Mitmesuguste seente hulgas on neid, mida kasutatakse meditsiiniliseks otstarbeks. Need võivad olla nii välimuselt tuttavad kui ka meie silmade jaoks ebatavalised. Üks neist on seente sfääriline sarkosoom.
Seene sfäärilise sarkosoomi kirjeldus
Botaaniline omadus
Globulaarset sarkosoomi nimetatakse marsupials (ascomycetes), millel on septiline seeneniidistik ja spetsiifilised sporulatsiooni organid kottide kujul, mida nimetatakse asci. Seenejalg puudub.
Viljakeha ehk apoteesia on algselt kuulikujuline ja aja jooksul muutub see järk-järgult sibulakujuliseks. Üksiku isendi suurenedes ilmuvad viljakeha pinnale kortsud voldid, see muutub struktuurilt pehmeks, kotikujuliseks, säilitades samas sametise väliskihi.
Värvus on tumepruun või tumepruun. Viljakeha läbimõõt on 6-8 cm kõrgusega 5-10 cm.Pinnal on sametine õitseng.
Sarkosoomiliikide esindajate hümenium on sfäärilise konsistentsiga, tarretisesarnane, limane, läikiv ja asub apoteesias. Seenel on väga nõrk seenelõhn. Maitseomadusi ei väljendata.
Välise kirjelduse järgi näeb see seene välja nagu vedelikuga täidetud kaanega tünn.
Irina Selyutina (bioloog):
Viljaliha hüfaasid sukeldatakse želatiinimassi. Apothecia on peidetud peaaegu täielikult samblakihiga ja ainult ülemine osa on väljast nähtav. Sellel seenel pole meie tavapärases tähenduses mütsi, selle rolli võttis endale viljakeha ise. Apoteesia õõnsust täitvas vedelikus on suhkruid, mis tekitab survet juba küpste eoste väljaviskamiseks. See juhtub iga 3 minuti tagant. Iga vabastamisega väheneb vedeliku kogus, seene "puhutakse ära" ja võrsub, muutudes musta taldriku moodi.
Sarkosoom kuulub mittesöödavate seente hulka. See on okasmetsades leiduv saprofüüt.
Leviku geograafia
Arktika-Alpide levik. Harva leidub Kesk-Euroopa piirkondades. Eelistatud kasvukohad on okasmetsad. Võib leida sammalde või langenud nõelte kihtidena.
Liigis täheldatakse aktiivset vilja viljastumist kevadel, kohe pärast lumikatte sulamist.
Seen kasvab Siberi taigas
Massilist välimust täheldatakse harva - üks kord iga 3-4 aasta tagant. Oodatav eluiga ei ole pikem kui 2 kuud.
Kasvab väikestes rühmades 8-10 tükki. Kõige rohkem koguneb Siberi taigale. Liik on haruldane ja kuulub Moskva, Kirovi, Tjumeni, Arhangelski piirkondade kaitse alla ja on Tatarstani punase raamatu nimekirjas. Sfääriline sarkosoom on kantud ka Venemaa punasesse raamatusse.
Praktiline kasutamine
Arvamused selle liigi söödavuse kohta on väga kahemõttelised. Mõned eksperdid peavad seda söögikõlbmatuks, kuid vaatamata sellele on mõnes Venemaa piirkonnas praetud või hautatud kartuliga. Nõu nimetatakse sarkosomnikuks.
Peamine rakendus on seotud sarkosoomide raviomadustega. Sisemist sisu nimetatakse rahvapäraselt "maaõliks" - see on želatiinne tarretisesarnane mass, mis sisaldab rasvhappeid (palmitiinne, steariinhape, heptodekaanhape) ja mitmeid aminohappeid (sealhulgas tsüsteiin, lüsiin, glütsiin, valiin jne). Seda kasutatakse samanimelise valmistise - "saviõli" - valmistamiseks. Tänu sellele saab eristada järgmisi raviomadusi:
- biostimuleerivad omadused, millel on kehale noorendav toime, suurendab immuunsussüsteemi efektiivsust, annab elujõudu;
- mõjutab aju ("maaõli" tuleks võtta väikestes annustes päevas);
- Seene päritolu alkohoolsete tinktuuride väline kasutamine võimaldab leevendada valu sümptomeid reuma, polüartriidi ja muude liigesehaiguste korral;
- parandab juuste kasvu (viljakehast tarretisesarnane vedelik hõõrutakse juuksejuurtesse), seetõttu on see tõhus vahend juuste väljalangemise vastu;
- purustatud seeneseinu kasutatakse vananemisvastaste näo- ja kehamaskidena.
Viimasel ajal on meditsiin laialdaselt uurinud seente ekstraktiga intramuskulaarsete süstide positiivset mõju kehale vähivastases võitluses.
Sfäärilise sarkosoomi kasvatamine saidil on tänamatu ülesanne: esiteks nõuab see väga spetsiifiliste tingimuste loomist, kuna seened eelistavad elada okaspuude ja sambla all; teiseks, puuviljad on äärmiselt haruldased - kord 8-10 aasta jooksul. Kujutage ette, kui palju voodeid teil on vaja panna ja kuidas neid hooldada, et igal aastal saaki koristada.
Sfääriline sarkosoom - kevadine seen, haruldane, meditsiiniline
Kuidas noorendavaid seeni koristatakse. Seal, kus nad kasvavad. Kuidas süüa teha.
Haruldased seened. Sarkosoomi ümmargused või noorendavad seened.
Järeldus
Seene sfääriline sarkosoom on askomütseetide esindaja. Liiki ei saa sööda, seda ei saa toiduks kasutada, kuid mõned põhjapoolsete piirkondade elanikud küpsetavad sellega omatehtud roogasid. Sellel on raviomadused, seetõttu on see rahvameditsiinis kasutatav paljude haiguste ravis. See on haruldane liik. Kaitsestaatus on lähedal haavatavale positsioonile, see on kantud paljude Venemaa piirkondade punastesse raamatutesse ja Vene Föderatsiooni punasesse raamatusse.