Kurgid on meie riigis üks populaarsemaid köögiviljakultuure. Tänapäeval on aiandusmajanduses palju nende sorte, sealhulgas neid, mis on kasvatatud eriotstarbelistel ja kohalikel aladel. Järjest enam võib teiste liikide hulgas leida isetolmlevate kurkide sorte talude avamaale. Mis on nende omadus ja milliseid soovitab kogenud põllumehed istutamiseks?
Isetolmlevate kurkide populaarsed sordid
Kurkide omadused
Neid köögivilju, mille esindajatel on spetsiifiline struktuur, on eriline sort: neil on nii pissi kui ka seemen. Meeste ja naiste reproduktiivkomponendi olemasolu tõttu võib selline köögivili iseseisvalt, ilma välise sekkumiseta, seemnetega puuvilju toota. Need on kõige produktiivsemad tüübid, möödudes sellistest võimalustest nagu mesilaste tolmlevad ja parthenocapric kurgid.
See pole ainus isetolmlevate eelis: need on üsna tagasihoidlikud, hea kasvu jaoks vajavad kurgid vaid vähest päikesevalgust (viljad on enamasti üsna varjutaluvad ja põuakindlad), niisket kliimat ja viljakat mulda.
Nad on seeninfektsioonide suhtes vastupidavad ja putukate jaoks lihtsalt mitte ligitõmbavad. Seetõttu on üha suurem arv põllumehi valinud oma maatükil kasvatamiseks sarnase liigi. Liike saab kasvatada nii suletud aladel nagu kasvuhooned, soojapeenrad, rõdud kui ka otse tänaval: asukoht sõltub vilja alamliigist.
Sordid
Isetolmlevad avatud maa jaoks mõeldud kurkide sordid (need kuuluvad kõik hübriidide kategooriasse) erinevad üksteisest. Mõni on kasvatatud spetsiaalselt inimtoiduks algsel kujul, teised edasiseks töötlemiseks ja teisi peetakse universaalseteks.
Näiteks varajasel sordil on pehmem viljaliha kui hilisemal, see on kuiv ja sitke. Hooaja keskpaigas ühendavad harmooniliselt tugevust ja pehmust. Valgete naasketega kurke kasutatakse tavaliselt salatites ja viilutamisel, marineerimise toorainena mustad.
Eesmärk ja levitamine
Algselt olid isetolmlevad taimed ette nähtud eranditult kasvuhooneteks. Kuna saak lakkas enam mesilastest ja ilmast, siis sai sündmuskoha üle viia looduse avarustesse.
Sort sobib peaaegu kõigi Venemaa nurkade, isegi Siberi olude kliimale: eriti hea on see Moskva piirkonna jaoks. See on laialt levinud ka Kesk-Ukrainas.
Millist sorti valida
Avamaa kurgid tuleks valida keskkonnatingimustele vastupidavate tüüpide hulgast. Köögiviljad peavad vastu pidama äärmuslikele temperatuuridele, kõrgele õhuniiskusele, teravatele tuuleiilidele. Nõuetekohase hoolduse korral moodustavad peaaegu kõik isetolmlevad taimed munasarjad ja tulevikus saate suure saagi. Suure saagikusega kurgisordid avamaa jaoks, ise tolmlevad - kumba valida?
Liit F1
Kõige sagedamini eelistavad aednikud Alliansi hübriidi. Mis omadused sellel on:
- maksimaalne pikkus - 15 cm, kaal - 130 g;
- 6 vilja munasarjas;
- saagis - 18 kg 1 ruutmeetri kohta;
- tavaliselt hakkab vilja kandma 7 nädalat pärast mulda istutamist: kui ei, siis kasutage orgaanilisi väetisi.
Alliansi seemned idandatakse enne istutamist. Peen maitse ja krõmpsuva struktuuriga kurk säilitab oma omadused pärast töötlemist. Ideaalne soolamise toorainena.
Kevad
Selle sordi puuviljad on väga maitsvad.
Selle sordi viljaperiood on suvel. Kurgid on väikesed, kuid väga maitsvad, magusakad. Kõrge saagikusega.
