Ploom "Anna Shpet" on väga populaarne ja ihaldatud sort, mis kuulub hiljaküpsete puuviljade hulka. Maitsvaid, õrnu, mahlaseid ja uskumatult aromaatseid ploome saate nautida mitte varem kui oktoobri keskpaigast. Ploom ei ole kapriisne ja vajab lihtsat hoolt, kuid ei hämmasta oma rikkaliku ja püsiva puuviljaga.
ploomisort "Anna Shpet"
ploom "Anna Shpet" on kuulus oma magususe ja hea külmakindluse poolest
sort "Anna Shpet" kannab vilja kuni "vanaduseni"
Valiku ajalugu
Selle ploomisordi kasvatamise ajalugu on väga huvitav ja üllatav. 19. sajandi lõpul suutis mitmesuguste viljapuude puukooli omanik Franz Špet hinnata Ungarist toodud ploomiseemnete maitset. Olles pisut töötanud, suutsin mitte ainult seda sordi omadusi parandada, vaid ka oluliselt parandada.
1874. aastal hakkas Shpet müüma oma ploomipuid, millele anti nimi Anna Späth ja mis olid pühendatud tema armastatud vanaemale, sest ta oli selle puuviljapuukooli rajaja 1782. aastal. Alates 1947. aastast kanti riiklikku registrisse ploomisort Anna Shpet.
Ploomi "Anna Shpet" kirjeldus
Puu on keskmise suurusega, sellel on tihe võra, mis on kaetud rohke lehestikuga. Crohn võib olla ümmarguse püramiidi või ümara kujuga. Tempel on ühtlane ja peaaegu täiesti sile, võrsed on sirged, helepruuni varjundiga. Lehetera on suhteliselt väike, õhuke, helerohelise värvi, kergelt sakitud servadega.
Õitsemise periood algab aprilli esimeses pooles. Kõik pungad on jagatud kaheks üsna suureks lilleks. Pestli häbimärk ulatub pisut tolmukast kõrgemale.
Viljad on piisavalt suured, võivad olla munajad või ovaalsed. Ühe vilja kaal võib varieeruda vahemikus 40-50 g. Leitud on tihe ja õhuke nahk, tumeda ploomi varjund, peaaegu mustad, kuid tellispruunid puuviljad.
Võib tunduda, et ploomi pinnal on tahvel. Kuldne mesi ja peaaegu täielikult läbipaistev viljaliha võib olla kollakasroheline toon. Luu on ovaalne, keskmise suurusega. Puuvilja maitse on õrn ja pehme, seal on magusus ja kerge happesus.
Puuvilju kasutatakse laialdaselt mitmesuguste magustoitude valmistamisel, kuid parem on süüa värskena. Samuti sobib see ploomisort ka talveks säilitamiseks. Puuviljad taluvad pikka transportimist kergesti, säilivad kuivas ruumis hoides värskena umbes 30 päeva.
Muud klassi omadused:
- Pärast puude istutamist saadakse esimene saak umbes 3-4 aasta pärast.
- Umbes 20-aastane täiskasvanud puu annab umbes 120 kg ploomi, kui seda õigesti ja regulaarselt hooldada.
- Sordil on head taastumisomadused - puu täielik taastamine on võimalik isegi siis, kui see on külma poolt tugevalt kahjustatud.
- Vihmased ja külmad suved võivad puu nakatuda mitmesugustesse haigustesse.
Spetsifikatsioonid
Anna Shpeti viljad ei lange, nad püsivad okstel kuni täieliku küpseni, isegi kui ilm on halb. Kuid isegi poolküpsed puuviljad sobivad suurepäraselt talveks koristamiseks, värskeid puuvilju on võimalik pikka aega säilitada, kaotamata maitset ega välimust.
Tolmeldamine
Ploomisort Anna Shpet kuulub iseviljakate põllukultuuride hulka. Saagi mahu oluliseks suurendamiseks soovitatakse siiski pöörata tähelepanu tolmeldajate eelistele. Selleks on väärt istutada läheduses asuvaid ploomisorte, näiteks Catherine, Victoria, Greenclod green. See võimaldab ploomil igal aastaajal rikkalikult vilja kanda.
