Üks levinumaid probleeme, millega aednikud redise kasvatamisel kokku puutuvad, on selle juurviljade kibedus. Selle nähtuse põhjuste, selle vältimise ja kibedusest vabanemise võimaluste kohta lugege artiklis hiljem.
Kibeduse redise põhjused
Mõru redise maitse võimalikud põhjused:
- Niiskuse puudumine. Kastmine ükshaaval on otsene viis kibeda saagi saamiseks.
- Ülimuslik. Kui jätate saagiaja vahele, oodates suuremaid ja maitsvamaid juurvilju, saate lõpuks kasutuskõlbmatu köögivilja.
- Vähe valgust. Kultuur kasvab halvasti ja areneb hämaras. Olles korraldanud voodi varjus, olge valmis väikeste maitsetu redise saamiseks.
- Põllukultuuride lähedus ning umbrohutõrje ja kobestamise puudumine. Kasvamise asemel konkureerivad tihedalt istutatud ja võsastunud juurviljad toitainete, valguse ja niiskuse pärast. See mõjutab ka nende maitset negatiivselt.
Kuidas rediseid kasvatada ilma kibeduseta? Õige hooldus
Taim vajab aedniku hoolt ja tähelepanu, isegi paar möödalaskmist vähendavad kõik jõupingutused asjatuks. Mõelge igale põllumajandustehnikale, mille eesmärk on tulemuse saavutamine - redise kasvatamine ilma kibeduseta.
Harvendamine
Rediseemned on väikesed ja alati ei ole võimalik neid üksteisest piisavalt kaugele istutada. Sageli jätavad aednikud pärast külvamist kõik seemikud, muretsemata õhenemise pärast, kuid redise kasvatamisel on see kohustuslik protseduur.
Järgige teatud reegleid:
- Esimesed seemikud eemaldage 5-6 päeva pärast esimest idanemist, jättes taimede vahele 2 cm pikkuse intervalli.
- Kuu aja pärast korrake protseduuri. Eemaldage nõrgad taimed, hoides juurte vahel 1 cm kaugusel.
- Kolmas kümnend - see on saagi algus. Valige suured küpsed redised, võimaldades mahajäänud taimedel jõudu saada. Hoidke taimede vahekaugus 3 cm.
Et mitte kahjustada noort kasvu:
- pärast mulla niisutamist peenestage põllukultuurid;
- hoidke sõrmedega taime ümber maad;
- pärast protseduuri, voodid lahti ja kasta.
Näpistage võrsunud taimi, kui te ei saa neid eemaldada, kahjustamata naabertaimede juurtesüsteemi.
Kastmine
Kevadine ilm on muutlik, kuid redised armastavad järjekindlust. Kui taim on "janu", koguneb sinna sinepiõli. Rikkaliku kastmise korral annab see juurele pikantse maitse ja kui niiskust tuleb iga kord eraldi, on köögivilja võimatu süüa.
Voodide redis kastmisel järgige järgmisi reegleid:
- Niisutage mulda kõikides kasvufaasides. taimed külvist saagikoristuseni.
- Vältige pinna kastmistVõttes arvesse juurte imemisvõimet, niisutage mulda 30 cm sügavusel.
- Puista meetodet mitte maapinda erodeerida ja juurvilja paljastada.
- Niisutage 2-3 sammuganii et niiskus imendub paremini ja saavutab piisava sügavuse.
- Kasutage settinud vett toatemperatuuril.
Kastke peenraid juurviljadega, lähtudes ilmastikuoludest:
- soojuse ja põua käes - kaks korda päevas;
- jahedal aastaajal - 2-3 korda nädalas;
- vihmase ilmaga - vastavalt vajadusele ja mulla kuivatamiseks.
Niisutage põllukultuure rikkalikult hommiku- ja õhtutundidel, kui aurumine pole nii intensiivne.
Umbrohutõrje ja kobestamine
Redise külvist kuni koristamiseni kulub väga vähe aega, nii et umbrohtudel pole aega peenraid kiiresti täita. Eemaldage need kasvades nii, et umbrohud ei võtaks niiskust ja toitaineid ära ning köögiviljad ei saaks kibedust.
