Astelpaju astelpaju on puule sarnane põõsas, mis on laialt levinud puuvilja- ja dekoratiivkultuurina. See ainulaadne taim on väärtuslik majanduskultuur ja lihtsalt väga ilus põõsas. Õpime oma saidil astelpaju astelpaju istutama ja kasvatama.
Astelpaju astelpaju
kõik astelpaju osad on inimkehale kasulikud - nii lehed kui ka koor ja kured
astelpaju viljad tuleks pärast esimest külma kokku koguda - siis vabanevad nad kammutavast maitsest
Ajalooline taust
Astelpaju (Hippóphae rhamnoídes) kuulub perekonda Lokhov astelpaju perekonda. Üldnimi "hipiphaes" pärineb kreeka sõnadest hippos - hobune ja faasid - sära. Kreeklased uskusid, et hobused, söövad astelpaju lehestikku, omandavad läikiva naha. Astelpaju-tüüpi seda tüüpi astelpaju kutsutakse analoogiaks samanimelise kipitava põõsaga.
Pole teada, millal Venemaal astelpaju ilmus. Seda võib mainida Siberis ringi rändavate 18. sajandi botaanikute kirjutistes. Kuid on selge, et ta ilmus siia palju varem. Astelpaju ajalugu ulatub iidsetesse aegadesse - selle vilju kasutati Vana-Hiinas ja Vana-Kreekas meditsiinilistel eesmärkidel.
Marjakultuuri botaaniline kirjeldus
Astelpaju on särav taim - seda on iseloomulike tunnuste järgi lihtne ära tunda. Puu on eriti märgatav viljaperioodil - põõsas on tihedalt kaetud erksate puuviljadega, kollase või oranžiga.
Põõsas, lehed
Astelpaju astelpaju on puule sarnane, hargnenud põõsas. Oksad on kaetud teravate okastega. Taim ulatub 4–6 m kõrgusele. Krooni läbimõõt on 3–5 m. Oksad on lignified, koor on pruunikas, kollakashall.
Kultuur on kahekojaline - lilled on väikesed, rohekaspruunid või kollakasrohelised. Isastel taimedel tärklislilled, emataimedel pisililled. Viimaseid kogutakse lühikestele 5-10 tükilistele käppadele.
Lehtedel on lineaarne lanceolate kuju. Ülemine osa on roheline, alumine on hõbedane valge. Petioles on lühikesed. Lehtede pikkus, kitsas ja kõva, on umbes 7 cm.
Vili
Drupes on sfäärilise või ovaalse kujuga. Vilja pikkus on 12 mm. Marjas on üks luu. Puuviljade värvus sõltub sordist - need võivad olla oranžid, kollased ja punased. Aroom sisaldab vihjeid ananassile. Vili maitseb magusalt.
Astelpaju viljad on söödavad, kuid tavaliselt koristatakse need pärast esimest külma - siis muutuvad nad vähem kokkutõmbuvaks. Kui vilju ei koristata, ripuvad nad kevadeni - see on lindudele tõeline maiuspala.
Astelpaju omadused
Astelpaju astelpaju on produktiivne taim, mille kasvatamine võimaldab teil eemaldada igast põõsast ämber ja hinnalisemad puuviljad. Astelpaju on tervendavate omaduste ladu ja huvitav äritegevuse objekt.
Levik ja ökoloogia
Astelpaju või astelpaju kasvab looduslikult Euroopas, Aasias, Kaukaasias, Indias ja Pakistanis. Venemaal on seda leitud peaaegu kogu territooriumil - Põhja-Kaukaasiast Siberini. Eriti palju on jõgede ja järvede kallastel astelpaju - taim armastab niisket mulda.
Põõsas talub hästi õhusaastet - seda saab istutada haljastuseks ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades.
Astelpaju astelpaju on tööstusliku kasvatamise toode. Nii on selle istutamine hõivatud ainult Altajas umbes 5000 hektaril.
Õitsemisperiood ja valmimisperiood
Õitsemise ja valmimise aeg:
- Taim õitseb aprillis-mais, enne kui lehed õitsevad. Õitsemine kestab 6 kuni 12 päeva. Õitsemise ajal sarnaneb taim lopsaka pilvega.
