Kurkide kasvatamine on praegu väga populaarne tegevus. Igal teisel suvilas kasvab see saak, kuigi sageli ei kasvatata ühte sorti, vaid mitu korraga. Fakt on see, et igal kurgiliigil on oma eesmärk ja seda soovitatakse ka teatud tingimustes kasvatamiseks. Täna proovime loetleda 2018. aasta istutamiseks soovitatud kurkide parimad sordid, õppida tundma nende kõigi väärtust.
Ülevaade parimatest kurkide sortidest
Mis on sordi väärtus
Nagu varem mainitud, on igal kurgisordil oma eesmärk ja seda soovitatakse istutada teatud tingimustes, kus see võib kõige paremini vilja kanda. Lisaks on nõuded suveelanikele, kes soovivad saada oodatud tulemuse. Näiteks kui teie eesmärk on saada saak nii kiiresti kui võimalik, tasub istutada varaseid sorte, sel juhul tärkavad viljad idanema vaid 30 päeva pärast seemikute istutamist.
Kui teie jaoks on oluline saada magusa maitsega krõbedaid kurke, peaksite pöörama tähelepanu nendele tüüpidele, millele need omadused on märgitud. Muidugi on vähesed inimesed nõus sööma kibeda maitsega või liiga kõva ja kipitava nahaga köögivilju.
Kurkide tüübid
Oluline tegur köögivilja tüübi valimisel on soovitus selle edasiseks kasutamiseks. Seega saab selle kriteeriumi kohaselt eristada kolme peamist kurgirühma:
- Soolamiseks
- Salatite jaoks
- Universaalsed kurgid
Seega, kui plaanite kurke säilitada, peaksite tähelepanu pöörama kõige produktiivsematele tüüpidele, millel puudub mõru maitse ja millel pole ka liiga paksu koort. Kui saagi kasvatamise eesmärk on müük, siis on määravaks köögivilja välimus. Valige seemned selle kriteeriumi põhjal. Sageli eelistavad suvised elanikud salatisorte, mis ei tohiks olla mõrkjad, lisaks on neil ka mitte liiga paks koor. Muidugi tuleks öelda, et kõige enam nõutakse universaalseid liike, kuna need võimaldavad kultuuri kasutada erinevatel eesmärkidel.
Kõige produktiivsemad kurkide sordid
Lisaks neile teguritele, mida varem kirjeldati, ei saa vaid tugineda sellisele kriteeriumile nagu saagikus, sest köögiviljade kasvatamise majanduslik komponent pole kunagi viimasel kohal. Samuti tasub teada saada, milline on konkreetse liigi loomulik immuunsus kurkide teatud haiguste vastu. Suveelanike ja aednike mitmeaastase kogemuse põhjal koostati loetelu nendest kurgisortidest, mis kõige paremini vastavad pakendil toodud kirjeldusele.
Niisiis, siin on nimekiri parimatest sortidest saagikuse osas:
- Sparta F1
- Marineeritud hapukurk F1
- Suzanne
- Voronež
- Zozulya F1
- Buratino
- Bush
- Karge
- Fontanelle
Parimad hübriidsordid
Kui nimetus esineb tähisel F1, tähendab see, et tegemist on hübriidiga, mille seemned saadi valikulise töö käigus mitme sordi ristumisel. Tuleks öelda, et selliste seemnete hind on suurusjärgu võrra kõrgem, kuid seda õigustavad eelised. Sellise sordi ostmisel saate suurepärase maitsega, suurepärase saagiga kurgi, sellised kurgid on atraktiivse väljanägemisega ja taluvad ka transportimist hästi.
Nüüd liigume edasi iga ülaltoodud kurgi tüübi üksikasjalikku kirjeldust.
Sparta F1
Taim vajab mesilaste tolmeldamist
Mis puutub Sparta F1 kurkidesse, siis see on mesilaste tolmeldatud kurk, seetõttu on soovitatav istutada see avamaale, kus putukatele on avatud juurdepääs. Lisaks asjaolule, et Sparta F1 peetakse üheks kõige produktiivsemaks sordiks, eristuvad seda suurepärased maitseomadused. Milline on kõige õhem koor ja mahlane magusakas viljaliha. Lisaks ei vanane ega isegi üleküpsenud viljaliha vananedes ega muutu kibedaks. Kurk on mitmekülgne liik, see tähendab, et see sobib suurepäraselt nii salatite valmistamiseks kui ka marineerimiseks.