Põud ja talvine vastupidavus
Ploomile on iseloomulik mõõdukas külmakindlus, samal ajal on tal võime pärast külmetust kiiresti taastuda. Puu ei soovitata kasvatada külmas kliimas, sest madalad temperatuurid mõjutavad tootlikkust negatiivselt.
Anna Shpetil pole kõrgeid mullavajadusi, ta talub rahulikult isegi pikki kuiva perioode. Tavaliselt kasvab puu stepi tingimustes, talub suhteliselt rahulikult niiskuse puudumist, mis praktiliselt ei mõjuta vilja kvaliteeti.
Õitsemise ja viljastuse ajastus
Viljaperiood algab 3–5 aasta jooksul pärast ploomipuu istutamist. Õitsemine algab umbes esimestel päevadel või aprilli keskel, sõltuvalt sellest, kui kevadiselt soe on. Viljade valmimine on hilisem ja toimub septembri lõpus või oktoobri alguses.
Tootlikkus
See ploomisort on üks varasemaid. Viljapuu üks peamisi eeliseid on süstemaatiline viljapuudus, saagikus kasvab igal aastal pidevalt.
Pärast puuviljade valmimist saab neid kõiki kitkuda. Ploomil pole kalduvust kukkuda, seetõttu saab puuvilju üsna pikka aega okstel hoida, kaotamata oma maitset ja välimust.
Selle sordi ploomide saak sõltub otseselt puu enda vanusest. Kui viljapuu on aias kasvanud juba 10 aastat, võite koguda umbes 30 kg maitsvaid ja mahlaseid ploome. 12-aastaseks saades toob üks puu keskmiselt 60 kg vilja. 20-aastane puu on suurima saagikusega ja suudab toota kuni 150 kg vilja.
On juhtumeid, kui viljaperiood algab mitte varem kui 5 aastat.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
Anna Shpet ei ole vastupidav sellistele haigustele nagu polüstigmoos ja moniliosis. Esimene vaevus väljendub väljendunud määrimisel lehtedel. Nakatumist saab tuvastada suve alguses, eriti kui oli tugevat ja pikka vihma. Esiteks ilmuvad lehtede pinnale iseloomulikud kollased laigud, mille järel nad hakkavad mädanema ja moodustavad punaseid laike.
Kui lehed on omandanud erksaoranži varjundi ja töötlemist pole alustatud, on oht kogu saak kaotada. Lehtede intensiivne langus mitte ainult ei alga, vaid puu ise on märkimisväärselt nõrgenenud ja ka külmakindlus väheneb. Selle tagajärjel võib puu pärast tugevaid külmi surra.
Järgmised soovitused aitavad ploomi kaitsta:
- Töötle koort Bordeaux'i vedelikuga, võite kasutada ka aineid, mis sisaldavad fungitsiide.
- Pärast kogu saagi kogumist piserdage lehti enne külmade algust vasksulfaadiga. Kulutage harimine ja maa puu ümber.
- Langenud lehestik saab ideaalseks kohaks mitmesuguste kahjurite paljunemiseks, nii et koguge see kokku ja põletage kindlasti.
Monilioos on võimeline mõjutama nii lehti kui ka ploomivarred, mis omandavad punaka tooni ja kuivavad peagi täielikult. Puuviljadel on väljendunud hallikas kasv, mis viib kiire lagunemiseni. Puu selle haiguse ravimiseks on vaja töödelda nii nakatunud oksi kui ka võrseid.
Ploomide ohtlikud kahjurid on närilised, kes ei suuda vastu panna võimalusele süüa magusaid puuvilju. Puu kaitsmiseks tuleb see täiendavalt katta polümeervõrgu või muu tiheda materjaliga. Hiired ja jänesed lihtsalt ei pääse ploomitüvele ning külm ei saa kultuuri kahjustada.
Sordi eelised ja puudused
Paljud inimesed eelistavad seda konkreetset sorti, kuna puul on palju positiivseid omadusi ja eeliseid. Peamised eelised on:
- hooldus ja kasvatamine ei vaja erilisi pingutusi;
- koristatud saaki saab üsna pikka aega säilitada, välimust ja maitset kaotamata;
- puu annab suure saagi;
- viljad valmivad hiljem;
- puu taastatakse pärast põuda või tugevaid külmi kergesti ja kiiresti;
- puuviljad on suurepärase maitsega;
- Sordil on kõrge külmakindlus, nii et te ei saa puu enne talve katta.
