Talvine küüslauk erineb kevadise küüslaugu istutamise ajast ja varasest valmimisest. Intensiivne kevadine kasv võimaldab kultuuril kiiresti moodustada suured küüslaugupead, mida aednikud kasutavad praeguste vajaduste jaoks. Õppige talvise küüslaugu istutamist ja kasvatamist.
Talveküüslaugu omadused
Kultuur istutatakse sügisel avamaale. Olles moodustanud juurmassi sügisperioodil ja talvitunud, kasvab taim kevadel kiiresti. Taliviljade areng aitab kaasa lume sulamise järel kogunenud niiskusele.
Taliküüslaugu bioloogilised ja agrotehnilised omadused:
- kõrge kohanemisvõime erinevate kliimatingimustega;
- kõrge talvekindlus;
- juured idanevad temperatuuril 0 ° C ja temperatuuril 3-5 ° C kasvavad intensiivselt;
- niiskuse vastupidavus, eriti lehtede kasvu perioodil;
- juure pikkus - 10-20 cm;
- kõrgendatud nõudmised mulla viljakusele, parim võimalus on kerged, kergelt happelised ja hästi viljastatud mullad, liivsavi või savikas;
- pinnase soovitud happesus on neutraalne või lähedane sellele;
- küüslauku ei saa ühes kohas aastaid kasvatada, korduvalt - samasse kohta saab seda istutada alles 3–4 aasta pärast.
Talvine küüslauk on sibulakujuline taim, kus nii lehed kui ka pea peletavad kahjurid eemale - nälkjad, röövikud, puurid ja isegi mutid.
Kuidas valida erinevaid taliküüslauku?
Talvise küüslaugu peamine miinus on halb ladustatavus. Talisortide rohkuse hulgas on aednikud juba pikka aega määranud mitu prioriteeti. Sordi valik sõltub peamiselt peade saagikust, suurusest ja maitsest. Tabelis 1 on toodud taliküüslaugu populaarsed sordid.
Tabel 1
Nimi | Lühike kirjeldus |
Komsomoletid | Käivitab nooled. Hammaste arv peas on 6-13 tükki. Koore on roosakas. Kõrge külmakindlus. |
Kohalik Danilovsky | Pole nõudlik sort. Peas 6–11 nelki. |
Gribovsky 60 | Käivitab nooled. Pirnis olevad hambad - kuni 11 tükki. Hambad on suured. Varase küpsemise klass. Maitse on vürtsikas. |
Otradnensky | See talub madalaid temperatuure. Suurepärane maitse. Nooled tuleb õigeks ajaks ära lõigata, et mitte saaki kaotada. Kest on roosa, lilla varjundiga. Peas on 4-6 hammast. |
Aastapäev Gribovsky | Keskmine hiline sort. Pea kaal - kuni 80 g. Lilla kest. Üks pea koosneb 10-12 hambast. Käivitab nooled. |
Aastapäev 07 | Keskmise hooaja saagikusega sort. Pea on ümar, valge. Kaal - 80 g. |
Nende ja teiste taliküüslaugu sortide kohta saate lugeda järgmisest artiklist.
Maandumisaeg
Istutatud talvine küüslauk hilissügisel. Seda tuleb teha enne lörtsi ja külma. Istutuskuupäevad sõltuvad piirkonna konkreetsetest kliimatingimustest, nende vahemik on septembri keskpaigast oktoobri lõpuni. Lõunapoolsetes piirkondades saate küüslauku istutada isegi novembris, kuid põhjas on parem istutustööd lõpetada varakult - varasügisel.
Selleks, et maandumisega mitte viga teha, keskenduge kohalikule kliimale. Uurige välja, kui toimub püsiv külmutamine maapinnal. Küüslauk tuleks istutada 3-4 nädalat enne seda perioodi. Enne külma võib järelejäänud istutusmaterjal - hambad või sibulad - juurduda, kuid ei idane.
Üksikasjad taliküüslaugu kasvatamise kohta ütleb aednik oma allolevas videos:
Istme valik
Talviküüslauku kasvatatakse Vene Föderatsiooni kõigis piirkondades, sealhulgas põhjas. Kultuur on külmakindel, seetõttu säilib talvine temperatuur ohutult.
