Kalkunite aretamine on kasumlik ja paljutõotav ettevõte, mida suudavad omandada isegi kogenematud põllumehed. Natuke teoreetilist koolitust, väike algkapital - ja võite osta nuumamiseks noori. Kui õigesti aru saate, pakuvad kalkunid teile stabiilset sissetulekut.
Lindude omadused
Kalkunid erinevad teistest kodulindudest:
- absurdne dispositsioon;
- rähn - nad söövad palju, kuid nende liha produktiivsus on kadestusväärne;
- range hierarhia - ainult ühel, kõige tähtsamal kalkunil on õigus emasloomi viljastada;
- aeglane kasv - nad saavutavad turustatava kaalu 6 kuuga ja broileri ristand 3 kuuga;
- madal munatoodang - kalkunid kannavad aastas umbes 120 muna.
Meeste ja naiste erinevused
Tibu soo saate kindlaks teha ühe päeva vanuses. Isastel on isegi tiibade piirjooned, sest sulgede pikkus on sama. Siis see märk kaob ja siis on kahe kuu jooksul võimalik eristada poisse ja tüdrukuid.
Meeste ja naiste erinevused:
- Isastel kalkunitel on iseloomulik ninaprotsess. See asub peas ja ripub rinna alla. Ninakasvud näevad välja nagu suured, lihavad tüükad.
- Isasel pole suled üldse peas.
- Isased on peaaegu kaks korda raskemad kui naised.
- Isastel on suled rinnal jäigemad, seal on pintslite plekid. Kalkuniliha on nii pehme, et topib patju.
- Meeste jalad on kaunistatud kannustega.
Ovipositsiooni omadused
Kalkunite munatoodangut mõjutavad nende vanus, füüsiline seisund ja elutingimused. Kalkun saavutab munatoodangu maksimumiga ühe aasta. Teisel aastal langeb munade tootlikkus 30–40%. Munade munemiseks valivad põllumehed tavaliselt füüsiliselt tugevaimad pooleteiseaastased kalkunid.
Kalkunite munade muna munetakse kevadel - märtsi lõpus või aprilli alguses. Seetõttu tuleks enne kevade algust valida emased naised.
Kui palju kalkunid kaaluvad?
Kalkunite kaal varieerub suuresti - 10–35 kg. Linnukasvatajad eristavad kolme kalkuniliiki:
- raskekaalud;
- keskmine;
- kopsud.
Kalkunite maksimaalne kaal on 10–15 kg.
Tõuaretuse plussid ja miinused
Kalkunite munade kandevõime on tagaplaanil. Selle linnu aretamise peamine eesmärk on maitsev toiduliha. Pealegi on kalkunite rümbad suurtes kogustes palju raskemad kui teiste kodulindude rümbad.
Kui saabub tapmise aeg - pärast 6-kuulist kasvatamist sisaldab rümp 80% väärtuslikku toiduliha, mis on mitmes mõttes väärtuslikum kui küülik ja kana.
Kalkunite aretamisel on suurimad investeeringud seotud munade ostmise, haudumise ja tibude esimese elukuuga. Lisakulusid vähendatakse, kui minna üle soodsamale söödale. Kalkunite aretusest saadav kasu on ilmne:
- Suurepärase maitsega väärtusliku toiduliha saamine. Türgi liha on nõudlust.
- Aretuskulud tasuvad end kiiresti ära.
- Müügil kehtivad lisaks lihale ka kohevused ja suled.
- Lihamassi kiire komplekt.
- Kinnipidamise ja toitumise tingimuste tagasihoidlikkus.
Kalkunid kodustati Ameerika mandril - umbes tuhat aastat tagasi ja nad toodi Euroopasse 16. sajandil.
Kalkunite aretamise puudused, mille tõttu paljud keelduvad kasumlikust ärist:
- madal munatoodang;
- tibude kõrge surmaoht;
- veekindlus - on vaja kasutada ainult toatemperatuurini soojendatud värsket vett;
- kalduvus haigustele, rikkudes lahkumisel hügieeni ja kanalisatsiooni reegleid;
- kalkunid on rasvunud.
