Punane hernes on madalakasvuline sort, millel on väikesed oad ja õhuke vars. Esineb peamiselt looduses Aasia-Ida riikides (Aasia, Iraan, Türgi, Iisrael jne). Sellest hoolimata kasvatatakse taime kodus, kuna seda peetakse hoolduses täiesti vähenõudlikuks.
Punased herned on lahkudes tagasihoidlikud
Punased herned
Punased herned on kõrge toitainete sisaldusega.
Punase herne omadused
Punase või punakollase herne liigid näitavad teiste liikidega steriliseerimisel steriilsust, mistõttu teadlased ei saa ebatavalise värvusega hübriidi. Isaslillede toodetud õietolm ei ole võimeline väetama teiste hernesortidega.
Välimus
Metsaseid punaseid herneid saab ära tunda järgmiste väliste märkide järgi:
- kauna suurus - maksimaalselt 4 cm;
- seemnete läbimõõt on 0,4 cm;
- ubade kuju on silindrilisele lähemal;
- vars on peen;
- lilled - kuni 1,2 cm;
- corolla võib olla erinevat värvi - sidrun, oranž, kollane;
- seemne koor - peeneteraline, paks;
- nahk on tumepruuni värvi ja roheka varjundiga (väga hoolika uurimisega on täheldatud peaaegu musta laigulisust);
- armil on pruun, oliivi- või must värv, kuju on munajas lühenenud (kuni 1 mm);
- poolsüdamekujulised sakilised lehed;
- torgib 2 korda rohkem voldikuid;
- kärnkonnal on 1 või 2 õit;
- varre kõrgus - 20 kuni 50 cm, kuid päikesevalguse puudumisega ulatub poolteist meetrit;
- tehnilise küpsusega on ubade tekstuur läikiv;
- üleküpsenud puuviljad pragunevad kergesti.
Viljad kasvavad mitte ainult maapinnast, vaid ka maa all.
Plussid ja miinused
Punaseid herneid eristatakse järgmiselt voorused:
- võime kasvada ilma palju hoolt kandmata;
- tagasihoidlikkus;
- hea maitse;
- lai valik rakendusi - nagu rohelised herned, kasutatakse seda mitmesuguste roogade valmistamiseks, loomasöödaks jne.
- ebatavaline varjund;
- kõrge toitainete sisaldus.
Punastel hernestel pole praktiliselt puudusi. Ainuke asi on mitmed vastunäidustused (mõned seedetrakti haigused), mis on iseloomulikud igat tüüpi hernestele.
Koostis ja omadused
Punaste herneste koostis sisaldab vitamiine PP, A, C, B, palju makro- ja mikroelemente (tsink, boor, raud, magneesium, jood, kaalium jne). Lisaks on need aminohapped, süsivesikud, kergesti seeditavad valgud, toidukiudained, püridoksiin, kiudained, tärklis, küllastunud rasvhapped, nii et sorti saab kasutada meditsiinilisel otstarbel.
Kuidas mõjutavad punased herned keha:
- lagundab ja eemaldab kolesterooli, kahjulikke ühendeid;
- tugevdab immuunsussüsteemi, küllastudes kasulike ainetega;
- parandab üldist seisundit, suurendades töövõimet;
- taastab siseorganite - närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi, aju, seedetrakti - funktsionaalsuse;
- regenereerib kahjustatud rakke ja kudesid;
- kiirendab ainevahetust;
- parandab naha värvi ja struktuuri;
- annab energiat;
- positiivne mõju nägemisteravusele;
- suurendab hemoglobiini;
- normaliseerib veresuhkru taset;
- parandab sperma koostist;
- säilitab täiskõhutunde pikka aega, seetõttu kasutavad naised seda dieediga toitumiseks.
Kasvavad punased herned
Punased herned on tagasihoidlikud, kuna nad kasvavad ja kannavad vilja looduses. Kodus selle kasvatamiseks piisab, kui järgida kaunviljade istutamise ja hooldamise üldreegleid.
