Praeguseks on palju salateid, millel on erinevad parameetrid ja maitseomadused. Salatite sortideks jagamise põhjused võivad olla järgmised: väljalaskeava struktuur, küpsemisperiood, kasvutingimused, kibeduse olemasolu või puudumine. Sellest artiklist saate lisateavet selle kohta, mis tüüpi salatid on ja kuidas need erinevad.
Lehed
Seda tüüpi salat on väga õrna maitsega. Hea saagi saamiseks tuleb see aprilli algusest suve lõpuni istutada lahtisesse mulda. See nõuab mõõdukat hoolt. Puhastage kindlasti umbrohi ja tehke aeg-ajalt maapind lahti, et juured oleksid hapnikuga küllastunud.
Enne söömist on maitse säilitamiseks soovitatav lehti rebida, mitte tükeldada.
Tuntud on järgmised lehtsalatite sordid.
Levistro
Selle funktsioonide hulka kuuluvad:
- peenete lokkis lehtedega avatud väljalaskeava;
- tumeroheline värv;
- pea maksimaalne kaal - pool kilogrammi;
- väga vastupidav materjal, vähe haigustele vastuvõtlik.
Selle kasvuperiood võib kesta kuni 60 päeva.
Karge vitamiin
Märgid:
- pea läbimõõt võib ulatuda 18 cm-ni;
- openwork lehed, väga krõbedad;
- puuvili sisaldab palju vitamiine;
- annab suure saagi;
- vastupidav halbadele valgustingimustele.
Küpsed 45 päeva.
Lollo Ross
Seda saab eristada järgmiselt:
- pikad lehed;
- kahvaturoheline värv roosaka servaga;
- pähkline maitse;
- pea läbimõõt on umbes 20 cm.
Küpsus saabub 30-50 päeva pärast maandumist.
Seda saab kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel.
Taifuun
Parameetrid:
- suur lehe suurus;
- lehe lainelised servad;
- puuviljade kõrge mahlasus;
- vastupidavus õitsemisele.
Laagerdub 45 päeva jooksul.
Robin
Tuntud selliste omaduste poolest:
- üksikute lehtede kogumisel kannab rosett korduvalt vilja;
- lehed on sirged ja pikad;
- läbimõõduga pea kapsas võib ulatuda 30 cm-ni;
- viljad on tumepunase värvusega.
Viljastumine toimub 50 päeva pärast istutamist.
Suund
Peasalatite viljad on õlised-krõbedad. Vaade on üsna vinge, kasvab paremini eredas valguses. Istutamine on soovitatav märtsi alguses. Peasalat valmib temperatuuril mitte üle 20 kraadi. Vajalik on õigeaegne kastmine ja pealmine kastmine.
Jäämägi
Spetsifikatsioonid:
- kõrge tootlikkus;
- vastupidavus tulistamisele;
- pea kaal kuni 600 g;
- kihisev jätab äärtest laineliseks;
- pikk säilivusaeg;
- viljad on mahlased ja krõbedad.
Valmistamisaeg võib kesta kuni 90 päeva.
Piparkoogimees
Võite märgid esile tõsta:
- kapsa suur pea, mis võib kaaluda umbes pool kilogrammi;
- lehtede punane värv, millel on näha valged veenid;
- pikantne puuviljalõhn;
- lehed sisaldavad kasulikke mineraale.
Saak koristatakse 70 päeva pärast istutamist.
Umbrinas
Tuntud omadused:
- kapsa suur pea, mis võib ulatuda kuni 800 g kaaluni;
- krõbedad puuviljad;
- taimede kõrge vastupidavus paljude haiguste vastu.
Laulab 90 päeva pärast istutamist.
Senaator
See erineb selliste omaduste poolest:
- kapsapead on suured ja tihedad;
- tumerohelise värvi viljad;
- säilitab kõrge toiteväärtuse ka pärast keetmist;
- annab rikkaliku saagi;
- talub hästi kuumust.
Puuvilju saab koristada 70 päeva pärast istutamist.
Suur pea
Sellisele salatile omaseid omadusi:
- maitseb väga hästi;
- hoiab pikka aega pärast koristamist värskena;
- lehtedel on tihe struktuur.
Vilja kandmiseks vajalik periood on keskmiselt 75 päeva.
Poolvaltsitud
Karakteristikute järgi sarnanevad nad paljuski peasalati sortidega.
Nende lehtedel on tõstetud rosett, mille keskel moodustub veidi lõtv pea.
Võite nimetada 3 kõige tavalisemat sorti.
Eurydice
Seda sorti iseloomustavad:
- võime ulatuda 35 cm kõrguseks;
- pea läbimõõt on umbes 35 cm;
- suured puuviljad;
- lehtede punane-roheline värv;
- kaal võib olla kuni 500 g;
Küpseb 80 päeva.
Odessa kucheryavets
Jagage parameetrid:
- kapsa pea on väikese kaaluga, ulatudes 200 grammini;
- lehed meenutavad volditud servadega ventilaatorit;
- kõrge vastupidavus õitsemisele;
- viljad on väga krõbedad.
Selle valmimisperiood võib kesta kuni 80 päeva.
Seene lokkis
Sordi eristavad omadused on järgmised:
- annab hea saagi;
- pea kapsa kaal võib ulatuda 450 g-ni;
- erineb kõrge vastupidavuse vastu haigustele;
- lehed on krõbedad, maitsvad.
Keskmine valmimisperiood on 70 päeva.
Vars
Esitatud salatitüüpi iseloomustab suur vars, millel viljad moodustuvad.
Selle liigi taimede vars, nagu ka lehed, sobib tarbimiseks.
Meie riigis on teada selle liigi vähesed sordid.
