Kodused kanad jagunevad mitmeks tööstuskategooriaks. Kanade liha tõug on üsna nõudlik. Mõni neist on olnud juba üle sajandi. Sellised esindajad jõuavad massini väga kiiresti, neid eristab vähene munatoodang. Kui teil on vaja kiiresti teavet leida, on paljudes allikates kanade liha tõug koos fotode ja kirjeldustega.
Kanade liha tõugud
Mis vahe on esindajate vahel
Kanade liha tõug ei ole toidu ja elutingimuste valimisel sugugi valiv. Nende liikide isendid taluvad külma hästi. Ainus nõue on suur elamispind. Lihatõugu kanadel on suurepärane isu. Nende kanade liha on väga maitsev ja toitev.
Lisaks lihaomadustele on enamikul esindajatest suurepärane sulestik, seetõttu aretatakse neid sageli dekoratiivsetena. Lihatõugu kanade füüsis on võimas, neid eristab majesteetlik rüht. Nende jäsemed on suured, kuid mitte väga pikad. Sulestik on lahti, mõnus puudutada.
Isaste rekordilised kaalunäitajad on 7 kg, mis võib olla enamus, keskmiselt isased jõuavad 5 kg, broilerikanad kaaluvad vähem, keskmiselt 3-4 kg. Aastane munatoodang ulatub harva 150 munani, samas kui neil on suurepärane inkubatsiooniinstinkt, mis võimaldab neil vuttide alla muneda ja muid tõuge. Lihakanad saavutavad suguküpsuse 6-9 kuu vanuselt.
Kanade massiliselt lihatõugu aretatakse suurtes lihatootmisettevõtetes. Kodumajapidamistes on poole kuu lindude järele rohkem nõudlust. Sellised isikud näitavad munatootmise tulemusi keskmiselt, võites samal ajal kiiresti kaalu. Kui küsimus on selles, milline tõug on parem valida, siis näete Internetis fotot koos kirjeldusega ja valige kana oma maitse järgi.
Barbezier
Barbesieri kanatõug on nii vanimaid kui ka lihalikumaid prantsuse kanatõuge. Lindude sünnikoht on sealt pärit Prantsusmaa ja nimi. Esindajaid eristab muljetavaldav füüsis ja kiire kasv. isaste kaal ulatub 5 kg ja emaste - 4. Sule värvus on must, rohelise metallik varjundiga. kana muneb pruunid munad.
Liha hinnatakse kõrge maitse poolest. Tõugu iseloomustab üsna kõrge munatootmise määr - 150-200 muna aastas. Munad on suured, pruuni värvi, nende kaal on 70–90 g. Sellised näitajad annavad alust liigitada tõug lihaks ja munaks.
Tõu puuduseks on see, et selle esindajad ei saa alati kodus aretada. Esimestel nädalatel vajavad tibud pidevat kuumutamist, kuna nende sulestik ei ilmne erinevalt teistest tõugudest kohe. Struktuurilised omadused muudavad perekonna liikmed vastuvõtlikumaks liigesehaigustele. Vaatamata sellele on need Prantsusmaal üsna populaarsed.
Faverol
Nimi ise ütleb, et sellel kanatõul on ka prantsuse juured. Nende kehakaal on pisut väiksem kui eelmistel kanadel, praktiliselt kilo. Aastane munatoodang esimesel aastal 180 tk. Eelmise sajandi alguses ostsid Prantsuse restoranid selle konkreetse tõu liha massiliselt.
Suled asetsevad lõdvalt ühes suunas, seetõttu luuakse suurejoonelisuse mulje, mis muudab kanad visuaalselt veelgi suuremaks. Suled kasvavad isegi jäsemetel. Kõige sagedamini on emased seljaosa värvitud kollakas- või lõhevärvides ning rind on valge. Kukk on kehapiirkonda värvitud mustaks ja kaela ümber on valge krae.
Tõu esindajad on dekoratiivse väljanägemise tõttu sageli sisse lülitatud puhtalt esteetilistel põhjustel. Nende rahulikku käitumist hinnatakse kõrgelt. Soovitatav vaba leviku sisu.
Brama
Tõug aretati Ameerikas isegi rohkem kui 100 aastat tagasi. Mehed ja naised on suured, neid eristab uhke rüht. Sulestiku värv võib olla:
- helehall;
- koltunud;
- must;
- pepu.
Igal värvil on oma jõudlusnäitajad, näiteks munajas kana näitab munatoodangut suuremana kui must. isaste kaal ulatub 5,5 kg ja naiste kehakaal on 3,5 kg. Liha on pisut sitke. Keskmine munatoodang aastas on umbes 150 tükki.
Lind kohaneb suurepäraselt külmade kliimatingimustega, seetõttu on ta Venemaa Föderatsiooni territooriumil edukalt aretatud. Tänu kaunile sulestikule kasvatatakse selliseid linde üha enam dekoratiivsetel eesmärkidel. Nende fotod võluvad lihtsalt nende ilust.
Broiler
Broilerid on peamiselt lihatõug, Ukraina pinnal ja Venemaal populaarseimad linnud. Tõugu ei ole tunnistatud iseseisvaks, kuna selle esindajad ei edasta oma omadusi järglastele ja isendeid saab ainult hübridiseerimisel teiste liikidega. Peamine ülesanne on saada varakult laagerdunud tibusid suure massi ja kvaliteetse lihaga.
