Oryoli piirkond on üks Venemaa söödavate seentega rikkamaid piirkondi. Metsade rohkus koos parasvöötme mandrikliimaga on sellest piirkonnast teinud mänguväljaku "vaikseks jahiks". Kõik armastavad seeni Oryoli piirkonnas ja rikastavad nendega oma dieeti.
Seene korjamine Oryoli piirkonnas
Orüooli keskkonnad ja neid ümbritsevad piirkonnad
Seenekorjajad tõstavad eriti esile Naryshkino küla, kus asub Narõškinski mets, mis asub Orelist vaid 20 km kaugusel. See kuulub selle piirkonna agaratesse rikastesse piirkondadesse. Need ilmuvad kändudele suve lõpus. Samuti on kaugem Khotynetsky piirkond, mis on tuntud saagi poolest. See asub Naryshkinost loodes.
Moskva suunas liikudes on võimalus peatuda ühel maanteel asuval metsamaal, kus kasvavad seened. Oreli läheduses on palju kohti, kuhu on parem minna nädalavahetusel, kulutades vaid poole tunni autosõitu.
Kirde suunad:
- Mtsenski linn: Stanovoe küla, Dumchino küla;
- Novosili linn;
- Bolhovi linn;
- Otradinskoe küla.
Šablinski ja Dmitrovski rajoonid
Need on piirkonna lehtmetsadega alad, kus on palju seenekohti.
Seened kasvavad pärast vihma ja ilma vihma võib hooaeg kahtlemata nuriseda. Varasem seene, mis siin kevadel ilmub, on morel, see kasvab haabide kõrval kohe pärast lume sulamist. Neid segatakse seentega, millel on sarnane nimi ja välimus - jooned.
Irina Selyutina (bioloog):
Morellid ja jooned on üksteisega väga sarnased ja kogenematul seenekorjajal on lihtne neid segamini ajada. Liinid klassifitseeritakse tinglikult söödavateks seenteks, mis sobivad tarbimiseks alles pärast eelkeetmist güromitriini toksiini olemasolu tõttu. Arvatakse, et selle ühendi kogus sõltub liini kasvukohast, ilmast ja selle vanusest. Need seened on eriti mürgised kuiva kevade korral.
Algajate seenekorjajate jaoks on oluline meeles pidada moreli ja joone peamisi väliseid omadusi, et neid mitte kunagi segi ajada:
- Müts: moreelis on see koonusekujuline koos rakkude ja risttaladega ning reas näeb see välja nagu aju või pähklituum.
- Korgi värv: morels võib olla kollane, hall või pruun. Vanematel esindajatel on see tumedam. Joontel on kork tavaliselt tumepruun, pruunikas, pruunikas-punane.
- Jalg: morelides on see selgelt nähtav ja eraldub korgist selgelt värviga, lisaks on see korgiga kleepuv. Joonel läheb jalg maasse, piisavalt lai.
- Kehaõõnsus: moreel on seest õõnes (nii kork kui ka jalg) ja joone viljakehas on viljaliha keerdumised.
- Lõhn: morelides - hele seen, ridadena - nõrk, meenutab niiskust.
Rida saavad koguda ainult kogemustega seenekorjajad, sest nad teavad nende seente esialgse kuumtöötluse keerukust.
Piirkond on rikas seenekohtade poolest
Vahetult enne suve algust lähevad seenekorjajad suuremaks saagiks. Algab rõõmsameelsete, lihakate ja tervislike porcini-seente (boletus) hooaeg. Põhimõtteliselt otsitakse valgeid kasetoas. Kukeseened järgivad neid ning suve keskpaigaks on aeg kibuvitsamarju, kukemarju, kukemarju, seeni, seeni jt.
Lõunas Shablykinskyga külgnev Dmitrovsky piirkond on piirkonna kõige seenekoht. Ilma selle alata oleks seenekorjaja kaart kahtlemata puudulik. Siin kasvavad piimaseened, valged seened, seened ja meeseened. Kohalike elanike sõnul koguvad paljud neist seeni müügiks. Neid soolatakse, marineeritakse ja serveeritakse suurtes kogustes.
Rahvuspark "Orlovskoe Polesie"
Kasvavad piirkonna loodeosas korraga kahe linnaosa territooriumil: Khotynetsky ja Znamensky, Orlovskoe Polesie nimelised reserveeritud metsad on juba pikka aega olnud seente paradiis.
Irina Selyutina (bioloog):
Rahvuspark on looduskaitseala, millel on säilinud looduslikud kompleksid, millel on eriline ökoloogiline, esteetiline ja ajalooline väärtus.
Vastupidiselt looduskaitsealadele on kogu rahvuspargi ala või selle oluline osa regulaarseks külastuseks avatud.
See on lõunapoolse taiga nurk Oryoli piirkonnas. Rahvuspargi kasutatav ala ületab 85 hektarit. Oreli elanike jaoks on miinuseks selle kaugus piirkonna pealinnast 80 km võrra.
1995. aastal läbi viidud hindamine näitas, et Oryoli oblastis Polesie osariigis on seente saak kõige tõenäolisem 300 tonni. Kohalikud elanikud teenivad sageli raha seeni ja marju kogudes ning seejärel turistidele müües.
Sügis on reservis kõige "kalasem" aeg, nii et saate edukalt ühendada reisi reservi sellise kasuliku tegevusega nagu kukeharja, kukemarja, kukemarja, kukemarja ja kukeseente otsimine. Sel ajal kogutakse siia ka meritäht- või maismaatähti, neid on kuju tõttu nimetatud. Ökoloogilises mõttes peetakse seda piirkonda puhtaks, mis on eeliseks, kuna seened imendavad keskkonnast kergesti kahjulikke aineid, nii viljakeha pinnalt kui ka pinnast - seeneniidistikku.
ŠOKK! Kus on nii palju VALGE seeni ?! Külaelu.
Seened 2018. Valged, kukeseened ja teised. Oryoli piirkond. Külaelu.
Porcini seened 25. juulil. Seene korjamine. Külaelu.
Järeldus
Oryoli piirkonna jaoks, mis asub külma ja parasvöötme piirkonnas, kus on palju sademeid, on iseloomulikud igat tüüpi puuviljakehad, mida võib leida ainult kogu riigis.
Seenehooaja kõrgpunkt, nagu enamikus Venemaa piirkondades, on septembri keskpaik, mil niiske, kuid siiski piisavalt soe ilm soosib seenekasvu. Sel kuul on nende sort kõige suurem ja jääb üle vaid valida, kas valida mets nende kogumiseks.
Oryoli piirkonna seentekohti on arvukalt, seente nimekiri on rikkalik, kuid inimesed eelistavad sageli odavamaid, mis ökoloogilisest seisukohast pole alati õige, kuid sellegipoolest eelistavad mõned inimesed selle loodusliku toote jaoks minna väga džunglisse - on ju tervis kallim.