Lihapartide valimisel pöörake tähelepanu Mulardi hübriididele. Need kodulinnud on toidus tagasihoidlikud, neil on kõrge produktiivsus ja pehmus, need sobivad suurepäraselt aretamiseks nii algajatele kui ka kogenud põllumeestele. Enne partide ostmist uurige hoolikalt selle tõu omadusi.
Mulardi päritolu
Need kodulinnud on Prantsuse tõuaretajate katsete tulemus. Tõug ilmus muskusparti ja valget pekingit ületades. Esmakordselt kasvatati linde eelmise sajandi 60. aastatel ja sellest ajast alates on põllumajanduses nõudlus olnud.
Tõu lähisugulasi looduses ei leidu, kuna Valge Pekingi pardi sünnikohaks on Euraasia ja indokka Lõuna-Ameerika. Mulardi levikuala - erinevate mandrite, sealhulgas Venemaa territooriumi põllumajandus.
Vanematelt said pardid parimad üldised omadused: „pekingist” - suured suurused, indokkadest - õrn ja dieetne liha. Loomulikult ei anna Mulardi hübriidid järglasi, inimene osaleb pere täiendamisel.
Pardid Mularda
Mulardil on õrn ja dieetne liha
Pardipojad Mularda
Tõu omadused ja kirjeldus
Seda kodulinnuliha tõugu iseloomustab rahulik iseloom, kiire kaalutõus ja kõrged tootlikkuse näitajad. 4 kuu vanused mutarid kaaluvad 4 kg või rohkem. Draakide ja emasloomade erinevus ei ületa 500 g, mis pole iseloomulik kõigile kodupartide tõugudele.
Moolards on iseloomult vaikne, rahulik, tasakaalus. Erinevalt Pekingi partidest ei põhjusta nad kasvatajale erilisi probleeme peibutamise ja hooldamisega. Linnud on nutikad, nii et nad saavad ohutult jääda vabale karjamaale ja pöörduda täies jõus koju tagasi.
Välimus
Mulardil on muljetavaldav suurus ja lumivalged suled. Puhta tõu märgiks on peas must laik. Pole välistatud sulgede tuhmumine saba piirkonnas ja harva tiibadel.
Kodulindudel on massiivne pikliku kujuga keha, lühike saba. Tiivad pühivad, sobivad tihedalt kere külge. Pea on keskmise suurusega, nokk on lapik, piklik, helekollase värvusega. Kael on pikk ja tugev, tänu millele peetakse hübriide pardi-hanedeks.
Mulardi silmad on läbipaistvad, laiad, tumedat värvi. Oranžid jalad on lühikesed ja massiivsed, membraanid on ümarad. Lind kõnnib aeglaselt mööda õue, jama, ei tekita tarbetuid askeldusi.
Tootlikkus
Mulardil on maitsev ja dieetne liha, milles 100 g toote kohta on 3% rasva. Spetsiifilise lõhna puudumist hindavad isegi tõelised gurmaanid. Toitumise ja tervise osas võib pardipoegi võrrelda noore loomalihaga.
4 kuu pärast kaaluvad hübriidid 4–5 kg ja 5 kuuga jõuavad 7 kg. See on tapmiseks soodne periood. Toodang on kuni 70% puhtast lihast. Eraldi ärge unustage pardimaksa rikkalikku maitset ja eeliseid, mis kaaluvad kuni 500 g. Sellest rupsist valmistatakse tõelisi hõrgutisi, sealhulgas foie gras.
Mulard annab kvaliteetse sule, mida kasutatakse kergetööstuses patjade, sulgede voodite ja sooja tekkide tootmiseks. Kasutatakse ka täiteainena ülerõivaste õmblemisel.
Pardimunad on suured ja maitsvad. Neid ei kasutata töötlemata kujul, kuna salmonelloosi tõenäosus on suur. Munad sobivad küpsetamiseks, neid saab algsel kujul tarbida pärast eelnevat keetmist ja praadimist.
Hübriidide sisu omadused
Mulard on suurepärane võimalus algajatele. Pardid on hooldamises ja hooldamises tagasihoidlikud, kasvavad kiiresti rasvaks ja on juba 4-5 kuu pärast tapmiseks valmis. Hübriidid sobivad võrdselt nii era- kui ka tööstuslikuks kasvatamiseks.
Kohustuslikud tingimused:
- temperatuur majas on 16-25 kraadi, niiskuse indikaator on 60-70%;
- voodipesu olemasolu õlgedest, saepurust ja turbast, selle regulaarne puhastamine;
- Maja pardi elanike arv on 3 pead 1 km2 kohta. m, linnutoas - 2 pead 1 ruudu kohta. m;
- niiskuse, mustandite, mustuse puudumine majas;
- ööpäevaringselt ligipääs veele, pardide söötmine 2 korda päevas.
