Loomakasvatusega tegelemisel tuleb arvestada paljude nüanssidega. Kõik loomad ei ole kohandatud külma ega sooja kliimaga oludesse. Sama liigi vahel on erinevusi. See artikkel keskendub lammastele ja jääradele. Mõelge, millised lamba tõud on populaarsed ja rääkige nende omadustest.
Kõige tavalisemad lamba tõud
Lammaste ja kitsede sordid
Seal on spetsiaalne lammaste klassifikatsioon. Iga tõug viitab konkreetsele tüübile. Mõne lamba puhul hinnatakse liha (lihatõug), teisi fliisi (villa tõug) ja veel teisi rasva saba (rasvased liigid). Kitsalt sihitud kive on vähe. Põhimõtteliselt on kariloomad loomad, kellel on head produktiivsuse näitajad 2-3 suunas.
On ka teisi funktsioone, mida saab klassifitseerimise alusena kasutada. Seal on sarve- ja sarveta lambad, rasvatihase ja mitte väga karvadeta, villaga kaetud. Kuid loom klassifitseeritakse tõu orientatsiooni olemuse järgi.
Karakuli tõug
Karakuli lambatõug on üks iidseimaid lihasorte. See on aretatud paljudes Euroopa riikides, Aafrikas, Ameerikas ja Aasias. Lisaks maitsvale lamba lihale uhke nahk. Karakuli lambad ilmusid tänu Usbekistanist pärit tõuaretajate tööle. Selle tõu lammaste eripära on pika saba olemasolu, kuid jäärad ei sirgenda seda, nii et see ulatub vaevalt kannapüksteni.
Kui me räägime välisilme omadustest, siis doodle - on keskmise pikkusega kõrvade pikkusega konksuga lammas. Massiivsel kehal on õhukesed jäsemed, mis lõpevad võimsate küünistega. Pea, jalad ja kael katavad lühikesed mustad juuksed. Aja jooksul muutub enamik juukseid, olenemata nende algsest värvist, halliks. Protsesside depigmentatsiooni aretajad, mida iseloomustatakse hallina.
Karakuli lambavilla võib värvida mustaks või halliks. Ligikaudu 10% lammastest on värvusega Sur. Kuskil 4% lammastest oli värvitud valge või pruuni värviga. Mõnikord leidub roosade juustega inimesi.
Tootlikkuse näitajad
Lisaks villale hinnatakse Karakuli lambaid maitsva liha poolest. Liha produktiivsus ulatub 65–45 kg ja uted - jäärad. Vastsündinud lammas kaalub harva üle 4,5 kg. Talled võtavad kiiresti kaalus juurde, mis on tõu eelis. 1-2 päeva vanustest talledest ja lambapiimast valmistatud juustust valmistatakse muud kui lambad. Teeni kasvatajaid ja villa. Lambapööretega lõigatakse aastas ära umbes 4 kg villa. Lõigatud lammastega keskmiselt 3 kg villa.
Viljakus - on veel üks oluline kariloomade omadus. 100 kuningannaga karjas toodetakse 140 talle aastas.
Kaukaasia tõug
Ilusate sarvedega lammas
Kaukaasia lambatõug sündis tänu Stavropoli territooriumi kasvatajate tööle. See kuulub liha ja villa tüüpi. See on pikkade juustega suur lammas. Tõug on avaldanud positiivset mõju kõigi peenvillatõugude arengule. Kaukaasia tõu lambaid võib leida kogu Venemaal, kuid see on kõige tavalisem Kaukaasias.
Kaukaasia jäärade keha on proportsionaalselt volditud. Neil on hästi arenenud lihased, kohal on emakakaela voldid, pea, kõht ja jalad on kaetud paksu villaga.
Kaukaasia lammastel sarved puuduvad, jääradel on nad hästi arenenud. Kuningannad kasutasid olemasolevate täiustamiseks ja uute tõugude loomiseks. Selle lamba tõu ainus puudus on mõnel juhul paksu villa puudumine kõhul ja peas. Kuid see nähtus pole aeg-ajalt ja selle põhjuseks on tõuaretuse puudumine. Veel üks negatiivne mõju villa kvaliteedile on kõigi looma jaoks vajalike vitamiinide ja toitainete puudus, seetõttu peaks Kaukaasia tõugu lamba pidamisel hoolikalt kaaluma loomade toitumist. Tõu jäärad saavad kaalus juurde aeglaselt.
