Sordi Stuttgart Riesen sibul on mahlaka viljalihaga, vürtsika maitsega ja on heaks näiteks Saksamaa valikus. Seda sibulat kasvatatakse tavaliselt sibulana ja suvehooajal istutatakse nad roheluse destilleerimiseks. Kasvatamisel on oma eripärad.
Sordi sibul Stuttgart Riesen
Sibul Stuttgart Riesen külmakindel
Sibul Stuttgart Riesenil on terav maitse ja vürtsikas lõhn
Klassi kirjeldus
Stuttgart Rieseni iseloomustab keskmine küpsus. Küpsed pead on ümardatud, veidi lamestatud kujuga, kaetud tiheda koorega, kerge läikega. Küpsete sibulate värvus varieerub beežist kollakasoranžini, mõnikord pruuni varjundiga. Ühe pea keskmine kaal on 90–160 g. Raske kastmisega rikkalikus mullas ulatub sibulate mass 250 g-ni.
Kaalude tihe kinnitus pea sees tagab kõrge hoidmiskvaliteedi, nii et see on hästi hoitud, ei kaota pikka aega värskust. Sulgi on pikk, tihe ja mahlane, ilusa rikkaliku tumerohelise värviga ja suurepärase maitsega.
Stuttgart Rieseni on suhteliselt kerge hooldada, see kohaneb hästi Venemaa erinevate piirkondade ilmastikuoludega. Selle kasvatamine külma ilmaga rohelistes kasvuhoonetes on samuti väga populaarne ja kasumlik. Sõltuvalt kliimast varieerub köögivilja küpsemisperiood pisut.
Tänu suurepärastele sordiomadustele ja lihtsale põllumajandustehnoloogiale on see sort pälvinud väärilise populaarsuse. Seda levitatakse laialdaselt mitte ainult Venemaal, vaid ka kogu maailmas. Sibul Stuttgart Riesen on erinev:
- tootlikkus kuni 8,5 kg 1 ruudu kohta. m;
- atraktiivne esitlus;
- suurepärane maitse;
- kõrge C, B1, B2, B6, PP, E vitamiinide sisaldus;
- pikk säilivusaeg;
- piisav külmakindlus;
- vastupidavus levinud haigustele.
Sibula sort Stuttgart Riesen sobib hästi keetmiseks, säilitamiseks, kuivatamiseks ja külmutamiseks. Värske, sellel on klassikaline terav maitse ja vürtsikas lõhn, mis on vene köögis asendamatud.
Kasvavad omadused
Sibulate kasvatamiseks Stuttgart Riesen mitu aastat ühes kohas ei soovitata, parem on saiti igal hooajal vahetada.
Köögiviljade kasvatamiseks on parem valida hästi väetatud, viljakas maa. Sordi eripäraks on see, et see suudab anda vähest vaesestatud mulda hea saagi. Kuigi sel juhul on sibulad väiksema suurusega, säilib nende maitse täielikult.
Sibul on soovitatav aeda istutada kohtadesse, kus varem asusid järgmised kultuurid:
- Tomatid
- kurgid;
- kaunviljad;
- kapsas;
- redis;
- suvikõrvits.
Kuid pärast kartulit ei ole mõtet samadel aladel sibulat kasvatada, sest ta kasvab nõrgalt, tal puuduvad toitained.
Selle saagi istutamiseks võite valida nii sügise kui ka kevade.
Sibulate istutamiseks on kolm klassikalist viisi:
- Seemnest. See meetod jaguneb sügis- ja kevadkülviks.
- Seemikud. Seemned idanetakse siseruumides ja viiakse hiljem peenardesse.
- Sevkom. Väikesed sibulapead istutatakse kevadel, suve lõpus või varasügisel avamaal. Talisibul erineb tavaliselt suvisest sibulast suurema peasuuruse ja kõrgema pidamismääraga, vastupidavam haigustele ja parasiitide putukate tekitatavale kahjustusele.
Seemne kasvatamine
Seemnetest kasvatatud talisibulatel on lühike küpsemisperiood - 65–70 päeva alates esimeste seemikute ilmumisest. Sellist saaki saate koristada palju varem kui kevadel istutades.
