Dieetkalkuniliha oli põhjus nende suurte kodulindude kasvatamiseks erafarmides. Tuntud tõugudest, mis annavad häid jõudlusnäitajaid, on Highbride Converter kalkunid.
Kõrgvereline kalkunitõugu muundur
Üldine tõu kohta
Hübriidmuundur-kalkunitõug, keda mõned nimetatakse konvektoriks, sai alguse Kanada põllumeeste aretajate pingutustest. Aretamise põhjuseks oli soov saada hübriidrist, millel on kõrged produktiivsed omadused, ja kahes suunas korraga - muna ja liha.
Venemaa hindab kalkuniliha kvaliteedi tõuliini. Kodulindude suur kehakaal on muutunud vene koomiksi nime ilmnemise põhjuseks kodumaiste põllumeeste seas - indostrauses.
Kanadast pärit kalkunid põhinevad laia rinnaga pronksi ja Hollandi valgete lindude verel. Nad panid uues ristsuunas tagasihoidliku hoolduse, keha elujõu ja tugevuse hoolimatusele.
Ristamise tulemusel saadud uus raskete ristandite hübriidmuundur on oma kodumaal populaarsuse poolest tõusnud kõigist teistest tõuguliinidest mööda ja leidnud oma tarbija väljaspool Kanada piire. Algselt hakati neid aretama tööstuslikes mastaapides, seejärel hakkasid nad järk-järgult minema erakasvatusele.
Välised riikidevahelised erinevused
Kodulindude kirjeldus ja foto iseloomustavad neid laia rindkerega, mille keha on kaetud valge sulega, varjates selle all lihasmassi. Lindude pea on moodustatud selgete joontega, väikese suurusega, kortsus naha ja punase väljakasvuga. Kalkunite käpad näevad massiivsed.
Isaseid eristatakse kogu kariloomade seas nende saba järgi, mis voltimisel näeb välja nagu suur kohev ventilaator. Koos koheva sabasulgedega alustab kalkun matka ümmargusel kuulil.
Selle tõu kodulindude kaal võib olla erinev:
- keskmise suurusega mees võib viie kuu vanuseks kaalus juurde võtta kuni 19–22 kilogrammi,
- samas vanuses on emaste kaal palju tagasihoidlikum - 9–12 kilogrammi.
Kanada tõuaretajate poolt tööstuslikul kasvatamisel loodud raske liha hübriidrist näitas munade ja liha produktiivsuse märkimisväärselt kõrgeid määrasid. Nõuetekohase hoolduse ja toitumisega võivad mõned hübriidmuundur-kalkunid kaalus juurde võtta kuni 30 kilogrammi.
Risthübriidmuunduri kodukalkunid võivad joosta kiirusega kuni 45 kilomeetrit tunnis ja startida kahe meetri kõrgusele.
Tõu ülevaadet saab vaadata videost.
Produktiivne statistika
Kalkunite tõug liigitatakse varaseks laagerdumiseks. Kaalutõusu intensiivsuse tunnuste järgi ületab tõug, mida Prantsusmaal, Inglismaal ja Ungaris asuvad talud pakuvad raske risti kujul, märkimisväärselt üle paljude tänapäeval maailmas põllumajanduses saadaolevate tõugude. Hübriidmuunduri haudemuna on kõrge koorumisega.
Hübriidmuunduri iga kalkunirümp toodab kuni 80–85 protsenti kõrgete toitumisomadustega lihast ja peaaegu kolmandik kogumahust on rinnaliha.
Kärbitud kalkunirümp on tarbija jaoks üsna atraktiivne. Selle tegi võimalikuks kodulindude välisomadused. Samal ajal on omanike ja tarbijate ülevaate kohaselt rohkem köögivilju kodulindude toidulaual, seda mahlasem ja õrnem.
Märkimisväärne on ka risthübriidmuundurkalkunite munade produktiivsus - keskmiselt 50–80 suurt muna suurust aastas. Kodulindude täisväärtusliku toitumisega varustamine võib kalkunite produktiivsust munarakkude kaupa suurendada kuni 100 tükki aastas.
Pehme kalkuniliha on toote kvaliteedi osas vähem väärtuslik kui muna ja liha.
Selle tõu kalkunid annavad häid järglasi
Hübriidmuundur-kalkun on piisavalt viljakas, et küpsuseni jõuda lähemale üheksa kuu vanusele. Isased on võimelised paaritama alates ühe aasta vanusest. Hübriidkalkunipulgad, mis kooruvad juba 28. – 29. Päeval, registreerivad head ellujäämismäärasid - kuni 85–90 protsenti. Samal ajal on see kalkunite ristsirn sööda tagastamise osas teiste liikidega võrreldes märkimisväärselt juhtiv.
Selle tõuliini kalkunid on valmis oma järglaste eest hoolitsema, kuid nad ei püüa teiste inimeste tibusid kooruda. Teiste inimeste mune lisades hammustab kalkun neid tõenäoliselt.