Külma ilmaga hakkavad pardid ummistuma. Kuna nad ei ole võimelised paljunema, ei saa neid pidada hõimlasteks. Hübriidid ei talu külma: nad kaotavad kaalu, haigestuvad, surevad. Liha tootlikkuse näitajad talvel on märkimisväärselt vähenenud, seetõttu on Mulardi hooldamine ja söötmine kahjumlik.
Söötmine
Täiskasvanute söötja suurus on 140x23 cm. Nuumamise peamine eesmärk on kiiresti kaalus juurde võtta. Toitumine peaks olema rikastatud, tasakaalustatud. Toidu peamine koostisosa on eeljahvatatud aurutatud tera.
Linde, alates kuu vanusest, toidetakse spetsiaalse söödaga hommikul ja õhtul. Oder, mais, nisu, värske rohi, keedetud kartul ja porgand, dubleweed, kangendatud segasöödad on eriti kasulikud kaalutõusuks.
Vitamiinipuuduse ja seedeprobleemide vältimiseks lisage igapäevasesse dieeti luu- ja kalajahu, liiv, koor, kruus ja spetsiaalsed eelsegud. Intensiivse söötmise korral väheneb füüsiline aktiivsus ja hübriid võtab kiiresti kaalus juurde.
Lugege partide söötmise soovitusi, samuti lugege järgmises artiklis sööda tüüpe.
Mulardi nuumamine foie gras
Selle oivalise hõrgutise valmistamiseks kasutatakse drake maksa. Peamised nõuded on vähendada kehalist aktiivsust, pakkuda sunnitud nuumamist. Selleks, et hübriidi maks oleks rasvane, valige kolmekuused isikud, kes kaaluvad 4,5 kg või rohkem, eemaldage need sugulastelt, muutke dieeti.
Kuna nuumatud, siis Mularda pardid pidevalt magavad, söövad palju, praktiliselt ei liigu. Selle tagajärjel on nad üle kasvanud paksu rasvakihiga. Pard ei ole ise võimeline sellist kogust toitu sööma. Selle toitmiseks kasutatakse spetsiaalseid seadmeid, mille abil toit jõuga maosse surutakse.
Pärast tapmist lind nuumatakse 1 kuu. Tapmise peamised kriteeriumid: õõnsad silmad, kahvaturoosa nokk, raske hingamine, täielik liikumatus. Pidage meeles, et part võib enne kindlaksmääratud aega valest toitumisest surra.
Hooldus
Mulardi jaoks on teil vaja siseruumides asuvat maja ja tiiki. Nad elavad laudas, neid karjatatakse ainult sooja, päikselise ilmaga. Puhastage tiivad reostusest peakontori või kunstliku tiigi (vanni, paagi) pritsmete eest.
Põhinõuded majale:
- Veenduge, et ruumis pole tühimikke ega auke, mille kaudu mustandid, närilised ja kahjulikud putukad tungivad.
- Seinu ei tohi puhuda. Vajadusel isoleerige need väljastpoolt mineraalvillaga.
- Lõunapoolsest küljest paigaldage majja auk, kuhu pardid pärast karjatamist koju naasevad.
- Töötlege põrandakate kustutatud lubjaga, pealmine osa põhu, heina, laastude ja saepuruga.
- Kontrollige allapanu kuivust ja puhtust, vastasel juhul ilmub sellele hallitus, bakterid paljunevad. Linnud hakkavad haiget tegema.
- Pese jootjat ja sööturit iga päev, ärge jätke vanu toite, värskendage regulaarselt vett.
- Niiskuse ja liisunud õhu kogunemise vältimiseks ruumis korraldage kvaliteetne ventilatsioon.
Põhinõuded lindudele:
- Tarastage korpus võrega, kontrollige, kas perimeetri ümber pole auke ja lünki.
- Eemaldage territooriumilt mürgine rohi, võõrkehad.
- Tehke lindude jaoks aiavõrk ja peal nii, et pardipojad ei muutuks röövlindude saagiks.
- Puhastage korpust korrapäraselt, ärge jätke vanu toite, niiskeid segusid, määrdunud vett.
- Tehke väikesed varikatused, mille all kodulinnud saavad vihma ja kõrvetava päikese eest varjuda.
Põhinõuded veehoidlale:
- Kui see on kihlvedu, aidake see võrguga nii, et teised elanikud ei häiriks Mulardi rahu.
- Kui pakkumist pole, paigaldage korpusesse väike bassein, kaevake paak või vana vann maasse, täitke see veega.
- Varustage lindu toiduga kunstliku tiigi läheduses. Need on rikastatud segasöödad, kuivatatud rohi, dubleweed ja märgsegud.
