Õunad kasvavad viljapuudel, need on ümara kuju ja erksavärvilised. Pealmine osa kaetud õhukese nahaga ja koosnevad krõbedast viljalihast, mille sees on väikesed seemned.
Õun on mari, köögivili või puuvili
Vahel tekivad inimeste vahel vaidlused selle üle, mis on õun (marja või puuvili). Mõni proovib puuvilju liigitada isegi köögiviljadeks. Sellel teemal poleemikatel pole aga alust, sest botaanika on jõudnud täpsele järeldusele, et tegemist on väga mahlase ja maitsva puuviljaga.
Kalorite sisaldus ja koostis
Õuna energiaväärtus on 47 kcal.
- Valgud 0,4 g;
- Rasv 0,4 g;
- Süsivesikud 9,8 g;
- Dieetkiud 1,8 g;
- Vesi 86,3 g.
Puuviljad on rikkad järgmiste vitamiinide ja mineraalide poolest:
- C-vitamiin - 10 mg;
- K-vitamiin - 2,2 mcg;
- Kaalium - 278 mg;
- Kaltsium - 16 mg;
- Raud - 2,2 mg;
- Magneesium - 9 mg;
- Jood: 2 mikrogrammi.
Õunte rikkaliku vitamiinide ja mikroelementide sisalduse põhjal on need organismile head ja neid saab süüa iga päev. See aitab kaasa vitamiinipuuduse ennetamisele ja sellest tulenevalt muude raskete haiguste tekkele.
Õunte eelised
See vili on rikkaliku vitamiinikoostise tõttu inimestele väga kasulik.
Ärge unustage, et rohkem hinnatakse värskeid, värskelt koristatud põllukultuure. Vitamiinid ja mikroelemendid imenduvad kehas suurepäraselt.
Õunad aitavad toksiine ja toksiine kehast välja viia, täites seega puhastusfunktsiooni. Neis sisalduv pektiin aitab soolestikku, hõlbustades seedimisprotsessi.
Neid peetakse kuseteede haiguste profülaktikaks nii meestel kui naistel. See on tingitud tanniinide olemasolust kompositsioonis.
Viljad on kasulikud südame-veresoonkonna probleemidega söömiseks. Nad on võimelised takistama urolitiaasi arengut, kuna nad takistavad soolade sadestumist.
Antioksüdantide sisaldus on nii suur, et see võib aeglustada mitmesuguseid oksüdatiivseid protsesse kehas.
Puuvilja taotlus
Võite küpsetada erinevaid pirukaid õuntega
Nendest maitsvatest ja aromaatsetest puuviljadest ei valmistata keediseid, keediseid, erinevaid puuvilja- ja marjaviinigrebeete ning salateid. Ja kui mitmekesised on pudrud, pirukad ja õunakoored ... Üllatate küll, kuid leidub isegi õunapannkooke.
Sellest tootest on valmistatud kompotid ja vahukommid. Nad teevad vahukomme ja küpsiseid. Ja charlotte on kiire ja kõigi lemmikroog, mis oma maitsega vaid rõõmu tunda ei saa.
Kuna õunapuuviljad on hooajaline toode, koristavad inimesed seda sageli aasta ringi söömiseks.
Värsked õunad püsivad kuivatatult, küpsetatult või leotatuna kõige paremini. Kõige olulisem on neid protseduure õigesti järgida.
Kasulikke näpunäiteid
Proovige toiduvalmistamise ajal säilitada enamik neis sisalduvaid toitaineid: küpsetamise ajal aurustub kõige vähem vitamiine.
Marineeritud ja kuivatatud õunad võivad ka pikka aega säilitada oma kasulikud omadused. See konserveerimismeetod võimaldab teil oma lemmiktootega maitsta isegi talvel.
Kuivatatud puuvilju tuleb kodus korralikult säilitada. Kõige sagedamini pannakse need riidest kotti ja saadetakse kuiva ruumi ilma järskude temperatuurimuutusteta - neid saab süüa aastaringselt.
Järeldused
Kokkuvõtteks tahaksin teile meelde tuletada, et õun ei ole köögivili ega marja, hoolimata nende klasside mõningatest sarnasustest. See on tervislik ja maitsev puuvili, mida paljud kasvavad oma aias.
Õunapuud on võimelised kohanema mis tahes maastikuga, nad taluvad ilmastikuolude väikseid muutusi.
Marjad. Populaarteadus koos Anna Urmantsevaga.
KÕIK KÕRVALikumad puuviljad maailmas 🍉
10 KÕIGE ebaharilikumat eksootilist puuvilja
Õunte eeliseks on see, et nad on kogu oma magususe osas absoluutselt kalorivabad, neid saab süüa iga päev. Muidugi ei ole ülesöömine seda väärt, mis aga kehtib kõigi toodete puhul.