Soovitatavad tõud
Kui otsus kalkunite aretamise kohta on tehtud, peate tõu valima kõigepealt. Valikut peaksid mõjutama kõigepealt kinnipidamise eesmärgid ja tingimused ning alles seejärel isiklikud eelistused. Venemaal aretatud kalkunite populaarseimad tõud on toodud tabelis 1.
Tabel 1
Tõug | Kirjeldus | Kalkuni kaal, kg | Kalkuni kaal, kg | Munade arv aastas |
Pronks | Suled on punaste ja pruunide triipudega. Isased musta kaelaga. Nad armastavad kõndimist, tagasihoidlikku. | 13 | 7 | kuni 100 |
Moskva pronks | Erinevad suurenenud vastupidavusest. Sobib kodu- ja masstootmiseks. Armastage karjamaadel kõndimist. | 15 | 9 | 100 |
Pronks lai rinnatükk | Nad näevad välja nagu pronkskalju - kust nad pärinesid, kuid neil on suurem kere. Ei sobi kõndimiseks, munatoodang on madal. Kõige sagedamini kasutatakse tööstuslikus sisus. | 14 | 8 | 70-80 |
Põhja-Kaukaasia pronks | Kasvatatud NSV Liidus 1946. aastal - see on üks populaarsemaid kodumaiseid tõuge. Suur lind, hästi kohanenud erinevate tingimustega. | 14 | 7 | 80 |
Valge laia rinnaga | Neid eristavad suured rinnad ja lai selg. Luksuslik sulestik ja tugevad jalad. | 15 | 7 | 100-120 |
Põhja-Kaukaasia valge | Hardy ja produktiivne tõug. Kiire kaalutõus. Tunneb end hästi karjamaa tingimustes. Toitumise küsimustes tagasihoidlik. | 13 | 7 | kuni 180 |
Produktiivsus ja eesmärk
Kalkunite aretuses, sõltuvalt seatud eesmärkidest, on põllumehed huvitatud tootlikkusest kahel viisil:
- Munatootmine. Kalkunid tormavad 8-10 kuud. Tavaliselt kannavad nad 80-100 muna, kuid tulemus võib ulatuda 180-200 tükini aastas. Ühes siduris - 10-20 muna. Iga 60-70 g.
- Liha. Sisaldab palju valku, vitamiine ja mineraale. Neto lihasaak sõltub soost, mees annab 7-10 kg, emane 3-6 kg.
Suure hulga munade saamiseks valitakse munatõud. On broileritõuge, mis saavutavad turustatava kaalu kolme kuuga, kuid kui munadele jätta, kannavad nad aastas 200 tükki. Selliste ristide hulka kuuluvad Kanada kalkunid Khidon ja BIG-6. Kõige populaarsemad munatõud on tabelis 2.
tabel 2
Tõug | Funktsioonid | Kalkuni kaal, kg | Munade arv aastas |
Virginia (hollandi) | armastan tasuta kõndimist | 4-5 | 120-130 |
Pronks | emased on kaks korda kergemad kui isased | kuni 10-ni | kuni 100 |
Valge Moskva | tagasihoidlik, kergesti kohandatav uute kinnipidamistingimuste ja järskude kliimamuutustega | 8 | kuni 140 |
Tikhoretskaya must | Võrreldes teiste tõugudega - suurenenud ema instinkt | 5 | 100 |
Liha jaoks kasvatatakse spetsiaalseid lihatõuge - riste, mis saadakse valimise teel. Selliste tõugude eripära on kaalutõus võimalikult lühikese aja jooksul. Lind on tapmiseks valmis 3–5 kuud. Näiteks Cross Khidon kaalub 3 kuuga 9-10 kg. Selliseid raskekaalu pole mõttekas hoida kauem kui 6 kuud - kui mass kasvab veelgi, tekib luudele koormus, nad hakkavad deformeeruma, lind teeb haiget. Populaarsed lihatõud on tabelis 3.