Seemned külvatakse varasügisel või hilissuvel, alates 20. augustist, nii et taimedel oleks aega hästi arenenud juurestikuga kasvada ja talvele minna. See aitab neil külmi rahulikult üle kanda ja võimaldab neil sooja ilmaga kiiresti kasvada. Sügisel istutatud sibul moodustab nooled vähem tõenäoline.
Kevadkülv võib alata aprillis, kui külmaoht möödub.
Nii et väikeste seemnete külvamisel on mulla taustast lihtsam eristada, saab neid segada rabeda kriidiga. See hõlbustab taimede ühtlast jaotumist peenardes.
Nii tali- kui kevadkülvi ettevalmistamise kord on sama:
- Leota seemneid päevas toatemperatuuril vees. See kiirendab nende idanemist tunduvalt.
- Pärast leotamist kuivatage seemned vabas õhus, pannes need paberrätikule või puhtale rätikule.
- Maapinnas tehke õhukesed vaod 2–3 cm sügavusele, ridade vahelt 15 cm kaugusele. Siis peate pinnast mõõdukalt niisutama.
- Külvake sibul soontesse. Proovige istutusmaterjali ühtlaselt jaotada süvendisse 1 taim 2 cm kohta. Piserdage kergelt kuiva mullaga.
- Vahetult pärast külvamist ei tohiks te niisutada, nii et pinnale ei moodustuks koorik.
- Pärast idanemist tuleks taimi harvendada, nii et neil oleks arenguruumi piisavalt. Sibulate vahekaugus peaks olema 7-10 cm.
Kasvavad seemikud
Varakevadel võite seemikute jaoks külvata Stuttgart Rieseni. Seemikuid hoitakse toatemperatuuril heledas ruumis. Kui aias olev muld soojeneb temperatuurini 15 kraadi, võite seemikud istutada avamaal. See meetod võimaldab teil saada kevadkülviga võrreldes varasemat saaki.
Kasvavad sibulakomplektid
Külvi istutamisel on sibulapeade küpsemisperiood 100–112 päeva alates esimeste seemikute ilmumisest.
Parima tulemuse saamiseks peaksite valima keskmised ja väikesed sibulad, ühtlaselt värvitud ja ilma füüsiliste kahjustusteta. Enne sibulate istutamist:
- Sorteerige, kuivatage, kontrollige hoolikalt kahjurite ja haiguste nakatumist. Saak sõltub istutusmaterjali kvaliteedist.
- Idanemise aktiveerimiseks leotage päev soojas vees.
- Enne istutamist desinfitseeritakse nad kompositsiooniga, mis on valmistatud lauasoolast ja kaaliumpermanganaadist. 5 liitris vees peate lahustama 2 spl. l soola ja toonige lahus kaaliumpermanganaadiga heleroosaks.
Emiseemned istutatakse peenrale üksteisest 10–15 cm kaugusel, süvenedes õrnalt umbes 3–5 cm, sõltuvalt sibulate suurusest. Vahekäikude suurus on umbes 20 cm.
Sibulate kasvatamine sulgedel
Sibul Stuttgart Riesen on hästi haritud mitte ainult sibulana, vaid ka sulgedel. Küllastunud varjundi tihedad mahlased rohelised on vürtsika terava maitse ja väljendunud aroomiga.
Pliiatsile võite istutada nii külvi kui ka küpseid sibulaid. Sel juhul:
- igale sibulale istutades tehke ristumisvormi sisselõiked kasvu kohas;
- sibulad istutatakse peenardele väga tihedalt, vahesid praktiliselt pole;
- Samuti harjutavad nad pidevat maandumist, tehes põllul liikumise hõlbustamiseks laiade ridade vahel radasid.
Põllukultuuride hooldus
Hoolimata madalate nõudmistega sibulate hooldamisest, peate hea tulemuse saavutamiseks hoolitsema taimede eest.
Sibulapeenraid tuleb regulaarselt umbrohutada ja lahti teha, et taimedel oleks arenguks piisavalt valgust ja õhku.
Peate taimi regulaarselt kastma. Ärge lubage mulla pikaajalist kuivamist - see võib sibulapeade ja sulgede maitset kahjustada. Niiskuse puudumisega on taimed ebatervisliku väljanägemisega, viljaliha ja rohelised muutuvad jäigaks ja liigseks kibeduseks.