Ingliskeelse Big-6 ristiga võrreldes on produktiivsusega üsna sarnased, kõrgetel kalkunitel on mõned erinevused, mis on toodud tabelis:
Tõug | hübriidmuundur | Suur-6 |
Keskmine kaal, kg | kuni 20–22 meest, kuni 9-11 emaslooma | kuni 24–26 meest, kuni 9-11 emaslooma |
Kalkunimunade väljund, tükid | kuni 50-80 | kuni 100-105 |
Tapmisvanus, päeva | alates 150 | alates 100-st |
Inkubeerimine
Hübriidmuunduri inkubeerimiseks sobivad puutumata koorepinnaga, ilma mõlgade ja hüljesteta munad. Sel juhul on looduslikud lisandid lubatud. Enne haudemunade seadmist kasvatamiseks on need poolläbipaistvad.
Kalkunimuna kvaliteet on selle munakollase keskne asukoht, ümbritsetud tihedate kihtidega valgukomponendiga.
Muna inkubeerimise protsess hõlmab:
- see soojendatakse kondensaadivedeliku eemaldamiseks temperatuurini, mis ei ületa 20 kraadi,
- märgistamine nii, et juba tükeldatud mune saab eristada,
- munade vertikaalne munemine automaatsetes inkubaatorites ja horisontaalne - mehaanilise juhtimisega seadmetes,
- niiskuse ja temperatuuritingimuste reguleerimine.
Nädala pärast on munad nende tagasilükkamiseks poolläbipaistvad ja 25. päeval tõstetakse temperatuur niiskuse suurenemisega 70 protsendini 27 kraadini. Tervislikud kalkunivannid kooruvad 29 päeva pärast. Vastsündinud tibu vabastatakse koorest ja asetatakse kasti, mis asetatakse sooja kohta, kus temperatuur ei lange alla 30 kraadi.
Kasvavad põhimõtted
Kalkunite sordiaretus ja pidamine on lubatud igas kliimatingimuses.
Nõuded tubadele
Hübriidmuundurkalkunid on vaieldavad. Nad võivad olla sugulaste suhtes üsna tolerantsed ja seltskondlikud, ei satu praktiliselt omavahel konflikti, kuid teiste kodulindudega koos elamine võib põhjustada raskusi.
Tõuaretuseks on soovitatav valida võrguga eraldatud kaitseümbrised, arvestades nende võimet startida üsna suurele kõrgusele.
Kuivas ja soojas ruumis, ilma mustanditeta, võib elada kuni kaks täiskasvanud kalkunit. Temperatuuri režiim on vahemikus 18-20 kraadi, talvel - vähemalt 15. Kui varustate õigesti ruumid, kus kalkunid hoitakse, ei pea te muretsema, et kodukalkunitel on külma aastaaega raske taluda.
Ahter
Hübriidmuunduri risttoit sisaldab tavaliselt maisitõlvikuid, hirssi, kaerahelbeid või otra. Kalkunite loomulikuks söötmiseks korraldatakse ja külvatakse spetsiaalsed jalutusalad rohu - ristik- ja lutsernilillede, herneste ja vetika, võilille või nõgesega.
Vabapidamise linnuliha soojadel suvehooaegadel võimaldab neil kiiresti suurendada vajalikku kehakaalu.
Roheline sööt on Hybrid Converter kodulindude söödakoguse kohustuslik osa, mis annab hea igapäevase kaalutõusu kuni 5 kuuni.
Nagu kõigi kodulindude puhul, vajavad kalkunid oma söödas mineraalse lisandina kriiti ja kestasid, eriti siis, kui söödetakse kõrgekasvulisi kalkunid nende kasvuperioodil.
Haiguste ennetamine
Noorte hübriidmuundurkalkunite kasvatamisel ja noorloomade pidamisel on soovitatav kinni pidada kehtestatud vaktsineerimiskavast, kuna kalkunitel on kalduvus mitmesugustele haigustele ja lindude immuunsus areneb aja jooksul.
Kasvav hübriid Türgi täiskasvanud 1 kuu muundur / Türgi pidamine 1. osa
Ülevaade raskete ristkalkunite hübriidmuundurist
Kalkunite Highbread Converter 5,5 kuu vanuselt. VÄGA TULEMUS !!!
Kalkunite kaal 3-kuuselt // Hübriidmuundur
Hübriidmuunduri tõu edukaks aretamiseks ja kalkunite eest hoolitsemiseks on soovitatav järgida mitmeid reegleid, kuidas neid kõige paremini kasvatada:
- mineraal- ja valgukomponentide kohustuslik lisamine söödaratsiooni,
- kodulindude jootmine soolehaiguste ravimitega,
- tapmisperioodi algus hiljemalt kalkunite vanuselt 4 kuud, kui nende mass on vähemalt 7 kilogrammi.