Enamik vürtsikaid maitsestamise armastajaid armastab kuumade paprikate maitset. Punased vürtsikad puuviljad on muutunud nii populaarseks, et paljud aednikud on neid kodus kohanemiseks kohandanud. Kodus tšillipipra kasvatamine võib aednikule tunduda hirmutav ülesanne.
Chili paprika kodus
Kuid selle pipra kasvatamisel pole midagi erilist. Peaasi on muuta agrotehnilist lähenemist kultuurile ja täita kõik selle eest hoolitsemise nõuded.
Sordi omadused
Tšiili pole sort, vaid terve perekond paprikaid (hübriidid, sagedamini üheaastased). Sellised sordid nagu "Aladdin", "Tabasco", "Salut" jt on öösärgade perekonda kuuluvad Tšiili populaarsed esindajad, mida aednikud on kohandanud kodus kasvatamiseks. Klassikaline eellas on mitmeaastane põllukultuur, mida kasvatatakse Põhja-Ameerika avamaadel.
Siseruumides kasutatav tšilli pipar on kännu põõsas, mis täidab sageli dekoratiivset funktsiooni. Põõsa suurus, samuti puuviljade kirjeldus, sõltub istutamiseks valitud sordist. Kuid üks asi on muutumatu - see on toote eelised. Chili paprika vilju eristatakse kapsaitsiini erineva sisaldusega, mis rõhutab kultuuri maitse eripära. Need sisaldavad ka beetakaroteeni, tiamiini, püridoksiini ja muid mikroelemente. Sellise toote kasulikud omadused on ainulaadsed.
Pukside kirjeldus
Kõige sagedamini kasvavad kodus kasvatatud paprikad kuni 50 cm kõrguseks. Lehed on väikesed, elliptilised, tumerohelised. Põõsas taim on särava väljanägemisega, viljaperioodil on sellel ka lõhn.
Kõige sagedamini proovivad aednikud kasvatada iga-aastaseid alamõõdulisi hübriide. Sellised taimed, mis asuvad aknalaual, ei võta rohkem kui 40 cm ruumi. Nende atraktiivne välimus võimaldab teil teha pipart oma kodu täiendavaks kaunistuseks. Tihe heitlehine osa ja suur arv munasarju, muutes pidevalt oma värvi, ei jäta ükskõikseks ühtegi aednikku. Chili paprikat saab kasvatada akna ääres või varustatud lodža peal.
Viljade kirjeldus
Sõltuvalt sordist saab puuvilju paigutada erineval viisil. Mõne jaoks on need suunatud ülespoole, teiste jaoks on nad kaootilised. Nende arv sõltub ka sordist. Niisiis, populaarses Habaneros on puuviljad väikesed, kaaluvad 10–15 g, kuid nende arv võib ületada 800 tükki. Ja selline sort nagu Medusa annab 20-25 g puuvilju ja nende arv on sageli piiratud 50-60 tükiga.
Värv ja kuju võivad olla ka erinevad. Mõned on teravad, teised aga kõverad. Sorti Väike ime eristub varjundite rohkuse poolest. Selle paprikad muudavad küpsemise ajal pidevalt oma värvust rohelisest järgmiselt:
- kollane;
- Oranž;
- Violetne;
- punane.
Leidub ka sorti Black Pearl, millel on eksootiline välimus. Sellise taime pipar näeb välja nagu suured mustad herned. Selle maitse on mõõdukalt vürtsikas, tunda maitset. Kuid tema hoolitsemise tõttu pinnase valikul ja kasvava temperatuuri eest on teda väga raske hooldada. Seetõttu võite kodus istutada tõestatud, vähem kapriisseid sorte, näiteks: Salute, Phoenix, Troll jne.
Kasvav
Idandavad seemned
Olles otsustanud oma aknalaual kasvatada kuuma tšilli paprikat, on oluline osta kvaliteetne istutusmaterjal - seemned.
Teil on vaja ka plasttopsisid või pressitud turbapotte. Substraadi peate ise istutamiseks valmistama. Kõige paremini sobib segu:
- mätasmaa (2 osa);
- turvas (2 osa);
- vermikuliit (1. osa).
Sellele segule võite lisada ka 1 osa peent liiva. Kuid enne selle kasutamist on vaja ahjus küpsetada.
Seemnete istutamine
Seemneid on lihtne idanema. Peate niisutama kahte paberrätikut ja asetama nende vahele peotäis seemneid. Saate neid istutada ainult siis, kui idud seemnetest kooruvad. Sellel protseduuril on ka oma omadused. Saate neid istutada potti järgmiselt:
- Potis tehakse drenaaž purustatud tellistest.
- Valmistatud muld täidetakse.
- Maasse tehakse 2 cm sügavused 2-3 süvendit.
- Seemned asetatakse ettevalmistatud aukudesse ja puistatakse õhukese mullakihiga.
- Istutatud seemned joota ja kaetakse kileümbrisega.
Esimesed potis olevad seemikud ilmuvad 7-10 päeva pärast. Parem on hoida konteiner soojas, hästi valgustatud kohas. Esimeste lehtede ilmumisel eemaldatakse kile ja seemikud valitakse korjamiseks.
