Liha kalkunite kasvatamine kodus on kasumlik äri. Täna, kui kauplused on täis kahtlase kvaliteediga tooteid, püüavad paljud looduslike saaduste saamiseks ise karja aretada. Kalkuniliha hinnatakse kõrgelt madala kalorsuse ja suurepärase maitse poolest.
Kalkunite liha kasvatamise põhimõte
Õige tõu valimise omadused
Kodulindude seast valivad aretajad enamasti lihatootmiseks kalkunid. Sellel lindude kategoorial on teiste elusolendite liikide ees palju eeliseid:
- kiirendatud kaalutõus;
- lihtne hooldus;
- kalkunite kõrge ellujäämismäär;
- madalad söödakulud;
- naturaalne toiduliha.
Peamine eelis on kiire lihasmassi komplekt. Lihaorienteerumise meessoost esindajad võivad kaaluda 30 kg, emased 15. Türgi liha on sageli ette nähtud inimestele, kellel on igasugused süsteemide ja organite haigused. Lihatooted sisaldavad palju vitamiine ja kasulikke aminohappeid. Lihatõug saavutab optimaalse kaalu juba 2–3 kuuga. Lihatõugude populaarseimate esindajate hulgas:
- suur6;
- valge laia rinnaga;
- baht8.
Ainult aretusisikud annavad hea tulu. 2–3 kuud kestva õige toitumise ja hoolitsuse korral võidavad linnud 20-30 kg. Tõugude tootmisandmete maksimaalseks ärakasutamiseks on vaja luua lindudele optimaalsed elutingimused looduslike lähedal ja pakkuda neile ka õiget, tasakaalustatud sööta.
Sisu omadused
Kalkunite kasvatamine võib olla suur sissetulek. Paljud algajad tõuaretajad kasvatavad oma äri lihakalkunite aretuses. Kui teil on maamaja, siis pole linnumaja korraldamisega probleeme. Kalkunite pidamisel on oluline arvestada sellega, et lind ei meeldi naabruses teiste lindudega, ei talu kuumust, tuuletõmbust, niiskust ja liiga tugevat külma.
Kalkuniaia jaoks on kehtestatud erinõuded. Tuba peaks olema üsna suur, sest linnud on suure ehitusega ja vaba liikumiseks peab nende käsutuses olema piisavalt ruumi. Kalkunimajas tuleb pidevalt säilitada optimaalset mikrokliimat, mis saavutatakse õige sissepuhke- ja väljatõmbeventilatsiooni seadmetega. Kui isegi ühte nõuet ei võeta arvesse, väheneb lindude produktiivsus märkimisväärselt. Linnud on temperatuurimuutustele väga vastuvõtlikud ja võivad olukorra hukkumise korral isegi surra.
Aretusel on väga oluline jälgida lindude tihedust. Suuremõõtmelised kalkunid elavad üsna aktiivset eluviisi, seetõttu peaks nende käsutuses olema palju ruumi. Loomkoormus sõltub täielikult tõuarendaja valitud tunnustest.
Kiire kasvu ja optimaalse arengu jaoks vajavad kalkunid soojematel kuudel piisavalt vabapidamist. Selleks tuleks linnukasvatusmaja kõrval piirkonnast aiad tarastada ja aida uksest sisse ehitada kaevuauk, et linnud saaksid vabalt sisse ja välja pääseda. Külma aastaajal on jalutuskäigud rangelt keelatud, kuna hüpotermia tagajärjel on külmetushaiguste oht väga kõrge. Lihakalkunite eduka aretamise teine oluline etapp on õigeaegne vaktsineerimine, mis võimaldab lindude massilist hukkumist vältida isegi karantiiniperioodil.
Liha kalkunite aretamisel peate kõigepealt arvestama valitud tõu kõigi omadustega. On olemas spetsiaalne söötmissüsteem, mis eeldab mõningaid üldsätteid. Tõuomaduste tundmaõppimiseta on sellest võimatu kasu saada.
Kuidas nuumata?
Linde saab toita igas vanuses
Kodus kasvavad kalkunivannid vajavad esialgu erilist hoolt, samal ajal kui immuunsus kehtestatakse. Selle liigi linnud kasvavad väga kiiresti, nii et lihatoodete teatavate kvaliteedinäitajate saavutamiseks peate teadma, kuidas lindu toita, nii et see moodustaks kiiresti lihasmassi ja ei salvestaks rasva. Võite linde toitma hakata igas vanuses, samal ajal tuleks meeles pidada, et kalkunite ja täiskasvanute toit erineb märkimisväärselt. Söötmiseks on mitu meetodit:
- sunnitud;
- ise nokkimine.
Esimene meetod hõlmab lindude toitmist spetsiaalselt ettevalmistatud valmististega. Segu saamiseks võtke 20% maisijahu ja otra, seejärel lisage 15% kliisid ja nisu, 5% pärmi ja 1% naatriumkloriidi. Kõik koostisosad segatakse ja niisutatakse vees. Pärast seda paigutatakse nad iseseisvalt lindude söögitorusse.
See söötmisviis võimaldab teil lindu vajaliku kehakaaluni nuumata vaid paari nädalaga. Esimestel päevadel viiakse manipuleerimine söötmisega läbi kaks korda, seejärel suurendatakse söötmiste arvu järk-järgult. Toidu lükkamisel on vaja lind ühe käega hoolikalt fikseerida, et see ei tõmbleks.