Kaukaasia lammaste tagasihoidlik hooldus, mis pakub neile populaarsust väljaspool Venemaad.
Tootlikkuse näitajad
Selle tõu lammaste lihatootlikkus on kehv. Kaal täiskasvanud lambad varieeruvad 80-101 kg, lambad - 50-60 kg. Tasub teha reservatsioon liha suurepärase maitse kohta, mille jaoks seda hinnatakse. Nihutamine keskmiselt 7,5 kg. Lõikamise töötlemisel andke 50% puhast villa.
150 lamba viljakus 100 utte kohta. Piimatoodang - 100 kg 70-päevase laktatsiooniperioodi jooksul. Rasvapiim ulatub mõnikord 8% -ni. Keskmine - 6%.
Läti temnogolovaya tõug
Läti tumedapealine lambatõug on Läti zootehnikute töö tulemus, mille eesmärk oli saada väga produktiivseid lihaveiseid. nad ei vasta päris suurele väljakutsele, sest liha tootlikkuse näitajad on keskmised. Tõug on levinud mitte ainult Lätis, vaid ka Venemaal.
Väljastpoolt tuleb välja, et loomadel on head lihavad vormid ja tugev kehaehitus. Oma raskuse tõttu näevad nad tänu õhukesetele luudele välja üsna graatsilised. Lühike ja piisavalt lai pea, kehaga ühendatud, lühike kael. Pea sobitamiseks on jääradel lai seljaosa ja sama rind, mis läheb sügavaks. Keha toetub laiali paigutatud sirgetele jäsemetele. Enamasti on valge värvusega fliisid pikkusega 9 cm, mõnikord on mõni muu värvitud üksikkarva.
Tootlikkuse näitajad
Lammaste eluskaal on 1 tsentraal. Täiskasvanud lammas temnogolovaya kaalub umbes 60 kg. See valmiv tõug. Talled võidavad kaalus kiiresti tänu suurele piimatootmisele lakteerivatel märadel (umbes 180 kg piima). Liha netotaagis pärast tapmist oli 60%.
Kuningannade viljakus - 170 utelit 100 utte kohta. Nihutamine - lammaste ja lammaste puhul 5 ja 3,5 kg. Pärast pügamist on töötlemisel kuni 55% kvaliteetset villa. Tootlikkuse näitajate põhjal kuuluvad Läti temnogolovuyu kivimid liha-villa tüüpi.
Edelbai
Lammaste kasvatamine liha saamiseks
Edelbai peeti liha- ja rasvase piirkonna seas kõige ilusamaks. Need on hästi ehitatud, ristmikul on ruudukujuline formaat. Täiskasvanud looma turjakõrgus on 80 cm ja keha pikkus 82-83 cm, kuid need on keskmised arvud, mis võivad pisut erineda.
Karvkate on värviline must, punane või pruun. Viimane harv. Uuringud on näidanud, et punasel Edelbayl on villa ja liha produktiivsus madalam kui nende mustadel ja pruunidel kolleegidel.
Tootlikkuse näitajad
Jäärad võidavad kaalus kuni 160 kg. Lamba liha keskmine produktiivsus oli 115 kg, uttede - 95 kg. Naised võtavad kaalus juurde kiiremini. Vastsündinud lambaliha kaal - 6 kg. Yarki kaal alla 1 kg. Nelja kuu vanuseks on keha tagumises osas ladestunud rasvasaba kaal 40 kg. Igapäevane juurdehindlus koos sobiva toitumisega - 200 g. Edelbay lambaliha peetakse dieediliseks ja turul kõrgelt hinnatud.
Sellel lammaste tõul on erinev viljakus. Emakas tuuakse harva 3 lambaliha aastas. Imetamise ajal annavad lambad keskmiselt 150 liitrit piima rasvasisaldusega 6%. Mõnikord on piima rasvasisaldus 9%.
Samuti on muljetavaldav Edelbay jäärade villane produktiivsus. Lammastel ja lammastel on see 5 ja 2,5 kg. Seega on rohkem kui 50% sume lõikumisest. Surnud karvad praktiliselt puuduvad.
Ostfrizskaya tõug
Ostfrizskaya tõug on algselt pärit Saksamaalt. See on universaalne. Seda hinnatakse liha, rasva ja karusnaha puhul.