Kobestamine on kohustuslik agrotehniline meetod maitsvate juurviljade saamiseks. Tehke õigesti:
- alustage maa pinnakihi esmakordset töötlemist juba enne võrsete ilmumist, nii aitate võrsetel idaneda iisraalis;
- teostage protseduur ettevaatusega kuni 3 cm sügavusele, kuni taimed on tugevnenud;
- kobestage pinnas pärast iga kastmist, et vältida mullakooriku moodustumist;
- tagama õhu juurdepääsu juurtele 5-6 cm sügavusele pärast taimede tugevat kasvu.
Väetised
Pealiskiht mõjutab redise kibeduse vältimist kaudselt, kuna see aitab reguleerida selle kasvu ja õiget arengut. See põhjustab suurte juurviljade moodustumist ja saagikoristust vastavalt sordiehtsusele.
Kui kasvukoha pinnas on viljakas või hoolitsesite istutamise ajal selle väetamise eest, siis ärge pange pealiskihti. Selle välimuse järgi on lihtne kindlaks teha, kas redis on piisavalt toitaineid:
- taime lehtedeosa võimas areng osutab lämmastiku liigile mullas;
- kahvatud tipud näitavad Na mineraalühendite puudumist.
Lämmastiku liigse sisalduse korrigeerimiseks pange kaaliumkloriidi ja fosforväetisi 4–5 päeva jooksul ühel järgmistest viisidest:
- lahjendage 10 liitris vees 40-50 g superfosfaati ja 15-20 g kaaliumsulfaati ja kastke voodikohti;
- Lahustage 1-2 klaasi tuhka ämbris vees ja lisage väetis.
Vastupidises olukorras, kui lämmastikku on vähe, väetage mulda karbamiidiga kiirusega 1 tl. 10 liitrit vett. Taime korrektseks moodustamiseks piisab ühest söötmisest.
Õigeaegne saak
Aed redis küpseb ebaühtlaselt. Valige juurköögiviljad, mis saavutavad tehnilise küpsuse, isegi kui nende suurus on väiksem kui seemnepakendil kirjas. Nad ei kasva enam, kuid nad koguvad kibedust.
Redise kibeduse eemaldamise viisid
Isegi kui redis on kibedaks kasvanud - see pole põhjus saagi viskamiseks. Proovige ühte järgmistest näpunäidetest juurviljadest kibeduse eemaldamiseks:
- Leotamine vees ja soolas. Lahustage 1 liitris vees 1 spl. soola ja kastke seal kooritud, tükeldatud redis 30 minutit, seejärel loputage hoolikalt.
- Kihistamine keeva veega. Valage hakitud juurviljad keeva veega ja tugeva kibedusega leotage 10 minutit.
- Kasutades suhkrut ja sidrunit. Kui kavatsete oma salatisse lisada rediseid, lõigake need kuubikuteks, tilgutage sidrunimahlaga ja puistake vähese suhkruga.
- Salatikastmed hapukoorega. See maskeerib ja neutraliseerib osaliselt juurviljade mõru maitse.
Aednike ülevaated
Oleg, 49-aastane, aednik, Valgevene, Gomel. Panin tähele, et redis kasvades ilma kibeduseta on kõige olulisem kastmine. Kuival päeval tasub aed jätta veeta vaid 4–5 tunniks, kuna juured omandavad ebameeldiva maitse.
Olga, 52-aastane, suveelanik, Kursk. Redis armastab niiskust, kuid ka liiga palju vett on kahjulik, siis pragunevad juured. On väga oluline redis õigeaegselt õhendada, muidu on see väike ja mõru.
Peida
Lisage oma arvustus
Vitamiinirikast, mahlast ja krõmpsuvat köögivilja on võimalik ilma kibeduseta kasvatada, analüüsides oma vigu ja järgides agrotehnilisi soovitusi. Kui redis on kibedaks kasvanud, on kõik korras. Kasutage meetodeid kibeduse kõrvaldamiseks.