- Viljamine algab augusti lõpus ja kestab oktoobri alguseni. Marjad valmivad täielikult sügisel - septembris-oktoobris. Täpne ajastus sõltub sordist ja kasvatamispiirkonnast. Varased sordid valmivad augustis.
Saagid, viljaperioodid
Sordi astelpaju saagikus on 10-15 kg ühe põõsa kohta. Taim saavutab oma maksimaalse saagikuse 5-6-aastaselt. Siis vähendatakse põllukultuuride mahtu. Viljamine algab 3-4 aastat pärast istutamist. Taime eluiga on 25-30 aastat. Vilja pikendamiseks kasutavad aednikud regulaarselt vananemisvastast pügamist.
Astelpaju lehed koristatakse suve lõpus - kooreks korjatakse varakevadel ravimid.
Maitseomadused
Värsked astelpaju viljad on kõigile. Neil on spetsiifiline maitse, magusakas, vähese kibedusega. Nende maitseomadused paranevad pärast külma - külmutatud astelpaju muutub magushapuks.
Siberis kutsutakse astelpaju sageli “vene ananassiks” - pärast külmutamist omandavad marjad erilise ananassi maitse ja aroomi.
Kasutusala
Astelpaju kasutatakse paljudes tööstusharudes, eriti selle viljades. See taim toimib toorainena igasuguste meditsiinis ja kosmetoloogias kasutatavate toodete valmistamiseks, selle viljad on väärtuslikud ka toiduvalmistamisel.
Astelpaju ulatus:
- Kosmeetika. Astelpaju baasil valmistatud salvid ja kreemid aitavad kiilaspäisuse vastu, parandavad juuste struktuuri, parandavad naha seisundit ja takistavad vananemist.
- Kokkamine. Puuviljadest valmistatakse veine, marmelaadi, kommitäidiseid, magusaid valmistisi, mahlasid ja palju muud.
- Leibkonna vajadused. Astelpaju on ilus - seda kasutatakse maastiku kujundamisel näiteks hekkide loomiseks. See taim on hea mesitaim, see on istutatud mesilasse. Põõsad on võimelised maalihkeid ära hoidma, toetades mulda juurtega.
- Ravim. Puuviljad on looduslikud multivitamiinid. Puuviljadest ja lehtedest valmistatakse ravimeid maksa ja mao krooniliste haiguste, mädasete haavade jne raviks. Lehed ja oksad on reuma- ja liigesehaiguste ravimite tooraine. Puuviljadest valmistavad nad mitmesugusel kujul võetavaid ravimeid - tinktuure, ravimküünlaid, salve, kreeme jne.
Järgmine video annab ülevaate Krushinovidnaya astelpaju sordist ja kirjeldab selle raviomadusi:
Haiguste ja kahjurite vastupanu
Täiskasvanud astelpaju haigestub harva. Kuid on mitmeid haigusi ja kahjureid, mille eest on parem taime ette kaitsta - ennetava pihustamise teel. Astelpaju pihustatakse kaks korda - enne ja pärast vilja, Bordeauxi vedeliku 1% lahusega.
Keemiline koostis
Astelpaju viljades ja lehtedes - kasulike ainete kuristikus:
- Lehed. Sisaldavad kumariini, foolhapet, inositooli, serotoniini, vitamiine B1, B2, B6, C, PP. Serotoniini olemasolu vastutab taime kiirgusvastase efektiivsuse eest.
- Vili. Need sisaldavad rasvaõli (8%), mis sisaldab karotenoide, flavonoide, fosfolipiide, kumariini, askorbiin- ja nikotiinhappeid, serotoniini, foolhapet ja palju muud.
Taime kõigis osades - fütontsiidid ja tanniinid. Täpne keemiline koostis sõltub astelpaju kasvupinnast ja kogumise ajast. Puuõli sisaldab kuni 300 mg% karotenoide ja kuni 160 mg% E-vitamiini.
Astelpaju viljad on rikkad mikroelementide ja vitamiinide poolest - A, B, C, PP, H ja E. 100 g puuvilju sisaldab 82 kcal. Toiteväärtus 100 g:
- valgud - 1,2 g;
- rasvad - 5,4 g;
- süsivesikud - 5,7 g.
100 g astelpaju sisaldab inimesele vajalikke vitamiinide ja mineraalide päevaseid norme.