Ostfrizskie lammastel on suured mõõtmed. Nad painutasid ninajoont peas ja õhukesest sabast jäi puudu Fliis. Suunatud nina poole, pikad kõrvad. Rind ja selg on laiad, ülbed teraviljad. Ostfrizskih lammastel on hästi arenenud lihaskond. KAAL värvitud valgeks.
Selle tõu lambad ei erine vastupidavuse poolest ega talu kliimamuutusi, kuid kui puhtatõulised lambad ületatakse kohaliku tõuga, millel on vastupidavus, suurendab see vastupidavust ja aklimatiseerumist.
Tootlikkuse näitajad
Täiskasvanud lamba kaal on 115 kg. Emakaal kaaluvad 30 kg vähem. 12 kuu möödudes on Friisi lambad peaaegu saavutanud maksimaalse kaalu, mis selle varasema tõu jaoks omistatakse. Nõuetekohase hoolduse ja kvaliteetse toitumise korral ületab päevane juurdekasv 300 g.
Villa niitmine on vastavalt 6 ja 4,5 kg lamba ja lamba kohta. Fliis üsna lühike ja pehme puudutusega. Puhta saagisega fliisid on 70%. Piimatoodang - 650 kg laktatsiooni kohta. Mõni talupidaja aretab Ostfriesi lambaid just 6,5% rasvasisaldusega piima saamiseks.
Buubey
Lambad saavad elada õues
Buubei on Burjaatia päritolu veiselihatõug. See Burjati lammas hinnatud ja kvaliteetne fliis. Whitecaps Buubey talub madalat temperatuuri. Need sobivad tüüpi karjatamiseks. Piisab, kui ehitada saidile varikatus, mis kaitseb loomi looduslike sademete ja tugeva tuule eest.
Buubei on hästi ehitatud, suure kere ja õhukeste jalgadega. Keha on ristkülikukujuline ja lõpeb lühikese sabaga. Pea sisustus, nina kõverjoon. Fliis on värvitud valgeks ja koosneb alumisest ja teljesuunalistest juustest. Kui see protsent on alla 80% karvast.
Tootlikkuse näitajad
Liha produktiivsus on lammastel lammastel 95 kg ja 55 kg. Esimese 7 elukuu jooksul saavad talled kaalus 40 kg. Kui me räägime tapmisjärgsest netotootlusest, siis on see 50%. Liha ei oma lambalihale omast lõhna.
Villaviljakus on madal. Jäärades ja kuningannades on see 1,5 ja 1 kg, kuid saadud vill on kvaliteetne. Selle pikkus on 20 cm. Viljakuse osas on Buubey väga hea jõudlusega. 100 lambast koosnev kari annab allapanu 95 loomale. Samuti on keeruline leida lambaid, kelle emad on rohkem arenenud kui kuningannad tõug Buubey.
Tashlinskaya tõug
Tõug Tashlinskaya aretasid 2008. aastal Stavropoli territooriumi loomakasvatusspetsialistid. Need on lihakesksed jäärad, kuid Tashlinsky lammastel on suurepärase kvaliteediga fliis ja kõrge piimatootlikkus. Ja põllumehed tähistavad Tashlinsky kuningannade viljakust.
Selle tõu esindajatel pole sarvi. Need on hästi ehitatud, vormid vastavad veiselihatõule.
Tootlikkuse näitajad
Liha produktiivsus on lammastel vastavalt 96 ja 60 kg. Talled võtavad kaalus juurde. Päevane kasv on esimese 5 kuu jooksul 200–220 g. Mõnikord jõuab kaalutõus 400 g-ni päevas. Kuid selliseid tulemusi saavutatakse ainult korraliku toitumise korraldamisega.
Villatoodang on lammastel 6,5 kg ja lammastel 4,5 kg. Sel juhul puhastootlus - üle 60%. Pikkus fliisib Tashlinsky lambaid - 115 mm. 100 kuningannaga karjas sünnib 160 talle ja see on hele.
Talle on kasulik skoorida 9 kuu vanuselt. Selle põhjuseks on asjaolu, et liha ja luu protsent on sel ajal 80 kuni 20.
Vjatka tõug
Haiguskindel tõug
Vjatka tõug sündis tänu vene zootehnikute tööle. Valiku ajal kasutati tõugu Nõukogude meriino ja Prekos. See on lammaste liha ja villa peamine suund. See näeb välja massiivne ja ruudukujulise vorminguga. Et aretada eeliseid paljude haiguste vastupanuvõime raviks, kohanemisvõimet raskete ilmastikutingimustega, toidu lihtsust, enneaegsust. Pea on kaetud paksude ja pikkade juustega. Lühike nina ei ole painutatud, kõrvad ulatuvad väljapoole.