Tabel 3
Tõug | Funktsioonid | Kalkuni kaal, kg | Kalkuni kaal, kg |
Valge laia rinnaga | suhteliselt uus tõug, aretatud Ameerikas, sisult tagasihoidlik | 17 | 8 |
Hübriidmuundur | erineb suurima kaalu ja liha suhte poolest - 85% | 22 | 12 |
Milliseid tingimusi on vaja aretamiseks ja hooldamiseks?
Kalkunid on hoolduse suhtes pretensioonikad ja mis kõige tähtsam - nad taluvad külma kuni -15 ° C külma ilma tervisele kahjustamata. Ja veel, nende aretamise kõige olulisemad nõuded on neile kuiva ja sooja ruumi tagamine.
Nõuded tubadele
Mugava maja loomisel tuleks arvestada järgmiste punktidega:
- Iga kahe linnu kohta peab olema vähemalt 1 ruutkilomeetrit. m ruut. Ideaalsed tingimused - 1 ruutmeetrit. m inimese kohta.
- Optimaalne suvetemperatuur on 20 ° C, talvel ei tohiks toatemperatuur langeda alla + 5 ° C.
- Maja valgustamiseks sobib tavaline 60-vatine elektripirn.
- Regulaarne ventilatsioon peaks olema kohal.
- Kalkunitele niiskus ei meeldi - põrandal peaks alati olema kuiv pesakond, mida tuleks vähemalt kaks korda nädalas vahetada.
- Igas sulepeas peaksid olema kastid liiva ja tuhaga - parasiitide vastu.
- Eelnõusid ei tohiks olla.
- Ahvenad varustatakse vastavalt lindude arvule - mitu kalkunit, nii palju ahvenat. Külgnevate ahvenate vaheline kaugus on vähemalt 60 cm. Ahvena eemaldamine põrandast on 70-80 cm. Ahvena laius on 5-7 cm, kõrgus 8-10 cm.
Viie emasloomaga sulepeas peab üks isane olema nii, et kõik pesakanad oleksid kaetud.
Noorte loomade aretamisel suurendatakse sisunõudeid:
- temperatuur mitte madalam kui 36 ° С;
- pideva valgustuse olemasolu.
Kalkuni esimesed elupäevad võib veeta pappkarbis või -kasti. Kui tibud suureks kasvavad, viiakse nad ühisesse kioski.
Jalutamine
Jalutamine mõjutab kalkunite füüsilist seisundit ja produktiivsust positiivselt. Kalkunite kõndimine on vajalik rasvumise ennetamiseks. Siin otsib lind toitvat toitu - usse, mardikaid, taimeseemneid. Parim koht jalutamiseks on kuiv ala rohu ja põõsastega.
Kui vaba karjatamist ei toimu, on vaja korra värskes õhus varustada. Hoidmisruum suletakse võrguga, et kaitsta lindu röövloomade eest. Jalutamist on soovitatav korraldada nii, et tema ja maja vahel oleks vaba liikumine - siis liiguvad kalkunid ise ruumist tänavale. Jalutuskäigul varustage söötjaid, jooginõusid. Siin saate toidu otse maasse visata.
Kliimanõuded
Temperatuur on kalkunite tootlikkuse kõige olulisem tegur. Kui ruum on külm, kasutatakse söödud toitu pidevalt soojendamiseks, mitte munade ega rasvamassi moodustamiseks. Kuid liigne kuumus mõjutab negatiivselt ka munatootmist - koore kvaliteet halveneb, munade kaal väheneb. Täiskasvanud kalkunite jaoks on ideaalne temperatuur 12-16 ° C, kalkunid vajavad soojemaid tingimusi. Kalkuniliha optimaalsed temperatuurid olenevalt vanusest on toodud tabelis 4.
