Pear Perun on hiline sort. Puuviljad sisaldavad suures koguses vitamiine ja toitaineid. Seda sorti on lihtne kasvatada ja hooldada, mis võimaldab suurepärase saagi saada ilma palju vaeva nägemata.
Pirnisortide omadused Perun
Sordi omadused
Puud hakkavad vilja kandma 5-6 aastat pärast maasse istutamist. Viljade küpsemisperiood langeb oktoobri lõppu ja kestab kuni esimese külmadeni. Saak on mõõdukas, korrapärane. Keskmine saak on 17-18 kg puu kohta.
Pirnisort Perun ei talu madalat temperatuuri halvasti. Seetõttu on parem talvel isoleerida. Kuid see on vastupidav mitmesugustele seenhaigustele.
Sort on iseviljakas. Tolmlemise tekkimiseks on vaja puu kõrvale istutada teised tolmeldavad pirnid, mis õitsevad samal perioodil. Selleks piisab 3-4 puust.
Puu kirjeldus
Keskmise kõrgusega puu - kuni 7-8 m, kuid see võib kasvada veelgi kõrgemaks. Pagasiruumi kattev koor on hallikasrohelise värvusega.
Kroonil on väga laialivalguv kroon ja ümar kuju. Pole altid paksenemisele, mis on suveelanike jaoks suur pluss. Seetõttu peate regrownitud oksad palju harvemini ära lõikama.
Võrsed on sujuvalt ümara kujuga, nagu kaar. Neid eristab hall-pruun värv.
Lehe kirjeldus:
- tumeroheline värv;
- lai;
- munakujuline;
- keskmise suurusega.
Lehtplaat on sile, lehel on ka kerge tajutav nõgusus. Lehtedel on sile serv. Mõnikord on nad pisut sakilised. Puu hakkab õitsema hilissügisel, nii et pungad on esimese külma eest kaitstud.
Viljade kirjeldus
Vilju saab korjata valmimata. Kirjelduse järgi saabub tehniline küpsus oktoobri keskpaigaks või lõpuks. Pirnid võivad värskena püsida isegi talvel.
Küpsed puuviljad on roheka punase põsepunaga.Vilja välimus:
- Vili on keskmise suurusega, kaalub 150–170 g, kuid on olemas isendeid, mille kaal on 200 g.
- Viljad on traditsioonilised, pirnikujulised. Selle puuvilja eripäraks on selle asümmeetria ja tuberosity.
- Nahk on sile, läikiv. See on pehme ja kergelt õline.
- Küpsetamata puuviljades on koor rohekas. Mõnikord on rohekas nahaalune punkt. Kuid küpsed viljad on roheka punase põsepunaga.
- Viljad hoitakse lühikestel, kumeratel vartel.
- Viljaliha on valge, võine. Seal on peeneteraline konsistents. Aroom on meeldiv. Ainsaks puuduseks on see, et viljaliha pole eriti mahlane.
- Madal suhkrusisaldus pirnis (13%).
Vilju saab süüa värskena. See pirn sobib suurepäraselt puuviljade viilutamiseks. Neist saate valmistada kompoteid, keerata moosi, valmistada veini ja marmelaadi. Sellest tehakse ka kuivatamine.
Hooldus
Perunit kasvatati peamiselt Siberi piirkondades kasvatamiseks, kuid hoolimata sellest saab seda kasvatada lõunapoolsetes piirkondades.
Istmete valik ja maandumine
Põhinõuded põllukultuuride istutamise protsessile:
- Maandumiskoha valimisel tuleks eelistada hästi valgustatud ala, kus põhjavesi on 3 m sügavusel;
- tuleb vältida tugevat tuult ja tuuletõmbust suurte tuuletõmbuste ja tuule korral võib see vilja kaotada;
- muld tuleb valida liivsavi või saviliiv, kõige parem on must muld;
- istutamine toimub kevadel ja sügisel tuleb ette valmistada 100–110 cm sügavune kaev
Auku valatakse vähem kui pool substraadist. Siis panid nad puu mäele ja levitasid juuri. Ja lõpuks katavad nad selle maaga. On oluline, et juurekael oleks pagasiruumi ringist 6 cm kõrgem.
Pärast seda valatakse auku 2 ämbrit sooja vett. Ülevalt peab see olema kaetud huumuse või turbapuru.