Broilereid kasvatatakse suurtes linnukasvatusettevõtetes ja väikestes farmides. Nende esindajate peamised eelised on valivus toiduvalikul ja kiire kohanemine erinevate elutingimustega. Lühikese aja jooksul saate tõesti maitsvat liha, säästes samal ajal hoolduse raha.
Kõige sagedamini peetakse lihatõugu kanade broilereid poolpimedates ruumides, puuripatareides. Liha tapetakse siis, kui kanad saavad 3,5 kuuseks. Kaalutõus ja liha maitse sõltuvad otseselt toitumisest. Kihid hakkavad munema kaheksa kuu vanuselt.
Korni
Enam kui 100 aastat tagasi arendasid britid selle kanatõugu välja, et see vastaks tootmisvajadustele. 70ndatel ilmusid linnud Vene Föderatsiooni. Suured lihaisendid kaaluvad 3,5–5 kg. Juba kahe kuu vanuselt on kanade kaal 1,5 kg. Kihid pole kuigi produktiivsed, kuid kooruvad tibusid hästi.
Selle tõu esindajate keha on seatud horisontaalselt, käpad on võimsad, kaetud sulestikuga. Suled on sageli valged. Tänapäeval kasutatakse liikide esindajaid enamasti uute aretamiseks. Selle tõu liha kanad ei ole parim valik.
Kanade kodulinnuliha fotod ja nimi
Kõige kasumlikumad kanad talus!
Millist tõugu kanu valida.
COBB 500 või miniliha // kanaliha tõug // Elu külas
Orpington. Kanade liha tõug.
Cochinhin
Tänapäeval on väga tavaline näha neid linde erafarmides. Nende kodumaa on Hiina. Linnud on suured, laia rindkere ja lühikese seljaga. Nende käpad on kaetud sulestikuga, lühikesed, võimsad.
Isaste mass varieerub 4-5 kg, emaste - 3-4. Munakanad võivad muneda umbes 120 muna, mis kaaluvad 5 g aastas. Selle liigi isikud on eriti vastupidavad, kanad võivad muneda muna isegi raskete külmade korral.
Väikesed kanad
Kui kanakoostise piirkond ei võimalda hoida suuri lihaesindajaid, siis on abiks minitõu lihakana. Minikanade peamised eelised:
- kiire kasv;
- head produktiivsed andmed;
- hooldus ja söötmine on rohkem kui ökonoomne;
- võime sisaldada suletud või avatud meetodit.
Nagu ülejäänud lihatõugudel, on ka kana mini lahja kehaehitus. See sobib suurepäraselt kodumaiseks tõuaretuseks. Tibude ellujäämismäär on 95%.
Gudan
Veel üks immigrant Prantsusmaalt. Neid eristab nende esialgne välimus. Kanade pea on kaunistatud tutiga. Värvus võib olla väga mitmekesine: must, puder, helehallid toonid, kollane. Keskmine kaal on teiste esindajatega võrreldes pisut madalam: kuked kaaluvad 3,5 kg, väga harva - 4, kanad - maksimaalselt 3 kg.
Munad kaaluvad 5–60 g, kihid näitavad munade keskmist tootmist 160 tükki. Meie territooriumil kasvatatakse neid ainult soojades piirkondades, kuna isikud ei juurdu külmades tingimustes eriti hästi. Soovitatav on hoida seda vabapidamisel või avaras linnakus. Tõug on rohkem hinnatud dekoratiivsete omaduste poolest.
Valikuomadused
Esiteks on lihakanade eduka kodukasvatuse jaoks vaja eraldada neile suur ala. Mõne tõu pidamine on üsna kulukas, nii et väga sageli ei tea algajad põllumehed, milline tõug on kõige sobivam. Sõltuvalt kanade tõust erineb liha kvaliteet, seda asjaolu tuleb samuti arvestada.
Parim on küsida abi videost, kus nad näitavad, millised lihakanade esindajad ja annavad tõu kirjelduse, võimaldavad teil teada tõugude nimesid ja uurivad ka hoolduse ja hooldamise funktsioone. Lihav kana muneb sageli vähe mune, kuid see on suurepärane kana, nii et lihatõugude aretamine pole üldse probleem. Enamiku liikide tõupuhastel kanadel on kõrge ellujäämismäär.
Kvaliteetse kanaliha müümine on üsna tulus äri. Kui söödate kanasid õigesti, saate juba 2 kuu pärast tapmiseks täisväärtusliku turustatava rümba. Kulud tasuvad end väga kiiresti ära.
Söötmisfunktsioonid
Veiselihakanade kasvatamise edukus sõltub nende aretusomadustest. Enamik liike saab juba kahe kuu vanuselt kehakaaluks 1,5 kg. Söötmine peaks olema rikkalik. Dieet peaks sisaldama toite, milles on palju loomset valku, valke ja multivitamiine.
Kruus tuleks panna eraldi kastidesse. Mitu korda nädalas kanad vanuses 8 päeva kuni 45 päeva, nakkushaiguste ärahoidmiseks nõrk kaaliumpermanganaadi lahus ja andke see joogina. See liigutus aitab vältida ka seedesüsteemi häireid. Broileritõugude menüü peaks sisaldama:
- hakitud oder;
- peeneks hakitud nisu;
- maisi terad;
- sojakaste;
- kala- või luutolm;
- pärm;
- kõrge kaltsiumisisaldusega toidud;
- sool.
Hea tasakaalustatud söötmine on võti suurepärase liha kiireks saamiseks. Dieedile on vaja lisada rohkem rohelist sööta, kui toitmine toimub soojal aastaajal. Talvel võite lisada juurvilju ja kapsast.