Tootlikkuse näitajad
Täiskasvanud rammi kaal ulatub 1 sendnini. Lambad kaaluvad 50 kg vähem. Kui me räägime maksimaalse produktiivsuse näitajatest, siis lammaste ja lammaste puhul on see vastavalt 140 ja 80 kg. Liha on hinnatud oma maitse poolest. See võib isegi konkureerida marmorlihaga.
Villane klamber rammiga - 6 kg. Emane annab koefitsiendiks 2 vähem kvaliteetset fliisi. Mõni inimene annab aastas 12 kg villa. Ruuni pikkus on 8,5 cm, ruuni väljund pärast puhastamist on 55%. 100 uttedest koosnev kari annab allapanule 140 tugeva immuunsusega talle.
Vyatskie lambad on populaarsed Venemaal ja Ukrainas.
Laconia
Kodumaa lamba tõug Laconia - Prantsusmaa. Neil on kõrge liha- ja piimatootmise tase, mida hinnatakse kõrge kvaliteediga fliisi eest. Lammastel kasutati selektsiooni ajal meriino tõugu (zhirohvostiki). Prantsuse kariloomad otsisid piimakarja. Sirgveised lakoonid on parimad piimalambad Prantsusmaal.
Väljastpoolt vaadates on Laconias hästi arenenud luustik, sügav rind ja lihaseline selg. Poolvillane villane kate on värvitud valge ja kollase värviga. See on Prantsusmaal kõige tavalisem tõug. Just tema piimast valmistatakse selles riigis peaaegu kõiki lambajuustu.
Tootlikkuse näitajad
Täiskasvanud lambad kaaluvad umbes 90 kg. Lambad 45 kg kergemal. Imetavale uttele annab umbes 150 liitrit piima. Mõnikord peate tegema lamba kohta rohkem kui 200 liitrit. Tallede viljakus 100 utte karjas. 7 kuu vanuseks saamiseks on ere algus.
Ida-Friisi tõug
Ida-Friisi lamba tõug on Saksamaa kariloomad. Kõigist friislastest saavutas ta suurima populaarsuse. Selle põhjuseks on kõrge lihatootmise tase. Leidub isendeid, kelle eluskaal on 150 kg.
Lammastel on kõrged graatsilised jalad ja keskmise suurusega, proportsionaalselt volditud keha. Pea peal piklik ei villa ega sarvi. Võrreldes kõigi teiste kehaosadega hästi arenenud rind. Pikal sabal pole fliis. Keha on kaetud ühtlase karvkattega.
Tootlikkuse näitajad
Tootlikkuse tabeli kohaselt on rammi kaal vahemikus 110 kuni 130 kg. Lambad kaaluvad 40 kg vähem. Nõuetekohase hoolduse korral on päevane kasv 200 g. Talled kasvavad kiiremini kui heledad. Nihkumine on keskmiselt 3 kg (saagis - 70%). Lüpstud lambad laktatsiooni kohta annavad 650 kg piimarasvasisaldust 6,5%. Piima saamiseks soodsalt peetavat tõupuhast karja.
Mõne liigi produktiivsuse näitajad
võimsad lambad
Mõelge nende liikide kirjeldusele, kes tegelevad loomakasvatusega kogu maailmast, see pole võimalik. Mõelge mõnedes erinevates riikides aretatud huvitavate sortide jõudlusnäitajatele.
- Põhja-Kaukaasia tõug on väga viljakas (125%). Selle liha efektiivsus on jäärade ja uttede puhul 100 ja 60 kg.
- Tatarstani zootehnikud on lambakasvatuses saavutanud suurt edu. Näiteks Edilbaevskaja tõug on hõlpsasti hooldatav ja liha kõrge tootlikkusega (100 kg). Kuibõševi pikakarvaline tõug sai fliisiks. Selle pikkus - 12 cm Liha produktiivsuse tõug - 90 ja 60 kg.
- Dagestanis aretatud lambatõugud on populaarsed ka kogu maailmas. Parimad Dagestani tõugud, mille populatsiooni suurendavad kohalikud zootehnikud, on Gergebili rasvatihane, Gissar ja Grozny. Ja muidugi Dagestani tõug, mida hinnatakse viljakuse ja fliisi poolest, mida igal aastal lõigatakse lambast 3,5–4 kg.