Tabel 4
Vanus | Optimaalne temperatuur, ° С |
kuni 4 päeva | 22 |
5-20 päeva | 16-20 |
kuni 26 päeva | järk-järgult normaliseerub ja jõuab 12 kraadini |
Kui kalkunid on loodud mikrokliimas mugavad, saab kindlaks teha nende käitumisega.
- Kui temperatuur on sobiv, on kalkunid liikuvad, söövad hästi ja joo. Linnud on kogu ruumis ühtlaselt jaotunud.
- Kui lind on külm, on neil suled lahti - sel viisil suurendavad nad kaitsvat õhukihti. Linde hoitakse hunnikus - nad soojendavad ennast, mõne inimese tagajärjel võivad nad lämbuda.
- Kui tuba on kuum, hingavad linnud kiiremini, joovad sageli palju, nende nokk on lahti ja tiivad laiali. Söögiisu on vähenenud või ei taha üldse süüa.
Ruumi niiskus mõjutab oluliselt soojusülekannet. Madala õhuniiskuse juures aurustub niiskus kiiresti ja temperatuur tõuseb. Kuid kui õhuniiskus langeb alla 50%, ärritavad linnud limaskesti, sulg puruneb ja hingamine on häiritud. Ka kõrge õhuniiskus on kahjulik - pesakond niisutab ja ilmub hallitus.
Talvituvad kalkunid
Kui piirkonnas pole eriti madalaid temperatuure, võivad kalkunid talvituda varikatuse või heleda puitehitisega. Kuid raskete külmade korral ei piisa sellistest tingimustest. Usaldusväärne struktuur on kaitse nii külma eest kui ka röövloomade eest, kes on eriti aktiivsed talvel saagiks jahti pidama.
Kalkunite talvise hoolduse omadused:
- Temperatuuri seisund. Kalkunid taluvad külma kuni -15 ° C - kui nad on lühiajalised, kuid vihkavad niiskust. Seetõttu soovitatakse külma ilmaga temperatuuri hoida miinus 3-5 ° C, see aitab ruumis niiskust vältida. Kui põhu allapanu - seda vahetatakse vähemalt kord 10 päeva jooksul ja saepuru ja turvas - kord 3 nädala jooksul.
- Valgustus. Kui majas, kus noorlindu peetakse, on aknad, saate tuled välja lülitada. Kui aknaid pole, lülitatakse tuled sisse 5-7 tundi päevas. Täiskasvanute jaoks lülitatakse tuli sisse 14 tunniks - vastasel juhul tekivad probleemid munade panemise ja viljastamisega. Energia säästmiseks võite päikselistel päevadel linde välja lasta.
- Dieet. Talvel söödetakse lindu kolm korda päevas. Hommikuti ja õhtuti annavad nad kuiva toitu, pärastlõunal - puder. Talvine dieet põhineb nisul, odral ja maisil. Andke kindlasti talvel mahlane toit - riivitud porgand, peet, aurutatud lutsern või ristik tükeldatud.
Päeval võite toituda ka jahutatud kastanite ja tammetõrudega. Andke ka okaspuude oksi - neil on palju C-vitamiini ja karotiini. Nõelad purustatakse ja jäetakse tunniks nõusse, seejärel lisatakse segistitesse. Vitamiinide täiendamiseks antakse ka pihlakamarju, kuivatatud nõgesid ja kuivatatud kaselehti. - Jalutab. Kuna kalkunid on rasvunud, ei saa nad ilma jalutamata hakkama. Tavalise ilmaga, ilma äärmuslike külmadeta, kestab jalutamine 2 tundi. Jalutusruumide korpused asetatakse päikeselisele küljele. Lum eemaldatakse kohapeal esialgselt - kalkunite jalad ei talu külma eriti hästi.
- Ärahoidmine Linnud veedavad talvel palju aega siseruumides, nii et parasiidid võivad neist alata. Siseruumides peavad talvitumise ajal seisma purustatud koorega või söega kastid.