Zozulya F1
See liik kuulub hübriidide hulka, paljuneb kahel viisil, see tähendab nii mesilaste abiga kui ka iseseisvalt. Vaatamata sellele omadusele soovitavad aednikud seda kasvuhoonetes istutada, kuna see võimaldab teil saada maksimaalset saaki. 2017. aastal saadud andmete põhjal oli saagikus 10-18 kilogrammi 1 ruutmeetri kohta. Arvutamisel võite keskenduda sellele prognoosile.
See sort reageerib hästi mineraalväetisele, mis suurendab mitte ainult saaki, vaid ka vastupidavust taimehaigustele. Zozulya F1 puuviljad sobivad suurepäraselt salatitesse, kurgil on iseloomulikud sooned.
Marineeritud hapukurk F1
Sordi kuulub keskperioodi, kuna esimesed viljad ilmuvad mitte varem kui 45 päeva pärast seemikute istutamist. Saagikus püsib kaua, olenemata sellest, kus köögivilja kasvatate, see tähendab, et see sobib kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades. Samal ajal on viljamise kestus üsna pikk, kurkide maitse on värske, sellel pole mõru maitset.
Parimad sordi kurgid
On eksiarvamus, et mittehübriidsed liigid on saagi ja maitse osas märkimisväärselt halvemad. Nende kasvatamisel on eeliseid, näiteks võite ühel aiapeenral kasvatada mitut sorti kurki, nii et järeldate ise, milline neist osutus kõige produktiivsemaks. Ärge siiski istutage neid liiga lähedale, kuna see võib põhjustada ristamist, mis pole alati hea. Liigume edasi parimate sordi kurkide kirjeldusse.
Suzanne
Seda sorti tuleks osta rangelt spetsialiseeritud põllumajanduskauplustes, ainus viis võite olla kindel seemnete kvaliteedis. Vaatamata kõrgele saagikusele pole Suzanne'i seemnete hind erinevalt teistest liikidest kõrge. Tasub öelda, et Suzanne'i seemneid saab kasvatada mis tahes viisil, see tähendab kasvuhoones, peenardes ja isegi rõdul.
Moskva piirkonnas on teada juhtum, kui Suzanne'i alamliik kandis vilja isegi sisetingimustes.
Tavaliselt moodustub ühel põõsal umbes 4 munasarja ja korraliku taimehoolduse korral areneb ripsme pikkus kuni 3 meetrit.
Samuti tuleks öelda, et neil kurkidel on tugev kaitse paljude haiguste ja parasiitide vastu, millel on positiivne mõju saagikuse näitajatele. Võite valida isegi väikeseid kurke, mis on jõudnud suuruseni 3-5 cm, neid saab süüa värskena või soolatud, samal ajal kui maitse säilib.
Voronež
Seda tüüpi kurki nimetatakse tavaliselt hiljaks, valmimine toimub keskmiselt 50 päeva jooksul. Kuid samal ajal on saagis üsna kõrge - ühe köögivilja mass ulatub umbes 100 grammini (± 10 grammi). Need sobivad ideaalselt nii salatite valmistamiseks kui ka konserveerimiseks. Ärge kartke, et pärast marineerimist jääb kurk seest pehmeks.
Bush
Venemaal üsna levinud ja populaarne sort klassifitseeritakse varaseks valmimiseks, kuna valmimine võtab tavaliselt umbes 45 päeva. Eeliste hulgas väärib märkimist kompaktne paigutamine aias, kuna puuviljad pole liiga suured, samuti põõsad ise, on ühe köögivilja kaal umbes 100 grammi. Seda liiki nimetatakse mesilaste tolmeldamiseks, seetõttu on soovitatav kasvatada avamaal. Neid kurke kasutatakse peamiselt salatite valmistamiseks, kuna need on suurepärase maitsega ja krõmpsuvad.