Sisepipar (Tšiili), siirdatud suurde mahutisse, millesse uus muld eeltäidetakse. Uues potis on tehtud suur sisselõige, mis võimaldab pipra siirdada koos savipalliga. Pärast siirdamist peate hoolitsema seemikute kasvatamiseks soodsate tingimuste eest.
Kasvavad tingimused
Potitäie paprikaid saab panna aknalauale. Selline kultuur armastab päikesevalgust, seetõttu oleks parim koht selle jaoks kagu- või edelapoolne aken. Parim on mitte hoida seemikutega konteinereid kütteradiaatori läheduses, kuna need kuivavad õhku.
Olulised on ka muud aktiivse kasvu tingimused:
- õhutemperatuur on 24–27 ° С;
- aknal asuva pipra päevavalgustundide kestus on võrdne 14-18 tunniga;
- muld on lahti ja niiske.
Suuri päevavalgustunde reguleerib lisavalgustus. Selleks tuleks taime kõrvale paigaldada fütolamp. Selle eesmärk on ehitada roheline mass. Ilma täiendava valgustuseta sirutuvad seemnetest kasvatatud taimed kõrguseks, kuid jäävad nõrgaks.
Ohutum kaugus istutamisest on 25-30 cm .Päevavalgustundide kestuse täpseks piiramiseks on vaja varustada lamp taimeriga.
Hooldusnõuanne
Pipra eest hoolitsemine pole keeruline
Sellise taime hooldamine taandub lihtsatele reeglitele:
- Kastmine. Kultuur armastab niiskust, kuid kultuuri ületäitumine on ohtlik. Kastmine peaks olema mõõdukas, üks kord nädalas. Kuumal suvel saate taime kasta 1 kord 3 päeva jooksul, piserdades selle lehti lisaks veel sooja veega.
- Ülemine riietus. Väetis peaks olema tasakaalus. Kasutage iga 30 päeva järel keerulisi preparaate. Enne õitsemist on kõige parem kasutada huumuse infusiooni või lisada puutuhka.
- Pügamine. Kasutatakse mitmeaastase Tšiili jaoks. Varakevadel peaksite läbi viima vananemisvastase pügamise, eemaldades kuivatatud ja nõrgenenud oksad.
- Tolmeldamine. See kultuur on ise tolmeldatud. Kuid kuna pipart kasvatatakse kodus, vajab ta abi. Tolmlemiseks peate pungad õrnalt raputama või koguma õietolmu pehme harjaga ja kõndima selle üle kõigi taime lillede.
Nõuetekohase hoolduse korral õitseb Tšiili hiliskevadel, tavaliselt mai keskel. Õitsemine on pikk ja kestab sageli kuni suve keskpaigani, mil hakkavad ilmnema esimesed pipraterad.
Chili paprika peamine eelis on ka see, et seda saaki saab paljundada nii seemnete kui pistikute kaudu. Lihtsaim viis on saada seemneid kodukultuuridelt. Pistikute jaoks on vaja mitu lignified võrset. Kuid ärge unustage, et enamik Tšiili sorte on hübriidid. See tähendab, et nad ei pruugi emapõõsa omadusi pärida.
Haigused ja kahjurid
Seda eksootilist põllukultuuri ründavad kahjurid harva ja ta ei põe haigusi. Kultuurilise immuunsuse saladus peitub selle viljades. Neil on bakteritsiidsed omadused, mistõttu paljud haigused ei ole kultuurile ohtlikud. Kultuur võib valesti hooldada:
- Liigne jootmine võib näidata seennakkuse, mida tuntakse nimega Blackfoot, märke. See probleem lahendatakse fungitsiididega pihustamisega.
- Õhu liigsest kuivusest, aga ka haruldasest ventilatsioonist võivad lehetäid ja ämbliku lestad ohustada seemikuid. Nendest kahjuritest langevad sageli munasarjad, seetõttu on oluline leida nende vastu kõige tõhusam vahend. Populaarne kahjuritevastane vahend on tõrva- või pesemisseebi lahus.
- Kääbused. Saate nendega toime tulla samamoodi nagu teiste kahjuritega. Kõige tõhusam vahend on pesupesemisseebi lahus.
Mõned aednikud kasutavad taime põletavaid puuvilju ka haiguste ja kahjurite vastu. Jahvatage need ja lisage veidi vett. Nõudes sellist abinõu 2-3 päeva, filtreerides ja lahjendades seda supilusikatäis vedela seebiga, võite saada suurepärase bakteritsiidse aine. Pihustamist teostatakse üks kord päevas 4-7 päeva jooksul.
Kasvatame kodus tšilli paprikat. 1. osa: seemnete valik ja ladu.
Kuidas kodus chili paprikat kasvatada: looduslikud vürtsid teie aknalaual!
Kuumade ja ülikergete paprikate kasvatamise saladused 1. osa
tšilli aknal potis
Järeldus
Chili paprika kasvatamisel on oluline hoolikalt jälgida kõiki hooldusfunktsioone. Kultuur armastab soojust ja niiskust, samuti päikesepaistet. Kuigi temperatuuri ja kastmisega seotud probleeme on lihtne lahendada, on valgustus raskem. Vajalik on lisavalgustus fütolampidega.
Parim on kasvatada mitmeaastaseid taimesorte. Nende keskmine eluiga on 4-5 aastat. Nõuetekohase hoolduse korral annab toataim suures koguses punaseid, vürtsikaid puuvilju.