Vaatamata paljudele eelistele on sellel ploomisordil mõned puudused. Peamised puudused on:
- viljad võivad praguneda, kui saaki ei koristata õigeaegselt;
- puit on väga lahti;
- koristamise ajal võivad tekkida teatavad raskused.
Maandumise omadused
Istutamise ajal tasub kaaluda mõnda sordi omadustega otseselt seotud nüanssi, mis aitab teil mitte pettuda ja saada lähitulevikus rikkalikku saaki.
Ajastus
Seda ploomisorti saab istutada nii kevadel kui ka sügisperioodil. Ideaalne variant oleks aga kevade keskpaik, aprilli kuu, mil muld enam ei külmu, kuid tal pole aega väga soojeneda.
Anna Shpet eelistab aia lõunakülge, seetõttu on parem valida koht, kus seeme on tugevalt kaitstud tugevate tuuleiilide eest.
Enne kasvukohale istutamist on oluline täielikult eemaldada kõik umbrohud, mis võivad olla kahjurite kandjad. Mustandid ei tohiks olla lubatud, puid ei soovitata istutada maja ega garaaži seinte lähedale. Sellises kohas ei saa taim piisavalt päikesesoojust, mis mõjutab kasvu ja arengut negatiivselt.
Istme valik
Ploomipuud kasvavad palju paremini ja kannavad vilja hästi ka aia valgustatud aladel. Teisi taimi ei soovitata istutada puust lähemal kui 3 m kaugusel. Kui istutate seemiku hoonetest mitte kaugele, pakub see täiendavat kaitset külma eest. Hooned ei saa noorele puule mitte ainult kaitset pakkuda, vaid ka soojust, kuid need ei tohiks olla liiga lähedal.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata pinnase valimisele. Ideaalne võimalus oleks sait, kus põhjavesi on piisavalt sügaval. Võite kasutada ka drenaaži, mis aitab kaitsta juuri juuri lagunemise eest.
Ploom kasvab ja areneb väga aeglaselt, kui see kasvab liivasel või savisel pinnasel. Parem on valida viljakas ja lõtv pinnas, mille pH on neutraalne.
Seemikute valik
Istiku valik on väga oluline, sest sellest sõltub, kas puu kasvab tugevaks ja kannab vilja hästi või sureb pärast esimest talve.
Seemne valimisel tuleks arvestada järgmiste punktidega:
- taimel ei tohiks olla isegi minimaalseid kahjustusi;
- juured on hästi arenenud, koor on täielikult küps;
- okste ja varre koor on täiesti sile, vigastusteta ja muud tüüpi kahjustusteta.
Selleks, et taim kiiremini uude kohta juurduks, on parem valida puu, mille vanus on vähemalt 2 aastat.
Maandumise algoritm
Pinnasevalik on viljapuude kasvatamisel väga oluline punkt. Põhjavesi peaks olema piisava sügavusega või kasutama drenaaži.
Maandumine viiakse läbi vastavalt järgmisele skeemile:
- Maandumine viiakse läbi kevadel, kuid kaevu tuleks ette valmistada sügisel. Kaevake auk sügavusega umbes 60 cm ja laiusega 80 cm.
- Valmistage ette maakivisegu - segage huumus (8 kg), kalimagnesia (150 g), puutuhk (300 g) ja liiv (1 ämber).
- Kastke puu juured eelnevalt ettevalmistatud savi lahusesse.
- On oluline, et juured ei läheks istutamisel sügavale mulda ja juured tõusevad pinna kohal umbes 5-6 cm.
- Kui ostsite seemiku kevadel, ärge lühendage juuri, vaid lõigake oksad veidi.
- Ploomide saagi suurendamiseks istutage see kirsiploomi kõrvale.
- Istutamise ajal lisage ettevalmistatud väetisi, kuid on oluline, et need ei sisalda lämmastikku.
- Pärast puu istutamist täitke puhas pinnas ja lisage 500 g superfosfaati.