Sordi eelised ja puudused
Astelpaju eelised:
- vastupidavus - taim on külmakindel ja hooldusvajalik;
- reprodutseerimise lihtsus;
- vastupidavus enamike põõsaste haiguste vastu;
- taime kasulikkus - puuviljad ja lehed;
- transporditavus.
Puudused:
- tolmeldajate istutamise vajadus - isased taimed;
- raskused puuviljade kogumisel;
- okkad okkad.
Maandumise reeglid
Astelpaju on tagasihoidlik, kuid kui istutate seda tehnoloogiat ja ajastust rikkudes, ei saa te loota kõrgele saagikusele. Astelpaju korrektsest istutamisest sõltub selle immuunsus, produktiivsus ja kogu edasine elu.
Soovitatavad kuupäevad
Astelpaju istutatakse kevadel või sügisel. Kui talved on karmid, nagu Siberis, on parim aeg maanduda aprillis või mais. Taim peaks istutamise ajal seisma jääma.
Soojema kliimaga piirkondades on sügisene istutamine lubatud - peamine on see, et taimel oleks aega enne külmakartust juurduda. Astelpaju istutatakse 1-1,5 kuud enne külma.
Õige koha valimine
Nõuded astelpaju istutamise kohta:
- Hea päikese käes hoidmine. Varju istutatud põõsad ei kasva hästi, närbuvad.
- Astelpaju kasvab kõige paremini kergetel liivastel muldadel. Halvasti talub raskeid savimuldi.
- See kultuur armastab suurt õhuniiskust, see kasvab eriti hästi veekogude lähedal.
- Seemikute lähedal peaks kasvuks olema piisavalt ruumi - haruline põõsas vajab ruumi.
- Taim on halb ühegi naabruskonna jaoks - pole soovitatav istutada seda viljapuude ja marjapõõsaste lähedusse. Parim võimalus on saidi äärealad, selle lõunapoolne külg.
Pinnase ettevalmistamine
Istutuskoht valmistatakse ette, kui on kevadist istutamist - sügisel. Kui pinnas on vilets, on soovitatav mitte ainult mulda kaevata ja auk kaevata, vaid lisada kaevamisaineid, mis parandavad mulla viljakust ja koostist. Kui mullad on happelised, lisatakse puutuhk, savimuldadele liiv - 2 ämbrit 1 ruutmeetri kohta. m. Igal juhul on soovitatav lisada orgaaniline aine - sõnnik, kompost, huumus (1 ämber 1 ruutmeetri kohta).
Seemikute valimine ja ettevalmistamine
Parim istutusmaterjal on 1-aastased seemikud. Istutamiseks sobiva seemiku märgid:
- kõrgus - umbes 40 cm;
- 2-4 luustiku juurte olemasolu, pikkusega 15-20 cm;
- siledal pagasiruumil peaksid olema välja kujunenud külgmised võrsed;
- koor on sile, ei ketenda.
Ärge unustage, et iga 3-4 emase seemiku kohta peate ostma ühe isase. Enne istutamist tuleb seemikud hoida mitu tundi vees ja veelgi parem - Kornevini lahuses.
Maandumise algoritm ja skeem
Astelpaju seemikute istutamise järjekord:
- Kaevake auke vahedega 1,5-2 m. Auku sügavus ja laius on 80 cm.
- Valage kaevu põhjas komposti või toitainete mulda - segage viljakas mullakiht huumuse või kompostiga ja lisage ka väetisi, mida puude istutamisel tavapäraselt kasutatakse - superfosfaat jt.
- Mullasegust moodustage mägi, asetage sellele seemik ja levitage selle juured. Asetage seemik nii, et selle juurekael oleks 3-5 cm sügav - astelpaju suudab pagasiruumist anda juhuslikke juuri.
- Katke juured viljaka pinnasega. Magama jäädes raputage seemikut ja tampige mulda kätega - nii et juurte vahel ei jääks tühja ruumi. Magama jäädes tihendage veel kord mulda.
- Valage seemiku kohale 2-3 ämbrit vett. Kui niiskus on imendunud, piserdage puude ringi õlgedega, turbaga, kuiva rohuga.
Kärpimise järelmeetmed
Astelpaju Astelpaju on tagasihoidlik kultuur, kuid kui aednik ootab korralikku saaki, ei saa te ilma hoolitsuseta hakkama.