- Kontrollige, kas kambris on puhas vesi. Vabas õhus peaks alati olema sügav ja lai kauss.
Tapmise omadused
1-3-kuulised linnud ei sobi tapmiseks, kuna selles vanuses saavad nad lihasmassi, peaaegu ei sisalda rasva. Laske loomadel alustada 3 kuust, kuid kõigepealt kontrollige Mulardi massi.
Tapmiseks sobivad isikud, kelle kehakaal on 3,5–4 kg 4 kuu vanuselt. Mitme tunni jooksul lõpetage nende toitmine, andes samal ajal rohkem värsket vett. Pärast tapmist põletage rümbad kuuma veega ja sulgede kitkumisega ei teki probleeme.
Ärge tapke linde munemisperioodil, kuna hiljem ilmnevad raskused kitkumisega. Pärast sulgede eemaldamist jäävad mustad kännud, mis rikkuvad märgatavalt rümba esteetilist välimust. Parim tapmisaeg on enne vormistamist.
Noorloomade aretamine ja kasvatamine
Soe aastaaeg sobib Mulardi paaritamiseks - mai, juuni. Täiskasvanute optimaalne vanus on 7-8 kuud. Dreki kohta on 4-5 pardi. Ärge oodake kiirete munade ilmumist, kuna kodulinnud peavad kohanema, üksteisega harjuma.
Kui pardid kasvatatakse pardi all, on ellujäämise määr vaid 60%. Kui valite kunstliku inkubatsiooni valitud munade abil, suureneb see 100% -ni.
Järglaste jätkamiseks on vaja 1 muskus Drake ja 4 Pekingi parti. Munad ilmuvad 7-10 päeva pärast lindude paaritumist. Siis on nende koorumiseks 2 võimalust - munakana või inkubaator. Hübriidid ei saa järglasi, seetõttu on nende sugulased seotud Mulardi aretusega.
Lisateavet pardimunade inkubatsiooni kohta saate lugeda sellest artiklist.
Tingimused noorloomadele
Pärast sündi istutage pardipojad eraldi ruumi, kus esimene päev on pidevalt valgust ja õhutemperatuuri hoitakse 30 kraadi juures. Nakkushaiguste vältimiseks jootke kohe pärast sündi poisid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Iga päev lühendage päevavalgustundide kestust ühe tunni võrra vastuvõetava väärtuseni 17-18 tundi. Järk-järgult alandage ruumis õhutemperatuuri optimaalseks - soojal aastaajal 18–22 kraadi.
Esimesel nädalal kasutage pardipoegade soojendamiseks allapanuna vanu ajalehti ja paberit. Muutke neid 2 korda päevas, vastasel juhul suureneb noorte loomade nakatumise, haiguste oht.
Noorte toitmine
Esimestel tundidel pärast sündi andke pardipoegadele toitu. Eelnevalt tükeldage keedetud muna koos munakollastega. Piserdage tibude peale nii, et neil areneks edasiseks toitumiseks haarav vaist.
Pardipojad hakkavad iseseisvalt sööma alates 2-3 elupäevast. Alguses on see purustatud muna, kuid igapäevane toitumine muutub järk-järgult mitmekesiseks. Alates 10. päevast söödake noori 2 korda päevas, sisestage menüüsse hakitud teravili, kontrollige vett.
Alates 2 nädala vanusest andke pardipoegadele pardikoort, kliisid, liha- ja kondijahu. Lindude luude kiiremaks tugevdamiseks jahvatage kest kohviveskis ja lisage see kanade toidule. Parema seedimise jaoks on vajalikud muud mineraalsed lisandid - lubjakivi, kriit, kest, kruus.
Pardipoegade jaoks on kasulik ka kodujuust ja vadak. Lisage igapäevane dieet esimene piima koostisosa koguses 1 g inimese kohta. Kontrollige jooginõudes puhta vee olemasolu, värskendage seda regulaarselt. Pardijoojate ülevaate ja nende valmistamise juhiste kohta leiate teises artiklis.
3 nädala pärast valige individuaalne söötmisrežiim: intensiivne, ulatuslik ja poolintensiivne. Määravaks on lõpptulemus, mille jaoks Mularda pardid osteti ja kasvatati.
Pardi haigused
Mulardil on tugev immuunsus, kuid lähemal külmale see väheneb. Kodulinnud ei talu tuuletõmbust, niiskust ja madalat õhutemperatuuri. Ta muutub uniseks, sööb halvasti ja võib isegi surra. Selle vältimiseks tapetakse kari või suurem osa sellest.