- Paigaldage kaevu keskele pulk, mille külge taime hoolikalt kinnitate.
Pärast istutamist peate veenduma, et seemiku kael on 6 cm maapinnast. Ehitage auk nii, et see mahutaks umbes 20 liitrit tavalist vett.
Eemaldage esimesel aastal pärast istutamist kõik lilled, see aitab puu uues kohas kiiremini juurduda. Eemaldage umbes 50% kõigist rohelistest puuviljadest ja söödake seejärel saaki.
Kõrge ploomisordi Anna Shpet rühma istutamise läbiviimisel on vaja jälgida seemikute paigutust - mitte lähemal kui 6-5 m. Samuti on vaja arvestada selle puuviljakultuuri sordi madala immuunsusega erinevate haiguste vastu. Sellepärast ei soovitata aeda liiga paksendada.
Taimede hooldus
Nõuetekohase hoolduse aluseks on puu kastmine, väetamine ja talveks ettevalmistamine. Esimesel aastal pärast istutamist on väga oluline ploomi palju joota ja sageli, unustamata maapinna perioodilist kobestamist.
Täiskasvanud puu vajab hoolikat hoolt - oluline on multšida huumust ja rikkalikku kastmist kasutades. Ploomi tuleks joota kaks korda päevas kiirusega umbes 40 liitrit vett saagi kohta. Kastmise sagedus ei tohiks 30 päeva jooksul ületada 6 korda.
Maa pinnal ei tohi lasta üle 30 cm sügavuseni märjaks saada. Pinnase kuivatamine toob samuti kahju, eriti kui on alanud kiirenenud kasvuperiood.
Ülemine riietus
Kui ploomi istutamisel on arvestatud kõigi näpunäidete ja reeglitega, ei saa te esimese kahe aasta jooksul söötmist teostada. Istutamise ajal lisati kaevu vajalik kogus mineraalaineid, tänu millele on tagatud puu täielik areng ja õige kasv.
Ülemine riietus viiakse läbi vastavalt järgmisele skeemile:
- Enne ploomi õitsemisperioodi algust tuleb lisada kaaliumsulfaat (35 g) ja uurea (35 g).
- Suvel piserdage puu spetsiaalse seguga, mis on valmistatud lubjast (2 g) ja karbamiidist (10 g), lahjendatud veega (10 l). Veenduge kindlasti, et kultuuri lehtedele ei jääks ühtegi lahendust.
- Igal kastmisel lisage nitrophoska (30 g) ja karbamiid (30 g).
- Pärast puuviljade kogumist väetage 30 g superfosfaati ja 30 g kaaliumi.
- Sügise lõpus ja kevade esimestel kuudel kasutage orgaanilisi väetisi.
- Septembris teostage sügisriietus, kasutades kaaliumsulfiidi (2 spl.), Superfosfaadi (3 spl.) Lahust ja lisades vett (10 l). Iga seemiku alla valage 30 liitrit lahust.
- Sügishooajal on lämmastikväetiste tootmine keelatud.
- Korruse lähedase ringi sügisel enne külmaõrnaid kaevamise ajal viige iga taime alla sõnnik (15 kg), ammooniumnitraat (50 g), superfosfaat (150 g).
Kastmine
Anna Shpeti peamine eristav omadus on suur täpsus maa niiskuse taseme osas. Just seetõttu võib puu eest hoolitsemine põhjustada teatavaid raskusi.
Anna Shpet reageerib negatiivselt mitte ainult põuale, vaid ka pinnase kastmisele. Piisab, kui joota ainult kolm korda ühe hooaja jooksul.
Tasub kinni pidada järgmisest kastmisskeemist:
- Tehke esimene kastmine kohe pärast esimeste võrsete ilmumist kevadel.
- Teine kastmine toimub puuviljade valmimise perioodil.
- Pärast kogu saagi täielikku kogumist viige läbi kolmas kastmine.
On vaja kinni pidada teatavast kastmisnormist - ühele puule tuleks kulutada umbes 30–40 liitrit vett. See indikaator võib sademete arvu arvesse võttes kõikuda.