Lisateavet selle kohta, kuidas sügisel astelpaju korralikult hooldada, leiate siit.
Kastmise sagedus
Kastmissagedus sõltub ilmastikutingimustest. Astelpaju jootakse ainult kuiva ilmaga - vastavalt vajadusele. Noorele taimele antakse 3-4 ämbrit vett, täiskasvanule 6-8 ämbrit. Suve lõpus suureneb veetarbimine poolteist korda. Varre lähedases ringis on pinnas lahti - nii et juurtele oleks hapnikku juurde pääseda.
Ülemine riietus
Istutamise ajal väetatud taimi ei söödeta esimesel kahel eluaastal. Puuviljataim vajab kaaliumi ja fosforit. Võtke ämber vett:
- 1 spl. l. kaaliumväetised (ilma kloorita);
- 2 spl. kahekordne superfosfaat;
- 2 tundi "Uniflor-micro".
Valmistatud segu valatakse juurte alla munasarjade kasvu ajal. Teine võimalus on väetada astelpaju AVA väetisega iga 3 aasta tagant. Tabelis 1 - astelpaju kaste.
Tabel 1
Väetis | Iseloomulik |
AVA | Kompleksne mineraalväetis kasvu kiirendamiseks, vastupidavuse suurendamiseks ilmastikuoludele, saagi suurendamiseks. |
RoSca | Kompleksne vedelväetis juurte korrastamiseks, seemnete leotamiseks, pistikute juurdumiseks. |
Effecton | Bioaktiivne väetis, mis sisaldab ensüüme ja humiinseid aineid. Parandab fotosünteesi funktsioone, tugevdab immuunsust. Soovitatav kasutada põhjaosas. |
Kaalium humate koos mikroelementidega | Vedel mineraal-orgaaniline väetis. Kasutatakse mullaharimiseks. |
Põõsaste pügamine
Astelpaju on kalduvus võsastumisele. Kui te taimi ei kärbi, moodustavad need tihedad tihnikud. Astelpaju peamine pügamine on taime moodustamine - põõsa või puu kujul. Selleks, et astelpaju kasvaks põõsana, jäetakse võrsed, mis kasvavad kasvust. Jäta 3-4 tugevaimat võrset.
Astelpaju pügatakse igal ajal, välja arvatud talv:
- Kevad. Varakevadel teostatakse sanitaarset pügamist - eemaldatakse kõik kuivad, kahjustatud ja haiged oksad. Seejärel lõigake võra paksendavad võrsed ära. Noortel põõsastel kulub pügamine. Skeleti oksad lühendatakse 1/3 võrra.
Kui taim hakkab vilja kandma, peatatakse moodustunud pügamine, kuna võrsete tippudes moodustuvad õienupud. - Suvi. Suve keskel lõigatakse ära kasvanud oksad.
- Sügis. Nad teostavad sanitaarset pügamist - enne talve peate eemaldama kõik mittevajalikud oksad, nii et taim ei raiskaks energiat nende toitumisele.
Kärpimine toimub teritatud ja desinfitseeritud tööriistaga - kinnituslõikurid, sahavars, aianuga. Lõikude kohad on kaetud aiaväljakuga.
Talvised ettevalmistused
Astelpaju on külmakindel taim, mis talvel peavarju ei vaja. Talveks valmistumise protsess hõlmab järgmisi tegevusi:
- sanitaarlõikus - see viiakse läbi hilissügisel, kui taim on uinunud;
- vee laadimisega niisutamine taimede külmakindluse suurendamiseks - parasvöötmes on seda tehtud alates septembri lõpust pärast saagikoristust;
- noored seemikud multšitakse tüvedega.
Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Astelpaju on vähe astelpajuvaenlastega, see on vastupidav viljapuudele iseloomulike haiguste vastu. Siiski on mitmeid vaevusi ja kahjureid, mis ei aednikult mitte ainult saagist ilma jätta, vaid ka taime hävitada.