Svetlana
Funktsioonid:
- taimede pikkus ulatub 80 cm-ni;
- mass võib ületada 700 g;
- taime viljad on rikas valkude poolest;
- küpsetatuna on sellel magusakas maitse;
- salati puuvilju saab soolata;
- selle salati kasutamisel on kasulik mõju südame-veresoonkonna ja närvisüsteemide tööle.
Täielikult küpseb 100 päeva pärast.
Spargel
Aretati järgmiste omadustega salat:
- viljad on hallikasrohelise värvi;
- lehed on sirged, keskmise paksusega;
- võib ulatuda 70 cm kõrguseks ja 800 g kaaluks;
- küpseb erinevates kliimatingimustes;
- See on väga viljakas.
Keskmine valmimisperiood on 90 päeva.
Rooma
Selle liigi taimedel on piklikud sirged lehed, mis moodustuvad kapsa pea ümber. Tiheda struktuuri ja kena värvi tõttu kasutatakse neid sageli erinevate roogade kaunistamiseks. Taimede istutamine algab suve keskel. Nad vajavad head valgustust ja niisket pinnast.
Dandy
Omadused:
- tal on sirgete servadega ovaalsed lehed;
- värv on peamiselt tumeroheline;
- vastupidav paljudele haigustele;
- võimeline taluma temperatuurimuutusi.
Puuviljad 70 päeva jooksul pärast istutamist.
Limpopo
Selle sordi omaduste hulka kuuluvad:
- kapsapead on väikesed, nende kaal võib ulatuda 350 g-ni;
- lehe väljalaskeava läbimõõt on 30 cm;
- hea vastupidavus õitsemisele;
- taime maitse on pehme ja üsna õrn.
Keskmine valmimisperiood ületab harva 65 päeva.
Varakult küps
See tüüp hõlmab kõiki salatite sorte, mis küpsevad suhteliselt lühikese aja jooksul - 40-50 päeva.
Võileib
Selle sordi parameetrid:
- lehed on õrna roheka värvusega;
- puuviljad sisaldavad palju tervislikke vitamiine;
- sobib värskelt tarbimiseks, aga ka roogade kaunistamiseks.
Küpsemisperiood ei ületa 40 päeva.
Tulirind
Sordi iseloomulikud omadused:
- lehed erinevad rikkaliku rubiinvärvi poolest;
- seda sorti saab kasvatada aastaringselt;
- õitsemise suhtes vastupidav.
Koristust soovitatakse teha 50 päeva pärast istutamist.
Grandee
Märgid:
- lehed on suured ja üsna mahlakad;
- õrn roheline värv;
- vastupidavus paljudele haigustele.
Pärast maandumist peaksite ootama vähemalt 45 päeva ja seejärel koristama.
Gurmee
Seda saab eristada järgmiselt:
- vilja kollakas varjund;
- väike kaal, mis võib ulatuda 200 g-ni;
- lehtede lainelised servad ja kerge kirtsutamine.
Saagikoristus toimub 45 päeva pärast.
Lolo Bendo
Peaksite tähelepanu pöörama:
- vilja väljendunud aroom;
- väike mass kuni 300 g;
- lehtede kollakasroheline värvus.
Puuvilju saab korjata 40 päeva jooksul pärast istutamist.
Glutton
Sordi iseloomustavad:
- taime väljalaskeava läbimõõt - 30 cm;
- lehtedel on Burgundia roheline värv;
- kaal kuni 160 g.
Tehniline küpsus saabub 40 päeva pärast.
Lugu
Funktsioonid:
- taime suur rosett;
- kaal umbes 250 g;
- vastupidavus tulistamisele.
Küpseb 50 päeva pärast.
Avatud maa jaoks
Avamaa jaoks sobivad mitmesugused salatiliigid, mida saab kasvatada kaitsmata, avatud pinnasel väljaspool kasvuhooneid.
Ruksai
Selle sordi omadused:
- lehed on servades punakad ja keskelt rohelised;
- mass kuni 400 g;
- puuviljad on meeldiva pähklise maitsega.
Valmistamisaeg ei ületa reeglina 50 päeva.
Gaasirõdu
Hääldatud omadused:
- mass ulatub poole kilogrammini;
- väljalaskeava läbimõõt - 35 cm;
- vastupidav enamlevinud haiguste vastu.
Viljad 50 päeva pärast istutamist.
Pole kibedust
Erikategooria koosneb sortidest, mille viljad ei kogune kibedust.
Rekord
Klassi omadused:
- kõrge tootlikkus;
- vastupidavus paljudele haigustele;
- lehtede küllastunud roheline värv;
- Sobib roogade kaunistamiseks.
Viljastumine toimub 60 päeva pärast istutamist.
Bionda Montare
Parameetrid:
- suur kaal, mis võib ulatuda 1 kg-ni;
- pea kõrgus varieerub 30 cm piires;
- sisaldab kasulikke aineid, mis on vajalikud immuunsuse tugevdamiseks.
Külvamisest kuni saagikoristuseni peaks mööduma umbes 70 päeva.
Bacardi
See erineb märkide järgi:
- lehed on punakasrohelise värvi;
- kaal ei ületa 250 g;
- kapsa pea on ümara kujuga.
Saaki saab koristada 60 päeva pärast istutamist.
Istutamiseks mõeldud salatite valik sõltub suuresti isiklikest eelistustest. Kõigepealt tuleks tähelepanu pöörata selle maitsele ja vastupidavusele tingimustele, milles see idaneb. Lisaks peate täpsustama, kui kaua sort valmib.
Postitanud
0
Venemaa. Linn: Dimitrovgrad
Väljaanded: 31 kommentaari: 0