Kuna sordi päritolu on Aasia ja Ida riigid, peetakse herneid soojust armastavaks taimeks, seetõttu istutatakse see kevadel avamaale, kui õhutemperatuur stabiliseerub kuni + 10-15 kraadi. Kui ennustatakse öökülmi, kaetakse herned öösel kilemähisega.
Maandumine
Et muuta kultuur meie kliimatingimustega hõlpsamini kohanemiseks ja kasvada kiiremini, õigesti valmistada seeme. Üksikasjalikud juhised:
- Minge seemned käsitsi läbi, korjake kahjustatud ja kahjustatud esemeid.
- Haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavuse suurendamiseks soojendage herned kuumas vees. Selleks pange need 5-7 minutiks vette, kuumutatud temperatuurini +40 kraadi. Efekti parandamiseks lisage vette boorhapet (5 l 1 g).
- 1-3 päeva enne istutamist leotage seemneid vees või pange need alustassile asetatud niiskesse riidesse. Esimesel juhul vahetage vett üks kord päevas, teisel - valage alustass. Vees peaks olema toatemperatuur.
Pöörake erilist tähelepanu alale, kuhu kavatsete maanduda, samuti pinnase kvaliteedile. Nõuded:
- Voodid peaksid asuma päikesepaistelisel küljel, hästi õhutatud. Sellisel juhul on vastuvõetamatu tugev põhjatuul, muidu taim sureb.
- Herneste ees oleval saidil on soovitav, et kasvaksid kapsad, kartulid, kurgid, kõrvits või tomatid. Ärge istutage pärast kaunvilju punaseid herneid.
- Pinnase happesus ei tohiks olla kõrge. Kui jah, siis viige kindlasti läbi lupjamisprotseduur või piserdage voodid puutuhaga.
- Ärge istutage punaseid herneid põhjavee lähedusse. Vastasel korral toimub võimsa juursüsteemi lagunemine. Optimaalne veesügavus on 1,2-1,5 m.
Maandumise omadused:
- Sügisel valmistage aed ette - kaevake bajonett-kühvlite sügavusele (nii palju kui võimalik), lisades peenardele orgaanilisi väetisi. Selleks sobivad läga, kana väljaheited, huumus (orgaanika tuleb mädaneda).
- Kevadel, enne haude seemnete istutamist, laske maapind lahti, lisades superfosfaadi ja kaaliumsoola. Esimene ravim 1 ruudu kohta. m 50 g piisab, teine - 20 g. Kui pinnas on vaesestatud, lisatakse vajalikke mineraale, kuid pidage meeles, et te ei saa lisada palju lämmastikku, kuna herned koguvad seda õhust ja pinnast sõltumatult.
- Soodustage peenarde pind rehaga, tehke sooned kuni 4 cm sügavusele.Jätke pool meetrit soonte vahele, terade vahele 10–15 cm. Parim istutusskeem on aga kaherealine, millesse kaevatakse 2 soont, mille vahekaugus on 20 cm, ja kaherealiste ridade vaheline kaugus on 50 cm.
- Valage sooned sooja, settinud või vihmaveega.
- Pange istutusmaterjal maha, piserdage terad mullaga, seejärel hoolikalt tihendage, vastasel juhul võivad linnud neid maapinnalt noppida.
Metsikud punased herned umbrohu tihnikuid ei karda, seetõttu istutage seemikute vahele julgelt rohelisi salati seemneid, hapuoblikat, tilli, peterselli ja spinatit.
Kaunviljadele meeldib linde noppida, seega pakuvad kohe pärast seemnematerjali istutamist usaldusväärset kaitset. Selleks kaetakse voodid peeneteralise võrguga. Tulevikus saate ehitada võrgustruktuuri: 4 küljelt paigaldada pesulõksud, sidudes neile võrgu.
Kuidas joota punaseid herneid ja millal mulda kobestada?
