sorte:
- Violetne;
- Viini valge;
- Hiiglane.
Violetta on külmakindel kultuur, mis talub temperatuuri kuni -8 ° C. See on keskmise hooaja sort, mis valmib 110 päeva jooksul. Ebatavalise lilla varre vars. Loote kaal ulatub 1,5 kg või rohkem.
Viini valge on kuulus lühikese valmimisperioodi - vaid 65–80 päeva - poolest. Puuvilja kaal - 1 kuni 2 kg. See on värviline heleroheline valge viljalihaga.
Nimi Gigant on õigustatud loote kaaluga - 2,5–3 kg. See on hiline kultuuritüüp, nii et seda on võimalik istutada ainult üks kord hooajal. Kasvuperiood on 136 päeva. Viljad on küpsed, taim on põua ja kuumuse suhtes vastupidav.
Rooskapsas. Kapsa kasvatamine avamaal. Kapsa sordid. Video
Erinevate sortide kapsa külvamine. Külvame kapsast avamaal, ilma seemikuteta
Parimad kapsasordid Varased ja hilised sordid Millal kapsaid seemikutele istutada
Savoy kapsas
Savoja kapsas on salatitüüpi köögivili. Selle lehed on kihiseva struktuuriga, krõmpsuvad, rikkaliku rohelise värviga. Kasvatatakse järgmisi köögivilju:
- Ma keerutan;
- Pööran 1340;
- Vertus.
Vertyu ja Vertyu 1340 erinevad valmimise poolest. Vertu on varane kultuuritüüp, mis küpseb kõigest 100 päevaga. Kapsa pea mass varieerub 1,5–2 kg. Vertu 1340 kasvatatakse peamiselt kiireks tarbimiseks: köögivilja ei saa pikka aega säilitada.
Savoja kapsas Vertu 1340 kasvuperiood on kuni 155 päeva. Selleks ajaks on kapsapead juba jõudnud 2,7 kg-ni. Lehtplaat, millel on iseloomulik laine piki serva, värvus on hallroheline vahaja kattega, tekstuur on vistrikuline.
Vertus valmib 130 päevaga ja annab vilju, mis kaaluvad kuni 2 kg. Kõik liigid sobivad kasvatamiseks parasvöötmes, kuna nad on külma ja põua suhtes vastupidavad, ei pragune aias.
Järeldus
Eespool loetletud valge kapsa, lillkapsa, pekingi kapsas, rooskapsas, savikapsas ja kohmeläike sordid sobivad istutamiseks seemnete või seemikutega. Neil on erinev saagis ja valmimisaeg, nii et iga aednik saab valida oma saidile sobiva saagi tüübi.