Talvise küüslaugu saidi valimise omadused:
- Hea valgus.
- Vesised ja soised mullad ei sobi - neile röstitakse küüslauk. Eelistatakse kõrgusi - nii et kasvukohta ei uputaks sula- ega vihmavesi.
- Soodsad eelkäijad - kaunviljad, kõrvits, rohelised.
- Parimad mullad on viljakas liivsavi ja saviliiv.
- Parimad naabrid on marjakultuurid. Küüslauk istutatakse vaarikate, maasikate, karusmarjade ja ka lillede lähedusse - see on hästi küljes rooside, tulpide, nartsisside, gladioolidega.
Külvikorra reeglid
Et talvine küüslauk ei kahjustaks ja annaks suurt saaki, kaaluge külvikorra reegleid:
- Parimad eelkäijad on siderates. Küüslauku soovitatakse istutada oa, kaera, tatra, lutserni, ristiku, sinepi ja kaunviljade järel. Köögiviljadest peetakse soodsaid eelkäijaid - kapsast, varajast kartulit, tomatit, peet, paprikat, porgandit. Arvesse võetakse soodsaid kasvupiirkondi, millel kasvasid kõrvitsakultuurid.
- Ebasoodsaid eelkäijaid peetakse sibulaperekonna põllukultuurideks, mis kannatavad samade haiguste all kui taliküüslauk. Need sisaldavad lisaks sibulale ja küüslaugule ka sibullilli.
Talve küüslaugu istutamise ettevalmistamine
Talvise küüslaugu kasvatamise agrotehniline tsükkel algab peenarde ja istutusmaterjali ettevalmistamisega.
Küüslaugupeenrad
Voodikohtade ettevalmistamise protseduur:
- Voodid valmistatakse poolteist kuud enne istutamist või suvel.
- Kui muld on raske, savi, lisage sellele jõeliiv, saepuru ja kompost. Vastupidi, ülikerged liivased mullad vajavad kaalumist - neile lisatakse savimuld, kompost ja huumus. Kõrge happesusega muldadel leelistatakse need eelnevalt, sisestades koheva lubja-, luu- või dolomiidijahu.
- Värske orgaanilise aine sissetoomine on keelatud - see sisaldab palju ammoniaaki. Lämmastik, stimuleerides lehtede kasvu, laseb küüslaugul külmuda. Parim on peenraid väetada turvakomposti või mädanenud mulinaga. 1 ruudu jaoks. m teha 1-4 ämbrit. Pinnas kaevatakse koos orgaaniliste väetistega lohe labida sügavusele.
- Taimi väetatakse superfosfaadiga (30–40 g 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumisoolaga (10–25 g 1 ruutmeetri kohta). Fosfor-kaaliumväetiste asemel sobib tahma või tuhka - 0,5–1 l 1 ruutkilomeetri kohta. m voodit.
Talvise küüslaugu voodid asuvad päikeselisel küljel, need peaksid olema orienteeritud põhjast lõunasse. Enne küüslaugu istutamist peaks kaevatud peenardel olev muld arveldama.
Istutusmaterjal
Kõigepealt karastatakse istutusmaterjali. Selleks hoitakse valitud päid 2-3 nädalat jahedas (3-5 ° C). Istutusmaterjali edasise ettevalmistamise protsessi määrab selle tüüp. Talviküüslaugu istutamiseks on kaks võimalust:
- Hambad. Küüslauk sorteeritakse nelkiks ja uuritakse hoolikalt. Pea jagamisel hammasteks on oluline mitte kahjustada kesta. Kõik väikesed, haiged ja kahjustatud hambad lükatakse tagasi. Hambad deformeerunud ja põhja pragudega ei sobi. Valitud materjal desinfitseeritakse:
- Tuhavesis. 400 g tuha lahuse valmistamiseks valage 2 liitrit vett. Lahust keedetakse pool tundi, jahutatakse ja hambaid hoitakse selles 2 tundi.
- Kaaliumpermanganaadi (keskmise roosa värvusega) või 1% vasksulfaadi lahuses. Särituse aeg on 15 minutit.
- Kuklid. Enne maandumist ei vaja nad ravi - neil pole nakkusi ega kahjurite vastseid.
Istutamiseks võta hambad läbimõõduga vähemalt 10 mm.
