Hollandist toodud Carmeni vibu nimetatakse selle värvi tõttu sageli punaseks Carmeni vibuks ehk punaseks. See on salatite ja pearoogade üks peamisi koostisosi.
Carmen kummardub
Carmeni sordi kohta
Carmeni sibul, mis ilmus mitu aastat tagasi Hollandi aednike-aretajate hulgas, armus paljudesse tarbijatesse tänu oma suurepärasele maitsele ja põllumajandustehnikutele - võimaluse tõttu seda ilma palju vaevata kasvatada.
Sordi Carmen punane sibul liigitatakse keskmise hooaja põllumajanduskultuuriks, mis annab saagi 2,5–3 kuu pärast. Seda kasvatatakse seemnest või seemnest. Kui istutate seda laadi idandatud seemikutega sibulat avamaale, võib taime küpsemisperioodi lühendada 1,5 kuuni. See omadus on muutunud üheks põhjuseks, miks lõunapoolsete piirkondade aednikud selle kasvatamiseks valivad: nad koguvad ühe põllumajandusperioodi jooksul 2, mõnikord 3 sibulakultuuri.
Marineeritud Carmeni sibulat kasutatakse sageli liharoogade valmistoiduna.
Venemaa kesk- ja põhjapiirkondade agraarid märgivad, et kui järgite kasvatamise reegleid, saab Carmeni sibulakomplekte idandada ja korjata sellest vähem soojas kliimas isegi päikesevalguse puudumisel.
Kirjeldavad omadused
Kuidas Carmeni sibul välja näeb, räägib sordi kirjeldus, pöörates tähelepanu selle eripäradele, mida seostatakse peamiselt värviga. Fotol on kohe näha, et sibulakaalud eristuvad punaselt pruuni varjundiga ja köögivilja erkvalge viljaliha on läbistatud lillade triipudega.
Sibula viljaliha lilla värvi jaoks armus kirjeldatud sibul koduperenaistesse, kes eelistavad oma valmistoite kaunistada eredate rõngastega.
Lisaks asjaolule, et köögiviljal on selline erivärv, sisaldab sordi kirjeldus ka muid kultuuri tunnuseid:
- ümmargune, kergelt lapik sibul kasvab kaaluni 80 g, kuid mõned aednikud võivad kiidelda suurema naeris: kuni 120 g, mahlakate kiududega,
- sibularohelised kasvavad umbes 0,3 m pikkuseks,
- sibulate maitse on mahe, ilma sibulatele iseloomuliku karmi kibeduseta.
Suures koguses suhkrut on võimalik punaseid sibulaid kasutada nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlemist. Nõuetekohaste säilitustingimuste loomisel ja järgimisel võib köögivilja säilitada vähemalt 7-8 kuud, ilma et see oleks mädanenud.
Saagikusnäitajad ja kasvutingimused
Punase sibula sordi Carmen puhul märgivad aednike ülevaated kõrgeid tootlikkuse määrasid. Venemaa lõunapoolsete piirkondade põllumeeste kogemus näitab, et alates 1 kv. m aiast, annab see saaki 2-3 kg. Samal ajal on sort teistes ebasoodsamates kliimatingimustes viljeluseks võimeline tootma saaki, kuid selle kogus on märgatavalt vähenenud.
Sordi Carmen punase sibula koristamise tagamiseks sügise alguses soovitavad kutselised agraarmehed mulda selle istutamiseks korralikult ette valmistada, mida tuleb alustada juba enne talveperioodi algust. Kultuuri istutamiseks valitakse koht, kus päikesekiired langevad võimalikult palju ja kauem, soojendades maad.
Carmeni sordi kirjeldus näitab, et ta armastab ultraviolettvalgust. Päikesevalguse puudumisega hakkab taim kannatama seenhaiguste käes.