Teine meetod hõlmab vabapidamist. söötmine toimub põldudel pärast melonite ja kõrvitsade koristamist. Lisaks enesehammustamisele antakse lindudele 2-3 korda tavalist toitu. Meetodi eeliseks on säästlikkus, kiirendatud kaalutõus vähem kui 14 päeva jooksul.
Kuidas tibusid nuumata?
Kodune kalkunite aretamine hõlmab hea tasakaalustatud toitumise ja elamistingimuste korraldamist esimestest päevadest pärast muna koorumist. Tapmiseks mõeldud kalkunivannid hakkavad toituma alates nelja kuu vanusest. Toitumise suurendamine on kavandatud augustisse - saagiaega. Parim võimalus on korraldada tasuta sööki. Dieedi aluseks on teravili, niiske puder ja piisav kogus rohelisi.
Kui kõndimise ajal ei ole võimalik tasuta toidu jaoks optimaalseid tingimusi luua või kui kõndimine on lihtsalt piiratud, koosneb dieet mingil põhjusel:
- kodujuust;
- Liha- ja kondijahu;
- rohelus;
- keedetud köögiviljad;
- idandatud nisu.
Sellise dieediga on linnud kuu aja pärast täielikult jalutamas piiratud. Majas, kus peetakse nuumkalkunit, on valgustus tuhm. Järgmisel ajaperioodil toimub nuumamine kombineeritud söödaga valgutoodetega. Nuumamise periood sõltub valitud tõust ja võib kesta 1 kuni 6 kuud.
Täiskasvanute toitmise tunnused
Kõik linnud ei sobi nuumamiseks
Niisiis, me kasvatame kodus kalkunit. Enne kui hakkate kodus täiskasvanud kalkunit liha söötma, peate läbi viima korrapärase kontrolli. Kõik esindajad ei sobi söötmiseks. on vaja valida esindajad, kes ei ole vajalikku kaalu saavutanud, samuti linnud, kellel on väljaulatuvad luud ja rasvata nahavold.
Valitud isendeid peetakse eraldi ja neid söödetakse erineva süsteemi järgi. Noorte loomade söötmist näidatakse kuni 5 korda päevas ilma karjatamiseta. Dieedi aluseks on kombineeritud sööt, mis on spetsiaalselt ette nähtud lihale orienteeritud lindude toitmiseks. Kui korraldate söötmise õigesti, võite linde nuumata kuue kuu jooksul.
Kas linnud on kasumlikud?
Kasvavad kalkunid liha jaoks. Kalkunivannide kasvatamine kodus on väga huvitav äriidee. Loomulikult sõltub kampaania edukus täielikult hoolduse, söötmise ja hooldamise korrektsest korraldamisest. Täna on paljud aretajad tagasi kalkunite kasvatamisega tegelemas. Kuni viimase ajani olid põllumajandus ja kodulinnud taunitav.
Esiteks on oluline kehtestada lihatoodete müügi liin. Seda ei saa olema keeruline teha, sest selle kõrgeid maitsenäitajaid hindavad kõrgelt gurmaanid ja inimesed, kes on sunnitud pidevalt dieeti pidama. Lisaks lihaomadustele on kalkunitel üsna kõrge munatootmise tase ja nende munad on suured.
Saladuste toitmine
Seal on söötmissüsteem, kust saate täpselt sellist liha, mida vajate. Nii et kehakaalu suurenemine toimub nii kiiresti kui võimalik, kuid samal ajal ei kahjustata luukoe, on vaja dieeti sisse viia suures koguses igasuguseid vitamiine ja mikroelemente, mille hulgas on peamine kaltsium. Kombineeritud kangendatud segude kasutamine võib kulusid märkimisväärselt vähendada ja kokku hoida rohkem kui ühte rubla.
Kodulindude nuumamise dieedi aluseks on teraviljad, mida lagundatakse pikka aega, seetõttu peab toitumine tingimata sisaldama toitu, mis suurendab seeditavust. Nende toodete hulka kuuluvad: rohelised, õled, pähklid, taimeõli või peeneks hakitud peekon.
Kaks nädalat enne tapmist tuleb kalaõli toidust välja jätta, vastasel juhul on rümp pärast tapmist kalaselise lõhna ja maitsega. maisi ja lutserni söötmine värvib rümbad meeldivaks kollaseks, mis suurendab märkimisväärselt nõudlust toote järele. Kui on vaja muuta liha värvus heledamaks, algab nuumamise lõpus tugevdatud söötmine maisi ja lutserniga.
RASKE RISTI SUUREGA KASVAVATE KÄSIRAAMATUD TEHNIKA - 6
Kasvav TURKEYS BIG 6 / Jagame oma kogemusi
Kui palju maksab BIG-6 kalkunite kasvatamine rublades // ARUANNE // Minu talu
Järeldus
Tänapäeval on talupidamine hakanud vähehaaval taaselustuma ja paljud on isegi otsustanud avada omaenda kalkunikasvatuse ettevõtte. Fakt, et paari-kolme kuu jooksul saate 30-kilogrammise rümba, muudab need kodus hoidmiseks ja müümiseks üsna atraktiivseks. Selleks, et lind saaks hästi areneda ja kiiresti kasvada, on vaja tagada neile optimaalsed tingimused pidamiseks, toitmiseks ja hooldamiseks.
Peamine nõue on, et linnud ei puutuks kokku tuuletõmbuse ja tugevate temperatuurimuutustega. Niipea kui kalkunid saavad nelja kuu vanuseks, viiakse nad üle nuumamiseks ja seda tuleb teha veel üks kuu. kasvatame kodus linde.