Porgandisari Altai Gourmet on tänapäeval aednike seas väga populaarne, kuna sellel on suurepärane maitse ja see sisaldab palju vitamiine. Ja võime kohaneda raskete kliimatingimustega ja hoolitsuse vähenõudlikkus võimaldab istutada seda sorti meie riigi paljudes piirkondades.
Altai Gourmet kirjeldus
Selle sordi porgandi maapealse osa jaoks on pikad rohelised lehed hajutatud eri suundades. Juurviljad on keskmise suurusega - pikkusega kuni 25 cm ja massiga umbes 150 g. Need on pikliku koonusekujulised ja veidi ümara otsaga. Juurköögiviljade värv on oranžikaspunane, viljaliha on ereoranž.
See porgand sobib suurepäraselt toorelt söömiseks. Tema maitse on magusakas, mis on tingitud suures koguses karoteeni ja suhkrute sisaldusest. Seda saab ebaküpsena kasutada ka suvisel saagikoristusel erinevate roogade valmistamiseks.
Porgand "Altai Gourmet" säilib talvel hästi, see annab maitsvaid ja tervislikke mahlu, seda lisatakse sageli konserveerimise ajal.
Sordi omadused
Altai Gourmandi sort on vastavalt oma aklimatiseerimistingimustele üsna universaalne - meie riigis saab seda kasvatada igal laiuskraadil. Selle porgandi kasvatamistulemused on väga edukad, mis muudab sordi viimasel ajal üha populaarsemaks.
Altai gurmee sordiomaduste hulka kuuluvad:
- Keskmine valmimisaeg. Kasvuperioodi 100 päeva standardarv sobib ideaalselt riigi enamiku piirkondade kliimatingimustega.
- Suur saak. 1 ruutmeetriga m põllukultuure, saagikus on umbes 5 kg.
- Kasutamise universaalsus. Sordi vastupidavuse tõttu mitmesugustele temperatuuridele ja muudele kliimaomadustele saab ilma hea hoolitsuseta hea saagi, mis on mugav paljudele tänapäevastele aednikele.
Õrna maitse ja kõrge karoteenisisalduse tõttu on Altai Gourmet porgandeid laialdaselt soovitatav lastele ja dieediks.
Eelised ja puudused
Altai Gourmand'i sort on kodumaiste tõuaretajate töö tulemus. Algselt töötati see välja kasutamiseks paljudele kultuuridele ebasoodsates tingimustes Siberi kliimas, kuid hiljem, tänu oma suurepärastele kvaliteedinäitajatele, tsooniti riigi teistesse piirkondadesse.
Selle sordi eeliste hulgas tasub rõhutada:
- suurepärased maitseomadused;
- pikaajalise ladustamise võimalus ilma kasulikkust ja maitset kaotamata;
- kasvutingimuste tagasihoidlikkus;
- juurviljade visuaalselt atraktiivne tüüp.
Selle sordi puudused praegu pole tuvastatud.
Maandumine
Enne porgandite istutamist on vaja ette valmistada koht, kus see kasvab. Selleks on hea kasutada lahtist liivast mulda, sellel ei tohiks olla umbrohtu. Kui maa on raske - porgandid kasvavad väikeseks, kui liiga märjad või kuivad - juurvili mädaneb või muutub liiga kõvaks.
Samuti tasub maa valimisel kaaluda, millised taimed kasvasid sellel saidil varem. Porganditele kõige sobivam maa jääb pärast kartulit, tomatit, küüslauku, sibulat, kapsast ja mitmesuguseid rohelisi, välja arvatud salat ja petersell, sest pärast neid võivad porgandile kahjulikud kahjurid jääda mulda.
Parim võimalus oleks valitud maad väetada, tehke seda paremini ette - sügisel. Võite väetada kevadel, kuid sel juhul peate seemnete istutamiseks ootama mõnda aega mineraalväetiste negatiivse mõju tõttu, mis ei ole piisavalt pinnasesse imendunud.