Kui te pisut mulda toidate, annab kevad saaki 15 kg.
Orpheus F1
See on tähelepanuväärne varajase valmimisperioodi jooksul: esimesi vilju saab koristada 6-7 nädala jooksul pärast istutamist. Heal hooajal 1 ruutmeetriga Võite saada kuni 7 kg 13 cm pikkuseid ja 90-110 g kaaluvaid vistrikukurgi. Munasarjas moodustub 6-8 isendit.
F1 lõhn
Sort on spetsiaalselt ette nähtud kasvatamiseks avatud pinnases. Ta küpseb juba 6 nädala pärast. Alates 1 ruutmeetri m. koristatakse kuni 5 kg kurki, munasarjast moodustub tavaliselt 6 kümnesentimeetrist kurki.
Väliselt meenutab Zador silindrikujulist kornišonit, millel on silmatorkavad tuberkulid. Tal on stabiilne immuunsus seen- ja viirushaiguste ning ilmastiku muutuste vastu. Konservimiseks sobib kindel ja kompaktne vili.
Gerda
Armsad ja maitsvad keskmise küpsusega kornišonid annavad rikkaliku saagi. Neil on tugev immuunsus mitmesuguste seenhaiguste vastu.
Kuna tegemist on mitmekülgse sordiga, sobivad need värskelt ja konserveeritult.
Sõbralik pere
Põllumajandustootjad hindavad seda varajast sorti selle tagasihoidlikkuse ja sõbraliku saagi eest. Mõnusa maitsega elastsed puuviljad ulatuvad 12–13 cm pikkuseks.
Sõbralik perekond on harva haige. Head tooted säilitamiseks ja marineerimiseks. Puudustest on nad pigem hiljaks jäänud.
Hermann
Hollandi hübriidi peetakse üheks parimaks omataoliseks. Keskmise suurusega viljad küpsevad umbes 6-7 nädala jooksul. Tüpseid kurke saab korjata kornišonide või suurte isenditega. Herman on kuulus oma vastupidavuse vastu puuviljahaigustele ja kahjurite rünnakutele. Küpsemise kiirendamiseks võite mulda piserdada kahjutu lahusega.
Muud valikud
Muu hulgas on olemas mitmekülgne kurgisort, mida saab istutada nii avatud kui ka suletud pinnasesse. Need on Black Ant, Claudia F1, Uurali prints, Zyatek ja teised.
Istutamine ja kasvatamine
Mitte liiga nõudlikud isetolmlevad sordid peavad istutusprotsessis järgima mitmeid reegleid ja istikute edasist hooldamist. Seemnete istutamisel avamaale, kust saak on juba koristatud, kaevake maa üles. Soovitatav on see lahti keerata ja küllastada väetistega, nagu huumus, sõnnik, lehmalaut. Tasandage pinnakiht ribaga reha abil.
Ülevaade 2018. aasta avatud maapinna kurgiseemnetest.
Parimad 2016. aasta kurkide sordid. Milliseid seemneid tuleks kasvuhoonesse ja avamaale istutada? Video
Kurgiseemned avatud maa jaoks. Seemne ülevaade Hitsadi ekspertarvamused
MIDA KUMMIVARJAD KASVAVAD JA HÕLMAVAD.
132. Kurgid. Korjake kurkide sorte. Soolamisel ei moodusta nad tühimikke.
Valige seemned hoolikalt. Kõrvaldage madal kvaliteet. Vahetult enne isetolmlevate seemnete istutamist avamaal leotage neid mineraalväetises ja kuivatage.
Soovitav on istutada seemikud mulda turba täiteainega pottides, kaetud kilega 4-5 päeva. Isetolmlevate kurkide eest hoolitsedes ärge unustage kastmist, söötmist ja rohimist.
Järeldus
Valides selle tüüpi kurgi kasvatamise tee avatud pinnases, teete nutika otsuse. Selliste puuviljade külv suhteliselt vähese vaevaga annab häid tulemusi viljaka, varase saagi kujul.
Milline pakutud võimalustest valida, on iga kasvataja isiklik asi. Eelistage neid taimi, mis on kasulikud just teie kliimatingimuste jaoks.