Puberteet ja aretus
Kalkunid muutuvad seksuaalselt küpseks, jõudes 8-10 kuuni. Kalkunid hakkavad munema 10 kuu vanuselt. Paljud emased munevad munadel, nii et peate siduri korjamiseks neid juhtima. Võistlussõite tuleb sööta 5 korda päevas, talvel lisage mahlakaid söötasid.
Looduslik aretus
Pärast paaritumist suudab emane muneda kuni 17 muna. Neid kontrollitakse, kas nad on väetatud või mitte. Muna viljastamise tagamiseks kastetakse need vaheldumisi vette. Uppuvad munad - viljastatud - nad paigutatakse pesasse või inkubaatorisse. Need, mis on pinnaga kaetud, ei sobi kalkunipulbrite aretamiseks, kuid neid saab süüa.
Üks pesakond kalkunid koorub ja kasvab lisaks oma järglastele ka välismaiste kalkunipulgadega. Tema kontol võib olla kuni 80 kasvanud kalkunit.
Haudkanad kooruvad 4 nädalat. On oluline, et ta saaks toitu õigeaegselt. Sa pead teda hommikul toitma. Parim on anda talle leotatud kaer. Kuni kalkun sööb, peate munad katma millegi soojaga - et mitte liiga külma saada.
Suurepärased emad on valmistatud kalkunitest, nad kooruvad suurepäraselt järglasi, tegelevad tema kasvatamisega, kaitsevad igasuguse ohu eest. Muredes unustavad sellised emad isegi süüa - peate neid sundima pesast pesemiseks, et neid toita.
Haudejaamade aretus
Kanade asemel võite kasutada inkubaatorit. Munad eemaldatakse kalkunite alt viivitamatult ja pannakse ladustamiseks. Inkubaatoris asetatakse munad teravate otstega allapoole. Haudumine toimub umbes 28 päeva pärast munade inkubaatorisse panemist.
Kalkunivannide koorumiseks on vaja:
- 22 päeva jooksul keerake mune üle 12 korra päevas - see tähendab iga kahe tunni järel;
- järgige rangelt temperatuuri režiimi.
Inkubatsiooni tingimused ning temperatuuri ja niiskuse režiim on toodud tabelis 5.
Tabel 5
Inkubatsiooniperiood, päevad | Temperatuur ° C | Õhuniiskus% | Pöörete arv |
1-7 | 38 | 65 | 6-12 |
8-14 | 38 | 50 | 6-12 |
15-25 | 37,5 | 65 | 4 korda + 15 minutit jahutamist |
26-28 | 36,6 | 70 | mitte |
Söötmine vastavalt vanusele
Dieedi ja söötmise sageduse määravad lindude vanus ja eesmärgid - kanu, noorloomi, täiskasvanuid söödetakse erinevalt. Mõelge menüüle ja toitumisstandarditele erinevas vanuses ja otstarbega lindude jaoks.
Kalkunite söötmine
Tibusid söödetakse sageli - see aitab suurendada noorte loomade ellujäämist. Esimese 6 päeva jooksul söödetakse kalkunit 2-tunnise intervalliga. Ja ka öösel. Ja et lindudel oleks söömissoov, peaks linnutoas tuli olema sisse lülitatud.
Järk-järgult väheneb söötmise sagedus, ulatudes kuni 6 korda päevas - selleks ajaks on tibud ühe kuu vanused. Kahekuuseid kalkunit söödetakse 4 korda päevas.
Alguses on tibud vastumeelsed sööma, nii et peate nende tähelepanu köitma:
- sööda valamine õhukeses ojas;
- koputades sööturit;
- piserdades toitu hakitud rohelise sibula, võilillelehtedega.
Kuni nädala vanuseks piisab tibude jaoks 10 g toidust päevas. 30. nädalaks suureneb söödakogus 280 g-ni, üheaastased isendid söövad 400 g sööta.