- Kasahstani kariloomade kasvatatud lambaliha on muljetavaldava suurusega. Nii kasvab näiteks Kasahstanis saadud Kasahstani tõug kaaluni 150 kg. Samad lihatootlikkuse ja Edilbaevskaja tõu omadused, mida kasvatatakse ka Kasahstanis.
- Askania lambad kasvatasid Ukraina kariloomade spetsialiste, kes on tuntud lõikamise poolest. Lammastel on see 17,5 kg. Kuni 8 kg madalamad lambad. Kuid Askania lambaid andva villa netosaak on vaid 45%.See ei ole homogeenne, kuid kvaliteetne.
- Venemaal laialt levinud Gorki lambaid hinnatakse villa, piima ja varase küpsuse tõttu. Päevane juurdekasv ületab 200 g ja piimatoodang imetamise ajal on 150 kg. Need Venemaal kasvatatud lambad on viljakad ja hoolitsemata.
- Populaarne on Kalmykias aretatud Kalmõki lammas. Ta on viljakas, annab kuni 17 kg rasvasaba ja sellel on konkreetne värv. Tema rind ja pea on mustad ja ülejäänud karvkate on valge. See lammas erineb teistest tõugudest.
- Põhjapoolsete lühikese sabaga lambad ei saa kiidelda liha kõrge produktiivsuse tasemega. Aastased villakäärid jätavad palju soovida, kuid põhjamaine tõug on viljakas ja tagasihoidlik. See sobib ideaalselt väikeste leibkondade jaoks.
Harilik ja eliit tõug
Kui räägime kõige tavalisematest tõugudest, siis nende hulka kuuluvad Gorkovskaja, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Gruzinskaya, Charolais, West Siberian. Kuid erinevates piirkondades tegelevad nad tõuaretusega, mille pidamine ei põhjusta probleeme piirkonna kliimatingimuste ja saadaoleva sööda tõttu. Niisiis, Siberis on kõige levinum Lääne-Siberi lihatõug ja Austraalias - merino lammas. Euroopas on populaarsed sellised huvitavate nimedega tõud nagu Balbaz, Blue Doo Maine, Asaf, Lakayune, Soome Landrace, Zwartbles (Hollandi lamba tõug), Katadin ja Lincoln. Lääne-Siberi tõul on liha ja villa produktiivsus kõrge.
On ka kalleid eliit tõuge. Nende hulka kuulub Romney March. Nende karv võib olla värviline hõbe, šokolaad või koor. Romney Marsh on lihakas tõug, mis köidab tähelepanu oma välimusega. Isegi Romney Marchi jalad on kaetud ühtlase villaga. Enamikul puhtatõulistel lammastel seda funktsiooni pole.
Ebatavaline lammaste tõug Shirinsky piirkonnas
Lihatõugu veised. Näitus Kuldne sügis 2015
Kõrgõzstanisse müüakse Romanovi lambaid
Kõige ebatavalisemad tõud, kõige tavalisemad loomad
10 parimat lüpsilehma tõugu
Mis vahe on? Kääbusjänesed, minijäätmed, kääbuküülikud
Nikulin ajab rammid Gal, gal, galigal Kaukaasia p
merinos_KG.MOV Kõrgõzstani põllumajandus, tõupuhtad meriinolambad
Saaneni tõugu kitsed üle-eestilisel lammaste näitusel Elista
Järeldus
Lambaliha ja heleda valimine pole nii lihtne, kui tundub. Me pole kaalunud kõiki tõuge, mis väärivad tähelepanu. Talunike seas on populaarsed tõud Katunskaya, Volgogradskaya, Aganskaya, Orlovskaya, Shlenskaya, Edelbaevskaya, Kalmykskaya, Kasahstani ja Krasnodari lambad. Äratab põllumeeste seas huvi Mongoolia, Salskaja, Frolovskaja, Aginskaja, Vladimirskaja, Tushinskaja, Moskva, Leningradi, mustlaste, vendi, Lõuna-Uurali, Adõgeiskaja, Altai, Sokolskaja, Transbaikali, Kuchugurovskaja, Leedu ja Põhja-Kaukaasia tõugude seas.
Igal sordil on plussid ja miinused. Ei ole võimalik öelda, milline tõug on parem, kuna kõik loomad on erinevat tüüpi orientatsiooni esindajad. Loomade aretamiseks aretusfarmis on soovitatav kasutada mõnda tõugu, kodus aretamiseks - teisi.