Sageli ilmnevad taime masendunud seisundi tunnused, kui puuduvad teatud mikroelemendid:
- lämmastiku puudus: sulg muutub kahvatuks, muutub ebatervislikuks, muutub lõtvaks;
- kaaliumi puudus: taim tuhmub järk-järgult, muutub pehmeks;
- fosforivaegus: sibul tumeneb ja kuivab, alustades lehe tipust, ning kuivab järk-järgult täielikult.
Valmistatava köögivilja söötmiseks kasutatakse traditsioonilist orgaaniliste ja keemiliste väetiste kompleksi:
- Enne istutamist on soovitatav mulda lisada mädanenud lehmasõnnik ja linnu väljaheited. Sellisel juhul on vaja tagada, et orgaanilised komponendid ei oleks värsked ja neil poleks parasiitide putukatega nakatumise märke.
- Pärast 14–6 päeva möödumist esimeste seemikute ilmumisest laotatakse mullale rohelise massi paremaks arenguks lämmastikväetis.
- 30 päeva pärast saabub teise söötmise aeg. Taimi väetatakse lämmastiku-fosforipreparaadiga, millele on lisatud kaaliumi.
- Peade moodustumise alguses võib peenardesse mulda viia kaaliumi-fosfori segu.
- Pärast saagikoristust on viljaka kihi taastamiseks soovitatav proovitükk külvata rohelise sõnnikuga.
Haigused ja kahjurid
Kõige tavalisemad probleemid sibulate kasvatamisel ja ladustamisel Stuttgart Riesenil tekivad sibulakärbeste, emakakaelamädaniku ja ebajahukaste tõttu.
Sibulakärbes muneb peadesse mune, kust nende liha on kahjustatud ja mädaneb. Selle kahjuriga saate toime tulla järgmiste vahenditega:
- desinfitseerimislahused;
- mulla tuha ja tubakatolmu piserdamine;
- sibulate vahelduvad voodid porganditega, mille lõhn tõrjub kahjurit;
- Pinnase sügisene kaevamine, mille tagajärjel kahjulikud putukad ja nende vastsed talvel külmuvad.
Emakakaelamädanik ja jahukaste on tavalised seenhaigused, mis mõjutavad sibulaid ladustamise ajal. Nende vältimiseks peate enne poodi panemist pead põhjalikult kuivatama ja sorteerima, samuti tuleb ruumis säilitada optimaalsed temperatuuri- ja niiskustingimused.
Haigusnähtudega taimed tuleb seente eoste hävitamiseks põletada. Samuti harjutatakse enne kasvutsükli algust istutusmaterjali ennetavat töötlemist seenevastaste ravimitega.
Saagikoristus ja ladustamine
Pikaajalise ladustamise korral sobivates tingimustes ei kaota Stuttgart Rieseni sibul oma kasulikke omadusi. Vitamiinide ja mineraalide sisaldus viljalihas püsib kogu talveperioodi vältel kõrge.
Sort Stuttgart Riesen valmib sügise alguses või keskel, sõltuvalt istutamise ajastust ja ilmastikutingimustest. Pärast prognoosi täpsustamist kaevake sibulat ainult kuiva ilmaga.
Koristamise ajal on oluline mitte päid labidaga kahjustada ja ka mitte neid purustada. Kõik ladustamise ajal kahjustatud alad võivad põhjustada lagunemist.
Koristamise järgmine etapp on kvaliteetne kuivatamine. Sibulad on hajutatud ventileeritavatele kaubaalustele või kuivale tasasele pinnale. Kuivamisaeg on 7 kuni 12 päeva. Perioodiliselt tuleb parema ventilatsiooni tagamiseks päid segada.
Hoidke sibulat kuivas, jahedas ja pimedas kohas. Peab olema juurdepääs värskele õhule. Säilitustemperatuur võib varieeruda vahemikus 2 kuni 12 kraadi ja suhteline õhuniiskus 70%. Sel juhul on teravate kõikumiste puudumine ülioluline. Lubatud sibulaid on lubatud paigutada võrkudesse, köögiviljakastidesse, korvidesse, vikatidesse või nailonist sukkadesse.
Stuttgart Rieseni sibulate kasvatamine ei tekita aednikule palju raskusi ja vaeva ning selle nõuetekohane kogumine ja hoidmine tagab kogu aasta maitsva ja tervisliku köögivilja.