Brokkoli on lillkapsale lähim geneetiline eelkäija. Brokkoli kasvatamine Moskva piirkonnas pole keeruline, isegi algaja aednik saab sellega hakkama. Peaasi on valida õige sort.
Moskva piirkonna brokkoli kasvatamise reeglid
Brokkoli kapsa kirjeldus
Brokkoli kapsa lehed on rohelised, kesk- ja külgvõrsetel moodustatakse mitu õisikut, mis ei ühine tiheda peaga. Lõhna- ja maitseomadused on sparglitega sarnased, seetõttu nimetatakse seda sorti ka spargelkapsaks. Tavaliselt süüakse õisikuid ja võrseid.
Taim armastab niiskust ja soojust, ei talu külma väga hästi. Selle peamine eelis on lühike küpsemisperiood. Pärast esimest saagikoristust moodustuvad ülejäänud külgvõrsed sekundaarsed õisikud. Sõltuvalt küpsemise ajastust on:
- vara;
- hooaja keskel;
- hilised sordid.
Brokkoli kasvatatakse seemikutes. Võrsed korjatakse avamaale 35–40 päeva pärast seemnete külvamist. Brokkoli kasvatatakse sageli potitaimena.
Varakult valmivad sordid
Varase valmimisajaga Moskva piirkonna parimad kapsasordid on esindatud järgmiste sortidega: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Varase brokkoli seemned soovitatakse külvata aprillis. Moskva piirkonna pekingi kapsa sortide eest hoolitsemine ei erine teistes piirkondades kasvatamisest. Peaasi on pidevalt säilitada mulla niiskust, vastasel juhul kannatab köögiviljade maitse.
Saidi mulda hakatakse ette valmistama sügisel. Brokkoli annab hea saagi, kui seda kasvatatakse piirkonnas, kus varem kasvasid kaunviljad. Need taimed rikastavad mulda hapnikuga, mis on hea sparglipeade arengule.
Batavia F1
Hollandi tõuaretajate saadud keskmise varase hübriid. Valmistamisaeg on 8-90 päeva. Küpsed õisikud on suured. Nende keskmine kaal on 800 g. Köögiviljakultuur talub suurepäraselt transporti ja seda säilitatakse pikka aega.
Taim tunneb end õues suurepäraselt. Optimaalse niiskustaseme säilitamiseks multšitakse voodid pärast igat vihma ja kastmist. Riietumine toimub 2 korda hooajal. Esimene - 20 päeva pärast seemnete külvamist, teine - veel 2 nädala pärast. Väetisena kasutatakse puutuhka ja orgaanilisi aineid.
Peamine on Batavia õigeaegne koristamine. Tehnilise küpsuse perioodil omandavad pead tumerohelise värvi. Kui jätate õige hetke vahele, hakkavad mõned toitained lagunema ja köögivilja maitse kannatab.
Linda
Linda lillkapsas on esimese põlvkonna hübriid. Selle valmimisperiood on 75 päeva. Pead on tumerohelised, nende keskmine kaal on 400 g. Pärast esimest koristamist moodustuvad ülejäänud võrsed teise järgu õisikud. Seemnete külvamine toimub 15. aprillist 1. maini.
Taim tunneb end suurepäraselt nii kasvuhoone tingimustes kui ka avamaal. Sort ei ole seenhaiguste suhtes vastuvõtlik. Moskva piirkonna jaoks varakult küpsetest kapsasortidest on Linda üks produktiivsemaid. Seda tüüpi brokkoli on joodisisalduse poolest sugulaste seas esikohal.
Isand F1
Variety Lord ei karda temperatuurimuutusi
See on kõrge saagikusega sort. Selle valmimisaeg on 2 kuud. Külvamine toimub märtsi keskel-aprillis. Avatud maas sukelduvad seemikud aprilli lõpus.
Taime varrel on tihe struktuur, pead on suured, kaaluvad kuni 1,5 kg. Teise tellimuse õisikud moodustuvad jätkuvalt hilissügiseni. Erinevalt teistest sortidest reageerib see temperatuur temperatuurimuutustele tavaliselt.
Toon
See sort kuulub kõige iidsemate hulka. Õisikute otsad pole liiga suured, mõlemas vaid 200 g.lillkapsa õis on pruunika varjundiga. Seemneid hakatakse külvama märtsis, nii et enne avamaale sukeldumist on taimel aega tugevneda.
Kohale siirdatakse maikuus. Vahetult pärast korjamist tuleks idud katta. Pärast seemikute korjamist on valmimisperiood 30 päeva. Saagikoristus toimub juuni lõpus. Nõuetekohase hooldusega viljatamine kestab septembri alguseni.
Hooaja keskel olevad sordid
Moskva piirkonna parimad hooaja keskel olevad spargelkapsasordid on kahes variandis:
- Ironman F1.