Enne istutamist tuleb seemned ette valmistada - nii on kergem saada optimaalset saaki. Selleks peate:
- leotada seemneid 2 tundi vees toatemperatuuril;
- pärast nende panemist niiskele lapile ja katke need samaga;
- hoidke toatemperatuuril, segades perioodiliselt seemneid ja niisutades kudet kuivamise ajal;
- pärast hammustamist eemaldage seemned 10 päeva külmkapis.
10 päeva pärast saab seemneid istutada eelnevalt ettevalmistatud pinnasesse.
Porgandi istutamise järjekord:
- valmistage kuni 3 cm sügavused sooned üksteisest 20 cm kaugusel, niisutage neid;
- taimeseemned sagedusega mitte üle 5 cm;
- voodi peaks olema multšitud, selleks kasutatakse tavaliselt heina või saepuru.
Porgandi edasine hooldamine ei ole keeruline isegi algajale aednikule.
Kasvav
Istutatud porgandite hooldamine hõlmab tavapäraseid põllumajandustegevusi:
- jootmine;
- umbrohutõrje;
- kobestamine.
Seda tuleks regulaarselt joota, kuna pinnas kuivab, kobestab ja umbrohi - 1 kord nädalas.
Porgandite kasvatamise protsessis on oluline tegevus ka kahjurite ja haiguste ravimisel. Selle peamiseks kahjuriks peetakse porgandikärbes, mille esinemist võivad mõista lehed, mis hakkasid keerutama. Selle vastu võitlemiseks sobivad Actellik, Intavir ja sarnased ravimid. See porgand haigestub harva, nii et tavalise haiguse raviks kasutavad nad tavaliselt Bordeauxi segu, mida teavad paljud aednikud.
Porgandite õige kasvatamise kohta saate teada järgmisest videost:
Võrdlus teiste sortidega
Kaasaegsel aiandusturul on lai valik porgandisorte. Need võivad erineda mitmel viisil, millest peamiseks peetakse köögivilja valmimisaega, juurviljade pikkust ja kaalu. Võrdluseks - Altai gourmet neil alustel tänapäeval levinumate porgandisortidega, tabel allpool.
Tabel 1. Porgandisortide võrreldavad omadused
Altai gurmee | Alenka | Tushon | Nantes | Vitamiin | Sügise kuninganna | Flacca | |
Küpsemise aeg, päevad | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Juurviljade pikkus, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Juurviljade mass, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Ülevaated
Aednike arvustuste hulgas porgandite kohta on "Altai Gourmet" positiivne. See on hõlpsasti seletatav sordi suurepäraste omaduste ja konkreetsete puuduste puudumisega.
Sordi kohta käivad negatiivsed ülevaated põhinevad kehvadel saagikusnäitajatel, mida on tegelikult üsna keeruline saavutada - sarnaseid tulemusi võivad anda ainult jämedad vead aia hooldamisel ja täielik taimehoolduse puudumine.
Siin on vaid mõned paljudest arvamustest sordi kohta:
Anna, 31-aastane, suvine elanik, Krasnodar. Altai gurmee on väga maitsev porgand, ma armastasin seda kohe, kui proovisin. Temaga pole vaeva, selle eest on kerge hoolitseda, järgmisel aastal istutan rohkem.
Nikolay, 54-aastane, kutseline aednik, Tšeljabinsk. Mulle meeldis sort üsna palju, positiivseid omadusi on palju, eriti neist tasub maitset esile tõsta - meeldiv, pehme, tasakaalustatud. Kui proovisime esimest korda koos abikaasaga seda sorti istutada, siis nüüd kasvatame seda ainult.
Valentina, 66-aastane, amatöör-aednik, Moskva. Porgandid olid meeldivad kõigile kodudele, eriti lastelastele - nad olid väga rahul. Kunagi istutasin Alyonka, kuid järgmisel aastal tahan, et Lakomkoy võtaks veel ühe peenra - see on väga hea.
Peida
Lisage oma arvustus
Porgandisort Altai Gourmet on suurepärane valik aednikele, kes soovivad saada head saaki, ilma et neil oleks võimalust iga päev istikute eest hoolitseda. Sarnaselt muudele näitajatele on porgandi maitse suurepärane. Saate seda täielikult kogeda kohe pärast valminud köögivilja kogumist.