Kastmine
Esimestel kasvuperioodidel tuleb taime rohkesti veega joota. Ühe täiskasvanud puu jaoks vajate 2-3 ämbrit vett, seemiku jaoks - 1 ämber. Kuid kui ilm on vihmane, võib kastmiskoguse vähendada poole võrra.
Pärast puu kasvamist toimub õitsemise perioodil jootmine. See aitab kaasa vilja kiirele valmimisele.
Ülemine riietus
2 aastat pärast istutamist tuleb puud regulaarselt toita. Selleks peate kevadel kasutama erinevaid orgaanilisi väetisi. Suurepärane lahendus oleks puutuha, kana väljaheidete ja sõnniku kasutamine.
Kui õitsemine toimub, kasutatakse kaaliumkloriidi väetisi. Kui pungad hakkasid ilmnema, kasutati fosforväetisi. Orgaaniliste ja mineraalväetiste segamine on tõhus.
Sordi regulaarne hooldus aitab suurendada vilja
Krooni pügamine ja vormimine
Õige ja õigeaegne pügamine aitab vilja suureneda.
Kärpimine toimub vastavalt mõnedele reeglitele:
- võra esmakordne kärpimine, kui puu on üle kahe aasta vana,
- iga pügamine tuleb läbi viia pügajaga;
- peaharust kasvavaid noori oksi pole soovitatav ära lõigata;
- noorte puude kesk- ja põhisammas tuleks pooleks lõigata ja külgnevad oksad teha rõnga kujul;
- korrektseks kärpimiseks juhinduvad nad rõngakujulisest helmest;
- puu põhiosast peate jätma 5-6 peamist oksa, mis peavad olema pirni pagasiruumi suhtes 45 kraadi nurga all;
- kõiki muid lisaharusid tuleb igal aastal kärpida rohkem kui 25%;
- selleks, et noored võrsed saaksid aktiivselt kasvada ja areneda, on hädavajalik teha vähendamine iga 3-4 aasta tagant, mitte ainult okstes endas, vaid ka viljapuu kõikidel pindadel;
Saate teostada okste vananemisvastast pügamist. See peaks algama puu alaosast. Peate liikuma vaheldumisi ja üles.
Pärast pügamise lõppu tuleb okste otsasid töödelda aialahuse või õlivärviga. Kärpimisega on kroonile kerge saada.
Kahjurid ja haigused
Sort Perun on vastupidav paljudele seenhaigustele. Kuid ebaõige või enneaegne hooldus võib põhjustada haiguste arengut.
- Sapikäär on lehed. See näeb välja nagu sääsk, kuid palju väiksem, pruunika värvusega ja läbipaistvate tiibadega. Kahjustab värskelt raiutud puid. Nad imendavad kogu mahla ja lehtede servad paksenevad ja muutuvad kasvu moodi. Nende kahjurite hävitamiseks on vaja eemaldada kahjurite pesad ja töödelda puu insektitsiididega.
- Medianitsa. Kahjurid tekitavad palju kleepuvaid jäätmeid. Nad imevad kogu niiskuse lehtedest välja. Imeja vastu võitlemiseks on vaja kevadel enne õitsemist puu töödelda kemikaalidega, et hävitada kahjurid ja eemaldada kahjustatud munasarjad.
- Gall lesta. See mikroskoopilise suurusega inimene elab pungade sees ja lehtedel, toitub nende mahlast. Seal, kus see putukas elab, tekivad heleda varju tursed (sapikad). Mõne aja pärast muutuvad nad mustaks. Lehed kuivavad ja kukuvad maha. Puugi vastu võitlemiseks on vaja kahjustatud puid pihustada kolloidse väävli lahusega. Selleks lahustatakse 2 liitris vees 200 g kolloidset väävlit.
Kahjurite ilmnemise vältimiseks on vaja regulaarselt maad puu ümber kaevata. Teine oluline sündmus on mõjutatud taimede töötlemine insektitsiididega:
- Kuldne säde;
- Neoron;
- Regent;
- Fenaksiin.
Järeldus
Sort Perun saavutas populaarsuse tänu suurepärasele saagikusele ja headele tarbijaomadustele. Auhinnatud haiguste resistentsuse eest. Vilju saab süüa nii värskelt kui ka töödelduna.