Hea saak põhineb herneste õigel ajal kastmisel. Vahetult pärast maandumist lisatakse vett iga 2-4 päeva järel, sõltuvalt kliimatingimustest.
Vaatamata asjaolule, et sort on metsik, armastab ta lahtist, hapnikuga rikastatud mulda, seetõttu peetakse kultiveerimisprotsessi kohustuslikuks. Tehke protseduur pärast kultuuri kastmist, kuid vastavalt vajadusele. St siis, kui pinnas hakkab koorima. Umbes 2 nädalat pärast võrsete moodustumist viiakse seemikute esimene kobestamine ja hukkamine läbi.
Kastke punaseid herneid järgmiselt:
- Enne õitsemist niisutage üks kord iga 2-3 päeva tagant, kui õie vars algab - jootke ube vaid kaks korda nädalas. Pärast kaunade täielikku moodustumist niisutage mulda 1 kord 7-10 päeva jooksul. Loomulikult toimub see tugevate vihmade puudumisel.
- 1 ruudu jaoks. m vajavad 6-9 liitrit vett, sõltuvalt põhjavee asukohast. Kui vesi on maapinna lähedal, valage vähem vett. Pidage meeles, et punaste herneste juured on kergesti vastuvõtlikud putrefaktiivsetele haigustele.
- Vedelik kantakse otse juurtsooni. Selleks tõstke roheline mass ettevaatlikult ja sisestage vedelik.
- Kasutage vett ainult vihma või sette jaoks, kuna kraanivesi sisaldab palju kahjulikke aineid, mis aurustuvad setteprotsessi ajal.
- Veenduge, et maapinnas ei püsiks vedelikku - hernestele see ei meeldi.
- Temperatuur peaks olema vähemalt +15 kraadi, kuid parim variant, kui vee temperatuur vastab õhus olevatele kraadidele.
Kas mets herneid tuleb väetada?
Sparta tingimustes pole muld alati viljakas, kuid see ei tähenda, et saaksite hakkama ka ilma väetamiseta. Fakt on see, et vaesestatud mullas kasvatatud punased herned annavad väiksema saagikuse, oad kasvavad väikeseks, mahlasus kaob.
Herned vajavad orgaanilisi ja mineraalaineid, välja arvatud lämmastikku, nii et nad teevad enne õitsemist neelukarude või kana väljaheiteid (1 ruutmeetri kohta kasvatatakse 1 osa sõnnikut 10 osast vett). Kurgi ajal võite teha nõgestest keetmise, mis valatakse juurtetsooni. Pärast õitsemist on vaja orgaanilisi väetisi. Selleks sobib ravim Nitroammofoska (1 spl. L. 10 liitri vee kohta).
Seotud või mitte?
Kuna punased herned kuuluvad alamõõdulisse sordi, ei vaja ta sukapaela. Taim levib mööda maad suvalises suunas. Kui soovite, et voodid näeksid välja kenad ja korras, võite iga põõsa külge kinnitada puidust pesulõksud ja varred kergelt kinni siduda.
Näputäis
Pigistamisprotseduuri, nagu ka sidumist, peetakse valikuliseks, kuid kui pigistada põhivarre ülaosa, ilmub mitu uut võrset, millele seejärel moodustuvad kaunad. Sellest tulenevalt kasvab ubade arv.
Kahjurid ja haigused
Peamised haigused, millega punased herned kokku puutuvad, on seenhaigused, kui algab juurte või roheliste mädanemisprotsess. Kuidas neid ära tunda:
- Jahukaste - kõige tavalisem kaunviljadele omane haigus. See väljendub laikude, lehestiku ja kaunviljade laigude moodustumisega. Alguses on neil helehall varjund, kuid edenedes muutuvad nad tumepruuniks. Võitluseks kasutatakse fungitsiidseid preparaate - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz jms. Võite taime pritsida 1-protsendilise kolloidse väävliga.
