Kui vaatate selle veise, eriti härja esindaja fotot, märkate kohe hunniku lihaseid, nagu professionaalne sportlane. Belgia sinisel lehmal on selline ainulaadne füüsis.
Belgia sinine lehm
Belgiast pärit sinise tõu kohta
Belgia sinist veiseliha tõugu lehmasord tõusis välja 19. sajandil, kui inglise koduloomad imporditi aktiivselt kodumaale. Need on jätkuks ristunud lühikeste säärega lühikeste jalgadega lehtritele, mida eristatakse lihaomaduste poolest.
Inglise lühikese jalaga esindajad olid määratud parandama Belgia kohalike piimatootjate kvaliteedinäitajaid, sest algselt tuginesid teadlased küllaltki arenenud lihasmassiga kõrge tootlikkusega lehmade tootmisele.
Belgia sinise tõu Burenka nimetatakse kahelihaseks.
30 aastat aretustöö jaoks, eelmise sajandi 20. – 50. Aastateks, valiti järglaste hulgast parimad proovid, mis sobivad piima- ja lihapõlve tootmiseks.
Selle tulemusel tekkis eelmise sajandi 60-ndateks aastateks geenimutatsioon, mille tagajärjel oli häiritud valgu müostatiini tootmine, mille tagajärjel ilmnes tulevane topeltsoone tõug loomadele. Põllumeestele meeldisid värskelt aretatud veise liigid nii palju, et tööd selle aretusega jätkati. Belgia sinised veised on levinud oma kodumaa piiridest kaugemale, kasvatatud tapmiseks, saades kuulsaks tailihakvaliteetse maitsva liha poolest.
On äärmiselt haruldane näha Belgias siniseid lehmi.
Belgia välisilme omadused
Massiivsed veised näevad muljetavaldavad, samas kui pullid on sageli ähvardavad. See esialgne arvamus on siiski hajutatud, kuna Belgia esindajad on üsna õpetlikud ja ülbed.
Belgia sinise suuna välimuse kirjeldus taandub sageli sellisele tunnusele nagu "lihaste hunnik". Ja tegelikult koosneb Belgia sinise tõugu lehmade keha paljudest lihastest, millel on ümar kuju, hääldamine. Eelkõige arendatakse emakakaela, õla, nimmepiirkonda ja keha tagumist osa.
Belgia sinise lehma lihasmassi pidev areng toimub geneetilise mutatsiooni tõttu seoses müostatiini - valgu, mis vastutab lihaste kasvu õigeaegse peatamise eest - tootmise katkemisega.
Kõrguselt kasvab sinikull 1,5 meetrini keskmise kaaluga 1,3 tonni. Mullikad on turjast pisut lühemad - kuni 1,40 m kehamassiga vahemikus 0,85–0,9 tonni. Mis on tähelepanuväärne, vasikad sellise kahe lihase lihasmassiga nad ei sünni, vaid omandavad selle, alates kuuendast nädalast pärast sündi.
Loomade värv võib varieeruda sinaka varjundiga valgest liivaseni. Kõige tavalisem Belgia sinine ja valge.
Aretushüved
Sinilisel lehmal on palju eeliseid, mis muudavad selle Euroopa loomakasvatustoodangu jaoks atraktiivseks, sealhulgas:
- tasakaalustatud iseloom,
- lihasmassi kasvamiseks vajalik tegevus,
- intensiivne kasv,
- tugevalt arenenud lihased ja massiivne füüsis,
- kõrge kaalutõus,
- kaubamärgiüleseks tootmiseks vajalike omaduste olemasolu.
Mitmete Belgia sinise lehma loomupäraste eeliste olemasolu lahjendatakse tõu teatud eripäradega, mis tulenevad tõu puudustest:
- liigse kehakaalu tõttu on lehmadel jäsemed sageli turses, mis ei suuda raskusega hakkama saada,
- nende loomade eeldatav eluiga on lühenenud geenimutatsioonide tõttu.
Belgia lehma liha on mahlane, sisaldab umbes 18 g valku, kuni 5,2 g rasva, mitte üle 38,5 mg kolesterooli.
Tõuaretuse produktiivsed näitajad ja omadused
Belgia sinise lehma piimatoodang on keskmine. Sinised lehmad on võimelised tootma piimatoodangut 2,0–4,5 tuhat liitrit aastas, mille rasvasisaldus on 4,0%. Nende esindajate lihaindikaatorid on aga kõige kõrgemal tasemel. Täiskasvanud pulli tapmiskaal varieerub 70–80%. Samal ajal, kui ristute siniseid veiseid teiste tõugudega, saab neid näitajaid suurendada kuni 5–7%. Pealegi ei erine selliste loomade toitumine teiste tõugude toitumisest.
Kõige sagedamini kasutatakse Anguse, Herefordi ja Saleriga ristanditena sääridena Belgiast pärit siniseid pulle.
Belgia veiste hooldamine ja hooldamine raskendab tema rasket poegimist, mida märgitakse tõuaretuse miinustena, mille tagajärjel sünnivad kuni 50% kõigist vasikatest mitte looduslikult, vaid kirurgiliselt, kõik, kes soovivad Belgiast sinist lehma omandada, peaksid sellest teadma. Selle põhjuseks oli vaagna luumenuse vähenemine lihaste intensiivse arengu ja lihasmassi suurenemise tõttu.
Esmakordselt Venemaal! Mutantsed pullid? Mitte! Belgia sinine lihaveis. Kuldne sügis-2017
KOOVID JA PÖÖRAD KEHAHOONEJAD. BELGIA sinine tõug Tutvuge superlehmaga
BELGIA SINISTE KOHTADE SÕLAMISEKS ÄRIIDENA
Vastsündinud vasikad sünnivad kaaluga 75–80 kg ja saavad päevas kaalu 1,3–1,5 kg.