Kõik, kes tegelevad veisekasvatusega, mõtlevad kariloomade pidamise ja nende eest hoolitsemise küsimustele. Kuid kas on võimalik saavutada hea tootlikkus minimaalse aja- ja raharaiskamisega? Kõige sagedamini saab positiivne tulemus võimalikuks ainult hoolikalt valitud söötmis- ja hooldusmeetodi kasutamisel. Siiski on olemas väga tagasihoidlikke kariloomade liike, näiteks Highlandi lihaveised. Teda eristab erakordne vastupidavus, vastupidavus ja tagasihoidlikkus. Me räägime teile sellest lähemalt.
Highlandi lehmatõug
Päritolu ja omadused
Šotimaa mägismaal ja lääneosas Hebriidides aretatud mägismaa lehma on eksporditud kogu maailmas alates 20. sajandi algusest. Arvatakse, et selle liigi geneetiline eellane oli keldi veised, keda polnud pikka aega valitud. Algselt oli aretuskari pruuni või musta värvi. Meie ajal on mägismaa lehmade mustad, punased, täpilised, kollased ja hõbedased esindajad.
Nende loomade karv on pikk, laineline ja kahekihiline. Pealmine kiht on sitke, lokkis ja pikk karvkate, mille all on pehme ja tihe alusvill. See võimaldab lehmadel külma ilma taluda ja teha ilma paksu nahaaluse rasvakihita. Pikad tukk on mõeldud silmade kaitsmiseks tuuleiilide ja tüütute putukate eest.
Vaatamata muljetavaldavatele sarvedele ja massiivsetele lihastele kuuluvad mägismaa lehmad minigruppi. See on tingitud asjaolust, et neil on väike keha ja nende jäsemed on üsna lühikesed. Lisaks sellele on mägismaa täiesti tagasihoidlik ja rahulik, tänu sellele ja nende võluvate minilehmade ebatavalisele väljanägemisele sünnitavad paljud neid mitte liha ega piima, vaid esteetilistel põhjustel.
Kinnipidamistingimused
Mägismaa lehmad on tagasihoidlikud olendid ja nad saavad süüa sõna otseses mõttes kõike, mida nad jalge alt leiavad. Nende seedesüsteem on konstrueeritud nii, et see võib seedida isegi jämedat kiudaineid - karjamaa söömise ajal saavad ka kariloomad kaalus juurde. Need lehmad ei vaja intensiivset söötmist ning kasvataja võtab maitsva dieetliha saamiseks minimaalselt vaeva. Talvel võib vaja minna väikest kogust söötmist, kuid kui kinnipidamiskoht asub metsa lähedal või muus kohas, kus loomad saavad ise toituda, ei pea ka selle pärast muretsema.
Lehmad poegivad enamasti ilma probleemide ja komplikatsioonideta. Mullikad ise kasvatavad noori, kuid külmal perioodil, eriti ebanormaalse alamtemperatuuri korral, võivad vasikad vajada täiendavat kuumutamist.
Kõrgmägesid ei tohiks hoida jalutusrihmal, kuna sellega kaasneb massi kadu. Nad vajavad rohkelt ruumi, et ise karjatada ja toitu otsida. Ideaalne oleks, kui neid loomi peetakse suures hoidmiskohas, hoides neid seal suurtes karjades.
Highlandi lehmade kodumaa on vihmane ja tuuline koht, seetõttu pole lehmade kaitsmiseks halva ilma eest vaja lisavarustust. Peaasi, et on varikatus, mille all kariloomad saavad vihma või lume eest varjuda. Kuna toidukohti on vähe, vajab geneetiline mälu tohutut karja väga vähe, nii et need ei kahjusta keskkonda.
Mägismaa lehmad ei ole ette nähtud troopilisteks ega subtroopilisteks tingimusteks. Paksu karva tõttu ei talu nad kuumust ja suurt õhuniiskust. Looma elu muutub sellises kliimas lühiajaliseks ja valusaks, seetõttu peaksid kuumade riikide kasvatajad hoiduma selle tõu kariloomade ostmisest.
Mägismaade eelised
Selle tõu peamine eelis on selle tagasihoidlikkus. Mägismaa hooldamiseks pole eriruum vajalik. Kui loomade jalutamiseks ja karjatamiseks on palju ruumi, on vaja paigaldada ainult kuurid ja looduslike kastmisvõimaluste puudumisel joogid.
Mägismaa lehmadel on ka järgmised eelised:
- Nende ülalkirjeldatud tagasihoidlikkuse tõttu ei pea omanik kulutama palju raha hooldusele ja hooldusele.
- Mägismaa on kuulus oma suurepärase tervise poolest. Nad on tundmatud enamiku viiruste suhtes, mis põhjustavad haigusi teistes lehmade tõugudes.
- Nad taluvad külma ilma, isegi kõige ekstreemsemad.
- Mägismaa sordib intensiivselt vastsündinute väga madala suremusmääraga.
- Need lehmad elavad väga kaua - kuni 15 aastat.
- Suure rasvakihi puudumise tõttu on nende liha tõeliselt dieetiline ja väga maitsev.
- Vaieldamatu eelis on nende tagasihoidlik paigutus, tänu millele saavad mägismaa lehmad eksisteerida probleemideta koos teiste koduloomadega.
Selle tõu lehmadest saadud peamisel tootel - liha - on vaieldamatud eelised. Vaatleme mõnda neist:
- Nahaaluse rasva vähesuse tõttu on Highlandi liha tõeline dieettoode. Seda soovitatakse kasutada mao- ja sooltehaigustega inimestele.
- Liha sisaldab minimaalselt kolesterooli, seetõttu võib seda kasutada eakate ning südame- ja veresoonkonnahaiguste all kannatavate inimeste kasutamisel.
- Highlandi liha on palju valgu- ja raudrikkam kui muu veiseliha.
- Toodetel on õrn maitse ja meeldiv tekstuur.
- Liha on tervislik ja toitev toode.
Tootlikkus
Vaatamata oma väiksusele võivad mägismaa lehmad kogu elu jooksul kaalus juurde võtta. Ühe täiskasvanud emaslooma keskmine kaal on pool senti, härja kaal võib aga olla 750 kg.
Esmakordselt kuumutatakse lehmi 3-aastaselt. Vasikas kaalub keskmiselt 11–16 kg. Võimalus anda loomadele järglasi annab kuni 18-20 aastat, kuid neid kasutatakse tavaliselt ainult kuni 10, kuna vana lehma liha kaotab oma omadused ja seda peetakse teise klassi.
Härja ideaalne tapmisvanus on 1-3 aastat. Selles vanuses saavad nad piisavalt kaalu ja nende liha on samal ajal kõige õrnem.
Šoti mägismaa lehmad
HARD! Kuidas kolisime Šoti lehmad uude hoidmiskohta!
Mitusada punast pulstunud head. Heinamaal koo ...
Mini mägismaa lehmade aretamine
Hiljuti olid Venemaa kõrgmäestikud uudsus. Nüüd on see tõug järk-järgult populaarsust kogumas, kuna see sobib ideaalselt aretamiseks Venemaa kliimavööndite tingimustes.
Mini-mägiveiste lehmade aretamine on kasumlik ja paljutõotav tegevus. Kui olete investeerinud meeste ja naiste ostmisse, võite alustada ettevõtte loomaliha tootmist või tegeleda noorte isendite aretamise ja müügiga. Neid jumalikke olendeid saab omandada ja ka dekoratiivsetel eesmärkidel levitada: nad on väga sõbralikud ja mängulised olendid.