Ohtlikud haigused ja kahjurid on loetletud tabelis 2.
tabel 2
Haigused / kahjurid | Sümptomid / kahjustus | Kuidas võidelda? |
Kärntõbi | Koorile, lehtedele ja hiljem viljadele ilmuvad laigud ja haavandid, taim kuivab ära. | Haigestunud okste pügamine ja põletamine. Ravi nitrofeeniga 3%. |
Endomükoos | Viljad muutuvad kortsuliseks, järk-järgult katab haigus kogu taime. Kuivad marjad säilitavad seente eoseid. | Kevadel ja sügisel - pihustamine Bordeaux'i vedelikuga. Haigete marjade ilmumisel kogumine ja hävitamine. |
Fusarium närbumine | Lehed ja noored võrsed tuhmuvad. Marjad ja lehed langevad. | Põõsaste õigeaegne hõrenemine. Vastavus istutamisel põõsaste vahelistele intervallidele. Haigestunud okste pügamine ja põletamine. |
Spider lesta | Silmale nähtamatu väike putukas. See mõjutab pungi ja pungi. Lehed on takerdunud veebi. | Pihustamine Fitovermi, Aktara jms insektitsiididega. |
Aphid | Väike putukas, kes imeb taime mahla. Võrsete lehed ja tipud on kõverdunud - nende peal on näha pidev putukakiht. Taim nõrgeneb. | Leht-sipelgate hävitamine. Töötlemine Fitovermi ja ammoniaagilahusega. |
Kogumine ja töötlemine
Lehed - meditsiiniliseks otstarbeks, koristatud mais. Viljad korjatakse pärast valmimist - septembris-oktoobris, kui need muutuvad kollaseks (oranžiks) ja elastseks. Kogumine toimub ainult kuiva ilmaga. Kogutud puuviljad puhastatakse prahist, küpsetest ja haigetest proovidest.
Astelpaju koristatakse sageli pärast külma, kui puuvilju saab okstelt kergesti maha raputada.Kui põõsaid on ainult üks, võite marju käsitsi korjata, kui põõsaid on mitu, siis mehaaniliste seadmeteta ei saa. Astelpaju puuviljade kogumiseks kasutatakse tangid, kada, spetsiaalseid kombaine - kõike seda saab osta poest või valmistada iseseisvalt.
Või valmistamiseks kasutatakse astelpaju puuvilju, need kuivatatakse, külmutatakse, moositakse, hautatud puuviljad, riivitakse suhkruga. Värsked puuviljad laotakse puust tünnidesse, külmutatud kottidesse. Värsket astelpaju säilitatakse jahedas kohas mitte rohkem kui 3 päeva, külmunud säilitatakse sügavkülmikutes kuni kuus kuud.
Eriti hinnatud on astelpajuõli. Valmistage see ette nii:
- Pigistage mahl küpsetest puuviljadest põhjalikult välja.
- Jääki kuivatatakse ahjus (kuivati) temperatuuril 50 ° C.
- Kuiv viljaliha jahvatatakse kohviveskis või uhmris.
- Valage purustatud viljaliha taimeõliga suhtega 1:15.
- Nõuda 3 nädalat. Nõruta vedelik - õli on valmis.
Ülevaated astelpaju astelpaju kohta
Daria I., Novosibirski piirkond Arvasin alati, et astelpaju on ebamugav taim - juba lapsepõlvest nägin, kui keeruline on seda koguda. Nüüd kasvab mul astelpaju-kujuline apelsinienergia - sellel on suured, oranžikaspunased marjad ja okstel okkaid peaaegu pole. Ta on saagi juba kaks korda maha võtnud - mitmesugusteks valmististeks on piisavalt puuvilju, nii maitsvaid kui ka meditsiinilisi.
Ivan E., Moskva piirkond. Istutasin saidile mitu põõsast astelpaju, nagu arvatakse - isas- ja emataimed. "Kuldkõrv" küpseb varakult, põõsad eristuvad lühikeste oksadega. Väga produktiivne hinne. Mõnikord tulistan võsast kuni 20 kg. Maitse on küll hapukas, kuid neid vajan peamiselt ravivalt kasutatavate preparaatide jaoks.
Peida
Lisage oma arvustus
Astelpaju on kasulik, ilus ja tagasihoidlik taim, seda on hea kasvatada. Kuid astelpaju moosi maitse nautimiseks või kuulsa astelpajuõli valmistamiseks peate kõvasti vaeva nägema, puuviljade koristamine on selle taime kasvatamise kõige raskem etapp.
Väljaande autor
12
Venemaa. Linn Novosibirsk
Väljaanded: 276 kommentaari: 1