Pügamine
Vahetult pärast seemiku istutamist viiakse esimene pügamine läbi. Peajuhti ei saa lühendada, kuid kõik muud harud lõigatakse umbes 1/3 võrra. Puude kasvu esimese 4 aasta jooksul toimub võra moodustamine igal aastaajal. Kõige sagedamini valitakse hõreda astme vorm.
Puude pügamist võib läbi viia aastaringselt, kuid alati võetakse arvesse aastaaega:
- Kevadel trimmige märtsi lõpuks lähemale.Lõigake kroon läbi ja viige läbi kärpimine. Eemaldage kindlasti kõik liigsed oksad ja võrsed, mis kasvavad vertikaalselt. Lühendage eelmise aasta kasvu.
- Suvel trimmige juulis. Suvine pügamine võimaldab teil luua ilusa ja korrapärase puu võra. Just sel ajal oli hõlbus märgata kõiki külmakahjustusega oksi. Eemaldage ka liigne võra tihedus.
Suvise pügamise ajal eemaldage haiguste või kahjurite poolt kahjustatud kuivad oksad, liigne kasv eemaldatakse tingimata. - Sügisel trimmige septembris. See periood on vananemisvastase pügamise jaoks kõige soodsam. Kustutage kõik purustatud ja kahjustatud oksad, võite ülaosa veidi lühendada.
Sõltumata ajast, mil pügamine toimub, töödeldakse kõiki viilusid tingimata aiasortide poolt. Lõigatud oksad, eriti kui neid kahjustavad kahjurid või haigused, võetakse aiast välja ja seejärel põletatakse. See hoiab ära nakkuse leviku.
Talvised ettevalmistused
Puu nõuetekohane ettevalmistamine järgmiseks talveks aitab Anna Shpetil külma ja ilma tõsiste tagajärgedeta taluda. See on üks olulisemaid punkte, millele aednikud peaksid tähelepanu pöörama.
Ploomide soodsa talvitumise korral järgige neid soovitusi:
- Noorte puude tugeva külmakahjustuse vältimiseks katke kogu puu täielikult spetsiaalse sünteetilise aiakatte või paberiga. Täiskasvanud taimede jaoks katke pagasiruum okste kahjustamata.
- Sügise lõpupoole, enne külmutamist, puhastage keedised valgeks. Lubi (võib asendada vesialuselise värviga) skeleti okste alus.
- Puu tuleb kaitsta näriliste eest. Selleks mähkige äravoolutoru nailonvõrguga. Kui seemik on noor ja istutati mõni kuu tagasi, katke see täielikult. Lisaks paigaldage aias spetsiaalsed püünised, mis kaitsevad pagasiruumi näriliste eest.
- Niiskust täis kastmine aitab suurendada ploomi külmakindlust. Veeda see sügise lõppu lähemale, enne kui esimesed külmad saabuvad.
Arvustused aednikele ploomisordi "Anna Shpet" kohta
Valentine, 35-aastane, kogenud aednik.Meie aias on see ploomisort juba 10 aastat kasvanud ja selle aja jooksul oleme sellega täiesti rahul. Eeliseid on palju - suur saak, puuviljad on magusad, mahlased ja aromaatsed. Puu on kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav, seetõttu ei vaja ta erilist hoolt. Liiga suure saagi tõttu hakkasid oksad ploomide raskuse all sõna otseses mõttes painutama, oli vaja teha tagaveetööd.
Vladimir, 50-aastane, majandusteadlane.Maandumisega ega ploomi Anna Shpeti hooldamisega pole absoluutselt probleeme. Väetisi praktiliselt ei kasutatud, kahjurite esinemise ja haiguste nakatumise osas tehti vaid perioodilisi kontrolle. Igal aastaajal annab puu rikkaliku saagi ja ploom sobib suurepäraselt nii värskeks tarbimiseks kui ka uskumatult maitsva moosi valmistamiseks.
Peida
Lisage oma arvustus
Anna Shpet on kõrge saagikusega ja tagasihoidlik ploomisort, mis on aednike seas väga populaarne. Puuviljadel on hämmastav aroom, maitsvad, mahlased ja lihavad, seetõttu kasutatakse neid laialdaselt nii toidu valmistamisel kui ka traditsioonilises meditsiinis. Lisaks ei ole sordil selle kasvatamiseks erilisi keerukaid nõudeid.