Esimestel päevadel peaksid tibud saama kõrge valgusisaldusega toitu (kuni 22%). Kalkunite söötmismäärad sõltuvalt vanusest - tabel 6.
Tabel 6
Sööt, g | Päev | ||||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
mais | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
nisukliid | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
loomset päritolu kuivtoit | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
värske rohi | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
tagurpidi | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
madala rasvasisaldusega kodujuust | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
keedetud munad | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
kestad | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
kondijahu | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
lauasool | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3-1,1 |
Need on söötmise tingimuslikud normid - kõiki loetletud tooteid ei ole vaja korraga sööta. Neid saab vastastikku asendada, muutes linnumenüü mitmekesiseks.
Iganädalastele kalkunitele võib anda köögiviljadest rohelisi ja jäätmeid. Kuid järk-järgult - nii, et terviseprobleeme pole. Andke ka segistid.
Siin on põhiretsept 5–10-päevase kalkunilihasegu kohta:
- jahvatatud nisutangud - 35%;
- maisi terad - 35%;
- nisukliid - 8%;
- hakitud keedetud munad - 10%;
- värske kodujuust - 10%;
- kestad ja kriit - 2%.
Toidu omadused sõltuvalt vanusest:
- Alates 10 päeva vanusest Püreele võib lisada jahvatatud nõges, ristik ja sibul. Sõtke puder lõssile või hapupiimale. Segistid antakse keskpäeva paiku, õhtul - kuivtoit. Alates 10 päevast võib tibusid lubada ka loodusesse - rohule.
- Alates kuu vanusest koresööt ja sool sisalduvad dieedis. Selleks ajaks on tibude seedesüsteem juba tugevamaks muutunud ja ei lükka koresööta tagasi.
- Alates kahe kuu vanusest võite anda täiskasvanud lindude täisväärtusliku toitumise, kuid pehmendatud versioonis - riivitud, jahvatatud, purustatud.
- Kolme kuu pärast Võite anda kalkunikliisid ja jahvatatud maisi. 4-kordsele dieedile üleminekul antakse lind - terajäätmeid, kuiva toitu, pärmileiba, rohtu, ürte, lehestikku.
Noored täiskasvanud viiakse täiskasvanute dieedile 4-5 kuu vanuselt.
Täiskasvanute toitmine
Selleks, et lind kasvaks ühtlaselt ja oleks hea füüsilise seisundiga, vajab ta teatud dieeti:
- teravili - 65%;
- jahvatatud rohi - 5%;
- söödapärm - 4%;
- lubjakivi - 3,5%;
- kalajahu - 3%;
- kriit - 3%;
- päevalillejahu - 1%;
- kondijahu - 1%;
- eelsegu - 1%;
- sool - 0,5%.
Selleks, et lind saaks paremini kaalus juurde, antakse neile mishmash. Üks põhiretsepte:
- maisi, odra ja kaera purustatud tera - vastavalt 20, 40 ja 20%;
- nisukliid - 15%;
- päevalillejahu - 5%.
Segu soolatakse, lisatakse 100 g keedetud kartulit või muid juurvilju, valatakse puljong ja segatakse. Andke lõunaks puder.
Täiskasvanud lindude toitumine varieerub munarakkude eemaldamise ajal ja ebaproduktiivse perioodi jooksul. Ebaproduktiivsete kalkunite tavaline igapäevane dieet:
- Hommikueineks - terved või jahvatatud teraviljad.
- Lõunaks - puder juurviljade, kõrvitsa või köögijäätmetega.
- Õhtusöögiks - sarnaselt hommikusöögiga.
Lisaks - kõndimine. Siin on lind lisaks küllastunud mitmesuguste ürtide, putukate, seemnetega.
Täiskasvanute söötmismäärad sõltuvalt aastaajast - tabel 7.