Kogu elu jooksul võivad Mulardi pardid kokku puutuda haigustega, mis kahjustavad nende tootlikkust:
- Nokaga suled. Selline probleem ilmneb karjas, mille ebatäpsused on toidud, rahvarohked majad ja joomise puudus. Esiteks kõrvaldage provotseeriv tegur, alustage hiljem keeruka raviga.
- Aspergilloos Seenhaigus koos nakkusega hingamissüsteemi kaudu hallituse allapanust. Sümptomid - letargia, isutus, kõhulahtisus, oksendamine, südamepekslemine. Kui seenevastast ravi ei alustata õigeaegselt, kodulinnud surevad.
- Kloatsiit. Vitamiinipuuduse komplikatsioon, mille korral kihina moodustub mädakasvaja. Ravi varases staadiumis kasutatakse edukalt tsingi salvi. Jooksva diagnoosiga lind sureb.
Pardide peamiste haiguste kohta saate lugeda järgmisest artiklist.
Haiguste ennetamine
Kasvatajad peaksid jälgima karja seisundit, reageerima õigeaegselt haiguse esialgsetele sümptomitele. Esiteks istub Mulard sugulaste juurest ära, et mitte neid nakatada. Pardide massilise surma vältimiseks järgige järgmisi ennetavaid meetmeid:
- Puhastage iga päev pesakonna maja ja vananenud toitu.
- Ärge jätke vana heina, uuendage vett.
- 1 kord 2-3 päeva jooksul vahetage pesakonda, lindude häiritud seedimisega - sagedamini.
- Kontrollige oma igapäevast dieeti, lisage vitamiinide ja mineraalide toidulisandeid.
- Kui lind on haige, eemaldage kari, desinfitseerige kindlasti tuba.
Tõu eelised ja puudused
Mularda partidel on põllumajanduses mitmeid eeliseid, mis on pälvinud oma olulisuse ja populaarsuse kodulindude turul:
- kiire kaalutõus;
- maitsev, dieetne liha;
- tervislik maks, mis kaalub 500–600 g;
- kiire kohanemine uute tingimustega;
- rahulik loodus;
- varajane küpsus (3–4 kuud);
- tagasihoidlik toitumine ja säilitamine;
- puhtus;
- stabiilne immuunsus.
Tõu esindajatel on oma puudused, mis tõuaretajate arvu mõnevõrra piiravad:
- võimetus linde loomulikul viisil aretada;
- munade viljatus;
- mustandite talumatus;
- haiguse oht;
- halb külma taluvus;
- kõrge hind.
Ülevaated
Karina, 37-aastane, koduperenaine, Krasnodari ala. Minu majas elab 4 Mulardat. Viidi läbi tapmise katsena. Linnud on hooldatud ja kenad. Erinevalt teistest kodulindude kinnipeetavatest ei puista nad kunagi sõimes teravilja. Söö korralikult ja täies mahus. Olen rahul sellise vastutustundliku toidu suhtes suhtumisega. Kuid muidu sobivad hübriidid ainult tapmiseks. Nende kasvatamine ei toimi. Karja pidamiseks peavad teil olema munakanad ja indolets-drakes. Ja see kõik on väga kallis.
Egor, 52-aastane, veterinaararst, Ivanovo. Ma puutusin Mulardsiga kokku oma töö spetsiifikast. Vaatluste järgi võin öelda, et linnud on hooldamisel väga kapriissed, eriti agressiivsed on nad siis, kui majas pole piisavalt ruumi. Lisaks sulgede nokkimisele tegelevad nad kannibalismiga. Mind häirivad sellised radikaalsed muutused käitumises alati. Muidu lisaks vitamiinipuudusele haigestuvad linnud ka harva. Soovitan kasvatajatel luude tugevdamiseks toidus munakoorijahu segada.
Svetlana, 50-aastane, põllumajandus, Volga piirkond. Mu Mulard läheb tapmisele. Pekingi ja siseruumide ristumine. Järglased on suured ja terved, võtavad kiiresti kaalus juurde. Ma tapan hübriidid 3-4 kuuga. Liha on maitsev, dieetiline, ostjaid on alati. Jätan midagi külmkappi, kuid suurem osa läheb müügiks. Kasum on kolossaalne, võttes arvesse viiki ja kihtide tagasihoidlikkust. Hübriidid ise ei sigine. See on tõu peamine puudus, kuid leidsin väljapääsu.
Peida
Lisage oma arvustus
Moulardi pardid näevad välja nagu haned, neid nimetatakse pardihangedeks. Neil on dieetliha ja kvaliteetne kohevus. Sellised kodulinnud on Venemaa põllumajanduses populaarsed, neid kasutatakse tõuaretuseks või linnukasvatusmaja elanikena. Nad ei paljune iseseisvalt, mis on iseloomulik paljudele sulelistele hübriididele.