- Fusarium mida iseloomustab juurte mädanemine, mille tõttu kultuur täielikult sureb. Haigust saate tunda pruunide laikude esinemise järgi. Ravimeetodeid ei eksisteeri, kuid lagunemisprotsessi saab ära hoida. Selleks jälgige õhuniiskuse taset - ärge lubage liigset niiskust. Tugevate vihmade korral katke voodid kilemähisega.
- Askohitoos. Peamised märgid on kuivade laikude ilmumine, mille piiril tuvastatakse tumedat värvi punktid. Võitlusmeetodiks on rohelise massi töötlemine 4% vaskkloriidiga.
- Rooste. Lehed on mõjutatud, millel moodustuvad pruunid laigud. Patoloogiast saate vabaneda Bordeauxi vedeliku 1% -lise lahuse abil.
Kui me räägime kahjuritest, siis punaste herneste jaoks on eriline oht sellised putukad nagu lehetäid, herneste koid, aiakangad. Võite nendega võidelda spetsiaalsete ravimite ja rahvapäraste ravimitega. Esimesi ostetakse poest, viimaseid keedetakse iseseisvalt. Saate teha järgmist:
- lahjendage jahvatatud seep (pruun) seepi vees, piserdage põõsad (paar tükki 5 l vette);
- lisage tomatitest 3-4 kg tükeldatud pealseid ämber sooja veega, laske sellel 2-3 päeva haududa, töödelge taime rohelist osa;
- Valage 30 g purustatud küüslauku (kooritud) 10 l vette, nõudke 24-30 tundi, pihustage kultuur.
Kuidas koguda ja säilitada?
Punased herned valmivad järk-järgult - kõigepealt võite koguda varred, mis asuvad varre all, pärast seda - kõik ülejäänud, nii et kogumine viiakse läbi 2-3 nädala jooksul pausiga 3-4 päeva. Selleks, et taime struktuuri mitte häirida, lõigake oad kääridega.
Kuidas säilitada:
- Parim viis on kuivatatud kujul. Selleks koorige kõigepealt puuviljad nahalt, seejärel valige terved herned. Järgmine samm on kuivatamine. See viiakse läbi otsese päikesevalguse käes või ahjus.
- Ebatavalisi punaseid herneid saab klaaspurkides tavalisel viisil säilitada.
- Talvel värskete ubade nautimiseks külmutage need pärast kuivade ja puhaste puuviljade kilekotti panemist sügavkülmas.
Ülevaated
Katerina, 28-aastane, koduperenaine, Krasnodari ala. Punaste herneste seemned tulid minuni juhuslikult - neid tõi sõber Iisraelist. Istutati aeda tavapärasel viisil, ei hoolinud eriti, jootis ainult 1–2 korda nädalas, kuid tõi vähese veega (0,7–1 liitrit põõsa kohta). Selgus hea saak, mis kohe konserveeriti. Valmis kujul on maitse pisut erinev tavalisest rohelisest, kuid majapidamine meeldis.
Victor Pavlovitš, 44-aastane, Kurski piirkonna suvine elanik Ostsin turult punaseid herneid (omamoodi eksootilisi). Ta istutas suvila mai alguses (teades, et sort on väga soojust armastav) ja kuu lõpus viidi ta haiglasse, nii et keegi ei hoolitsenud herneste eest. Kuidas mind üllatas, et põõsastele tekkis palju mahlase täidisega hernestega kauna. Metsik sort ei vaja tõepoolest hooldamist.
Peida
Lisage oma arvustus
Punane hernes on ebatavaline oasort, mida saab kodus kasvatada. Ärge unustage jälgida õhuniiskuse taset, eemaldada umbrohi õigeaegselt, viia läbi harimine, välistades seeläbi haiguste riski ja koguda ebaharilike looduslike punaste herneste korralik saak.
Postitanud
2
Venemaa. Linn: Zheleznogorsk
Väljaanded: 56 Kommentaarid: 0