Tabel 7
Sööt, g | söötmisperiood | |||
Kevad | suvel | sügis | talvel | |
teravili | 170 | 150 | 150 | 160 |
nisukliid | 30 | 20 | 30 | 40 |
päevalillejahu | 20 | 10 | 10 | 15 |
liha- ja kondijahu | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
rohelus | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
peet, porgand | 150 | — | 160 | 200 |
hakitud hein, rohujahu | 50 | — | — | 50 |
jahvatatud kest, kriit | 10 | 10 | 10 | 10 |
toidusool | 1 | 1 | 1 | 1 |
Talvel antakse rohu asemel kalkunitele heina ja luud, mida on koristatud suvest saadik. Luudadele sobivad pappel, haab, kask, pärn, nõges. Kobarad riputatakse lihtsalt ümber korpuse - nii et lind söödaks kuivadel lehtedel.
Tõuaretus söötmine
Muna munemise ajal vajab lind palju energiat, seega peaks toitumine olema võimalikult täielik. Isased sel perioodil ei söö hästi, seetõttu tuleb nende mass säilitada, lisades söödale juurvilju - porgandeid, keedetud peet, kartulit. Samuti on kasulik neid toita kodujuustu, kaunviljade, teraviljaga.
Emasloomade munatootmine aitab toetada:
- kodujuust;
- teravili;
- pärmitooted;
- punased porgandid;
- segasööt.
Nuumamine
Tapmiseks mõeldud nuumamine algab 4–5 kuu vanuselt - selleks ajaks on lind kaalus 8–10 kg. Tapmine toimub tavaliselt augustist oktoobrini. Söötmisrežiim võetakse kasutusele kuu enne väidetavat tapmist. Tapaliste nuumamine:
- suurendada kõndimisaega;
- jahu segistid ja segasöödad viiakse dieeti;
- ühe inimese päevane dieet on 800 g.
On oluline, et nuumamise ajal kasvaks liha, mitte rasva mass, mis halvendab kalkuniliha kvaliteeti. Selle jaoks on lind korraldatud jalgsi.
Valmissööda võib asendada kodus valmistatud segudega, milles sellised komponendid peavad olema:
- piim ja kodujuust;
- kapsa lehed ja juurviljad;
- teravili;
- hakitud rohelised;
- jahusegud;
- liha- ja kalajäätmed;
- purustatud munakoor.
Kogenud majad annavad kalkunitele ka pelmeene ja pelmeene - 250 g päevas. Need asetatakse ettevaatlikult linnu noka sisse.
Kui tapmine on lähedal, on kalkunite liikumine piiratud. Ja viimase 3-5 päeva jooksul välistavad nad liikumise täielikult, lukustades lind linnumajades. 12 tundi enne tapmist söötmine peatatakse. Nad viivad lind pimedasse ruumi ja annavad palju vett.
Liha söötmise meetodid
Kalkunite sunnitud nuumamiseks valmistatakse graanulid. Nad sõtkuvad neid:
- odra- ja maisijahu - igaüks 20%;
- nisujahu - 15%;
- kliid - 15%;
- kaerajahu - 25%;
- sool - 1%;
- pärm - 5%.
100 g segu kohta - 150 g vett. Sõtku jahtunud tainas läbi. Rullide suurused: pikkus - 6 cm, paksus - 2 cm. Valmistatud rull, veega leotatud, pannakse lind söögitorusse. Nokk avatakse ühe käega, toit pannakse teisega. Vajutage aeglaselt kaela alumisele osale, lükake rull struuma sisse. Nuumamine algab 2 korda päevas ja annab kuni 30% päevasest söödast. Sunnitud toitmine kestab kuni 2 nädalat.
Iseseisev nuumamine
Linnud lastakse põldudele, kus koristati päevalille, teravilja või gurlendeid. Söötmine korraldatakse 2-3 korda päevas otse karjamaale. Andke piiramatu kogus vett - parem jahutada. Vahetage vett mitu korda päevas - et mitte kuumeneda.
Karjamaale on vaja ehitada onn ja varikatus - varju saamiseks. See söötmisviis hõlmab suurte alade olemasolu, kuid sööda tarbitakse vähe ja kaalutõus on kiire.