Samm-sammult juhised maandumiseks
Kõvenenud ja desinfitseeritud hambad istutatakse järgmises järjekorras:
- Voodid kobestatakse rehaga ja tehakse vagusid. Külgnevate vagude vaheline kaugus on 20-25 cm ja sügavus 6-8 cm.
- Soonetes olevad hambad on paigutatud vahemikku 6-8 cm. Need on paigutatud vertikaalselt - põhjaga allapoole või küljele. Sibulad istutatakse tihedamalt - vagude vahele jääb vaid 15 cm ja sibulate vahele 2-3 cm. Neid maetakse 3-5 cm.
- Istutamine joota ja puistatakse multšikihiga. Komposti, põhu, turba, huumuse või saepuru paksus on 3-4 cm. Multšimine rikastab mulda huumuse, mineraalsoolade abil ja lisaks isoleerib istutust. Loe pinnase multšimise kohta lähemalt siit.
- Piirkondades, kus talvine temperatuur on alla miinus 25 ° C, on soovitatav istandused uuesti isoleerida - panna kuuseokste või -okste peale. Selline varjualune aitab kaasa lume kogunemisele, mis tagab täiendava isolatsiooni.
Hooldus ja kasvatamine
Talvise küüslaugu eest hoolitsemine algab varakevadel ja kestab kuni saagikoristuseni. Põhjapoolsetes piirkondades küpseb küüslauk juuli viimasel kümnendil, teistes - varem.
Kevadel
Talvise küüslaugu hooldus kevadel:
- Niipea kui lumi, kuuseoksad või oksad maha tulevad - kui neid kasutati varjendina, eemaldatakse need. Ja väikese multši kihti, orgaanikat, ei pea eemaldama - varsti ilmuvad selle alt rohelised idud. Talvine küüslauk - esimesed rohelised aias. Rooskapsad saavad teed märtsis-aprillis.
- Kui rohelised ilmusid, väetatakse küüslauku lämmastikuga. Kaks nädalat pärast tärkamist jootakse taimi karbamiidi, ammooniumnitraadi või nitroammofossi lahusega (10 l - 20 g). 2 nädala pärast - korduv söötmine.
- Kasvuperioodil peenraid korrapäraselt umbrohuta ja lõdvendatakse 3 cm sügavusele.
- Istutatakse iga 5-7 päeva tagant.
Suvi
Talvine küüslauguhooldus jätkub suvel:
- Juunis toimub kolmas pealispind taimede toetamiseks pea moodustumise ajal. Fosforit ja kaaliumi sisestatakse peenarde tuhalahusega kastmise teel. Valmistage see ette, nõudes kolm päeva klaasist tuhka ämbris vett. Võite lisada ka kaaliummonofosfaadi (10 l - 20 g), superfosfaadi (10 l - 25 g) või kaaliumnitraadi (10 l - 15 g) lahuse.
- Suvel jätkatakse küüslauguistanduste jootmist sama sagedusega kui kevadel. Kuuma ilmaga suureneb kastmise sagedus. Kolm nädalat enne koristamist peatatakse jootmine.
- Pärast iga kastmist on soovitatav pinnas kobestada.
- Kui nooled ulatuvad 15 cm pikkuseks - küüslaugu noolega sortides, on need välja murdunud. See on vajalik, et vältida jalatsitele toitainete raiskamist.
Milliste kahjuritega võib kokku puutuda?
Taliküüslaugu kõige ohtlikumad haigused on mädanik ja rooste. Bakteriaalsed infektsioonid nakatavad küüslauku tavaliselt ladustamise ajal ja tungivad seejärel mulda istutusmaterjaliga. Tabelis 2 on toodud taliküüslaugu levinumad haigused ja nende vastu võitlemise meetodid.
