Selle kultuuri suure hulga sortide hulgas on Guitar-kõrvits eriti populaarne. Sordi eristab kõrge maitse ja puuviljade pikk säilivusaeg võimaldab köögivilja süüa isegi talvel.
Kasvav kõrvitsa kitarr
Sordi omadused
Sordil pole praktiliselt ühtegi viga. Köögivilja graatsiline kuju meenutab kitarri, mistõttu see sai oma nime.
Puuviljade kirjeldus: köögiviljad on piisavalt suured, pikkusega 70 cm. Kuni 90% toote mahust on viljaliha, mille värvus on kollakasoranž, isuäratav. Seda sorti võib magusa, meeldiva maitse tõttu tarbida isegi toorelt.
Kõrvitsa vilju saate säilitada kuni järgmise koristuseni. Mida kauem nad istuvad, seda heledamaks muutuvad nende maitse ja aroom.
Saaki saate kasvatada mitte ainult kasvuhoones, vaid ka avamaal. Tulenevalt asjaolust, et taim kuulub termofiilsetesse sortidesse, saavutatakse parimad tulemused kõrvitsate istutamisel sooja kliimavööndisse.
Kasulikud omadused
Kõrvitsasort Guitar kuulub selle köögivilja muskaatpähklite sortidesse. Vürtsi iseloomulik aroom annab kultuurile erilise pikantsuse ja ainulaadsuse. Taime vilju nimetatakse nende omaduste tõttu sageli meeks: söödes viljaliha toorelt, võite tunda sellist meeldivat järelmaitset.
Kultuuri kasulikest omadustest rääkides võib esile tuua järgmised omadused:
- Hispaania butternut-squashi viljad ei sisalda kolesterooli;
- Toote madala kalorsusega sisaldust kasutatakse aktiivselt dieettoitude valmistamisel;
- viljaliha aitab organismist eemaldada kahjulikke ja mürgiseid aineid;
- köögiviljal on diureetiline toime;
- regulaarne kõrvitsa tarbimine aitab tugevdada immuunsussüsteemi;
- taime viljades sisalduvate spetsiifiliste mikroelementide tõttu tugevdab kõrvits südame-veresoonkonda ja avaldab kasulikku mõju ka inimese nägemisfunktsioonile.
Kasvav kõrvits õues
Kitarri kõrvitsat kasvatatakse kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Soodsa kliima korral saab seda köögiviljasorti istutada ka õues.
Viimasel juhul on soovitatav külvata juba küpsenud seemikud. Sari Guitar on kõrvitsa köögivilja tüüp, mida iseloomustab üsna pikk arengu- ja küpsemisperiood.
Külvireeglid
Võrsed vajavad sagedast kastmist
Mesi kõrvitsa seemned soovitatakse istutada kevade keskel eraldi seemikute konteinerites (ühes potis 2-3 seemet). Esimesed võrsed ilmuvad lühikese aja pärast. Enne külvamist on soovitatav seemneid leotada veidi soojas vees. See aitab neil kiiremini kohaneda ja idaneda.
Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleks valida neist tugevaim, ülejäänud tuleks eemaldada.
Kuna kõrvitsataimed ei talu hästi ümberistutamist, kasutatakse seemnete külvamiseks sageli spetsiaalseid turbamahuteid.
Hea koht seemikute jaoks on ruumi lõunapoolne külg, mida päikesekiired aktiivselt valgustavad. Oluline on arvestada, et võrseid tuleks sageli kasta: muld kuivab kiiresti. Lisaks võite pihustuspudeli abil teostada kultuuri välist niisutamist.
Istme valik
Põllukultuuride istutamiseks avamaal peaksite valima selleks kõige sobivama koha - päikseline, mustandite eest kaitstud. Enne seemikute maasse panemist peate seda väetama komposti seguga - viljakas muld mõjutab taime kasvu ja arengut soodsalt.
Parim aeg noorte taimede istutamiseks on mai lõpp, kui külmaoht on möödas. Idude avamaale asetamisel peab neil olema vähemalt 4 tõelist lehte.
Lahkuminek
Mesi kõrvitsa kitarri istutamine järgib mõnda reeglit:
- seemikute aukude vahel peaks olema vähemalt 80 cm vahemaa - see taim vajab palju ruumi;
- hea saagi saamiseks soovitatakse butternuti pritsimiseks valida õiged “naabrid”. Nii väldite mõne köögivilja rõhumist teistele, mis suurendab märkimisväärselt aiakultuuride tootlikkust;
- pärast seemikute asetamist konteineritest maasse, on vaja pinnast niisutada;
- istutamise lõpus peate mulla tihendama ja vajadusel kasutama kattematerjali.
Hooldusreeglid
Butternut kõrvitsa eest hoolitsemine on lihtne: peate joota õigel ajal ja jälgima taime seisundit. Liiga tihe lehestik või suur arv munasarju põhjustab vastavate elementide hõrenemist.
Kogu aktiivse kasvu ja vilja saamise periood nõuab aedniku maksimaalset hoolitsust, et vältida haiguste või putukate kahjurite teket.
Kvaliteetsete puuviljade hea saagi saamiseks on soovitatav saaki sööta 2 korda hooajal.
Selleks, et taime ei koormataks suure hulga puuviljadega, soovitatakse seda pärast 2-3 munasarja moodustumist sellele näppida.
Saagikoristus ja ladustamine
Puuviljad tuleb ettevaatlikult eemaldada.
Kirjelduse järgi toimub saak varasügisel. Oluline on köögiviljad sabadega eemaldada, hoolikalt, et mitte kahjustada õrna nahka.
Täielikuks küpsemiseks asetatakse koristatud köögiviljad kapidesse ja muudesse ruumidesse. Kõlblikkusaeg mõjutab köögivilja maitset: mida kauem kõrvits asub, seda maitsvamaks see muutub.
Küpsemise ajal kõveneb kultuurikoor, viljaliha omandab ereoranži tooni ja mee maitse ning aroomist saab iseloomulik muskaatpähkel.
Aednike arvustused
Kõik Guitar-kõrvitsaid kasvatavad aednikud on tulemusega rahul. Minimaalsete kuludega on teie aitides ja kappides palju maitsvaid tervislikke puuvilju, mida saab säilitada suveni.
Aednikud märgivad, et enne kõrvitsate kasvatamist avamaal tuleks arvestada, et selleks on vaja piisavalt suurt ala. Igal aastal loovad kasvatajad selle taime uusi sorte, mis sobivad üsna hästi isegi rõdudel ja lodžadel kasvatamiseks.
Kitarriklassi kõrvits. Kuidas valmistada kõrvitsaseemneid !?
Pumpkin muskaatpähkel Kitarr on suurepärane võimalus teie aeda või suvilasse. Selle lopsakas lehestik saab aia kaunistuseks ja kõik saavad maitsta mett, lõhnavaid ja tervislikke puuvilju.