Täiskasvanud kalkunite nuumamine
Lindude eelkontroll - peate võib-olla mitte kõiki nuumama. Kui nahk on õhuke, ilma rasvata ja luud punnivad tugevalt - tuleb lind toita. Nuumiks valitakse ka rasvad linnud. Kuid hästi toidetud ja ümarate kehakujudega kalkunid ning nahaaluse rasva, mis on hästi palpeeritav, saab viivitamata tapmiseks saata. Pärast lindude uurimist ja valimist tapetakse mõned, teised saadetakse nuumamiseks - puuduvate kilogrammide saamiseks.
Haigused ja ennetamine
Kalkunid võivad nakatuda mitte ainult üksteisest erinevate viiruste ja nakkuste kaudu, vaid ka teiste loomade poolt. Kalkunid võivad haigestuda:
- Hingamisteede mükoplasmoos. See on nohu, mille põhjustab kõrge õhuniiskus. Tasakaalustamata toitumine võib haigust provotseerida.
- Tuberkuloos. See mõjutab ülemisi hingamisteid, kopse ja teisi organeid. Nakatumine toimub vee, munade, määrdunud õlgade, roogade kaudu.
- Histomoniaas. Seljaaju kahjustus. See võib ilmneda lindudes, mis on paigutatud lindudesse, kus varem peeti kanu või hanesid.
- Ussid. Mõjutatud on seedeorganid ja isegi hingamissüsteem. See on kõige tavalisem probleem. Nakatumine on lihtne - vee, maa kaudu. Nakkuslindudest.
- Rõuged. Ravimatu haigus. Surnud lind tuleb põletada. See võib levida vee, maa kaudu nakkuslike lindude, aga ka mõnede nakkust levitavate putukate kaudu.
Haiguste ennetamiseks on vaja lindu sööta kontrollitud söödaga, hoida seda puhtana, viia läbi rutiinne kontroll ja vaktsineerida õigeaegselt.
Vastsündinute ennetamine:
- Esimestel päevadel antakse kalkunipoegadele vees lahustatud glükoosi ja askorbiinhapet.
- Alates 2. kuni 5-1 korda päevas jootakse neid Rex-Vital või Amino-Vital.
- Lahtri või maja desinfitseerimine toimub igal nädalal.
Kui kasumlik on aretamine?
Kalkunite aretus on atraktiivselt kõrge tasuvusastmega ja madala konkurentsiga. Kalkunite aretamine on tulusam kui kanade oma - nad on suuremad ning nende liha on maitsvam ja toitevam. Ühest isendist võite saada 100 muna ja 600 kg liha - kui söödate järglasi. Kuid kui kasvatate kalkunit kasumi saamiseks, peate arvestama selliste punktidega:
- Vajame algkapitali - suuri investeeringuid.
- Esimesed kuud - pidevad investeeringud, kuna on vaja noore varude nuumamist.
- Kasum katab kulud kuue kuuga - kui liha müüakse.
- Nüüd saate osta uue karja. Kui ostate 30 tibu ja mitu täiskasvanud kalkunit, siis kuue kuu pärast saate 150 000 rubla. saabunud.
Noh, kalkunite enda kasvatamine - kui liha-abi - on kindlasti kõige kasumlikum amet. Teie perele pakutakse maitsvat liha - kalkunirümpadest piisab nädala jooksul suure pere toitmiseks.
Kokku võtma
Kui otsustate kalkunite aretamisega tegeleda, peate kariloomade pidamise ja mitte kasumi kaotamise nimel järgima kolme olulist reeglit:
- Puhtus ja puhtus jälle. Mitte ainult majas, vaid ka koplis.
- Optimaalne mikrokliima. Niiskus ja tuuletõmbed võivad põhjustada kariloomade surma.
- Linnu toitmine toimub korraga. See mitte ainult ei aita säilitada karja, vaid suurendab ka massikasvu.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1