Üleminek toimub sõltuvalt olukorrast nii täielikult kui ka osaliselt. Peaasi on valida õige aeg ja meetod. Nõuetekohase hoolduse ja kasvatamisega saadakse tervislikke ja kauneid puuvilju. Lõika porgandi pealsed terava noaga koos puuvilja ülaosaga ise.
Kas ma pean porgandi pealseid lõikama
Hooldussaladused
Selleks, et kultuur saaks aktiivselt areneda ja omada esitlust, peate arvestama mitme hoolduse saladusega:
- koristamine - septembri lõpus kiiresti riknev köögivili minimaalse külmaga;
- kui viljad pragunevad tugevate vihmasadude tõttu, koristatakse need kohe;
- on parem mitte valida päikeselistel päevadel - köögivili võtab nendel päevadel kiiresti kaalus juurde;
- kuiva köögivilja koristamisel säilitatakse neid kauem, niiskes kliimas kuivatatakse puuviljad kõigepealt;
- säilitustemperatuur mitte üle 4 ° C, vastasel juhul ilmuvad bakterid.
Kultuur on mulla valimisel kapriisne. See peaks olema lahti ja kerge.
Deformeerunud puuviljade ilmumise põhjused:
- ebaõige hõrenemine;
- väetamine kloori sisaldavate väetistega;
- happeline muld;
- puhastamata pinnas võõrkehadest;
- lämmastikuga väetamine;
- liigne niiskus maapinnas.
Pinnas peaks olema lahti ja kerge
Kärbimisreeglid
Porgandite pealsed peate õigesti lõikama, et mitte kahjustada puuvilju. Siis on köögivili reeglite kohaselt ladustamiseks valmis, see mõjutab toote kvaliteeti ja maitset.
Kultuuri kasvu ajal on võimatu tippe maha noppida. See mõjutab fotosünteesi protsessi, hapnik ei pääse viljadesse, mis põhjustab viljamädanikku.
Kärpimisaeg
Talveks ladustamiseks ettevalmistamisel lõigake roheline osa ära. Kui jätate pealsed, hakkab saak kiiremini mädanema ja säilivusaeg on lühem.
On neid, kes eemaldavad vihmavarju 7 päeva enne koristamist. Kuid kui eemaldate pealsed, lähevad kõik juurvilja jõud selle uuesti kasvatamiseks.
Kuidas trimmida
Põhireeglid:
- ümberlõikamine viiakse läbi saagikoristuse päeval;
- pügamine toimub pestud ja kuivatatud puuviljadel;
- juured eemaldatakse köögivilja ülaosast, lõige on kaetud kriidiga;
Kõiki valmistatud puuvilju säilitatakse jahedas kohas. Saagikoristuse vahele jääb väike vahemaa, iga kiht kaetakse liivaga. Porgandid pannakse keldrisse 14 päeva pärast saagikoristust. Samuti aitab juurte niitmine paremat kasvu ja puuviljade kvaliteeti.
Lõigatud oksi kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks. Need külmutatakse, marineeritakse ja konserveeritakse koos teiste köögiviljadega. Hoidke ainult tervislikke köögivilju, ilma mädaniku ja värvuse muutusteta.
Porgandid pannakse keldrisse 14 päeva pärast saagikoristust
Maandumise omadused
Et kultuur annaks hea saagi, peavad nad kinni mõningatest reeglitest:
- muld peaks soojenema;
- seemned idanevad halvemini kuivas pinnases;
- aed on kaetud nii, et seemikud ilmuvad kiiremini;
- süstemaatiliselt nõuab kultuur harvendamist;
- istutada sibulat läheduses - kaitsta porgandeid kahjurite eest;
- korrapäraselt lahti ja multši.
Enne istutamist vali kliima ja mulla jaoks kõige sobivam sort. Siis määratakse asukoht. Sobivad hästi valgustatud, päikesepaistelised kohad.
See sobib hästi järgmiste köögiviljadega:
- kurgid;
- tomatid;
- kapsas;
- sibul;
- kaunviljad.
Ei saa kokku hapuobliku ja peterselliga.
Neid istutatakse õhutemperatuuril vähemalt 15 ° C, mullas 8 ° C. Enne istutamist niisutatakse seemneid nii, et need paisuvad.
Lõikasin juulis porgandite tipud. Juhtunu koristamine
Kuidas kasutada porgandi pealseid
Ärge visake porgandikotte ära!
Järeldus
Porgandite pealsete lõikamine toimub kindlal ajal ja kindlal viisil. Lehed eemaldatakse koos porgandi ülaosaga ja tükeldatakse kriidiga. Juurte kärpimine aitab toodet paremini säilitada, säilitades porgandi maitse, välimuse ja vitamiinide sisalduse. Võite selle kasvatamise ajal ära lõigata, kuid paar sentimeetri võrra.