tabel 2
Kahjurid / haigused | Kahjustus / sümptomid | Kuidas võidelda? |
Põhja penitsilliini mädanik | Lehed muutuvad kollaseks ja surevad. | Penitsilloosiga toimub koristamine küüslaugu täieliku valmisoleku ajal. Lõikamisel jäetakse kael autentsemaks - umbes 10 cm. Pea kuivab hästi. Hoida niiskusesisaldusega kuni 75%. Märge! Küüslaugu lehed võivad kollaseks muutuda muudel siin kirjeldatud põhjustel. Siis on selle nähtusega tegelemise meetodid erinevad. |
Rooste | Lehtedel ilmuvad roostes laigud. | Istutust pihustatakse fungitsiididega - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% või teised. Korrake ravi 2-3 korda, intervalliga 1-2 nädalat. |
Downy hallitus | Võrsetel ja õisikutel ilmuvad hallid laigud. | Taime tuleks õigeaegselt sööta. Ennetamiseks istutatakse saialill peenarde lähedusse. Ravi Ridomiliga. |
Tüve nematood | Keermestatud 1,5 mm pikkused ussid toituvad taimemahladest. Võimalik kultuuri täielikult hävitada. Lehtedele ilmuvad kriipsud, suled kuivavad ja surevad, ilmub mädaniku lõhn. | Calypso pihustatakse vastavalt ravimi juhistele. |
Sibulakärbes | Kärbse vastsed kahjustavad küüslaugu sulgi, kasv ja produktiivsus on aeglustunud. | Pihustatakse raputatud (250 g) ja kuuma pipra (1 spl. L.) lahusega. Koostis valatakse 2 liitrit kuuma vett. Nõuda 3 päeva. Pärast filtreerimist lisage mahuni 10 liitrit ja valage 30 g vedelat seepi. |
Puhastamine ja ladustamine
Terve ja küüslaugu saamiseks on oluline, et saak koristataks õigel ajal. Pead on vaja maas üle ekspresseerida, ja need kaotavad oma kaubanduslikud omadused - integraalhelbed hakkavad pragunema.
Saagikoristus:
- Alustage saagi kaevamist niipea, kui alumised lehed muutuvad kollaseks ja lehtede pealsed massiliselt. Korjake küüslauk kuiva ilmaga. Nad kaevavad selle üles ja tõmbavad selle maast välja.
- Ärge eemaldage kohe kaevatud küüslauku - see peab päikese all kuivama mitu päeva vooditel. Küüslauk kuivab koos varrega. Kui see sajab vihma, peate saagi viima varikatuse alla ja seal kuivab see umbes 5 päeva.
- Kuivatatud küüslaugus lõigake varred. Kännud on 4–7 cm pikad. Kuivatage pead hästi ventileeritavas kohas või varikatuse all.
Kui hoiate küüslauku punutises, ärge lõigake varred. Kimpudena - jätke varre pikkus 20 cm.
Küüslaugu küpsusaja kindlakstegemiseks jätke küüslaugu nooled paarile tulistavatele sortidele. Kui sfääriliste õisikute koorele ilmuvad praod, võite küüslaugu ohutult välja tõmmata.
Korralikult koristatud ja kuivatatud küüslauk ladustatakse hästi - ei halvene, ei mädane. Seda saab hoida võrastiku all kuni külma ilmaga, seejärel kantakse see korvidesse. Optimaalne säilitustemperatuur on 2–4 ° C.
Ülevaated
Alevtina M., Vladimiri oblast Oleme mitu aastat kasvatanud talivilja Komsomolets. Väga produktiivne ja hästi hoitud. Tõsi, me sorteerime seda regulaarselt. Halbu päid on vähe. Maitse on suurepärane, hea värskel kujul, roogades, kasutame seda ka säilitamiseks. Ta talub härmasid talvesid ilma probleemideta ja kasvab alati suureks.
Boris T., Kirovi piirkond Ma istutan Gribovsky talvel. Ma kaevan sügavale maasse - 15 cm võrra, et saaksin paremini pakane välja istuda. Kui keskmises ribas piisab 5 cm sügavusest, siis meie külmade korral sellest ei piisa. Jätke kindlasti mõned nooled - et näha, millal küüslauk on valmis. Pead kasvavad suureks, lõhnavaks, neid on hapukurkide ja konserveerimise jaoks lihtne puhastada.
Peida
Lisage oma arvustus
Talvine küüslaugu kasvatamine ei vaja erilist hoolt ja investeeringuid, seetõttu võib sellest saada tulus äri isegi algajatele talupidajatele. Seda vähenõudlikku ja vastupidavat kultuuri on võimalik kultiveerida kõige põhjapoolsemates piirkondades.
Postitanud
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1