Buratino
Buratino sort on külmakindel
Selle liigi eeliseks on see, et taim talub suurepäraselt külma ja järske temperatuurimuutusi. Valmistamine toimub 40 ± 5 päeva pärast siirdamist. Ühe kurgi kaal ulatub umbes 110 grammini, need kurgid taluvad kõige paremini transporti ja on ahvatleva väljanägemisega. See omadus on äärmiselt oluline, kui kasvatate kurke müügiks.
Fontanelle
Köögivilja klassifitseeritakse keskmise küpsusega puuviljaks; keskmiselt kestab see periood umbes 45 päeva. Taime saab istutada nii kasvuhoonesse kui ka avamaale. Vilja välisomadused - koore sile pind, kasvab pikkusega kuni 5–10 sentimeetrit. Maitse osas on köögiviljale iseloomulik värske magus maitse ja vähene kibedus.
Karge
Vaatamata asjaolule, et sort on ilmunud üsna hiljuti, on uus liik hõivanud oma niši kõige produktiivsemate sortide tipus. Seda saab kasutada nii avatud aias kui ka kasvuhoones, samal ajal kui saak püsib kõrgel tasemel. Krõbe on muljetavaldava suurusega, kurk võib ulatuda kuni 15 sentimeetri pikkuseks.
Parimad sordid kasvuhooneteks
Sellesse rühma kuuluvad need alamliigid, mis on võimelised isetolmlema, see tähendab, et neil on nii isas- kui ka emaslilli. Need alamliigid töötati välja spetsiaalselt kasvuhoonete kasvatamiseks, kuigi enamik neist on universaalsed liigid ja neil on hea kaitse haiguste eest. Siin on nimekiri kõige produktiivsematest sortidest, mida tavaliselt kasvuhoones kasvatatakse:
Alekseitš F1
See sort on hübriidne, mis suurendab märkimisväärselt selle looduslikku vastupidavust haigustele ja parasiitidele. Näiteks jahukaste ja juuremädanik ei ole tema jaoks kohutavad, mis võib kogu saagi lühikeseks ajaks hävitada. Valmimine võtab umbes 40 päeva, mis võimaldab alamliiki varaseks küpsemiseks nimetada. Viljad kasvavad väikesteks, nende kaal on umbes 70 grammi. Kurkide maitseomadused on kõrged, suveelanikud ja aednikud märgivad kibeduse ja magusa värske maitse puudumist.
Kasu F1
Seda hübriidi nimetatakse ka varaseks küpsemiseks; valmimine võtab aega umbes 35 päeva, alates esimeste võrsete ilmumisest maapinnale. Kasvu osas klassifitseeritakse Benefis F1 keskmise suurusega, selle viljad on väikese suurusega, iseloomulikud on tumedama värvusega tuberkillid. Benefis peab hästi vastu haigustele, sealhulgas jahukastele ja kladosporiale.
Haiguse F1
Seda liiki nimetatakse kõige varem, seda nimetatakse ka super varajaseks, esimeste kurkide ilmumiseks aias kulub ainult 30 päeva. Samal ajal iseloomustab puuvilja väljanägemist tumeroheline värv, sellel on suured mugulad, ühe kurgi mass ulatub umbes 90 grammini. Hübriidi saab kasvatada võrdselt hästi maapinnas ja kasvuhoones, kuna taim talub hästi lööki ja temperatuurimuutusi.
Libahunt F1
Seda tüüpi kurki nimetatakse ka varaseks. Selle õitsemine toimub kimpuna, samal ajal kui külgmised protsessid massiliselt ei kasva, neid on palju vähem kui teise sordi põõsastel. See lihtsustab taime hooldamist, sealhulgas muljumist, kuna te ei pea palju võrseid eemaldama.
Puuviljadel on palju konarusi ja okkaid, samas kui maitses puudub kibedus. Ühe kurgi kaal ulatub 100 grammini. Samuti väärib märkimist hea vastupidavus haigustele.
Kokkuvõtteks võib öelda, et kõiki ülaltoodud kurgiliike peetakse nende kategooriate parimaks. Enne konkreetse sordi seemnete istutamist peaksite siiski hoolikalt läbi lugema pakendil olevad juhised ja samuti ostma seemneid ainult spetsialiseeritud müügikohtades või tootjatelt, kust saate asjatundlikku nõu.