Selle liigi istutamiseks on soovitatav valida aed, kus enne istutati tomatid, kaunviljad, kartulid või kurgid. Muude aiakultuuride laastatud muld sibulate kasvatamiseks on ebasoodsam. Tähelepanu tuleks pöörata ka mulla happesuse näitajatele, kuna liiga hapendatud pinnas vähendab saagikust ja viib mitmesuguste taimehaiguste ilmnemiseni.
Pinnase happesuse vähendamiseks, nii et punase sibula sort juurdub aias ja annab saagi, kasutavad nad sellist meetodit nagu lupjamine.
Sügisel maa ettevalmistamiseks järgnevaks kevadiseks sibulakomplektide istutamiseks kantakse orgaanilisi väetisi ja mineraale, millest hiljem saab köögiviljakultuuride ülaosa. Sooja saabudes kaevatakse enne sibulate istutamist pinnas üles ja töödeldakse vasksulfaadiga.
Aiakultuuride istutamiseks lükatakse punased sordid, nagu iga teinegi seeme, mustatud sibulate, mädaniku ja pehmete naeriste jaoks. Valitud komplekti soojendatakse paar päeva enne istutamist.
Hoolduse peensused
Carmeni sordi kirjeldus viitab sellele, et sibulakultuur peab olema immuunne paljude taimeinfektsioonide ja seenhaiguste suhtes. Kuid see ei tähenda sugugi seda, et sibulate mulda ja istutusmaterjali ette valmistada pole vaja. Sevok on leotatud spetsiaalsetes aktiivsetes lahustes, mis takistavad aiakultuuri saastumist. Selliste ravimite toime kestab umbes 120 päeva, mis võimaldab sellel perioodil köögivilju kasvatada.
Sordi külvamine on soovitatav läbi viia soojas pinnases, kui mullakihi temperatuur ulatub 15-16 ° C-ni. Lõunapoolsetes piirkondades toimub see kevadkuudel: aprillis - mai alguses. Hommikuste külmade korral kaetakse istutatud Carmeni sibulad kaitsekilega.
Carmeni sibula sordi kirjeldus sisaldab teavet, et hea saagi tagamiseks soovitatakse mulda regulaarselt kobestada, eemaldades samal ajal mullast mineraale absorbeerivad umbrohud. Hõlbustab köögiviljade kasvatamist ja multšimise eest hoolitsemist. Kastke istutatud sibulat, kui muld kuivab, nii et vesi ei stagneeruks. Pinnase väetamine toimub saagihooajal vähemalt 3 korda.
3 sibulakomplekti. Sordi valimine. Punane parun. Carmen. Turbo.
Sibul seemikute jaoks. Näitus, ekstaas, Carmen.
Kasvu ajal ülekülvatud seemikud põhjustavad asjaolu, et tulevased köögiviljad kaotavad oma säilivuse.
Sibulat võivad mõjutada 50 tüüpi mitmesugused haigused, seened ja mikroorganismid. Kasvatamise ja hooldamisega seotud probleemide vältimiseks soovitavad aednikud:
- ärge võtke materjali seemnete istutamiseks kohtadest, kus on registreeritud sagedasi vegetatsioonihaigusi,
- enne istutamist töötage maa ja tööriistad,
- nakkuste ja parasiitide vastu võitlemiseks kasutage insektitsiide ja ravimeid.
Hilissuvel - varasügisel koristatud köögiviljad kuivatatakse päikese käes vabas õhus, mille järel nad pannakse talvehoidlasse. Hoidke köögivilju kuivades ruumides, mille niiskusesisaldus ei ületa 70%. Mõne suvise elaniku arvustused soovitatakse enne sibula ladustamiseks töötlemist kriidiga kiirusega 20 g 1 kg köögivilja kohta. Kuivatamine temperatuuril vähemalt 35 ° C aitab puugi desinfitseerida.
Igal juhul, kas see on köögivilja lauale või järgmise aasta seemnete koristamiseks, on punane sibul suurepärane valik, mis suudab rahuldada ka kõige nõudlikuma maitse.