- Päkapikk.
Keskmise küpsusega sorte on soovitatav istutada hästi valgustatud kohta. Kastmine toimub igal teisel päeval. Eeliseks on võimalus kodus puuvilju kasvatada.
Need sordid juurduvad hästi jahedas kliimas, optimaalne kasvutemperatuur on 16–18 ° C.
Ironman F1
Esimese põlvkonna kõrge saagikusega hübriid. Selle valandid on sinakasrohelise värvusega. Keskmine õisik on tihe, kaal on umbes 600 g. Põõsas küpseb 90 päevaga. Seemneteta meetodil soovitatakse istutada märtsis. Õues tundub see suurepärane ilma täiendava katteta.
Kuumal hooajal tuleb muld pärast niisutamist multšida, õigeks ajaks lahti teha. Seenhaiguste leviku vältimiseks ei ole soovitatav liiga tihedalt istuda. Optimaalne taimede vahekaugus on 30 cm.
Alates 1 ruutmeetri m koguda kuni 3 kg spargelkapsast. Köögivilja eristab kõrge maitse, see on suurepäraselt säilinud. Seda saab kasutada värskena külmutamiseks, erinevate kulinaarsete võitude valmistamiseks.
Päkapikk
Sordil on kompaktne õisik
Sordi eristavad kompaktsed õisikud. Keskosa kaal on 300 g, hea hoolduse korral - 600 g. Pea kuju on elliptiline. Taimel on võimas juur, ta ei karda mustandeid.
Köögiviljakultuur armastab avatud, hästi valgustatud alasid. Ei talu varjutamist. Poest seemnete istutamiseks on parem mulda võtta.
Külvamine toimub märtsis. 40 päeva pärast sukelduvad seemikud sellesse piirkonda. Nad hakkavad köögivilju koristama sügisel. Keskmine saagikuse näitajad - 2,4 kg 1 ruutmeetri kohta. m) Sordi sobib suurepäraselt kääritamiseks, see on hästi värske.
Hiline sort
Moskva piirkonna lillkapsa hilissortide loetelu: Agassi F1. F1 maraton.
Nende valmimisperiood on 130-150 päeva. Seemned külvatakse märtsi alguses. Parem on istutada seemikud 15.04-15.05. Esialgu tuleb põllukultuurid katta. Kuumadel suvedel multšitakse mulda pärast iga kastmist. Hea saagi saamiseks väetage orgaanilise ainena 3 korda hooajal.
Agassi F1
Soojust armastav hübriid. Pea kuju on ümardatud. Keskmise õisiku mass on 700 g. Tootlikkus - 4 kg / sq. m.
Sordi võib kasvada avamaal ja kasvuhoones, reageerib hästi pinnase kobestamisele ja rikkalikule kastmisele. Seda sorti saab kodus kodus aknalaual kasvatada ja kogu talve vältel värsket nautida.
Saaki hoitakse kuni 5 kuud, see on meeldiva maitsega ja talub hästi transportimist. Kõrge saagikuse ja kvaliteedinäitajate tõttu sobib see tööstuslikuks kasvatamiseks.
F1 maraton
Hübriid on külmakindel. Pea värvus on sinakasroheline, kaal on umbes 800 g. Õisikud on pehme tekstuuriga, õrna maitsega. Tootlikkus alates 1 ruutmeetri. m - 3 kg.
Kvaliteetsed külgmised õisikud. Hübriid kasvab hästi kergelt happelistel muldadel, mille pH tase ei ole kõrgem kui 6. Kui indikaator on liiga kõrge, tehakse lupjamine. Taim reageerib orgaanilistele väetistele hästi.
Brokkoli 45 päeva jooksul #urozhainye_gryadki
Lillkapsa kasvatamine seemnest harilikuks
Kuidas kasvatada riigis spargelkapsast: edu saladused
Saagikoristus toimub septembris. See sort on gurmaanide seas väga populaarne, seda kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamisel ja värske, säilitamiseks ei sobi. See säilitab väärtuslikud mineraalid 3-4 kuud.
Järeldus
Brokoli kapsa kasvatamine Moskva piirkonna krundil pole üldse keeruline. Istutustingimused ei erine praktiliselt valge kapsa omadest. Hoolduse peamine nüanss on pinnase niiske hoidmine, vastasel juhul pole köögiviljad piisavalt mahlased ja ei saa moodustada teise järgu õisikuid.
Üks brokkoli eeliseid on võimalus kasvatada kodus aknalaual enamikku sorte. Kasulike omaduste poolest on brokkoli mitu korda parem kui valge kapsas. Seda kasutatakse sageli dieedis ja alla üheaastaste laste köögiviljapüreede valmistamiseks.